024企画『スピ・ギャラガー』 Nogami Farm『キャスパー野上』 百冨花園『百冨ドラゴン』

radin radim radio

Science JA ↓ 180 episodes

毎週日曜日午後20:00より配信の30分番組福岡県 筑豊地方の農家3人によるトークradin radim radio食のこと、地域のこと、収穫した花や野菜のことなどフランクに時に熱く語り合う是非お聞きください

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024企画『スピ・ギャラガー』 Nogami Farm『キャスパー野上』 百冨花園『百冨ドラゴン』

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Jul 5, 2026

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Episodes

#152「種を蒔く」 11.01.2026

始まりは種を蒔くことから、植物を育てる農業は種蒔きがスタートの訳でありますが 「老眼」という壁が押し寄せてくるお歳にもなって参りました ヒマワリの種は何となく想像出来るのではないでしょうか、全ての種がヒマワリサイズであれば越したことないのですが、中には微粒と呼ばれる種もあります (ちなみに最も微粒な種といわれるのがラン科、気になる方は調べてみて下さい、腰抜けるよ) くしゃみひとつで飛ばれたからにゃ♪と...

#151「素心」 04.01.2026

「素心」(そしん) もともと心に持っている考えや志 飾らず純粋で清らかな本来の心 動じない心や清らかな心 といった意味合い これといって核となる新年の抱負など、大それて特にありませんが 「素心蝋梅」のように純潔不動で純潔無垢、産まれたばかりの赤ちゃんの心そのものを抱負として返させていただければと思います 2026年も「フランクに、ときに熱く」 一年間宜しくお願いします🙇‍♂️

#150「ゆく年 2025」 28.12.2025

さて、今週の放送分をもって2025年のradin radim radio終える訳ですが 思い返せば『教えてスピ太郎⭐︎』のコーナー始まったのも今年のこと 毎週毎回ハーブをセレクトし解説してくれてますが、いやはや勉強になる事ばかりで楽しませていただきました🙇‍♂️ 一つ話題としては『米』というワードが多く出た年でもあります 米騒動に始まり備蓄米やカルローズやら 良くも悪くも農業に目が向けられたことでしょう さてさて、次週から2026...

#149「第三回radin radim radio新語・流行語大賞2025」 21.12.2025

師走、毎年恒例の新語・流行語大賞 今年の大賞は「働け愚民ども…」じゃなく『働いて×5』となりましたね こちらも合わせて恒例の 「第三回radin radim radio新語・流行語大賞2025」 ドラPの独断と偏見で決めさせていただきました大賞の受賞は 『マンティカトゥーラ』 幸せの魔法使いBistro松の樹の松田シェフおめでとう御座います㊗️ ということで、しっかり宣伝させていただきます👍 飯塚商店街に新しい鉄板焼き屋さんが誕生しまし...

#148「オーリング」 14.12.2025

オーリング、オッケー👌サインではなくみんな大好きスピリチュアルの話 今週は「オーリングテスト」でスピって参りましょう オーリングテストは自分の体の声に耳を傾けるためのツール しかし、科学的な根拠に基づく、れっきとした医療の診断法であります 疑いをもつその前に「まずはやってみる」 信じるか信じないかは、あなた次第 己のなんとなくなフィーリング直感、感覚 植物の声に耳を傾ける 実のところコチラがスピリチュアル...

#147「自然農法とか自然栽培とから学ぶ『リユース』」 07.12.2025

推奨ではなくリスペクト 「物を大事にする」 自然農法や自然栽培をなされている方に多く見られる「リユース」の心得 もちろんそれは農家だけに限らず、誰しもが意識しておかなくてならないこと 地球環境とか資源エネルギーうんぬん 難しいことではなく単に 「もったいない」 できる範囲で、気にならない範囲で、 ほんのちょっとの心得が 意味がないと思われる事も 続けることで、意味を持ち出す 今日から一度振り返って 出来ること...

#146「古典」 30.11.2025

穏やかな小春日和の11月30日 文字通り晴れて個展の開催できました 「農家が個展」と大それた事と思われるかと知れませんが 個展のタイトル名に「古典」と名付けた意味をここで、 はるか昔、日本の音楽シーンに突如現れた伝説的なレコード 『RCAブルースの古典』 1920年代のカントリーブルースをまとめたオムニバスのアルバムです 当時、日本のロックキッズがこぞって聴きあさり通称「古典」の名称で知れ渡り愛されました かの甲本...

#145「貴方の為に10年作ってました。はじめまして」 23.11.2025

「今は売れない物でもずっと作り続ける」 「求める誰かに出会う為に作る」        ────キャスパー野上 何十年もずっと同じ物を作る それは自分のモノサシでもある 結び付くまで。 そしてその人出会えたら、渡せたら、恥ずかしくなく言える 「貴方の為に10年作ってました」 と

#144「ジャンクな折に触れまして…」 16.11.2025

万能と聞いて皆様は何を思い浮かべますか? 「万能薬」「万能ナイフ」「万能葱」「万能調味料」 と、すべての用途や状況に対応できる優れた能力や機能をもったもの「万能」 しかし裏返せば、特定の専門的な状況では最適ではない場合も 一方でジャンクフードと呼ばれる「ジャンク」な物は、一般的に「がらくた」と見なされるが、専門知識を持つ人にとっては高い価値を持つことが時としてあり、「何でもあり」な幅広い状態を指す場合...

#143「チェストォオオッー!!!!」 09.11.2025

「義を重んじ、己に厳しく、死を恐れぬ勇者」 正義と忠義最も大切にし、他者を許す度量を持ち自分に対しては厳しく自律し、恐れを捨て迷わず突き進む勇気をもつ 薩摩出身の武士たち「薩摩隼人」 その気骨と精神を奮い立たせるために発した魂の言葉の叫び… 『チェストォオオッー‼︎‼︎』 と、今週は楽器のカスタネットが語源となった「チェストナッツ」栗🌰のお話です。

#142「タイガー&ドラゴン」 02.11.2025

スーパーフードとして人気の「タイガーナッツ」 その正体は、名前に「ナッツ」と付いてますが実はナッツではなく、カヤツリグサ科の植物の地下茎にできる塊茎(しこり) 我らがMCドラゴンが頂きました。 スーパーフードとあってビタミンに食物繊維と栄養素が豊富 とくに癖のある味も無いので、そのまま手軽にスナック感覚でも良し 揚げて塩を効かせたらビールのおつまみとしてプラマイゼロ👍 農業を従事している者からしてみたら...

#141「適材適所」 26.10.2025

経営者として成功を導くため とりわけ農業は多岐にわたる能力や特性が求められますね 一方で俯瞰で客観的に目を向けると 自分の出来ないことや不得意なとこが把握できます その時に賢く得意な人の力を借りる(雇用)ことが出来るか 柔軟な判断も一つ大事な決断となっていくわけですな ここで大事なことは 「謙虚な姿勢」 周囲への感謝や思いやりが大切になります 時に天然由来の有機物も使い方を間違えると牙を向く… お忘れなく。

#140「スピリチュアルの秋~後編~」 19.10.2025

ということで、満月の夜の下から先週の続きです🔮「スピリチュアルの秋」後編 マインドコントロールになると洗脳的な手法で相手の思考力を奪ってしまう これはいけませんね🙅‍♂️ 大事なのは「自己暗示」🙆‍♂️ 自分自身の内面や行動をポジティブに改善し成長すること 他者を巻き込むことなく、自分自身の心理を見つめる「瞑想」や「坐禅」 そこで仮に空中浮遊🧘が出来たとしても、自己満足で留めて置かなくてはなりません笑 さて、2...

#139「スピリチュアルの秋~前編~」 12.10.2025

諸事情で今週と来週も引き続き024企画でお送りしております。 さて、2週分の収録をとるでお馴染みのradim radim radioですが、本日は満月の夜ということで、月の引力に引っ張られたかな… 「スピリチュアルの秋」と題して丸っと2週分スピリチュアル回となりました🔮 ということで、前半は『月齢農法』について 月の満ち欠けの周期に合わせて、植物の生育サイクルや作業のタイミングを管理する栽培方法 あくまで一つの目安と言われて...

#138「ラベンダー闘争」 05.10.2025

イングリッシュラベンダーこと 『コモンラベンダー』 ラベンダーの中のラベンダー これこそがラベンダーだよと ラベンダーと言うのはこのラベンダーのことコモンだよと フレンチラベンダーなんか認めないよと 一方でフレンチ側の主張はと 「ははー🧎🧎🧎」と弱い 傘下に入れて頂けるだけでもありがたき 「コモン様のおかげでやらさせて頂いています」とのこと …やってろよと。 遠い異国の島国の農家三人が嘲笑ってる とのことでし...

#137-2「BONSAI」 28.09.2025

途中で切れてしまいました。 #137の続きです。

#137-1「BONSAI」 28.09.2025

入口があれば当然、出口がある 元来その入口から出口までの「道」が 何よりも重要でありました 日本の伝統的な文化や行事 時代がグローバルになるにつれて 出口が閉ざされ、道なき道へと変わる昨今 若者たちが新しいスタイルで 新しい「入口」を切り開いてきました その道は、出口までどんな過程を踏んで どんな景色が広がるのか 良きも悪きも入口で判断せず その出口までの道を見届けることが 「伝統」そのものなのかも知れません

#136「ルバーブ」 21.09.2025

見た目とは裏腹に… これほどこの言葉に当てはまるハーブは何のでは無いでしょうか 今週は「ルバーブ」 タデ科であるということ タデをかじった事がある方はご存知強烈な苦味 しかし程よい酸味とフルーティーな香りをもつのがルバーブ その特徴を活かしてジャムやお菓子に利用されるとのこと 蓼食う虫も好き好きと言うけれど、ルバーブ食う虫も好き人も好きとなりましょう

#135「生産者ファースト」 14.09.2025

微かな記憶、いつしかの回で総裁選の話題 結果、石破内閣が発足した訳で そして今回また次の総裁選の話題へと 参院選で大敗した自民党 逆に議席を大きく伸ばした参政党 まだまだ党として不十分な部分も言われているが、それでも若者からの支持は多い さて総裁選 石破内閣で失ったものをどう取り戻す道筋が出来るのか、結果何も変わらないよねと言われてしまうのか なにわともあれ、総裁選の話題はもういいかな笑 ころころ変わるリ...

#134「スイート ジェノバ」 07.09.2025

024企画オリジナルのハーブ 「スイートジェノバ」 スイートバジルの一種 フレッシュな生のバジルを主とするソース ジェノべーゼ すり潰したり、撹拌させたりと細かくすればするほどスイートバジルは酸化が起こりやすくなるのだが、スイートジェノバはバジルそのものの肉質が柔らかく出来ており最低限の細かさでソースが出来るという優れもの 変わった味や香りを品種改良で生み出す事は数知れず、植物の質感を変えて酸化を防ぐ一風...

#133「コルシカン」 31.08.2025

美しい海岸を囲む断崖絶壁、フランス最後の秘境とも言われる地中海西部にある島 「コルシカ島」 そのコルシカ島に自生するミント『コルシカミント』を今回はご紹介 清涼感のある少し強めに甘さを感じるミント 一般的なミント同量に使用すると主張し過ぎるので注意点 最大の魅力は匍匐性(ほふくせい)でグランドカバーに適しており、葉が密生しミントの中でも最も極小の花が咲く事 そしてその上を歩くと爽やかな香りが舞い降り、目...

#132「獅子頭」 24.08.2025

処暑を迎え、季節も心もすっかり秋模様 なんてこと話してたら 「…憂鬱よ。」とキャスパー 桂川町では秋彼岸(秋分の日ごろ)に秋の豊作への感謝を示す重要な伝統行事•伝統文化を老松神社にて『土師の獅子舞』獅子舞が奉納されます。 今年、その獅子舞の中の花形「獅子頭」(ししの頭部)の大役を仰せつかることになったのが、我らがキャスパー野上 不安と緊張からくるプレッシャーに押し潰されるとかと思いきや、心配のタネは四十...

#131「スパイスの女王 -カルダモン-」 17.08.2025

今週の『教えてスピ先生』始まりましたら、何やら奥の方でゴソゴソ…ゴソゴソと。。 出ましたのは先週予告してた「カルダモンを使った料理」二品+一 :焼きナスにアンチョビを添えた物にカルダモン :リンゴのコンポートにカルダモン そしてクラフトジンジャーにカルダモンとスパイスの女王をふんだんに頂きました🫚 文字通り「和洋折衷」抜群に合うスパイス!とてもインド原産とは思えませんでした 特にジンジャーとカルダモンの...

#130「西洋わさびという名の」 10.08.2025

チューブわさびの原材料が「西洋わさび」 という名のホースラディッシュ 本わさびと違い栽培のしやすさもありコストダウンでき量産可能に とはいえ、ホースラディッシュ それはそれで美味しいもので、北海道のソウルフードに すりおろしてご飯にかければ辛味も相まってさっぱりと頂ける🍚 ローストビーフ他にお蕎麦の薬味にも良いかもね!

#129「インカベリーを凍らせて」 03.08.2025

8月に入り夏真っ盛りとなりました 『盆と正月が一緒に来たよう』と言われる忙しさの代名詞「お盆」 ご先祖様をお迎えご供養する日本の風習ですね お迎えの目印となるのが盆提灯、その膨らんだ提灯のように見えると、お盆のお供えの花として使われるのが「ホオヅキ」(鬼灯) そのホオヅキ、食用ホオヅキとしてスーパーフードとなっているものが 「インカベリー」 柑橘類のような甘酸っぱさと、プチプチとした弾ける食感 ノガミファ...

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