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En este episodio hablamos con Ingrid Pistono, psicóloga y escritora del libro "Método Mindfullbeauty: cómo brillar por dentro para deslumbrar por fuera", donde la autoestima juega un rol fundamental para mejorar nuestra imagen y sentirnos llenos de luz. Además, haremos un repaso de su famoso decálogo para vivir de una forma más plena. Puedes escuchar el episodio y suscribirte al podcast en: • Appl...

En este episodio hablamos con Pedro Carrillo, CEO de Genyus School, quien nos explicará cómo se puede fomentar el espíritu emprendedor de los más pequeños, ayudarles a desarrollar sus ideas, incentivar su creatividad y hacer que disfruten llevando a cabo sus propios proyectos. Puedes escuchar el episodio y suscribirte al podcast en: • Apple Podcast http://ow.ly/xp2C50IioyX • Spotify http://ow.ly/C...

En este episodio hablamos con Juan Acinas, chef propietario de Vinoteca Caprichos y creador de la Mejor Hamburguesa de Asturias, finalista en el Campeonato Nacional de Hamburguesas 2023, por lo que nos contará lo que supone para un establecimiento un reconocimiento de esta envergadura, de la tendencia actual de consumo, del "delivery" y de algún truco para que tu hamburguesa sea perfecta. Puedes e...

Susana García Soto, creadora del blog y del libro Piruletas de Jamón, nos cuenta como de un rincón 2.0 donde compartía sus recetas con su hija recién emancipada, ha nacido un blog profesional y un recetario que hoy se encuentra en todas las librerías. La clave de su éxito son recetas de siempre, pero con toque, fáciles de hacer y con ingredientes que se pueden encontrar en el supermercado. Puedes...

Hoy te presentamos una entrevista con Lidia Bastián, Técnico de Animación de Actividades Físicas, dietista homologada y coach deportivo y de equipos. Lidia nos ofrecerá herramientas y consejos para mantener la motivación y evitar la procrastinación en nuestro camino hacia una vida más activa y saludable. Hablaremos de la procrastinación, ese hábito tan común que nos hace posponer nuestras tareas y...

En este emocionante episodio, tendremos la oportunidad de hablar con María José Cachafeiro ( @laboticadetete ), una experta en el campo de la farmacia, la dietética y la nutrición, sobre la importancia crítica del cuidado de la microbiota. A medida que nuestra comprensión del "segundo cerebro" continúa expandiéndose, se ha vuelto cada vez más evidente que la salud de nuestra microbiota tiene impli...

En este episodio hablamos con Nela Lacayo ( @nela.lacayo ), consultora para el desarrollo de habilidades que tienen como propósito potenciar la proyección, imagen y confianza personales, lo que en pocas palabras podría traducirse como ayudar a las personas a mostrar lo mejor de sí mismas a través del look que proyectan. Una invitada que viene de lujo para ayudarnos a crear el armario perfecto, opt...

En este episodio hablamos con Diego García ( @buraburger ) sobre las smash burgers, una tendencia culinaria que ha ganado popularidad en los últimos años. Se trata de una forma de cocinar hamburguesas que se originó en Estados Unidos y que se ha extendido por todo el mundo. El proceso consiste en aplastar la carne de la hamburguesa directamente sobre la plancha caliente, en lugar de darle forma co...

En este episodio hablamos con Anaïs Contador, veterinaria especializada en etología, la ciencia que estudia el comportamiento animal. Ella será la encargada de compartir una serie de consejos para hacer que la llegada de un nuevo miembro a la familia sea lo más positiva y fácil posible. Evitar el desarrollo de problemas de comportamiento es posible si tenemos en consideración algunas medidas que n...

En este episodio hablamos con Tesa Portillo y Javier Espina, dos jóvenes asturianos proveedores Km. 0 de Supermercados masymas que se encargan de realizar agricultura urbana sostenible, llevando al consumidor los mejores brotes tiernos y cultivos sin pesticidas, ni herbicidas. La historia de dos estudiantes que deciden hacer un trabajo de fin de grado para después llevarlo a cabo y consiguen hacer...

En este episodio conversamos con Susana Sánchez, dietista nutricionista, con quien hablaremos de la importancia de no dejarnos llevar por las dietas milagro, así como técnicas para conseguir que nuestra alimentación no tenga altibajos para no tener remordimiento y que el paso por la mesa sea lo más placentero posible. Puedes escuchar el episodio y suscribirte al podcast en: • Apple Podcast http://...

En este episodio hablamos con Iraima Fernández, la cual lleva más de 30 años desarrollando su trabajo en el ámbito de la salud y el bienestar. En su faceta de dietista y entrenadora personal ha ayudado a infinidad de mujeres a mejorar sus vidas. Ahora, da un salto más especializándose en ayudar a mujeres que empiezan o están transitando la menopausia, haciéndolas ver que con las herramientas y est...

Con el paso del tiempo han ido creciendo los amantes del deporte en el embarazo, para contrarrestar a sus detractores, ya que los beneficios saludables han calado en la sociedad. En el momento que se conoce el estado de embarazada, la práctica de actividad física es algo muy recomendado por el personal sanitario para un desarrollo óptimo de la salud, sumado a una alimentación adecuada. En esta oca...

Las tecnologías de la información y la comunicación, y más en concreto internet, se han incorporado a nuestra vida cotidiana a lo largo de las últimas décadas en un proceso que ha ido haciéndose cada vez más universal en cuanto al número de usuarios, más extenso en cuanto a los ámbitos y utilidades que ofrece y más profundo en cuanto a la intensidad del uso que hacemos de ellas. El proceso de digi...

El surimi es una técnica milenaria que nace en Japón por la necesidad de conservar el pescado fresco y ofrecer nuevas formas de consumo. El pescado se descabeza, eviscera, se retiran espinas y piel, se filetea para separar la carne y se pica, obteniendo así la proteína de pescado. El surimi es fuente natural de proteínas de pescado, destacando también otras propiedades nutricionales como fuente de...

La celiaquía, una enfermedad autoinmune que se traduce en una intolerancia al consumo de gluten, afecta a alrededor del 1% de la población, según las estimaciones de los especialistas, pero cuatro de cada cinco afectados desconocen que padecen la enfermedad. Eduardo Fernández, formador y asesor de la Asociación de Celiacos del Principado de Asturias (ACEPA), no solo arroja luz sobre un tema tan ac...

Los 'temidos 2' o 'terribles 2' son conocidos desde hace años como una de las edades más desafiantes para los padres en cuanto a la crianza de sus hijos, pero ¿es verdad que es tan caótico? ¿Qué significa el hecho de usar estas palabras negativas para describir una etapa de desarrollo de nuestros hijos? En ocasiones la gestión de las perretas de los más pequeños se convierte en un momento difícil...

En los más de 20 años de historia de la Fundación Mujeres destacan sus campañas de sensibilización y educación en igualdad, formación y lucha contra la violencia de género,​ apoyo a las mujeres para la su incorporación al mundo laboral y creación de microempresas, además de apoyo al desarrollo de planes de igualdad en instituciones públicas y empresas. Emma González, técnica de intervención social...

El Ironman es un triatlón, es decir, una carrera que combina natación, ciclismo y carrera a pie. Entrenar para abordar estas tres disciplinas con solvencia y participar en un triatlón es ya un reto en sí mismo pero el Ironman está reservado, como su propio nombre indica, para hombres y mujeres de hierro. De modo estandarizado, el Ironman está compuesto por 3,8 kilómetros a nado, 180 kilómetros y b...

Nunca es tarde para hablar de productividad y de cómo acabar con la dichosa procrastinación. Sobre todo, si es con Mónica Perela con quien podemos hablar de organización, de optimización del tiempo, del espacio, y del dinero. Una invitada de lujo, que propondrá algunos trucos para no vernos inmersos en el caos en nuestro día a día. Concretamente, nos centraremos en los beneficios de implantar obje...

Durante el primer semestre del año la AEPD ha impuesto sanciones que, en su totalidad, han llegado a la cuantía de 20,5 millones de euros aproximadamente, siendo casi dos tercios del total de la cuantía de 2021. De esta forma, se observa una “escalada sancionadora” de la AEPD desde 2018, convirtiéndose en una de las autoridades de protección de datos europeas que más sanciones ha impuesto y de may...

Beatriz Rodríguez está certificada en Nutrición Natural y Holística (IHHV, Madrid) y Nutrición Integrativa en Nueva York (IIN) y, como Food Coach, comparte toda su experiencia para ayudar a las personas a encontrar una forma saludable y natural de alimentarse de la forma que mejor se adapte al organismo de cada individuo, valorando las circunstancias personales de cada uno. Para ello, la experta e...

Durante muchos años, se ha considerado el concepto de salud como la ausencia de enfermedad. Pero la Organización Mundial de la Salud (OMS), a mitad del siglo XX, la definió no solamente como la no presencia de enfermedades, sino como un estado holístico de bienestar en el que se incluyen bienestar físico, social y mental. El bienestar mental incluye el bienestar emocional, que consiste en la capac...

El 11 de octubre de 1987 tuvo lugar en Washington, D.C. una marcha para pedir ante el Congreso y el gobierno de los EE. UU., igualdad de derechos para las personas del colectivo LGBTIQ+. La policía de la capital estadounidense estimaría el número de participantes de la marcha en aproximadamente medio millón de personas. Desde entonces, el mes de octubre se ha convertido en una fecha clave a la hor...

La presencia temprana en la vida humana de un vínculo afectivo estable, duradero y adecuado es indispensable para un correcto desarrollo integral, ya que la seguridad y bienestar que estos brindan son clave para la autoestima y autonomía de los individuos a futuro. Lucia Vigil Sánchez, Licenciada en Psicopedagogía, habilitada Educadora Social y responsable de la Red Regional de la Casas de Acogida...