旅行熱炒店：世界地理人文探索頻道

薩赫爾（Sahel）是一片位於撒哈拉沙漠南緣的半乾燥過渡地帶，也是全世界土地最貧瘠的地區之一。放眼望去，只見草木稀疏、塵土飛揚，所剩不多的耕地還持續被日漸擴大的沙漠吞噬著；而在烈日高掛的夏天，氣溫動輒來到攝氏43度。任誰來到這裡，生存都必然是一場戰鬥。 「外交替代役是什麼碗糕啊？好像很酷，申請看看好了！」 在那個網路還不發達的年代，對於西非一無所知的甲殼哥，抱持著一股年輕熱血的衝勁，懵懵懂懂的來到位在薩赫...

正是因為與眾不同，所以有趣！無論是語言、文字、歷史、宗教還是建築形式，亞美尼亞都和鄰居們很不一樣。接續著上集的旅程，這集讓我們一起探索首都葉里溫與其近郊，繼續挖掘亞美尼亞境內那些獨步全球的有趣軼事！ 📌 亞美尼亞的聖山、高達5137公尺、傳說中頂上有諾亞方舟的阿拉拉特（Ararat），矗立在平原的一隅，以它高聳而不可侵犯的身軀，數千年來默默地守護著這個國度；然而這麼重要的一座聖山，其實根本不在亞美尼亞境內？...

號稱歷史超過2000年的亞美尼亞，在世界各國中是個相當神奇的存在—— 悠久的歷史，使它能和希臘、埃及、伊朗等國並列「世界上最古老的國家」，而且多所知名大學都設有「亞美尼亞研究」（Armenian Studies）學程，足以說明它所受到的重視；但另一方面，它無論人口還是經濟指標，都在高加索三國中敬陪末座，而且一路走來一直命運多舛，甚至在不到一年前才被隔壁鄰居亞塞拜然打得落花流水！ 這樣的一個國家/民族，究竟為何能在高加索存...

73年前的昨天、1948年9月9日，一個叫作「朝鮮民主主義人民共和國」的新國家成立了。它坐擁半島北部豐沛的自然資源，還有蘇聯與中國兩位老大哥撐腰，很快地在科技與經濟上突飛猛進，人均GDP甚至遙遙領先隔壁的失散兄弟南韓！ 然而，後來究竟是發生了什麼事，讓南北兩韓的命運出現黃金交叉？在那之後的朝鮮，難道真的就此一覺不振，還是仍在自己的道路上迅速前進著？今天的朝鮮，真的還符合所謂「共產國家」的定義嗎？許多創作者都稱...

徒步長途旅行近年越來越受歡迎，歐洲的聖雅各之路（Camino de Santiago）是不少背包客的必去目標；但其實在東亞的日本四國，也有著一條歷史同樣悠久、一樣具有宗教意涵、長度也不亞於聖雅各（法國）之路的「四國遍路」（又稱「四國八十八箇所」），蜿蜒於國際觀光客鮮少踏足的四國鄉間，靜待著有心的旅人造訪。 本集的主角哈克，是一位地理老師、鐵道迷與日本文化愛好者。2014年甫自高中畢業的他，因緣際會下得知四國遍路的存在，...

這是我在阿拉斯加最後、也是最瘋狂的一趟旅行。偵探魂爆發的我，來到偏僻小鎮挖掘一個歷史事件的後續，並且搭小飛機越過了白令海峽，造訪孤懸在亞洲大陸旁邊的遙遠離島！ 自從在我的Podcast界偶像《歷史下酒菜》EP38聽到了「1925年諾姆血清接力」（1925 Serum Run to Nome），關於一個小鎮如何被哈士奇狗拯救的溫馨故事，就對於這個地處偏遠、連阿拉斯加人都不會去的地方心生嚮往；後來又聽說Discovery頻道實境秀《白令海大吸金》...

「家裡噴石油」是許多人的夢想，但在阿拉斯加卻是每天的日常。從北極圈挖出的石油，透過1,200公里長的油管源源不絕的往外輸出，產生的巨大利益讓州民不但免繳所得稅，每年還可以領到一筆分紅！ 但擁有石油並不代表就此高枕無憂。事實上從確認石油蘊藏的那天起，挖石油就一直為阿拉斯加人帶來各樣挑戰——在如此偏遠寒冷的地方，挖到了石油該怎麼運出來？史無前例的瘋狂巨大工程，各種難關該如何克服？每年領錢還不滿足，石油紅利是阿...

讓我們一起回到2012年的中國新疆。 當時七五事件才剛過不久，新疆在外地人眼中是「危險」的同義詞；習近平還沒完全掌握大權，智能手機與支付寶也尚未普及；方興未艾的自助遊風潮，吸引了無數城市年輕人紛紛西進，想感受這個國家的寬廣遼闊。而在這群年輕人中，還有著一位為了探索世界而到上海交換學生的台灣女生，點點，抱持著初生之犢不畏虎的決心，正沿著河西走廊往歐亞大陸的最深處前進。 但這趟絲路流浪並不傳統；相反的，這是...

「去一次黃石國家公園不夠，那你不會去第二次嗎？只去玩幾天嫌太少，那你不會去一整個夏天嗎？」 因為朋友的照片而對黃石一見鍾情的Cheryl，決定以打工旅遊的方式，用一整個夏天的時間體驗黃石，而且還連續去了三年，一路被升到了飯店經理！接著她又到了更北邊的冰河國家公園。連續四年的打工旅遊經驗，使她成為PRO級的國家公園達人。 這兩個無論是Cheryl還是主廚Jerome都狂推不已的國家公園，究竟有什麼獨步全球的特色？對於時間...

人口約莫2000多萬的一座海島上，住著兩群宗教、語言和文化都大相徑庭的人，他們之間的張力與軍事衝突，構築了這塊土地過去一個世紀的歷史，也留下一些至今依然可見的傷痕；然而在內戰的傷痛記憶之外，積累千年的文化底蘊以及豐富多元的莽原生態，使得這裡依然魅力不減。這個地方就是本集的主角，斯里蘭卡。 熱愛旅行、體驗在地文化遠勝於工作的Malina，以「想去的國家」作為唯一條件在求職網站上找工作，就這樣來到從未拜訪過的斯...

「北太平洋上的項鍊」、橫亙於亞洲與美洲大陸之間的阿留申群島，是個讓人覺得既熟悉卻又陌生的地方——跨太平洋的航班時常從它的上空飛過，但能為它專程跑一趟的的旅人卻是少之又少；尤其它詭譎多變的天氣，加上偏僻遙遠的地理位置，都使得它很少出現在一般人的旅遊清單上。 從小就對這種地方充滿好奇的主廚，抱持著「哪壺不開提哪壺的」偏執心態，利用七月初的國慶連假，親自踏上了群島中最偏遠的有人居住島嶼「埃達克島」（Adak Is...

六月下旬的北極海畔，白皚皚的浮冰仍未完全消融；兩個月不會下山的太陽高高掛在天頂，卻驅不走荒涼大地上徘徊的寒意。杳無人跡的苔原上，一群在此居住了數千年的人們，正以獨特的節慶「Nalukataq」慶祝著春天捕鯨的豐收，叫聲與歡呼聲不絕於耳，為寂靜的極圈帶來難得的熱鬧。 歡迎來到美國最北邊的小鎮，Utqiagvik，或者它在2016年之前的名字，Barrow。在這個每年有2.5個月不見天日、年平均溫攝氏零下10度、物價是美國平均3倍的地...

「等等，有沒有搞錯？南斯拉夫有這麼落後嗎？你竟然說它是『第三世界』國家！」 是的，南斯拉夫不但屬於第三世界，還是第三世界的領導者！ 今天「第三世界」一詞通常被用來指發展程度較低、位居世界經濟邊緣的國家，但其實它原本指的是那些既不屬於第一世界（美國與北約陣營）、也不願投靠第二世界（蘇聯與華沙公約陣營）的「不結盟運動」（Non-Aligned Movement）國家們；而這個運動的發起者之一，就是曾經坐擁一片天地的南斯拉夫...

在影視作品裡，不知道大家有沒有看過這樣的角色：剛出場時是個十惡不赦的大壞蛋，一舉一動都讓人恨得牙癢癢；然而隨著劇情推進，當他的悲慘過往被慢慢揭開，我們才曉得這世界很少是非黑即白，看似可恨的人物也有著令人同情之處。 塞爾維亞，或許就是這樣的一個國家。90年代以來的歷史，加上隔壁鄰居和台灣類似的處境，常讓人以為他就是個整天霸凌波士尼亞和科索沃的「巴爾幹大魔王」；但其實在不過100年前，它還在奧匈帝國與鄂圖曼...

旅行熱炒店滿一週年了！身為一個不太懂得過紀念日的人，想不到什麼新梗來慶祝，於是決定回歸分享的本質，利用這集和大家聊聊從來沒有在節目上講過的幕後秘辛！ 或許你曾經好奇，為什麼開播日會是2020年6月20日呢？節目來賓都是從哪裡找來的？錄音之前主廚是不是都不用準備、只要翹著腳等著來賓奉上內容？每一集投注大量心血的文案與視覺設計背後，熱炒店的的理念是什麼？面對網路上的不同聲音，主廚曾經如何接招？在本集前半，一口...

鈞媛是我追蹤已久的人物，也是「Refugee 101 Taiwan」這個倡議組織的發起人。講起旅行，她的資歷絕對不亞於節目開播以來的所有來賓—— 25歲之前就去過多達60個國家，不只曾在許多冷門地方留下足跡，也舉辦過不少旅行講座；明明就有這麼多旅行故事可以分享的她，為何最後單單選擇了「難民」，這個既沈重又無利可圖的議題，奔波於各級學校間以工作坊形式進行推廣？台灣這座蕞爾小島，與難民之間的距離是如此遙遠，這個議題對我們而言...

加勒比海島嶼，是北美與歐洲人士熱愛的避寒勝地；悠閒的步調與愜意的景象，使這裡幾乎可以和「度假」二字劃上等號！但你有想過如果真的來這裡工作和生活，會是什麼感覺嗎？ 對語言教學充滿熱情的Yolanda，幾年前在國合會的安排下，來到多明尼加共和國擔任華語教師。對加勒比海地區一無所知的她，沒想到第一天上課就碰到令人瞠目結舌的離奇誇張事件！不只如此，原本已經學過多年西班牙文並且擔任翻譯的她，來到這個西語系國家，卻突...

「我希望人們看見我，不是因著我遭受的事，而是我的雙手能做到的事。」——敘利亞工坊媽媽 2011年至今的未曾弭平的衝突，使敘利亞這個國家幾乎成了「內戰」的同義詞，也讓數以千萬計的敘利亞人突然多了「難民」這個身份。然而在「難民」二字之外，他們其實和你我一樣，有著各式各樣的身份；這些不同的身份，也使得經歷過同一場戰火的他們，擁有各自迥異的故事。 在這集節目裡，我們將聚焦於難民群體中的女性。本集的來賓Summer，因為...

摩洛哥的古城，是澱積了千年之久的文化結晶；經典的北非伊斯蘭建築風格、宛若迷宮的巷弄格局、依循古法的手工藝傳統，都被原汁原味的保存在這些稱為「麥地那」（Medina）的老城區裡，令人流連再三。然而，為了招攬生意而熱情過頭的當地人，無所不用其極的糾纏，令許多旅人卻步。究竟該怎麼做，才能在品味古城風情的同時，也能維持自己的旅行步調？ 除了介紹經典古城之外，這集我們也會從齋戒月、婚姻制度與飲食習慣等面向出發，更...

「每想你一次，天上飄落一粒沙，從此形成撒哈拉。」這段出自《撒哈拉的故事》的經典文句，吸引了無數華人來到摩洛哥，就為了一睹毛筆下這片世界最大沙漠的面貌。幾年前的宏安，如同許多背包客一樣，也是為了撒哈拉來到這裡，然而卻在一連串的機緣巧合下，也成為了這裡的旅行達人，甚至在這裡經營起了獨家旅遊行程！ 阿拉伯、柏柏爾與貝都因的多重文化交錯，如何塑造了這個國家的面貌？撒哈拉雖然是旅遊重點，卻得翻山越嶺、坐上12...

台灣人前進越南，近年來已經不是什麼稀罕事，本集主角Lena更堪稱其中佼佼者——早在大學時期就超前部署、選修越南語為第二外語，在當地以一位小小台商業務的身份應對政府官員、亂入各種同事聚會場合只為了更認識越南，後來甚至和朋友合開民宿、勇闖胡志明市旅遊市場！ 然而，擁有如此精彩經歷的她，之所以會開啟這扇大門，竟然是因為選不到第二外語、徬徨失措時父親的一句話：「真正的國際觀，要從關心身邊的人開始」？ 在這集節目裡...

這集節目，是旅行熱炒店的第50集！雖然不是多麼了不起的成就，但作為一個「半百」的里程碑集數，當然得自私一點，來講個自己覺得有趣的主題，而且要不限時間（於是就這樣講了快一個小時，哈哈哈哈）。 這集的主角是個超越馬可波羅與鄭和的超狂旅行家，伊本．巴圖塔（Ibn Battuta，1304-1369）。他是個出身北非的伊斯蘭教法官，原本只是很單純的和其他教徒一樣，想去完成一件一生一定要做一次的義務：麥加朝聖（Hajj），誰知道這一...

約莫在西元前3000年，原本住在一座東亞海島上的人們，開始操著獨木舟，勇敢海洋博鬥，向著那未知的南方前進。他們離開這座後來被稱為「福爾摩沙」的島嶼，經過數千年的旅程，足跡遍佈了整個太平洋；但不斷向外擴張的他們，最後究竟到了哪裡呢？ 相傳其中一位領袖Hotu Matu’a，帶著部族離開原本居住的海島，航向一座夢境神諭中的遠方小島，最後在那裡定居了下來，並且一直生活到今日。 歡迎來到海洋民族擴張的終極境界，拉帕努伊（R...

沖繩是舉世公認的夢幻度假海島。想像有一天老闆對你說，「公司要把你外派到沖繩！」，你的第一個反應會是什麼？想必是連高興都來不及了吧！ 本集的來賓Brandy，和先生兩人也就是這樣因為工作關係來到沖繩，只不過這間「公司」比較特別一點——他們是以美國軍人的身份被派駐在沖繩；也因為這個特殊的身份，讓他們擁有和其他人很不一樣的沖繩生活。 是的，我們好像都忘了，其實沖繩和金門、馬祖一樣，是被高度軍事化的海島！光在沖繩本...

（本集音質稍差，主持人收音有時忽大忽小，在這裡先跟大家說聲抱歉！） 歡迎來到非洲外海印度洋上的島國，模里西斯。憑什麼說它是一個「顛覆想像」的地方？ 熱帶島嶼的魅力不必多提。這個面積不過新北市大的火山島，擁有多樣的地形，壯觀的火山口、瀑布與熱帶雨林一樣不缺；更令人稱羨的是，整座島嶼竟然被純淨的珊瑚礁與沙灘給包圍著！無怪乎馬克吐溫在《赤道漫遊記》（Following the Equator，1897）裡寫到，「上帝先創造了模里...