すぎたま｜『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師

さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】

Arts JA ↓ 673 episodes

【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい！ ○日本酒のふとした疑問や知識について ○日本酒のエピソード ○酒蔵さんや酒屋さんへの思い━━━━━━━━━━━━自己紹介━━━━━━━━━━━━○1988年大阪生まれ○福岡県在住(4年目)○2017年 SSI認定日本酒ナビゲーター○2018年 SSI認定唎酒師○2020年住吉酒販公認パートナー日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ日本酒がきっかけで、日本酒の魅力に目覚めました。現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、日本酒の知識がなくても「美味しい」を楽しむためのコツを発信。日本酒に少しでも興味を持ってもら...

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すぎたま｜『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師

Episodes

【緊急告知】〇〇就任＆明日からライブ配信ウィークやります #49 25.11.2020 10:48

告知1：住吉酒販公認パートナーに就任しました告知2：8つの酒蔵を巡る旅に出るので、その温度感で明日から月曜日まで毎日夜ライブ配信しますーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&ut...

【日本酒銘柄紹介】出雲誉純米大吟醸（島根県竹下本店）#48 24.11.2020 5:21

Twitterで当選したお酒をレビューさせていただきました！ Twitterのキャンペーン情報などもオープンチャットで共有しますので、ご興味あればご参加ください！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「LoveSake@stand.fm(らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=lin...

【わかりやすい日本酒用語解説】特定名称酒(特別編)#47 23.11.2020 8:35

「特別」って特別じゃないんです。「特別」は精米歩合がポイントです。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラ...

福岡の酒屋さん「とどろき酒店」さんが新店舗で仮営業中！【オシャレでキレイ】#46 22.11.2020 9:42

福岡のとどろき酒店さん本店がリニューアルされました！ぜひ行ってみてください！福岡市博多区三筑2-2-31 火〜金曜日　11：00 – 19：00 土日・祝日　10：00 – 18：00 定休日　月曜日ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=inv...

【わかりやすい日本酒用語解説】特定名称酒(後編)#45 21.11.2020 11:08

精米歩合ってややこしいですよね。精米歩合は「残っているお米の割合」ですよ！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけ...

【わかりやすい日本酒用語解説】特定名称酒(前編)#44 20.11.2020 7:05

醸造アルコールが入っていなければ「純米」ってつけていい。醸造アルコールが入っていれば「純米」ってつけちゃダメ。ただそれだけ。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_camp...

【皆さんに感謝！】音声配信開始して1ヶ月経ちました【31日間毎日更新達成】#43 20.11.2020 5:10

本当にいつも聞いてくださってありがとうございます！これからも日本酒に関してちょっとでも興味を持っていただけるように配信していきます！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&u...

【コラボライブあとがき②】"唎酒師"ってだけでは何も凄くない#42 19.11.2020 18:21

唎酒師ってなんぞやというお話や取ったきっかけをお話ししています。配信内で出てきた「日本酒ナビゲーター」についての詳細はブログで紹介しています！ https://www.sakebayashi.com/sake-japanesesake-navigator ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG5...

【コラボライブあとがき①】おすすめした日本酒のご紹介#41 18.11.2020 7:15

コラボライブでお話しした「応援したいor好きな酒蔵さん」についてご紹介しています。土壌違いの日本酒、素敵です。 ▶︎庭のうぐいすさんの農家さんの名前がついている銘柄の配信はこちら https://stand.fm/episodes/5f92a1fd32fcb3138a165158 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https...

お酒起点のコミュニティー"LoveSake"オープンチャット開設#40 18.11.2020 10:54

お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e13...

日本酒の一合は180ml、一升は1800ml【日本固有の単位】#39 17.11.2020 5:40

日本固有の「合」や「升」という単位についてお話ししています。一升は一合の10倍、じゃあ一石は一合の何倍？ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya： https://www.himalaya.com/food-podcasts/2596883 Podcas...

【コラボライブ告知stand.fm】11月17日(火)22時から唎酒師Isoさんとライブ#38 16.11.2020 5:04

▶︎Isoさんのチャンネルはこちら https://stand.fm/channels/5f965a4637dc4cc7e17ab2e1 ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya： https://www.himalaya.com/food-podcasts/2596883 Podcast：「さけばやしラジオ」...

【日本酒銘柄紹介】旨味しっかり熟成系日本酒／松の司・ひこ孫#37 16.11.2020 7:11

今日は先日飲んだモダン系日本酒銘柄のご紹介です。・松の司純米大吟醸 AZOLLA50(アゾラ) 生酛造り住吉酒販限定・ひこ孫 ▼日本酒が簡単にわかる分類の配信▼ https://stand.fm/episodes/5f9d3843bfd831b2ad387590 ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/c...

【日本酒銘柄紹介】フレッシュなモダン系日本酒／みむろ杉・羽根屋・七本槍#36 15.11.2020 5:42

今日は先日飲んだモダン系日本酒銘柄のご紹介です。・みむろ杉 DioAbita(でぃおあびーた) ・羽根屋（はねや）純米吟醸煌火（きらび）・七本槍（しちほんやり）純米生原酒 ▼日本酒が簡単にわかる分類の配信▼ https://stand.fm/episodes/5f9d3843bfd831b2ad387590 ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞け...

【日本酒旅日記】日本酒の町・広島西条の酒蔵町に行ってきた#35 15.11.2020 10:19

今日はいつもの福岡と違って広島県からお送りしております。  広島に行くなら日本酒好きは押さえておかないといけないのが西条です。  西条には酒蔵がいくつも集まって酒蔵町になっています。  ーーーーー  ラジオ配信  ーーーーー  さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】  ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー)  https://www.sakebayashi.com/stand-fm  ▶︎聞けるプラットフォーム...

【akkiさんからのレターのお返事】千葉県の酒屋さんとおすすめ日本酒#34 13.11.2020 10:19

今回音楽教室講師をされているakkiさんからレターを頂いたのでお返事配信です。  akkiさんのチャンネルは何度か遊びに行かせていただいてるんですが、なんというか、癒されるというか、とても落ち着きます。  ぜひ遊びに行ってみてください。  ▼akkiさんのチャンネル▼  https://stand.fm/channels/5f6d9058f04555115dd434c1  ▼千葉の酒屋さんを教えていただいたTweet▼  https://twitter.com/PonsyuS...

コメント返信機能といいね機能が実装されましたね【新章スタート】#33 13.11.2020 3:03

コメント返信機能といいね機能でコメントでのコミュニケーションが活発になりそうですね！  Androidアップデート早く来い〜！  ーーーーー  ラジオ配信  ーーーーー  さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】  ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー)  https://www.sakebayashi.com/stand-fm  ▶︎聞けるプラットフォーム  stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fb...

さっぱり飲みたいと思ったら日本酒を【レモンと炭酸水】で割っちゃえ！#32 12.11.2020 5:06

今回は日本酒のアレンジについてご紹介したいと思います。さっぱり飲みたい？そんな時は日本酒を炭酸で割ってレモンを絞ったのがぴったりです！ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya： https://www.himalaya...

日本酒の本醸造と醤油の本醸造は全然違う【ややこしい話】#31 11.11.2020 7:55

醤油の本醸造と日本酒の本醸造って全然違うの知ってましたか？むしろ気にしたことありましたか？全然違うんですよ！ややこしい！ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya： https://www.himalaya.com/food-podc...

【いいこと聞いちゃった】Twitterの新機能「フリート」が日本にもくるぞ！#30 11.11.2020 4:03

スタエフの人気配信者、狂言師さんのライブでいい情報をお聞きしたので調べてみました！ ▼狂言師さんのチャンネル▼ https://stand.fm/channels/5f3a5ae2907968e29d705399 ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya...

【次世代酒屋の技術調査】スマホ決済だけの店舗「タッチアンドゴーコーヒー」 10.11.2020 7:19

次世代酒屋を作るための技術調査で面白かったものを紹介するシリーズ。今回は東京・日本橋の「タッチアンドゴーコーヒー」をご紹介します。ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya： https://www.himalaya.com/...

【お酒トークコラボライブあとがき】ライブでご紹介したお酒+α 10.11.2020 16:33

コラボライブ来てくださった方ありがとうございました！昨日ご紹介したお酒と紹介しきれなかった情報をプラスアルファでお伝えします。ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya： https://www.himalaya.com/food...

【日本酒の呪文を解読する】無濾過生原酒(むろかなまげんしゅ)の「原酒」とは？ 08.11.2020 5:27

日本酒のラベルって難しかったりしますよね。  パッとみた感じわからない日本酒の呪文のような言葉を解読するシリーズを始めました。  今回は「無濾過生原酒」の「原酒」について説明します！  ーーーーー  ラジオ配信  ーーーーー  さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】  ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm  ▶︎聞けるプラットフォーム ...

【日本全国送料無料】福岡の地酒・焼酎を買って飲んで応援しよう！という新たな取り組み 08.11.2020 16:21

今回は福岡のお酒を応援するキャンペーンが始まったので、このキャンペーンやおすすめのセットなどをご紹介します。もちろん福岡だけでなく全国の日本酒を飲んで欲しいですが、一つのきっかけになれば嬉しいです！ ▼Webサイトはこちら▼ https://shop.fukusake-navi.jp/shop/shopbrand.html ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayash...

日本酒が太るは都市伝説！？ほぼ毎日2合飲んでも4ヶ月で10キロ減量【実体験】｜さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 07.11.2020 6:46

今日は日本酒だけが太るわけじゃないというお話をしたいと思います。実際ぼくは毎日2合ほど飲んでいますが、今年の6月から10キロ以上痩せました。ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fm) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya： https://www.himalaya.com/food-pod...