すぎたま｜『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師

さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】

Arts JA ↓ 673 episodes

【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい！ ○日本酒のふとした疑問や知識について ○日本酒のエピソード ○酒蔵さんや酒屋さんへの思い━━━━━━━━━━━━自己紹介━━━━━━━━━━━━○1988年大阪生まれ○福岡県在住(4年目)○2017年 SSI認定日本酒ナビゲーター○2018年 SSI認定唎酒師○2020年住吉酒販公認パートナー日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ日本酒がきっかけで、日本酒の魅力に目覚めました。現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、日本酒の知識がなくても「美味しい」を楽しむためのコツを発信。日本酒に少しでも興味を持ってもら...

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すぎたま｜『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師

Episodes

【クリスマスまであと少し！】クリスマス料理にあう日本酒#75 18.12.2020 6:56

【ご紹介した日本酒】・惣譽（栃木県） https://www.field-to-table.jp/search?q=%E6%83%A3%E8%AA%89 ・菊姫鶴の里（石川県） https://www.field-to-table.jp/items/36316305 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation...

【12月22日22時から】warabi塾長&ぢょにぃさんと飲み会コラボライブ#74 18.12.2020 3:14

・warabi塾長のチャンネル（※こちらでライブをやります！） https://stand.fm/channels/5f6d2a40f04555115d2db3e6 ・ぢょにぃさんのチャンネル https://stand.fm/channels/5f8bf91d37dc4cc7e136a033 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?u...

【日本酒紀行】新境地の日本酒銘柄紹介｜京都・松本酒造編③#73 17.12.2020 9:02

1791年、江戸時代に創業された松本酒造さん。めちゃくちゃかっこいい酒蔵さんです！・澤屋まつもと守破離 Saido ・澤屋まつもと守破離 IDシリーズ・澤屋まつもと守破離五百万石ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=inv...

【日本酒紀行】今の酒造りに至ったきっかけ｜京都・松本酒造編②#72 16.12.2020 8:09

1791年、江戸時代に創業された松本酒造さん。めちゃくちゃかっこいい酒蔵さんです！・歴史が見える蔵・今の酒造りになったきっかけーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campa...

【日本酒紀行】王道で伝統の酒造り｜京都・松本酒造編①#71 15.12.2020 16:06

1791年、江戸時代に創業された松本酒造さん。めちゃくちゃかっこいい酒蔵さんです！代表銘柄：澤屋まつもと（さわやまつもと）・日本酒に対する考え方・酒造りの考え方ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&amp...

今日本酒を知っておくべき理由【海外輸出から見る】#70 14.12.2020 13:05

これから海外の方に日本酒を説明する機会は増えてくると思います！ ▶︎引用：日本酒をめぐる状況 https://www.maff.go.jp/j/seisaku_tokatu/kikaku/attach/pdf/sake-5.pdf ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&u...

日本酒の「熱燗」のつけ方は簡単！愛用しているケトル鍋もご紹介#69 13.12.2020 4:52

ブログでも詳しくご紹介しています！ ▶︎世界でお酒を温める文化は日本酒だけ！「熱燗」の分類7種類と温度 https://www.sakebayashi.com/sake-ondo-atsukan ▶︎sirocco おりょうりケトルちょいなべ https://www.amazon.co.jp/dp/B07L8NBK14/ref=cm_sw_r_tw_dp_x_iJv1FbYEY3HD4 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひ...

日本酒の「熱燗」って何度？温度帯と呼び方は実は7種類ある！#68 12.12.2020 8:53

ブログでも詳しくご紹介しています！ ▶︎世界でお酒を温める文化は日本酒だけ！「熱燗」の分類7種類と温度 https://www.sakebayashi.com/sake-ondo-atsukan ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link...

【中田英寿監修】日本酒専用の春夏秋冬をイメージしたグラスで日本酒を飲む #67 11.12.2020 12:34

▶︎日本酒専用グラス「TOKYO」 https://craftsake.jp/projects/855 【コメント紹介コーナー】甘酒を豆乳や牛乳で割るとおいしい・speechさん https://stand.fm/channels/5fa75733ae8f0429970eb674 ・akki（あっきー）さん https://stand.fm/channels/5f6d9058f04555115dd434c1 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜ...

【日本酒×お菓子】サッカー元日本代表の中田英寿さんプロデュースのキットカット #66 10.12.2020 6:15

▶︎キットカット日本酒満寿泉 https://nestle.jp/brand/kit/masuizumi/ ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジ...

【クリスマスにぴったり！】最近買った日本酒3種類のご紹介 #65 09.12.2020 12:08

・たかちよ White Xmas、カップ酒新潟県高千代酒造・神奈川県泉橋酒造雪だるまラベル活性純米にごり酒 ▶︎ラベルはこちらのツイートで！ https://twitter.com/PonsyuSugitama/status/1336499171977801731 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVE...

【日本酒×ニュース】獺祭とモスバーガーがコラボのノンアルシェイク発売！ #64 09.12.2020 2:40

▶︎関連ツイートはこちら https://twitter.com/PonsyuSugitama/status/1336494866084335616 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーー...

日本酒を飲むようになって変わったこと【食人生が豊かになる】 #63 08.12.2020 14:35

その飲み放題3500円、ちょっといいお酒とちょっといい料理に使いませんか？ ▶︎一緒に味わう忘年会ライブ告知配信 https://stand.fm/episodes/5fcdbaf31522a785df2eaae3 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm...

【ライブ告知】お酒の楽しみ方教えます！一緒に味わう忘年会ライブ #62 07.12.2020 10:04

▶︎ウイスキーおじさんのチャンネル https://stand.fm/channels/5f65237ef04555115db8e1c1 同じお酒を一緒に飲んでみたい！という方はコメント、SNSのDMでご連絡ください！たくさんのご参加お待ちしてます！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEn...

【最後にちょっとプレ告知】可愛くてフレッシュなたかちよのカップ酒#61 06.12.2020 8:27

カップ酒っておじさんの飲み物って思ってませんか？可愛くてフレッシュなのもあるんですよ！ ▶︎たかちよカップ酒のツイート https://twitter.com/PonsyuSugitama/status/1335472806088175618 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_sou...

搾りたて買うなら今！日本酒の新酒の時期ですよ#60 05.12.2020 6:55

日本酒ってちょっと飲みにくいって思っている方ほど、今のこのフレッシュな搾りたてを飲んでみてください！ ▶︎田中六五の生酒のツイート https://twitter.com/PonsyuSugitama/status/1335121907251728384 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv...

【コメント返答】「華金」にちなんだ日本酒教えて#59 04.12.2020 4:28

金のラベルの佐賀県の日本酒「東一純米酒」 https://www.field-to-table.jp/items/28487417 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーー...

【一番手軽に幅広く】おすすめの3つの音声配信アプリの組み合わせ#58 04.12.2020 13:31

おすすめはスタエフとanchorとhimalayaです。ぼくが選んだポイントとしては3つ。・外部音源を投稿できること・拡散性・操作性ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=...

日本酒を飲んで二日酔いにならない方法【和らぎ水】 #57 03.12.2020 9:55

今回はこの日本酒を二日酔いならずに楽しむ方法をご紹介します。結論から言うと「和らぎ水」をしっかり飲んでくださいというお話です。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_cam...

全国8箇所の酒蔵見学を終えて【日本酒はやっぱりすばらしい】 #56 02.12.2020 7:50

全員考えてる事は自分たちはどんな思いで日本酒を作り、どんな味を実現して、お客さんに最高にうまい日本酒を届けること。熱量は同じだけどコンセプトは全然違うのがおもしろい。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitat...

日本酒は水でも大きく表情を変える【米だけじゃない】 #55 01.12.2020 6:09

日本酒の大部分を占めるお水のお話。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別...

お酒の神様と杉玉発祥の地【大神（おおみわ）神社】 #54 30.11.2020 8:30

日本酒発祥の地とされる奈良県の三輪に行ってきました。めちゃくちゃ大きい杉玉が祀られて日本酒の起源を知りたい方はぜひ行ってみてください。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&amp...

【日本酒アレンジ】日本酒とゆずで熱燗が抜群（らしい） #52 28.11.2020 5:47

昨日は冷酒だけでしたが、松の司を杜氏の石田さん曰く、熱燗にゆずの皮がめっちゃうまいらしいです！気になる方は今晩でも人でみてください！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&u...

【日本酒銘柄紹介】ロ万(ろまん) 純米吟醸 │モダンライト #51 27.11.2020 6:04

今回は福島県の「ロ万純米吟醸」という銘柄をご紹介します。福島の花泉酒造さんの銘柄です。ぼくが日本酒にはまった最初の日本酒。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campa...

あらためまして自己紹介【日本酒ソムリエ・住吉酒販公認パートナー】#50 26.11.2020 10:27

50本目の節目で聞いてくださっている方もとても増えてきたのであらためて自己紹介を収録しました！いつも聞いてくださってありがとうございます！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&a...