あぐりずむ（火）

Vol.65 上原万里子先生「骨粗しょう症予防のための栄養学②」 31.10.2022 5:57 ↓

2022年10月25日放送。世界的に見て日本人が高いとされる平均寿命。質が伴った生活を営む期間を指す健康寿命。その考え方の違いや、健康寿命に大きく影響する骨粗しょう症の予防法について、生理機能学研究室の上原万里子先生が解説します。

Vol.64 上原万里子先生「骨粗しょう症予防のための栄養学①」 24.10.2022 4:52 ↓

2022年10月18日放送。女性ホルモンとの関係で女性が比較的早い時期になりやすいと言われる骨粗しょう症。その予防にために積極的に摂取したい栄養について生理機能学研究室の上原万里子先生が解説します。

Vol.63 西野康人先生「なぜオホーツク海研究が重要なのか」 17.10.2022 5:52 ↓

2022年10月11日放送。オホーツク海は世界的に見ても大変貴重な特性があり、この海を研究することは、日本はもとより全世界的な意義を持ちます。そんなオホーツク海研究の重要性について水圏生態学研究室の西野康人先生が解説します。

Vol.62 西野康人先生「流氷が私たちにもたらす恵みとは」 10.10.2022 5:47 ↓

2022年10月4日放送。冬のオホーツク海にやってくる「流氷」。その内部ではどんなメカニズムが働き、それが海の生き物たちにどんな影響を与えているのか？水圏生態学研究室の西野康人先生が解説します。

Vol.61 千葉晋先生「人類がエビに与えている脅威」 03.10.2022 5:59 ↓

2022年9月27日放送。１歳でオス、２歳でメスに性転換するホッカイエビに対して、私たち人類は知らず知らずのうちに脅威を与える存在となっています。それは一体どういうことなのか？水産増殖学研究室の千葉晋先生が解説します。

Vol.60 千葉晋先生「性転換するエビ」 26.09.2022 6:00 ↓

2022年9月20日放送。副学長で水産増殖学研究室の千葉晋先生が、ホッカイエビをはじめとした海の生き物の興味深い生態について解説します。

Vol.59 園田武先生「網走湖のシジミの受精メカニズム」 19.09.2022 5:56 ↓

2022年9月13日放送。汽水域である網走湖にはシジミが生息しています。その子孫の残し方は長年謎でしたが、水産増殖学研究室の園田武先生は近隣大学との共同研究によってその仕組みを解明しました。一体、周囲の自然環境とのどのような関わりから受精活動が起こるのでしょうか？

Vol.58 園田武先生「農業と漁業の間で起きる世界普遍の問題」 12.09.2022 5:56 ↓

2022年9月6日放送。海水と淡水が混ざり合う汽水域を研究されている水産増殖学研究室の園田武先生が、かつて網走でも発生した農業者・漁業者間のトラブルについて解説。世界各地で発生する両者の利害問題について考えます。

Vol.57 小林万里先生「アザラシとコンブの意外な関係」 05.09.2022 5:07 ↓

2022年8月30日放送。漁業関係者からは魚を食い荒らす害獣として迷惑がられるアザラシですが、一方で海の生態系を支える役割を担っていることが分かってきました。私たち人間にとっての新たな価値も秘めているアザラシの可能性について、海洋生物学研究室の小林万理先生が解説します。

Vol.56 小林万里先生「アザラシの生態」 29.08.2022 5:59 ↓

2022年8月23日放送。一般に水族館では人気者のアザラシですが、実際の所どのような生態の生き物なのかについて海洋生物学研究室の小林万里先生が解説します。

Vol.55 川瀬良子の北海道オホーツクキャンパス・リポート 22.08.2022 6:08 ↓

2022年8月16日放送。北海道網走市にある東京農業大学・北海道オホーツクキャンパスや近隣の大学施設を、番組パーソナリティーの川瀬良子がご案内します。

Vol.54　亀山翔平先生「奥多摩演習林林業実習②」 15.08.2022 6:03 ↓

2022年8月9日放送。東京農業大学・奥多摩演習林で行われた林業実習で指導にあたられていた林業工学研究室の亀山翔平先生に、自身の研究テーマのことなどをお話しいただきました。

Vol.53　矢部和弘先生「奥多摩演習林林業実習①」 08.08.2022 5:48 ↓

2022年8月2日放送。東京農業大学・奥多摩演習林で行われた林業実習の様子を現地からのリポート形式で紹介します。副演習林長の矢部和弘先生や、参加した学生さんの生き生きとした表情が伝わってきます。

Vol.52　中西康博先生「農業と窒素の気になる関係」 01.08.2022 5:58 ↓

2022年7月26日放送。窒素は農業にとって大変重要な成分です。ところが、人類が窒素の固定化に成功してから現在までを見渡すと、ちょっと気になることがあると、農業環境科学研究室の中西康博先生は警鐘を鳴らします。それは一体どんなことなのでしょうか。

Vol.51　中西康博先生「森が海を育むメカニズムとは 25.07.2022 6:02 ↓

2022年7月19日放送。豊富な水産資源を森林が支えているということは最近知られるようになってきましたが、それは一体なぜなのか？農業環境科学研究室の中西康博先生が解説します。

Vol.50　野口敬夫先生「もぐもぐprojectで輝く学生たち」 18.07.2022 6:03 ↓

2022年7月12日放送。東京農業大学の食料環境経済学科には、学生自らが企画し、実社会の現場に出て新しい価値を創造する「Bridge」というプロジェクトがあります。その一つ「もぐもぐproject」について野口敬夫先生が紹介します。

Vol.49　野口敬夫先生「新型コロナウイルスがフードシステムに与えた影響」 11.07.2022 5:54 ↓

2022年7月5日放送。フードシステム研究室の野口敬夫先生が2021年度に学生の皆さんと行った「新型コロナウイルスがフードシステムに与えた影響」について、また、今後予想される社会情勢の中で私たちが考えるべきことについて解説します。

Vol.48　矢嶋俊介先生「農業に生かされる酵素パワー」 04.07.2022 5:55 ↓

2022年6月28日放送。農業の現場では「酵素」がどのように活用されているのか？また、今後どのような可能性を秘めているのかについて、機能性分子解析学研究室の矢嶋俊介先生が解説します。

Vol.47　矢嶋俊介先生「酵素とはなにか」 27.06.2022 5:58 ↓

2022年6月21日放送。私たちがよく耳にする「酵素」。ただ、それがどんなものなのかを理解できている人は、意外と多くないようです。そんな「酵素」とは何なのかについて、機能性分子解析学研究室の矢嶋俊介先生が解説します。

Vol.46　高畑健先生「ペピーノの栽培研究②」 20.06.2022 4:25 ↓

2022年6月14日放送。園芸学研究室の高畑健先生が栽培法の研究に取り組む果実「ペピーノ」。その背景と普及の可能性などについて解説します。

Vol.45　高畑健先生「ペピーノの栽培研究①」 13.06.2022 6:02 ↓

2022年6月7日放送。南米原産の果実・ペピーノ。その栽培法について研究を続ける園芸学研究室の高畑健先生が、ペピーノの魅力とこの研究への思いを語ります。

Vol.44　太治輝昭先生「農業に忍び寄る塩害や温暖化の脅威」 06.06.2022 6:02 ↓

2022年5月31日放送。灌漑農業が却って農地の塩害を加速させるというパラドックスや、生産技術の進歩があるにもかかわらず小麦などの収穫量が減少している温暖化の脅威について、植物遺伝子工学研究室の太治輝昭先生が解説します。

Vol.43　太治輝昭先生「砂漠化・温暖化に強い作物を作る」 30.05.2022 5:52 ↓

2022年5月24日放送。今、全人類にとって重要な課題となっているこのテーマ。世界各国の研究者が鎬を削っている中、東京農業大学ではどのような研究が進んでいるのかを、植物遺伝子工学研究室の太治輝昭先生が解説します。

Vol.42　矢部和弘先生「林業の安全を守る」 23.05.2022 5:57 ↓

2022年5月17日放送。産業別の労働者死亡率が極めて高い林業。その安全性を高めるために研究を続ける森林総合科学科の矢部和弘先生が、そんな林業の現状について解説します。

Vol.41　矢部和弘先生「日本の森林の現状」 16.05.2022 6:01 ↓

2022年5月10日放送。森林総合科学科の矢部和弘先生が、世界的に見た日本の森林の状況や、豊かな森林資源を守るために大切な林業の役割について解説します。