Wei哥

南方聲活

Society ZH ↓ 221 episodes

《南方聲活》一個「生活雜談」類的Podcast節目,從南方角度(台南、高雄、屏東)找尋在地故事,以及在這塊土壤上耕耘理想生活的職人,無論北漂回鄉,在地創生,新移民落地生根,異業繼承,南漂青年到各個不同專業領域上的朋友。——《呷辦桌!南台灣總舖師/刀煮師臉譜系列》在台灣,呷辦桌,吃的不只是美食,更是誠意滿滿的人情,以及美好的回憶。讓舌尖帶路,從南臺灣開始尋味。我們透過當代刀煮總舖師(台語)的臉譜,紀錄他們所見所聞的辦桌文化,更讓他們的百味人生,一同精彩上菜!!--Hosting provided by SoundOn

Author

Wei哥

Category

Society

Podcast website

anchor.fm

Latest episode

Sep 8, 2025

Where to listen?

Podcasts in the app Replaio Radio Coming soon

Podcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts

Get it on Google Play Install for free Android 5M+ downloads · 4.8 rating iOS soon

Episodes

【那些年,我們辦過的活動】和五月天一起到香港出賣高雄! 03.02.2023

想知道五月天如何將高雄在地特色帶入香港的視野嗎?關於香港百年叮叮車與台灣文化結合到底蹦出了多少火花呢? 那這集Wei哥將會從活動經驗中,來告訴大家這次在香港旅展中所發生的大小事。像是把高雄高字塔搬入香港後發生的動線錯誤、打鼓表演對電腦造成的干擾、香港叮叮車因活動廣受人民喜愛,台灣原住民文化促使香港體會台灣人情味等。這些都會在今天的內容不藏私的告知大家! 想聽聽更多爆笑逗趣的台港文化結合趣事嗎?不妨趕快...

【那些年,我們辦過的活動】元宵活動篇 27.01.2023

春節連假一下就要過完了,但活動人的戰鬥可還沒結束! 年節過後,元宵活動正如火如荼進行中,從只有台灣燈會,發展到各地燈會大亂鬥,這其中發生過哪些趣事?又有哪次最讓Wei哥印象深刻? 而除了元宵活動之外,在那個時間點還曾經舉辦過跟吉祥物有關的活動?甚至有跨海而來的參加者? 精彩內容都在這集節目當中,馬上點擊收聽收看! Podcast: https://reurl.cc/qZ7eVE YouTube: https://reurl.cc/eWRYzb 本集節目同樣將送出神秘...

【那些年,我們辦過的活動】年節活動篇 20.01.2023

今天是小年夜,各位開始返鄉過年了嗎? 《那些年,我們辦過的活動》第三集就來聊聊年節這個時間點,大家開開心心過年時,辦活動的人都在做什麼? 為了讓民眾在過年期間不無聊,活動人使出渾身解術,就算是年假,也一樣天天上工,這樣的日子裡,有什麼酸甜苦辣鹹?又有怎麼樣的精彩故事? 精彩內容都在這集節目當中,馬上點擊收聽收看! Podcast: https://reurl.cc/MXp7om YouTube: https://reurl.cc/nZaVbn 而且今年節目大升級,...

【那些年,我們辦過的活動】年前活動篇 13.01.2023

春節就快到了,在此之前你有沒有去參加一些「過好年」活動呢? 《那些年,我們辦過的活動》第二集就來聊聊年前活動,年貨大街🛒、搶紅包🧧、拿開運一塊錢🪙,想必你也有這樣的經驗。 但在這些活動裡,居然曾經在搶紅包時發生意外😨!附有一塊錢的小卡,看似簡單其實大有玄機🔍?在活動抽獎環節甚至有「丐幫」出沒🥣! 精彩內容都在這集節目當中,馬上點擊收聽收看! Podcast:https://reurl.cc/rZW8Nr YouTube:https://reurl.cc/9...

【那些年,我們辦過的活動】跨年晚會篇 12.01.2023

新的一年,南方聲活在這邊祝大家新年快樂!🧧🧨 2023年,帶來全新節目單元:《那些年,我們辦過的活動》,讓Wei哥以辦活動多年的經驗,告訴你那些幕前看不見,幕後好驚艷的精彩故事。🎬 第一集就來聊聊跨年晚會,你如果是我們Podcast的忠實聽眾,應該會發現這其實1/1已經播過了,但那次是醉酒+愛睏版,這次是清楚整理版,馬上來聽聽跨年晚會上都發生了什麼事吧! 而且今年節目大升級,不只Podcast,居然還有YouTube!你是想用聽的...

【Wei哥自言自語】2023一月號 01 - 那些年,我們做過的跨年晚會! - 比幕前更精采的幕後故事(愛睏版) 31.12.2022

因為工作,我有長達十多年接觸、擔任過過年晚會的主持、執行製作、舞監等工作。 迎接2023年到來,回想起那些年我曾做過的跨年晚會。 於是,就在子夜過後,打開電腦連上Mic。 好似在半夢半醒和胡言亂語間,為大家聊聊… 那些年,你不知道的跨年晚會舞台幕後…竟有如此多的精采趣事!!! -- Hosting provided by SoundOn

【Wei哥自言自語】拾月號 - 我被國家關了八天 - 我的Covid19 「囚聲」記! 08.10.2022

2022年10月9日0時期滿,我出獄了。 是的,就在剛剛時鐘才過去的八天時間哩,我嚐試到失去自由的滋味。 那是一種對著窗戶望藍天,卻是怎麼摸也摸不著的恐懼、寂寞和孤獨。 一人一狗,我們父子暨是相依為命、更是彼此鼓勵打氣,一起等待期滿的日子。 感謝三劑施打的保護,這八天,我經歷最輕症的Covid19歷程。 卻也是第一次體會到,身為 「囚徒」的無奈。 就在我被通知居家隔離的八天時間內,我經歷很多從來沒有想到、碰見過的事情。...

【南方聲活人物】069-歐老師婚友會館 - 歐美玲 : 因為我要幫人作媒處理婚姻問題,所以我結了三次婚。 24.09.2022

【聲聲不息達人專訪:歐老師婚友輔導會館—歐美玲】 暈船沒有回應💔 告白處處碰壁😖 不想再當單身狗了嗎?😱 來自高雄的超級紅娘✨歐美玲✨ 靠著「雞婆」的手段,至今促成9,328對新人👩‍❤️‍💋‍👨 然而,歐美玲從小受小兒麻痺之苦 嘗盡人生酸甜苦辣的她 如今手握金牌媒婆稱號 縱橫南台灣婚姻市場 是什麼讓她發掘這塊市場藍海呢👀❓ 「聲聲不息」節目邀請到【歐老師婚友輔導會館】 三十年資深紅娘歐美玲分享人生故事 邀請各位聽眾一同...

【南方聲活人物】068-佳峰園藝 - 徐金峰、何佳樺 : 我沒有沮喪的空間,全家人都靠我。 23.09.2022

【聲聲不息達人專訪:佳峰園藝-徐金峰】 ❗️文末有抽獎❗️ ▪「我沒有沮喪的空間,全家人都靠我。」 一場工廠的意外,讓徐金峰右手肘以下部分被截斷 一夕之間,他成為身障人士 失去工作的挫折、日趨嚴重的經濟壓力 讓原本穩定的家庭變調 但徐金峰知道,他不能退,全家老小皆仰賴他 因此,徐金峰毅然接受斷肢,尋找自己下一份工作💪 他拾起愛種花草的興趣🌱✨ 與妻子共同扶持下 開始擺起園藝盆景的小攤販 頂著路人異樣眼光,他們一...

【南方聲活人物】067-恩得華眼鏡 - 王道鵬 : 先忘記自己是身障者,再忘記自己要休假。 22.09.2022

【聲聲不息達人專訪:恩得華眼鏡—王道鵬】 ❗️文末有抽獎❗️ ▪「我一生中從來沒有失業過。」 3歲確診腦性麻痺症,在其他孩子四處奔跑的時候 王道鵬的雙腳已是重度肢障 禍不單行,幼時又意外嚴重燙傷 王道鵬雙親護子心切 代扣了父親10年薪水才勉強負擔起醫療費💸 💸 為了分擔家庭經濟 王道鵬因緣際會下,進入鐘錶行擔任學徒⌚🛠 學徒、師傅、創業 一生兢兢業業、一步一腳印,踏上創業的路途💪 但王道鵬並不滿足於此,他不斷進修📚 🔥...

【南方聲活人物】066-建第設計 - 邱建第 : 絕對不要放棄自己的人生,也不要白來人世間走一趟。 21.09.2022

【聲聲不息達人專訪:建第設計—邱建第】 ❗️文末有抽獎❗️ ▪「難以描述那兩年的煎熬,我也曾經想自殺過。」 19歲,對一個年輕男生而言 正是活力十足、對人生蓄勢待發的時期 然而, 一場車禍、兩年光陰 邱建第的人生徹底翻轉 開刀、住院 洗澡吃飯如廁都離不開病床 甚至終生須與輪椅相伴 受盡折磨的他也曾動過尋死的念頭 幸好在家人及各方團體的鼓勵支持下🙌💕 邱建第重拾決心,投入職場、重回校園、創立事業 走入建築及室內裝潢領域...

【南方聲活人物】065-盆栽園藝名匠 - 李明桐 : 靠人行走很容易,可惜我不願服輸。 20.09.2022

【聲聲不息達人專訪:盆景園藝名匠—李明桐】 ❗️文末有抽獎❗️ ▪靠人行走很容易,可惜我不願服輸。 由於罹患小兒麻痺,李明桐從小倚靠拐杖行走 不甘落於人後的心態讓他樣樣都學 游泳🏊‍、開車🚗、騎車🛵 行走不便從不是李明桐的阻礙💪 此外,李明桐從小愛好盆景園藝🪴✨ 移植、修枝 撿塊石頭、栽棵草木 植物經由他的「綠手指」一指點 又能欣欣向榮 醉心於綠意之間 種了數十年樹木 李明桐笑談 「如果不是為了生活,種的樹都還捨不...

【南方聲活人物】064-WOW的店 - 李侑昌 : 每朝夢想跨近一步,都是磨練與不懈的結晶。 19.09.2022

【聲聲不息達人專訪:WOW的店—李侑昌】 ❗️文末有抽獎❗️ 叮! 金黃色澤伴隨甜香氣息 招牌緞帶可頌爭先出爐🥐‼ 巧克力小山、抹茶竹子慕斯、檸檬流心蛋糕 李侑昌手下小巧精緻甜點逐漸成形🍰✨ 然而,李侑昌患有先天弱視及色盲 瞪大雙眼、屏氣凝神 他比起常人,製作糕點需要更小心謹慎 為了一圓甜點夢,毅然轉戰法國藍帶 為了克服色盲症,刻苦背下色彩學 每朝夢想跨一步,都是磨練與不懈的結晶💎💦 李侑昌作為藍帶甜點師功成名就 帶...

【南方聲活人物】063-百齡視障按摩 - 朱勝賀 : 若跟平淡的人生做選擇,我依然會走這條路。 18.09.2022

【聲聲不息達人專訪:百齡視障按摩—朱勝賀】 ❗️文末有抽獎❗️ 民國70年代高雄 比鄰三間棺材店,一家按摩店悄然坐落 這是朱勝賀創業的起點 也是他對抗惡視力的最前線 白化症患者又被稱為🌙月亮的孩子🌙 雪白的皮膚頭髮 受眼球震顫影響的視力 身來白化症的朱勝賀需面對異樣眼光😥 也需克服逐漸退化的視力 租地、雇員、盡心服務💦 靠著精湛的按摩手藝🙌 朱勝賀一步步築起按摩業基底,他說道 「若跟平淡的人生做選擇,我依然會走這條...

【南方聲活人物】059-高雄 老新台菜 - 薛舜迪 :台菜是被低估的潛力股,我很慶幸正在參與這場革命。 17.09.2022

對很多愛吃海鮮料理的饕客來說,提到出身高雄愛河台菜世家的薛師傅,其實並不陌生。 曾幾何時,這個大家族的第三代,都紛紛開始嘗試用各種可能去翻轉大家對「台菜」又老、又傳統的印象。 把台菜變得很「時髦」,讓它不只是「好吃」,更是一種身分地位、甚至是飲食品味的展現。 他是薛舜迪,他把這個理念和夢想,從十全路上的從「老新台菜」出發,陸續把那些他尋訪得來既復古又創新的元素,再紛紛透過旗下的「永心鳳茶」、「心潮飯...

【南方聲活人物】062-五色島企業社 - 王燕琨 : 累積能量,才能發光發亮。 17.09.2022

【聲聲不息達人專訪:五色島企業社—王燕琨】 ❗️文末有抽獎❗️ ▪ 誰說,翻山越嶺需要強壯雙腿? ▪ 誰說,攀岩走壁需要四肢健全? ▪ 誰說,生命鬥士不能挑戰極限? 由於罹患小兒麻痺,王燕琨從小不利於行 同齡孩子用跑的去田裡,王燕琨在後用雙手一寸寸爬行 長大後 嚮往野外活動的熱忱讓他突破身體限制💪💥 登山、旅行、環島樣樣難不倒他😎✨ 不只如此,王燕琨也習得一手晶雕技術🔨💎 觀察、雕刻、研磨 晶瑩剔透的壓克力作品在手下...

【南方聲活人物】061-威易聯合辦公室 - 劉祥德 : 我只有在停車的時候才會想起我是身障。 16.09.2022

【聲聲不息達人專訪:威易聯合辦公室—劉祥德】 ❗️文末有抽獎❗️ 「我只有在停車的時候才會覺得我是身障。」 身障是創業絆腳石嗎?劉祥德並不這麼認為 開創威易聯合辦公室的劉祥德,擁有高雄兩家分館🏢 明亮✅、舒適✅、便捷✅ 他締造的空間一向是逐夢者的辦公首選🙌 此外,坐落於高雄的廣西桂林聚落也由劉祥德一手促成‼ 駝著背彎著腰,患有脊椎炎的劉祥德砥礪向前 從房地產代銷到中國大陸的✨藍天百腦匯✨ 他經歷數十年風雨,對「...

【南方聲活人物】060-木木江鳥衣谷 - 林鴻裕 : 只有親口嚐過,才會知道差別。 15.09.2022

【聲聲不息達人專訪:木木江鳥衣谷—林鴻裕】 ❗️文末有抽獎❗️ 一層層餅皮疊起林鴻裕的人生彩虹 然而,千層的七色糖衣下藏著不為人知的黑白過往 經歷街頭混混、司機、26歲夜校生 最後以一顆綠豆椪為契機🌱 林鴻裕打開前往甜點的大門🌈 「聲聲不息」節目邀請到【木木江鳥衣谷】 甜點創業家林鴻裕分享人生甘苦談 頂著身體障礙,林鴻裕一步一腳印走出創業之道 📣聲聲不息達人資訊📣 ☑達人:林鴻裕 ☑木木江鳥衣谷手作千層官網:https:/...

【Wei哥自言自語】2022全國鹹酥雞嘉年華在高雄 - 為什麼台灣人愛吃鹹酥雞?! 09.08.2022

你知道什麼是最能代表台灣小吃美食的國粹?! 答案是,鹹酥雞。 不同於其他小食,或多或少都有一些源自福建閩南或潮汕、廣式料理的影子,鹹酥雞可是台灣人自導、自演、自行研發出來的一項美食。 而且,從它第一件產品面世至今,才走了40多年,就擁有全世界如此高的熱點。 事實上,光憑這項美食,就足以讓聯合國教科文組織將它立維非物質文化遺產。 簡單說來,它就是人類共同的美食文化遺產。 今年暑假,高雄市政府觀光局第二年舉辦鹹...

【南方聲活人物】058-高雄 La rue文創設計 - 洪健哲:創業前一直在想能為高雄做些什麼, 最後讓我們藉由三輪餐車,玩轉出不一樣的城市風景。 25.07.2022

在南部,LA RUE 幾乎已經成為活動舉辦的傳奇故事。 它原本是洪健哲為服務那些跟他採購改裝三輪餐車的自家客戶,能有曝光做生意機會而開創的特色市集。 2019年,洪健哲與徐榆翔這對從軍中延伸到創業領域的好夥伴,正式跨入籌劃戶外大型主題活動,無畏疫情壓迫,反而造就LA RUE 成為南台灣最具特色的主題活動品牌。 洪健哲總說,希望以透徹的美學思維視角與吸引人的沈浸式設計,在城市的生活中創造不同的趣味情境和風格提案。而徐榆...

【南方聲活人物】058-高雄 冬鄉小廚 - 白宇皓& 黃宗義:自己就是想要做好,證明給人家看。 13.07.2022

2021年,「冬鄉小廚」在眾人驚訝的目光中,擊敗眾多實力雄厚的店家,奪下高雄年度傳統鍋王寶座。 這個獎,對當時面臨疫情衝擊,剛從百貨戰場鎩羽而歸的白宇皓來說,心中簡直百味交陳。 一個踉蹌,不只跌掉數百萬的老店資本,更讓蒼蒼白髮的老父為他擔憂。 他說,那個心中的酸楚,比乾喝他的酸白菜老滷還酸。 他曾是一位準備馳騁賽場的選手,卻因無法可逆的傷害,迫使他回家接下父親的圍裙、菜刀。 雖說從18歲那年,父子倆就共同在...

【南方聲活人物】057-高雄 阿性情趣 - 陳秉楓&方佩群 :我期待成為台灣兩性親密界的「無印良品」。 21.06.2022

未來,觀光客來到高雄必備的伴手禮之一,可能會是「阿性情趣」的成人玩具。 這兩年疫情肆虐,但兩性親密情趣市場,卻是始終維持市場的剛性需求。 對台灣人來說,情趣用品一直是個既隱匿卻又私心擁有強大消費需求的市場。 就像是德國的womanizer ,加拿大的we-vibe,義大利的UPKO還有日本的DON DON Donki唐吉坷德專和TENGA,台灣其實也有屬於在地的兩性親密知名店家。 它,就是來自高雄的 -「阿性情趣」。 從保險套、跳蛋到飛機杯、男...

【南方聲活人物】056-高雄 美食評論人 - 顏怡今 :吃的不只是道手路菜而已,更是廚師滿懷理想的台灣好味! 13.06.2022

顏怡今,一個常在報刊美食版和網路料理文章看到的名字。 因為她對美食的認真和刨根究底追尋答案的態度,被人封為南台灣的「美食一姊」。 在過去30多年來的採訪生涯中,在進入蘋果日報見識到黎智英老闆對美食的要求後,她才感受,原來「美食」,也是門專業功夫。 於是,她在蘋果日報一日三餐、以及動輒美食評選和店家專題深入報導的淬鍊下,認識站在南台灣第一線的各路菜餚當家大師,見識到山有多高、海有多深的震撼。 更從他們的身上...

【南方聲活人物】055-新園 新豐碾米廠 - 林軒頡 :跟著白沙屯媽進香,祂總是會給我們的米帶來靈感! 31.05.2022

屏東產回春神米? 一則有關全聯超市出現一款盛傳吃了「會回春變少女」的米,在網上引起一陣瘋狂轉載和關注討論。 在屏東新園,傳承一甲子的新豐碾米廠矗立在一片綠色稻田中,顯得低調卻又自在。 最早,是阿公體恤在地農家便利,自營的小型碾米廠,隨著父親輩的努力經營,成為屏東地方人吃米糧重要的產業鏈環節。 因為自小看到工作的繁重和單調循環,第三代的林軒頡兄弟倆,都一度當了家族產業的逃兵。 一個飛往加拿大走觀光飯店業...

【南方聲活人物】054-大樹 勝者啤酒 - 趙耕毅 :這個地方好山、好水,拿來做啤酒正好! 16.05.2022

他來自一個總舖師家族,更是炙手可熱竹科大數據分析師。 他喜歡去挑戰自己,挑戰所有他有興趣的事。 待在竹科衣食無缺的日子,他卻感受不到快樂。 他不斷問自己,為什麼他找不到生活的價值和勇氣。 拾起行囊,他返回南部鄉下老家。 卻在經歷震撼台灣辦桌產業米酒事件後,決心放棄承挑這份家族的榮耀。 偶然間,他卻為一杯精釀啤酒驚艷不已。 於是他飛越千里抵達澳洲,全心投入這個令他醉心的天地。 最後,更選擇擁有冷冽好泉水的大...

Listen to the 南方聲活 podcast in Replaio

Radio and podcasts in one app - free, with no sign-up. Install today and do not miss the launch

Get it on Google Play

Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.