聴く餃子🥟

※アルコール飲料に言及しています 餃子の中に使われているアルコールの作用、食欲に影響するアルコールの作用についてご紹介しています。最後は、私が好きな餃子に合うあの飲み物の話です。 #科学系ポッドキャストの日 に参加しました！ ・ホスト「工業高校農業部」 ・トークテーマ「アルコール」 ・ 科学系ポッドキャストの日とは？ 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟ウミオス「赤坂璃宮の餃子」： 商品ページはこちら 📖 概要欄用・出典...

岩間明子さんをゲストに、お酢の作り方や使い方についてお話を伺いました。 今回のゲスト：岩間明子さん（ビネガー・発酵料理研究家） ビネガー・発酵料理研究家／酢醸造所サポーター。歯科衛生士として働きながら料理を学ぶ中でお酢の魅力に目覚め、全国のお酢蔵を訪ね歩く「お酢旅」をスタート。東京農業大学応用生物科学部醸造科学科調味食品科学研究室の研究生になるなどして知識を深める。テレビ番組など各メディア出演や講演...

「『餃子の王将』がまさかの減益。客足を鈍らせた“意外なライバル”」女子SPA！（2026年6月15日）という記事を見てもの申します。 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 ​ 大阪王将公式 📖参考資料 京都王将＝王将フードサービスの決算 売上+5.2%・営業利益▲4.5%・経常利益・原価率上昇・賃上げ率8.2%・大卒初任給30万円・ぎょうざ倶楽部会員132万人・49カ月連続最高・既存店+4.4%（前年8%台）・連結売上1,168億円 ​ 王将フードサービス「2026...

餃子を義務教育に！をスローガンとした「義務餃育」活動、具体的にこんなことができます！という話をしています。 第１回教育系ポッドキャストの日 参加番組 📖参考資料 ＜国語＞ 「読む餃子」パラダイス山元著 「皿の上のジャンボリー上」蜂須賀 敬明著 「皿の上のジャンボリー下」蜂須賀 敬明著 ＜理科＞ 餃子の焼き方小野寺力式 ＜音楽＞ SPECIAO GYOZA BAND 焼き餃子協会のテーマ ＜図画工作＞ 餃子宇宙 餃子宇宙ステーション...

Gyoza News で気になるトピック2件をご紹介します。 ピックアップ Gyoza News Posts 野菜豊富、バジル香る餃子　八賀さん（田方農高３年）考案レシピ　にしはらグループ商品化、販売開始 / 伊豆新聞デジタル 三重県産具材ギョーザが最高賞　東京で「ご当地コンテスト」尾鷲マグロなど使用 📖 参考 高校生野菜餃子レシピコンテスト 日本中国料理協会「ご当地ギョウザコンテスト」 🥟今週のお取り寄せ餃子はお休みです🥟 🥟 焼き餃子...

宇都宮餃子が日本一の餃子と呼ばれる理由を、心理効果から考えてみました。 📖 参考 バンドワゴン効果とは？アンダードッグ効果など関連した効果も含めてわかりやすく解説 ハーヴェイ・ライベンシュタイン 「Bandwagon, Snob, and Veblen Effects in the Theory of Consumers' Demand」（Quarterly Journal of Economics, Vol. 64, No. 2, May 1950, pp. 183–207） ツァイガルニク効果とは？ 恋愛や営業だけじゃない！ 人事領...

#38度ラジオ パーソナリティのさやさんとやこさんをゲストに、ポッドキャストウィークエンドや餃子の焼き方の話をしています。 📖 参考リンク 38℃ラジオ LISTEN Stand.fm 【実食レポ🥟】お取り寄せ餃子、焼き方込みで検証 #277 - 38℃ラジオ Podcast Weekend 2026 38℃ラジオ どすこいさんとか白根さんとは誰か→ おじさんのアウトプット 感想はXでハッシュタグ投稿をぜひ！ #38度ラジオ＆#聴く餃子 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 宝永苫...

冷めた餃子も美味しく温め直して食べられるテクニックを、でんぷんや電子レンジの特性から考えてみました。 ※今週のお取り寄せ餃子はお休みです 📖 参考リンク サトウ食品「サトウのごはん」について　よくある質問 パン職人の朝は早い「デンプンの糊化(α化)と老化(β化)とは？パン作りでの役割は？」 宝酒造 業務用調味料「米の食感〜でんぷんの糊化と老化〜」 日本機械学会「電子レンジ編」 関西電力「かんでんWITH YOU」電子レン...

餃子とヨーグルトの美味しい関係をご紹介します。 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 寺田さんちの健やか餃子 参考リンク もらった餃子にみなまでいうと - アラサー同期のみなまでいうと Spotify / LISTEN 📖 参考リンク 特製中華クリーム　レシピ - ギリシャヨーグルト パルテノ／森永乳業 一般社団法人ヨグネット トルコはヨーグルト発祥の国＆消費量も世界一！料理や飲み物、ソースなど多彩 小麦・小麦粉の歴史 製粉振興会 日本乳業協会...

今月の科学系ポッドキャストの日、テーマは「ねこ」に参加して、「猫は餃子を食べられない」「焼きたての餃子を食べられない猫舌とは」「パンダはなぜ猫」という話をさせていただきます。 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 パンダキッチンの食べくらべセット（焼餃子＆水餃子） 📖 参考リンク 科学系ポッドキャストの日とは ホスト「ドタバタグッドボタン」 【獣医師監修】猫にネギは絶対にNG。食べてしまったときの症状と対処方法 - ねこ...

今回は 「覚えてない-1グランプリ」 に参加しNVP（NO VALUE PODCAST）を目指しているため、いつもと趣向の違う内容で、ホワイトノイズのような無価値な配信となっております。ただ朝起きて餃子を焼いて食って皿を洗うだけのノイズのみとなっております。 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 越後まる清餃子 📖 参考リンク 覚えてない-1グランプリ 新しいポッドキャストの賞レース「覚えてない-1グランプリ」を開催します。 - 山村達也 覚え...

今回は 「大人になりたい旅がしたい」さん が企画する #今日は旅の話 に参加して、恵比寿を餃子旅の目的地にするなら？というコンセプトで、恵比寿にある12店舗の餃子屋さんをめぐる散歩をご紹介します。散歩の想定時間は、10時45分集合、20時解散です ※GW中の正確な営業日時はお店のホームページでご確認ください 🗺️ 恵比寿餃子散歩マップ も合わせて参考にしてください。 🟣 #今日は旅の話プレイリスト 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟...

もうすぐ今年も Gyoza Week が始まります！まだ予定が決まってなければ、今回の内容を参考に餃子まみれになってください。 ※「餃子フェス®️」は一般社団法人焼き餃子協会の 登録商標 です（登録番号 第6023253号） 🥟ご紹介しているイベント🥟 4/19 川越ぎょうざ万博 4/25 第４回八ツ場ふるさと館　餃子フェス 4/29-5/6 クラフト餃子フェス2026 東京 5/2-6 クラフト餃子フェス2026 大阪 4/29-5/7 ふるさと東京応援祭 第二回ご当地...

#科学系ポッドキャストの日 「社会」を変えた冷凍餃子の事件。 この事件をきっかけに、日本の食意識が変わりました。もっと変えていきたいのです。 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 ぎょうざの満洲 オンラインショップ 聴く餃子#39 #39 ぎょうざの満洲はなぜ「３割うまい!!」のか 🥟焼き餃子協会 個人賛助会員 入会検定🥟 https://www.gyoza.or.jp/entry/personal 入会・会費は無料です！ 🎉参加イベント🎉 ソロポッドキャスターについて...

この甲冑、いくらかけて製作したのか内訳を公開します。 甲冑製作してくれる業者さん 甲冑工房丸武 サムライストア 武楽衆 （←私が発注しているところ） 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 五日町ギョーザ 🥟焼き餃子協会 個人賛助会員 入会検定🥟 https://www.gyoza.or.jp/entry/personal 入会・会費は無料です！ 📮 番組ホームページ・ご感想 📮 番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！ 聴く餃子 特設サイト...

4月と5月に小野寺が参加するイベント４件をご紹介します。 🌏ご紹介リンク🌏 2026/04/19（日） PSB-01　-PODCAST STICKER BASE- 2026/04/25（土） 第４回八ツ場ふるさと館 餃子フェス 2026/05/09（土） PODCAST WEEKEND 2026/05/29（金）〜31（日） 八幡ぎょうざ祭り2026 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 なかよし餃子エリザベス 📮 番組ホームページ・ご感想 📮 番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！ 聴...

月夜の晩に食べたくなる、パリパリジューシー「津のぎょうざ」について生まれた経緯や津ぎょうざを支える団体についてご紹介 🌏ご紹介リンク🌏 津ぎょうざ協会 津ぎょうざ小学校 100年フードデータベース 津ぎょうざの歌 〜でっかい三日月の夜〜 short MV 「津ぎょうざの歌　〜でっかい三日月の夜〜」　LIVE@浜松出世城餃子祭り2025 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 麦一等兵の津ぎょうざ 📮 番組ホームページ・ご感想 📮 番組へのご感想...

味の素冷凍食品さんのギョーザ新商品をご紹介。注目ポイント： 「油なし→水なし→フタなし」へ、永久改良54年目の進化 レンチンギョーザがいよいよ実用レベルに プレミアムラインが、本格的な餃子店の味に 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 🥟 味の素冷凍食品 公式通販 📮 番組ホームページ・ご感想 📮 番組へのご感想は、特設ページのフォームまたはSNSからお願いします！ 聴く餃子 オフィシャルサイト 小野寺力 SNS X（旧twitter） / Ins...

春は「食で交わる」餃子パーティーにピッタリの季節。春の餃子パーティーを成功させる３つの秘訣をお話しします。 心得その一：焼きを特訓せよ、満開の焼き目を愛でてもらうために 心得その二：コース料理の気持ちでペースを逆算せよ 心得その三：春の旬をいただこう 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 🥟 餃子のかわしも 🥟 ぎょうざの山八 季節限定餃子 🔗エピソード補足リンク🔗 小野寺式餃子の焼き方 アテクシの屍を越えてって♡ 📮 番...

今回は焼き餃子に欠かせない ニンニク に注目。ニンニクがなぜ体にいいのか、その効果は？効果を最大限に引き出すための調理のポイントは？あの臭いの正体と対処法は？をお話しします。 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 🥟餃子専門丸虎さん 極（きわみ）夜餃子 🔗エピソード補足リンク🔗 アリシン成分情報 - わかさの秘密 ニンニク栄養・加熱の影響 - カゴメ野菜の日 加熱と抗炎症効果の関係 - PubMed 2013 加熱と抗血小板作用 - PubMed...

3月末までエントリーを受付中の「JAPAN餃子大賞2026」についてご説明しています。通販餃子大賞・総菜餃子大賞は自薦方式で エントリー受付中 です。 JAPAN餃子大賞2026 https://www.gyoza.or.jp/award/2026 🥟今週のお取り寄せ餃子🥟 第１回JAPAN餃子大賞　焼き餃子部門第１位 「赤坂珉珉」 さん 🔗エピソード補足リンク🔗 からあげグランプリ 日本唐揚協会 『おとなの週末』第1回「JAPAN餃子大賞」総合1位が決定！ おとなの週末 J...

第７回ジャパンポッドキャストアワードに１次審査通過した「 サイエントーク 」パーソナリティでありロンドン在住の研究者でもある レンさん をスペシャルゲストとしてお迎えしてお送りします。 ※今週のお取り寄せ餃子はお休みさせていただきます。 🎙️エピソードの中に登場しているポッドキャスト番組 ​ サイエントーク ​ サイエンマニア ​ ポッドキャスト研究室 ​ 聴く「新しい理科」 （東京書籍） ​ アテクシの屍を越えてって♡ ​...

▶️ ビデオポッドキャスト版 ▶️ 2月1日から始まったラフォーレ原宿「狂愛！餃子ランド Vol.3」に出店している焼き餃子協会ブース取扱商品と抽選システムについてご紹介します。 ラフォーレ原宿 B0.5F 愛と狂気のマーケット 焼き餃子協会プレスリリース： 人気餃子店６店舗のグッズと餃子が原宿に！ラフォーレ原宿 愛と狂気のマーケット「狂愛！餃子ランド Vol.3」に焼き餃子協会が出店（2026年2月1日～2月28日） 【出品関係リンク】...

▶️ Youtube版ビデオポッドキャスト ▶️ 塩尻の 「宿とスタジオKICHI」 にて、 ポッドキャストの学校 合宿中にビデオポッドキャスト収録して編集してみました。 ご出演いただいた ユアサさん と タカさん 、ありがとうございました！ 【🥟今週の出演餃子🥟】 🥟 美勢餃子 🥟 ひさりな食堂 【🎙️ご紹介ポッドキャスト番組🎙️】 🎙️ ローカルナイトニッポン 🎙️ 建設の知らない世界 - 聴くから始まるまちづくり 📮 番組ホームページ・ご感...

SPECIAO GYOZA BAND さんの40番目の新曲 「焼き餃子協会のテーマ〜義務餃育になる日まで〜」のMV が公開されました！ この楽曲・映像の制作裏話を、SPECIAO GYOZA BANDさんのライブでお話しさせていただいた音源を、ここで共有させていただきます。 なお、ライブ映像は ツイキャスでアーカイブ配信 されておりますので、ぜひこちらも合わせてご覧ください。ライブでも、焼き餃子協会のテーマは演奏されています。 【🥟今週のお取り...