小資媽咪的下班日常

🎧聽作家葉揚說：「長照最辛苦是看不到終點，每天反覆煎熬，但其實，都會有終點的……」👉 https://fstry.pse.is/9b9tev      照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 本集內容： 你可曾聽過82 年拉菲？ ~港劇背後的真相 ~波爾多左岸氣候、拉菲的歷史與地位、1982 好年份＋評分背書） 為什麼有些...

🎧聽藝人苗可麗說：「到底什麼是人生無常，直到經歷過才知道……」  👉 https://fstry.pse.is/9b9ur9     照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 本集內容： ~釀酒葡萄 vs 食用葡萄： ~目標不同 釀出好喝的酒 vs 好吃 食用葡萄：大顆漂亮、皮薄肉多、常改良成無籽、耐運輸耐放 釀酒葡萄：小...

🎧聽演員李運慶說：「幫爸爸換藥，發炎反覆近一年，我跟哥哥都想這會持續到什麼時候呢？」👉 https://fstry.pse.is/9b9wcj     照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 本集內容： ~葡萄酒怎麼被做出來的？ ~葡萄酒的風味不是喝的時候才知道， 在釀造時就決定了方向。 ~白酒：通常先榨汁再發酵，果...

微醺時光｜葡萄酒入門 不用當專家，能看懂酒架上的酒就夠了 葡萄酒很有文化、很浪漫， 這集是《微醺時光-葡萄酒的世界》系列的第一集， 以最貼近生活化的方式， 邀請您一起「進入葡萄酒的世界」 從葡萄酒最重要的兩個關鍵—— 產地 與 品種 ， 葡萄酒常見分類：靜態酒、氣泡酒、加烈酒、甜酒， 「顏色分類」：紅酒、白酒、粉紅酒， 還有比較少提到的 橘酒（Orange Wine） 。 聽完這集，學到實用的甜度判讀方法 dry / off-dry / semi-...

本集內容： 睡眠不是偷懶，而是你每天都該擁有的基本權利。 這一集是《為什麼要睡覺（Why We Sleep）》系列最終回，我們一起聊到： • 睡眠不足會拖垮工作效率與判斷力 • 睡眠剝奪 vs 失眠症的差別 • 現代人為什麼越來越難睡 • 健康睡眠的 12 個生活守則 • 安眠藥的真相與替代選擇 如果你最近睡不好， 或是到了假日又捨不得睡， 這一集想和你一起重新認識「睡覺」這件事。 本集音樂 Youtube免費音樂庫 Allégro - Emmit Fenn Ascensi...

本集內容： 阿甘讀書法_ 《Why We Sleep》 為什麼要睡覺 分享｜第四部分 夢，不只是胡思亂想 我們一起從心理學和睡眠科學的角度出發， 聊聊佛洛依德為什麼認為「夢是願望的滿足」？ 以及《為什麼要睡覺》作者 馬修・沃克 告訴我們—— 夢，其實正在幫助我們 整理記憶、療癒情緒，甚至是激發創意 如果你也曾被某些夢境深深觸動… 那麼這一集… 或許會讓你 重新看待那些夜裡出現的畫面 收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！...

本集內容： 從科學研究到生活經驗 重新認識「睡眠不足」對大腦、情緒、身體與人生的巨大影響。 如果有一種方法， 能讓你更健康、更快樂、記憶力更好， 甚至看起來更好看—— 答案其實就是： 睡眠 。 本集繼續分享《Why We Sleep》， 從科學與生活出發， 聊聊睡眠不足如何影響記憶、情緒、駕駛安全、 失智症風險、代謝、變胖，甚至外表狀態。 也提醒所有照顧者： 我們常為孩子的睡眠緊張， 卻忘了照顧自己。 本集音樂來源：youtube免...

本集節目內容： .原來早睡早起-是基因設定 -晨型人、夜型人、中間型，其實是人類演化留下來的團體防禦機制。 . 為什麼青少年就是睡不早？ -青春期的生理時鐘會延後 2–3 小時； -硬要逼他們早睡早起，反而剝奪最重要的快速動眼睡眠。 . 睡得好的孩子，真的比較聰明嗎？ -研究顯示，高 IQ 孩童平均每天多睡 40–50 分鐘 -睡眠是大腦成長期的重要養分。 . 長輩不是不想睡，是睡不安穩 -隨著年齡增長，睡眠品質下降 -生理時鐘提前，怎麼...

本集內容： 《阿甘精神》「慢一點+持續往前」的人生節奏 用「阿甘讀書法」來養成讀書習慣 《為什麼要睡覺？》這本書在談什麼？ 睡眠不足對血糖、體重與心血管健康的影響 睡不飽時特別容易想吃東西 近日節律、夜貓型與早鳥型體質的差異 褪黑激素有助眠效果嗎？ 咖啡因有半衰期？「咖啡因崩潰」是什麼？   📚 本集提到的作品 🎬 電影｜《阿甘正傳 Forrest Gump》 📖 書籍｜《Why We Sleep 為什麼要睡覺？》 作者：Matthew Walke...

本集內容： 嘗試一件新的挑戰：podcast影像化： 玩AI~料理的插圖 這次的 AI 實驗，讓我開始思考新的節目風格與下一年度的內容方向。 未來我也會找一些影像、繪圖相關課程加深技巧，讓節目有更多可能。 阿甘投資法三大精神 不看盤、不選股、不挑買點 定期定額 + 長期持有 + 有紀律的投資 透過時間與複利，跟著全球優質企業一起變富 本集音樂來源：YOUTUBE 免費音樂庫 音樂使用： A Brand New Start - TrackTribe A Night Alone - Tr...

本集內容： 啤酒、花雕酒、米酒都是家裡隨手可得的材料， 只要簡單調味，就能變身成非常下飯、也很適合小酌時享用的家常菜。 本集分享三道超實用、香氣滿分的酒入菜料理： 一、啤酒燒雞腿 利用啤酒讓雞腿變得軟嫩多汁、香氣清爽。 搭配杏鮑菇、白花菜、綠花菜，營養又豐富。 二、啤酒風味烤鹹豬肉 只要五花肉＋啤酒＋簡單香料，前一天抓醃、隔天丟氣炸鍋就能上桌。 是超級下酒菜，也很適合朋友小聚。 三、花雕酒滷雞翅 用花雕酒、...

本集內容： 從盛夏入秋：身體會有哪些變化？ -為什麼秋天容易皮膚乾、喉嚨癢、腸胃變弱？ -中醫的觀點「秋主燥」，怎麼潤補？怎麼調養？ ~入秋進補的三個原則 - 潤燥養肺：白木耳、梨子、百合、山藥、蓮子 - 補氣健脾：紅棗、枸杞、芋頭、核桃 -平補不大補：順時調養，不急不躁 秋季食補： -來碗「平民燕窩」 銀耳蓮子湯——潤肺養顏 -冰糖燉梨子——緩解乾咳、潤喉、止癢 -百合山藥粥——溫潤、養胃的早晚餐 -紅棗枸杞茶配核桃——為下午...

『什麼酒來佐餐最好？』 ~~從啤酒、清酒到調酒，找到你的「神仙組合」！ 本集內容： -為什麼要以酒佐餐？ -酒與料理_幸福比例 -啤酒的三種絕配組合：炸物、辣味、海鮮煎餅 -上班族的秘密武器_零酒精啤酒_舒壓小確幸 -日本清酒_溫度魔法 -韓式燒酒_讓聚餐熱力十足 -紅白酒、粉紅酒_風味指南_搭餐建議 -烈酒、調酒_創意佐餐_從Whisky或是Mojito -「神仙組合」_創造屬於你的餐酒記憶 贊助廠商：感謝酉香公司 提供好喝的柚子酒！ https...

本集內容： ~從江南的溫柔黃酒，到北方的性格白酒… ~邀請您 ~一起品味中式酒的文化深底蘊 ~本集《微醺時光》， ~我們一同來探索… ~「中式黃酒與白酒」這兩種古老又經典的東方酒品。 ~黃酒——江南的溫柔，金黃琥珀的酒液裡有著歲月的甜香； ~白酒——北方的豪氣，透明的烈度裡藏著熱情與歷史。 ~黃酒的釀造故事與健康功效 ~各地經典代表酒與特色風味 ~ 白酒的「各種香型分類」 ~黃酒與白酒的文化與情感對比 ~關於黃酒的溫暖小故事—— ~...

本集內容： 邀請您一起走進日本清酒的世界。 日本酒的釀造祕密、分類與各種口味果酒的-酒香小旅行 了解清酒的發酵、釀造的流程， 如何分辨清酒、燒酎、泡盛之間的差異， 它們的酒精濃度、風味， 以及「甘口 vs 辛口」的口感。 你最愛的是哪一種果香系日本酒？ 是香氣柔和、微酸微甜的梅酒？ 還是帶著陽光香氣的柚子酒？ 讓我們一起感受日本酒的溫潤、 細膩又浪漫的職人精神。 不論你是不是初次接觸清酒， 這一集，都能讓你重新品味...

本集內容： ~從啤酒花的香氣，到零糖質與零酒精的風味革新， ~一起喝懂啤酒背後的技術與科學。 ~一起探索啤酒世界的兩種「零」 ~原來零糖質不是簡單、零酒精也不是汽水！ ~為什麼鋁罐會慢慢取代玻璃瓶？ 本集節目音樂：youtube免費音樂庫 片頭片尾 bgm： Is This Really Happening_ - TrackTribe Pawn - The Grey Room _ Golden Palms Purple Desire - The Grey Room _ Clark Sims 參考資料： https://city9.tw/ https://www.1shot...

本集內容： -啤酒的製程有哪幾個步驟和哪些原料呢？ - 艾爾Al啤酒e 和拉格 啤酒Lager 的差別？ -上層發酵的 Ale -下層發酵的 Lager。 - 最近很紅的IPA 是什麼口感？ IPA 又是什麼意思呢； -生啤為什麼受歡迎？ 生啤真的比較好喝 嗎？ -啤酒怎麼選？怎麼保存 -讓你冰箱打開就能選到對的那瓶啤酒。 本集音樂來源：youtube免費音樂庫 片頭片尾bgm： Flutter - The Grey Room _ Clark Sims Getz Me to Brazil - Doug Maxwell_Media Rig...

本集內容： 關於白蘭地的起源、製程、等級與經典調酒 白蘭地這個名字，來自——Brandewijn「燒過的酒」。 從葡萄的發酵、蒸餾，到橡木桶陳年再到調和， 每一個步驟打造出它獨特的花果香氣與溫潤的口感： 白蘭地的起源及「干邑白蘭地」 發酵的溫度和天數，決定了白蘭地的細緻程度 VS、VSOP、XO 等級怎麼分？ 白蘭地酒和葡萄酒的差別：發酵酒 vs 蒸餾酒 全球幾個代表風格：干邑、Grappa、Pisco、Calvados 五款經典白蘭地調酒-- -Sideca...

本集內容： 從農民烈酒，到全球銷售冠軍， --揭開伏特加的純淨魅力 伏特加曾被評價是「平淡、粗俗」的農民烈酒， 時至今日，它成為全球最暢銷的烈酒之一。 深入認識伏特加： 伏特加的製程：攪拌、發酵、蒸餾三步驟 為什麼「水」是伏特加最關鍵的靈魂？ 好的伏特加該具備哪些口感？ 入門品牌推薦：Belvedere(雪樹)、Absolut(絕對)、Smirnoff思美諾 居家就能調出的簡單調酒 經典雞尾酒：螺絲起子、柯夢波丹、血腥瑪麗、莫斯科騾子、...

本集內容： 龍舌蘭不只是派對上的 Shot，它背後有文化、工藝與美麗傳說。 這一集我們一起走進「龍舌蘭的世界」。 在派對或酒吧裡喝到的龍舌蘭，其實不只是一杯 Shot！ 它背後有豐富的歷史、嚴謹的規範，還有各種迷人的分類與風味。 五大基酒之一的龍舌蘭，原來分成 Tequila（特基拉）與 Mezcal（梅斯卡爾） 龍舌蘭的歷史、原料與釀造工藝，還有五大熟成分類 經典調酒：Margarita、Paloma、Tequila Sunrise 趣味小故事：蟲蟲的迷思...

本集節目內容： 一起探索威士忌的世界-從風味到故事、還有威士忌調酒和小故事~ 本集節目要邀請大家一起逛逛威士忌的世界： 單一麥芽與調和威士忌的差別與特色 年份對威士忌口感的影響，約翰走路各系列的風味比較 經典威士忌調酒：熱托迪、Highball、Manhattan 讓威士忌更有趣的喝法 還有…關於「威士忌酒廠守護貓咪」的小故事 哦！ 邀請您在下班後，和我們一起輕鬆小酌威士忌， 一起聽聽威士忌的風土與文化的故事，讓我們一同享受微...

本集節目內容： ~愛喝、懂喝、聰明地喝酒 ~從愛爾蘭咖啡到長島冰茶，談風味、聊濃度 一起走進調酒的世界—— 從溫暖的愛爾蘭咖啡， 到清爽的螺絲起子， 再到暗藏玄機的長島冰茶， 最後是經典的 Old Fashioned。 介紹這四杯經典調酒的做法與酒精濃度， -調酒能帶來氛圍與享受， -也可能會帶來風險。 -希望透過這一集， -大家能學會「聰明喝酒」 - 放慢速度、多喝水、避免危險的比賽 -懂得品味的人，比喝的多 更有魅力 本集節目音樂來...

節目內容： 這一集的「微醺時光」 要帶你從「酒神」——海明威 最愛的 Daiquiri 黛克麗 到周杰倫唱的 Mojito ， 還有派對上最熱鬧的 Shot 喝法。 也會聊到世界上那些超~高濃度的烈酒傳說： 波蘭的 生命之水伏特加 （高達 96% 酒精濃度！） 口感柔和卻危險的 生命之泉 19 世紀歐洲藝術圈最愛的 苦艾酒 以及調酒秀必備的 Bacardi 151  這些酒不只是會微醺， 還承載了歷史、文化與藝術的趣味故事。 ~你最想嘗試哪一杯呢？ ~邀請您 一起...

本集內容： 炎炎夏日裡的餐前小點與下酒好夥伴-- 涼拌洋蔥絲、泰式海鮮、百香果小黃瓜、芝麻醬拌菠菜 高溫的夏天，除了冷飲、冰品… 餐桌上，是不是也想來點清爽、又開胃的小菜？ 這集節目，瑪姬要和你分享四道超簡單、 又好吃到不行的夏日涼拌菜食譜： 日式涼拌洋蔥絲 ：先去辛辣味，再泡進柴魚醬汁…滋味甜美 泰式涼拌海鮮 ：酸、辣、甜、鹹一次到位…冰鎮後口感更爽脆 百香果小黃瓜 ：🥒酸、甜、又加了汽水，搭配高濃度純酒…超對味...

從長島冰茶到鹽狗，從火焰轟炸機到海風鹽口酒杯， 一起來聽聽，那些經典調酒背後的歷史、文化與靈魂！ 本集內容： 你知道『長島冰茶』其實一滴茶都沒有嗎？ 『鹽狗』為什麼一定要鹽口杯？ 『B-52』這名字跟戰鬥機，同時，也跟樂團有關哦 在這集節目裡~ 瑪姬延續上集的吧台回憶… 帶您一邊聽故事、一邊學一些酒的小知識， 讓我們一起入門，一起進入調酒的世界！ 這集節目有； 幾款經典調酒如何取名字？…背後的小故事 還有，介紹了調...