コーヒーを読む日曜。

Sprudge Design Award https://sprudge.com/announcing-the-second-annual-sprudge-design-award-winners-269427.html コーヒーの品種　アラビカの簡単な歴史 https://specialprojects.sprudge.com/?p=651 空気から水を作ってコーヒーを淹れる？ https://dailycoffeenews.com/2025/01/14/worlds-first-air-to-water-coffee-machine-appears-at-ces/ ミルクスチームも自動化へ https://dailycoffeenews.com/2021/10/27/the-aeralab-...

明けましておめでとうございます！新年早々風邪をひいてしまいましたが、これでもう今年は風邪を引かずに済みそうです。今年もよろしくお願いします〜☕️ 断食中にコーヒーを飲んでもよい？ https://sprudge.com/can-i-drink-coffee-while-fasting-257081.html?utm_source=substack&utm_medium=email ねこじたふーふー https://sprudge.com/nekojita-fufu-is-here-to-save-you-from-too-hot-coffee-265589.html?utm_source=sub...

2024年、このコーヒーを読む日曜。を聞いてくださった皆様、本当にありがとうございました！おかげさまで今年グンと聞いてくださった方が増え、イベントに出展する際にもお声がけいただいたりする機会も多くありました。とても嬉しい限りです。 来年も引き続き、いや少しづつ変わりながら皆さんに楽しんでもらえるようなコンテンツをお届けできたらと思っております。 それでは、良い日曜日をお過ごしください〜☕️

今回来れなかったみなさん、ぜひ来年も乞うご期待を！ さらに年末年始は妙法寺も大盛り上がり。ぜひこの商店街にも足を運んでみてくださいね〜！

12月8日（日）「WeCycle」イベントの詳細はこちらから！ https://www.instagram.com/market_horinouchi/ --- スニーカーカフェ　デッドストック https://sprudge.com/inside-the-new-deadstock-coffee-in-beaverton-oregon-259517.html コーヒーマニア向けギフト https://sprudge.com/coffee-gift-guides-2024-zac-cadwaladers-nerd-o-rama-selections-for-the-difficult-coffee-lover-258773.html EUの森林破壊規則EUDRの導入が一...

カルディがスプラッジで取り上げられてる！？ https://sprudge.com/a-visit-to-kaldi-coffee-farm-japans-beloved-coffee-department-store-248830.html スプラッジのデザインアワード準決勝者でそろう https://sprudge.com/introducing-the-second-annual-sprudge-design-awards-semi-finalists-258934.html スニーカーカフェ　デッドストック https://sprudge.com/inside-the-new-deadstock-coffee-in-beaverton-oregon-259517.h...

Trish Rothgebさんのインタビュー　40年のキャリアを振り返る https://sprudge.com/trish-rothgeb-the-sprudge-twenty-interview-258811.html テレビ番組　The Great British Bake Off　でティラミスを作る https://sprudge.com/its-basically-tiramisu-week-on-the-great-british-bake-off-258671.html おいしい飲み物以上のものを提供しているコーヒー会社 https://sprudge.com/5-inspiring-social-enterprise-cafes-serving-com...

SCAが新しいカッピングフォームと基準を正式採用 https://dailycoffeenews.com/2024/11/05/sca-officially-adopts-new-cupping-forms-and-standards/ ルワンダのコーヒー品質向上プロジェクト https://specialprojects.sprudge.com/?p=614 WeCycle イベントお知らせinstagram https://www.instagram.com/market_horinouchi/

一応ニュース ローストマガジンが2024年のロースター オブ ザ イヤーを発表 マイクロロースターはDear Green(スコットランド グラスゴー) https://dailycoffeenews.com/2024/10/21/roast-magazine-announces-2025-roaster-of-the-year-winners/ 新しい環境にやさしいコーヒーカップ https://sprudge.com/reuse-compost-introducing-an-eco-friendly-new-coffee-cup-257278.html 危険な状況にはインスタントコーヒーがぴったり？ ht...

ボランティア募集について： ⁠https://forms.gle/2rFs9jaWXMwxWynQ9 We Cycle運営アカウント： https://www.instagram.com/market_horinouchi/ ローストマガジンが2024年のロースター オブ ザ イヤーを発表 マイクロロースターはDear Green(スコットランド グラスゴー) https://dailycoffeenews.com/2024/10/21/roast-magazine-announces-2025-roaster-of-the-year-winners/ 新しい環境にやさしいコーヒーカップ https://sprudge.c...

東京コーヒーフェスでお会いできた皆さま、そして手伝ってくれた方、さらにさらに声をかけてくださったリスナーの皆さままで、本当にありがとうございました！ 今後もこんな感じで続けていけたらと思ってます。引き続きみなさんとお会いできるのを楽しみにしてます☕️

SCAJに参加された皆様お疲れ様でした〜！ 来週からも楽しみなイベントが盛りだくさんですね そして出展する東京コーヒーフェスでお手伝いしていただける方も募集しています！詳しくはポッドキャストをお聴きの上ご連絡くだされば嬉しいです。 Tokyo Coffee Festival 2024 autmun 開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000101226.html

2度焙煎した深煎りコーヒーがおいしいという話 https://hoos.coffee/blog/double-roasting コーヒーサブスクリプションって色々あるって話 https://sprudge.com/the-best-coffee-subscriptions-for-every-taste-and-budget-256237.html Sprudge 過去15年間のお気に入り記事 https://sprudge.com/15-of-our-favorite-coffee-stories-for-15-years-of-sprudge-255410.html Tokyo Coffee Festival 2024 autmun 開催 https://prtimes.j...

ラマスタスコーヒーがオークションで1ポンドあたり6,130ドルという法外な価格で落札 https://lamastusfamilyestates.auction/

コーヒーのカフェイン量は抽出方法によって変わる https://sprudge.com/how-much-caffeine-is-in-your-coffee-depends-on-roast-and-brew-method-252330.html

パリのむっちゃおしゃれなコーヒーショップ Café Nuances https://dailycoffeenews.com/2024/09/04/design-details-a-futuristic-retro-sunset-at-cafe-nuances-in-paris イベント情報 9/21、22 青森コーヒーフェス https://www.instagram.com/aomoricoffeefestival/ 10/9～12 SCAJ 2024 https://scajconference.jp/ 10/19, 20 Tokyo Coffee Festival https://www.instagram.com/tokyocoffeefestival/ 10/26, 27 福井コーヒーフェ...

10月から出店するイベントで盛りだくさん！ 収録終わりの方でバーっとお伝えしていますが、来週のPodcastでも詳しくお伝えする予定です。 ぜひお楽しみにー！ 9/21(土) ZINEフェス吉祥寺 @武蔵野公会堂 9/23(月祝) FLEA Market ZINE Fair @杉並区堀之内 妙法寺門前通り 10/5(土) ZINEを知る。あなたを知る。@東池袋 ひがいけポンド 10/12(土) SCAJ2024 Coffee Village @東京ビックサイト 10/19(土) Tokyo Coffee Festival @国際連...

テニスコートのあるコーヒーショップ@ジャカルタ https://sprudge.com/common-grounds-coffee-roasters-new-jakarta-cafe-has-its-own-tennis-court-253204.html 焙煎機メーカーローリングが製造リードタイムを投稿 https://www.facebook.com/LoringRoasters/posts/pfbid032Ui3FXYxDrmkMgLT8N7W4jUWRCk93zWCgVFL1F2Ma46sB26D5smR4oNUm4yBqbQal?rdid=FUpkaXDPo0EYBUh0 10/1に全日本コーヒー協会がサステナブルセミナーを開催 https:...

イベント情報 SCAJよりWorld Coffee Research年次報告書の日本語版が出ました https://scaj.org/archives/43617 心斎橋パルコでコーヒーイベント 10/4から https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000114696.html Tokyo Coffee Festivalは10/19、20に開催 https://www.instagram.com/p/C-364EVTsXY/ 川越コーヒーフェスティバルは11/30、12/1に開催 https://www.instagram.com/p/C-SW7m2SFvj/?hl=ja 青森コーヒーフェスティ...

ハワイのコーヒーコンペティション https://dailycoffeenews.com/2024/07/30/farms-small-and-big-shine-at-15th-hawaii-statewide-cupping-competition/ デカフェの話、どうやってデカフェにするか https://dailycoffeenews.com/2024/07/31/retaining-flavor-while-removing-caffeine-a-chemist-explains-the-chemistry-behind-decaf-coffee/ 高地でのロブスタ栽培研究中 https://dailycoffeenews.com/2024/07/26/researchers-exp...

FAEMA エスプレッソマシーンの新商品、かっこいい https://sprudge.com/faema-launches-the-e61-cult-espresso-machine-248949.html SprudgeでPost Coffeeのインタビュー https://sprudge.com/build-outs-of-coffee-postcoffee-in-tokyo-japan-245288.html ネスレが新たなコーヒー品種を開発 スター４ https://www.nestle.com/about/research-development/news/star-4-high-yielding-arabica-coffee-variety フィンランドのカフェ...

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SCA and ACE(CoEをやってる協会)が戦略的パートナシップを締結＠コペンハーゲン 別々にやってきた二つの団体がなぜ今？、コーヒーの評価方法を統一するみたい https://dailycoffeenews.com/2024/06/28/sca-and-ace-cup-of-excellence-enter-strategic-partnership/

ニワトリコーヒー協力のコーヒー教室@児童館へいってきました 今後の出店スケジュールCM 　・7/20、21のZINE ZONE出店 　・アリゾナ州フェニックスのwastedinkzinedistroにポップアップ 　・8月 ポートランドのリソスタジオにポップアップ予定 　・8/17 ZINEフェス埼玉 　・9/21 ZINEフェス吉祥寺 World Of Coffee コペンハーゲンの件 https://sprudge.com/the-world-of-coffee-copenhagen-preview-coffee-sprudgecast-spectacular...