粵講粵威水

電訪: 美國華粵學院創辦人蘇貴珠老師 香港人出名快有效率，走路快、吃飯快、連講話也講得快。其實語速快，對粵語的學習者來說，簡直是加深學習難度啊！ 因為講話講得快，就容易省略部分發音，譬如「香港」的「香」字hoeng1，發的是一個音，但從字頭字中間到字尾，口腔的發力與位置變化，嚴格來說是可以分成好幾個部分，但很多人卻簡化成一個音一個位。這種簡化對於本地人來說，當然並不影響溝通，因為他們早已習慣這種表達方式，並...

來賓: 戲迷朱仔 說到台灣的粵劇發展，一定要說到關子龍老師以及由他所成立的紅棉粵劇團，這是台灣第一個民營專業粵劇團。關子龍老師時任國策顧問，具備相當大的影響力和資源分配權。在軍中裁撤預算後，原本的劇團轉型為業餘形式，當時仍有27人，負責戲劇交流和接待僑胞。在台灣，他們進行巡迴演出，除了台北、台中、台南的定點演出外，也進行環島巡演，進行勞軍和教化民心的工作。 1951年，由票友組成，呂茵帶領的凱旋粵劇團成立。...

來賓：戲迷朱仔 粵劇粵曲曾經在台灣風光過的！只是年代久遠，又沒有記錄，讓這段過往逐漸被淡忘。而填補這段歷史的是從香港來台升學的戲迷朱仔，他把自己對粵劇的熱愛融入學術研究，開始著手填補台灣近半個世紀粵劇發展的歷史足跡。通過田野調查和資料收集，記錄了這段未曾被記載的文化歷程。朱仔說：「這一個過程雖然取得了一些成果，但因為時間久遠，物是人非，許多細節已經無法追溯。」 粵劇在台灣的歷史可以追溯到國民政府遷台...

來賓: 政大廣東話社社長Aaron 在香港的中文教育中，廣東話教學在以前，長期未被納入教學體制中。直到近年，終於到了中五的課程才有介紹廣東話聲母、韻母和聲調的章節。然而，這個單元常常因為DSE（香港中學文憑考試）不考而被教師忽視或直接沒收。雖說更早之前，教科書中甚至完全沒有這個單元。但現在就算有這個單元，老師和學生仍然只專注於準備DSE，公開考試不考的廣東話內容，不受重視的程度可想而知。 這個常被忽視的章節，在...

來賓: 越南華人、資深越南語主持人Jimmy 對於粵語使用者來說，即便從未學過越南語，卻能聽懂一些詞語。越南語與粵語真的這麽像嗎？其實像的是「漢越詞」（越南語：Từ Hán Việt）。漢越詞，也稱「漢越語」，是指越南語中由漢語引申而來的詞彙。這些詞語在兩種語言中的發音和意義都有相似之處，因而粵語使用者在聽到這些詞時，能夠理解其含義。 關於漢越詞在越南語中的比例，不同學者有不同的看法。法國漢學家馬伯樂（Henri M...

來賓: 馬來西亞華人、馬來語老師Nico 你好“扳奶”呀！ 喂！唔好客氣，“蘇嗎”“蘇嗎”都要呀！ 我要煮飯，你唔好“架周”我啦！ 呢個好“仙冷”做㗎！ 你亂咁parking，等陣“中三萬”呀！ 奇怪了！怎麽馬來西亞的粵語，有很多字詞，聽起來既熟悉又陌生？？主要是因為馬來西亞是一個多元種族融合的地方，導致粵語也夾雜了閩南語、英語、客語和馬來語等元素。 其中，...

在韓國首爾，每個星期六或星期天都有一個廣東話談話會。這個談話會聚集了出版首本廣韓詞典的作者文浯先，以及許多喜愛廣東話的人參加。無論是新手還是母語使用者，這個談話會都為他們提供了一個絕佳的練習和交流平台。 在這個談話會中，最經常談到的話題就是「首爾有甚麽好吃」。每次聚會，美食都是必談的話題，從路邊小吃到高級餐廳，無一不談。 除此之外，談話會也經常涉及在韓國工作、學習、生活以及辦理各種證件的經驗分享。對...

來賓：越南華人、資深越南語主持人Jimmy  為什麼會說粵語跟越南語很像？其實，越南語雖然使用拉丁字母書寫，但聲調和發音與粵語是有些相似之處的。譬如兩者都是一字一音、也是多聲調的語言，而越南語中有大約70%是由漢語引申而來的「漢越詞」，寫法雖然不一樣，但音非常的類似。驟耳一聽，彼此可能會覺得聽到很多熟悉的音，所以才會有這種粵語跟越南語很像的傳說。不過老實說，完全不認識對方語言的狀況下，粵語人跟越南語人...

來賓：政大廣東話社社長Aaron 在台灣的大專院校裡，只要是僑外生較多的學校，港澳同鄉會幾乎成了校園裡的常見社團。然而，若以廣東話或粵語為宗旨的社團，從過去到現在，數量寥寥可數。例如，目前政大的廣東話社、陽明交大的粵語文化研究社，以及曾經活躍但現已停社的師大粵語文化社和台大的廣東話班等。這些社團的經營總是困難重重，今年成立，明年卻可能消失。 為什麼港澳同鄉會能在校園裡普遍存在，而粵語社團卻總是難以維持？...

電訪：旅居加拿大學者、作者李思敏 根據學者李思敏的研究觀察，不同的社群平台對粵語關注的焦點是很不一樣的。大陸的社群平台，關心討論的是「粵語發音標不標準？粵語的發源地在哪裡？」。而Facebook的討論群組已經不存在這種差異，反而是變成--廣東話跟香港的命運是連結在一起，他們共同針對的對象是說普通話的人。 這是旅居加拿大的學者李思敏，根據2022到2023年之間，兩岸比較廣泛使用的社群平台為研究資料而作出的心得分享。...

來賓: 粵語配音導演、粵語教材編輯一郎 港澳地區一般人所寫的書面語跟台灣的書面語有沒有不一樣？理解是彼此都可以理解，絕對看得懂。但仔細來說，還是有一點點細微的差別。 最明顯的，莫過於語法與遣詞用字的些微差別。語法先不說，以字詞為例。譬如港澳習慣的用詞--三文治、方包、多士、電單車、街市、拍檔、檔主、露台、燒烤、煙花、估計......等等很多很多的這些字詞，對很多粵語人來說，基本已經很書面語，寫進文章裡是不怕被...

來賓：粵語配音導演、粵語教材編輯一郎 幾年前，香港興起一股剿「匪語」浪潮，就是把他們認為是來自中國大陸的用語標籤為「匪語」，在日常兼網路上大力鼓吹港人不要用不要說。而最近在台灣，「支語獵巫」的現象也非常猖狂，甚至在網路上引起了激烈罵戰。 香港所說的「匪語」與台灣所說的「支語」，指的都是來自中國大陸地區的用語，是貶義，覺得這些詞語是不好的。「獵巫」是來自歐洲歷史的詞語，中世紀的時候，對於怪力亂神的女巫...

來賓：資深越南語主持人Jimmy 一說到會說粵語的東南亞華人，一般人馬上想到的可能就是新加坡、馬來西亞，再來呢！不要忘記還有泰國、越南。根據統計，雖然越南的華人比例並不高，大約只有1%左右，但是其中會講廣東話的越南華人大約就有數十萬左右。 央廣粵語在越南就有很多粵語聽友，在聯絡中發現，越南聽友的粵語，有點像港澳5、60年代比較早期的粵語，他們咬字清晰、語速相對也比較慢一點點，跟現在港澳的粵語是有一點點細微的差...

有「一門五傑」之稱的粵語粗口五大字，這五個字，寫出來怕有人覺得不雅，在這裡就以粵拼代表，diu 、 gau 、lan、 cat 、hai，至於那一個聲調，你知我知大家知！ 這五大字，講很多人都會講。而寫呢！有人寫「門」字部，有人寫「尸」字部，更多人唔係好識寫。尤其在網路上，用英文代替的最多。一方面當然因為打字打英文縮寫比較快，另一方面，英文縮寫，委婉一點的表達，總是比較有得走盞。因此，在網路上、在社群上，就經常看到如...

來賓：粵語配音導演、粵語教材編撰一郎 上個世紀80年代，日本動漫在香港播放的時候，會配有粵語版的主題曲。其中最具代表性之一的，當數梅艷芳演唱的「IQ博士」。這首歌的大受歡迎，也改變了香港兒歌風氣，讓更多主流歌手演唱動畫主題曲。但可惜，後來慢慢一部部的卡通動漫，都沒有這些粵語版的主題曲，就只有日文版了！ 為了填補這個空虛，網路上有許多動漫迷自發填詞--為喜愛的動漫作品的日文原曲填上粵語版歌詞，而粵語配音導演...

來賓：粵劇迷朱仔 我們覺得，粵曲粵劇就是學粵語的現成好教材，而且學的還是高階粵語呢！因為： 一、咬字發音清晰，字正腔圓。 二、雖然不是日常用語，但字詞古雅優美，同時也保留了一些越來越少人用的字詞語法。 三、已經進入詩詞欣賞的高階粵語範疇。 完全土法煉鋼自學自研的粵劇迷朱仔，後生細仔，就因為喜歡，對於粵曲的文本、唱腔、唱家、練唱...從頭到尾自己找資料自己研究。所以說起粵劇，是更平易近人。 而粵劇裡面，的確...

社會在進步，連帶對粗口的接受度似乎也變高了！近年，不管是出版品、社群平台、網路、教學、講座、論文......，好像整個社會對粵語粗口的研究與討論，比十年前不知道多了多少倍。有人說粵語粗口博大精深；有人說有的字詞表達，就是要有這些粗口字才夠味；也有人說，粵語粗口不一定是罵人的，說了才親切，才夠力！！ 好吧好吧！生活總是有很多不滿，情緒總要有管道宣洩。現在的人好像比較喜歡直接了當，粵語粗口的五大字現在聽得是...

來賓: 舞台工作者、戲曲新秀袁學慧 有唱粵曲的人，一開口就是不一樣。就像粵劇名伶何非凡、任劍輝、白雪仙...等等，就算是講話，也是咬字清晰，正所謂字正腔圓。而且講話自有韻律節奏兼輕重音。何解？ 因為粵曲是依字行腔的劇種，它的腔跟京崑有點不同，就是它的音不是隨便可以拉長，是要依據唱詞每 個字的聲調，創作出合適 的旋律。戲曲新秀袁學慧說：「字發音要準，行腔才會字正腔圓。另外，字既然有音樂的時候，字會拖長，在一...

來賓: 舞台工作者、戲曲新秀袁學慧 台灣說國語，粵劇在台灣是不流行，甚至幾乎可以說沒有。本行唱粵劇粵曲的新秀來台灣學戲進修適合嗎？ 粵曲新秀袁學慧（Vivian)說：「從十幾歲學戲開始，一面學就一直被老師拉去做戲，當時的歷練是多的。但對整件事的認知是很懵懂，因為一直趕著去做。」 而到台灣攻讀戲劇研究所以後，Vivian覺得訓練也是沒有停過。Vivian說：「在台灣，反而是一個很好的環境去整理自己學到的東西。我們學新的東西...

來賓: 粵語配音導演、填詞人、粵語編輯一郎 一個在香港寫了幾十年的字，來到台灣居然被說寫錯？到底是為什麼呢？ 以這個「黃」字為例，台灣習慣寫「田」，香港習慣寫「由」。兩種寫法，沒有絕對對或者絕對錯，但當中是有原因的。 「黃」字，粵語人習慣稱之為「大肚黃」，一說「大肚黃」就知道說的是這個「黃」。何解？因為「黃」，本來是一個象形字，是一個大肚子的人，身體是有點殘疾的。甲骨文的年代，天不下雨就會燒這種人，焚...

身為粵語的母語使用者，粵語都已經識聽識講了，再回頭來重學粵拼跟九音，到底又有什麼好處或幫助呢？ 曾在香港任教多年中國語文課的資深老師佳哥說：「因為是母語使用者，音都已經會用會發，比較有用的部分是學會分辨，知道家人或朋友的發音狀況。另外，最大的好處是看字典，看拼音就可以拼出正確的音，看同音字，有的音沒有同音字，甚至有的音根本寫不出字。」 其實有沒有幫助？這要看個人！但至少會了拼音跟九音，會讓自己的耳朵...

來賓: 粵劇迷朱仔 喜歡聽粵曲大戲的人，耳濡目染之下，遣字用詞會不會比較古雅？！好像是呀！譬如就像粵曲發燒友朱仔。現正在台攻讀研究所的朱仔，後生細仔，一開口卻會讓人不自覺多看幾眼，因為朱仔講的話好文言、好古雅，譬如：「學無常師，轉益多師是我師」。另外，他的發音咬字，一開口就很有大戲feel。 自認沒什麼同齡朋友的朱仔，自嘲平常最經常做的事就是--「跟死人打交道」，因為研究的對象資料，譬如何非凡、梁醒波、鄧碧...

粵語會不會消失？最新出版「Remaking a Global Cantonese Community with Television and Social Media」，中文暫譯為「利用電視和社群媒體重塑全球粵語社群」的作者李思敏是不太樂觀的。 思敏說：「粵語就是我的母語，不管是鄰居同學，還是老師上課說的都是粵語。但聽說現在早就不是這樣了，家長在家都說普通話，年輕一輩都不愛說粵語，也不會說粵語了。甚至下課說粵語會被老師罰的新聞也時有所聞。」思敏是90年代在肇慶成長，才...

電訪：旅居加拿大學者、作者李思敏 「我從小看的是港劇，說的是粵語，香港跟廣東都是說粵語，廣東地區又為粵語產出過什麼？這個產出說的不是經濟，而是文化的產出。」對於粵語，旅居在加拿大的學者李思敏有這樣的思考。 「那就自己來做吧！」於是，思敏出版了這本新書，書名是「Remaking a Global Cantonese Community with Television and Social Media」，中文暫譯為「利用電視和社群媒體重塑全球粵語社群」，這是一本以非語言的...

來賓: 粵語配音導演、粵語填詞、粵語出版品編撰、粵語研究的一郎 台灣，畢竟就是一個以國語、閩南語、客語為主要使用語言的地方。在台灣唸中文所研究粵語，到底有沒有這個利基？有沒有可以指導的教授呢？ 從香港來台攻讀碩士而又主攻粵語研究的一郎，從他的切身經驗就非常建議，有興趣的朋友都可以來台灣深造。一郎說：「台灣的學術氛圍很好，很多研討會，可以接觸到很多教授向他們請教。另外，跳脫粵語母語者的觀點，融入客語、閩...