蔣公廚房

台灣的小吃及市場可以說是息息相關相偎相依 共通點就是都很令人著迷阿！！ 今天就要跟著魚夫老師的腳步，一起來看他的新作品《台灣百年市場》 探索這些流轉百年，記錄著人們生活的菜市，有哪些迷人的地方 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，風情萬種的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #市場裡的小吃總是最讚的 #雖然晚起的鳥兒很常沒好料吃 = = = = = = = = = = = = =...

一般素食料理讓你興趣缺缺或已經有點吃膩了嗎？ 那就來試試看義式風味的素料理！ 邀請到李耀堂老師，帶來新作品《義式素美味100》 讓你的素食餐桌多采多姿！記得鎖定中午11點的蔣公廚房，充滿異國風情的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #讓蔬食研究家為你打開異國素食料理之門 #一次教你100道可以輪很久了 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =...

在料理的路上是不是常常覺得受到阻礙 總覺得做出來的離完美還有那麼一點點差距呢？ 別擔心，今天就為大家邀請到小周師周維民 帶來新作品《小周師讓料理變好吃的神奇秘技》！ 想了解如何讓料理升級、美味加分，記得鎖定中午11點的蔣公廚房，神奇的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #不知道加分幅度有多少 #小編料理實力大概只有40分還有救嗎 = = = = = = = = = = =...

在各種肉類當中，雞肉可以說是接受度最廣最高的選項 所以世界各地都有不同風味的雞肉料理 今天就邀請到老朋友楊晴，帶來新作品《世界銷魂雞料理》 讓你透過料理來趟世界小旅行！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，充滿國際觀的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #雞肉真的是百變女郎可塑性極高 #順便環遊世界真是划算 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =...

今天的蔣公廚房邀請到專業主廚同時也是專業評審的地中海男神馬可老師！ 要來跟大家分享這次跟超商合作推出的美味便當 蔣公也在節目當中首次試吃，究竟心得如何？ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，迫不及待的準備開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #小編已經先試過了真是好吃 #尤其是菠菜起司的部分很驚艷推推 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =...

美食與知識，感性與理性，兩者是可兼得的嗎？ 答案當然是肯定的！今天就邀請到黃文儀及黃惠貞兩位老師 將美食的知識及實作融入到課程當中 還集結成新作品《餐桌上的理性與感性》 一邊吃自己親手完成的美食，一邊了解背後的知識真是太美好了~ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，溫馨開張！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #有這麼懂美食又知識淵博的老師真是太幸福了 #如此用心...

雖然開餐廳東西好吃是首要之務 但空有美味料理沒有好好的行銷就太可惜了！ 今天邀請到對行銷有獨到見解的王福闓老師，帶來新作品《食與慾》 事業如日中天可以說是指日可待阿！！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，炙手可熱的開張了！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #應該請老師順便幫蔣公廚房擬定行銷策略 #行銷大師與貪小便宜小編的對決 = = = = = = = = = = = = = = = = =...

大家是不是會覺得身為素食者有時候選擇偏少呢？ 今天就為大家邀請到佳饌 自然緣素總經理戴茂良帶來滿~~滿的素食新選項 不論是湯底、保健品或是健身神物素蛋白粉應有盡有 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，充滿緣氣的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #這麼多選擇一定可以找到命定選項 #或是通通打包帶回家也是一個選項 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =...

說到台北家常菜大家腦海會浮現哪些料理呢？ 身為北漂仔的小編倒是對於新台北家常菜很有興趣 畢竟貓下去的薯條與油封大蒜真的太讚啦！ 今天就是邀請到貓下去敦北俱樂部創辦人陳陸寬 帶來新作品《薯條與油封大蒜》開宗明義就將明星品項秀出來！一起重新定義台北家常菜！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，香噴噴的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #當天又有許多明星商品...

親手做便當是許多人樂在其中的日常小樂趣 今天邀請到林玉樹及高世達老師，帶來新作品《主廚教你快速做便當》 有主廚親授便當撇步相信一定能事半功倍！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，快速開張！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #自己做便當的好處就是主食跟配菜都完全客製化 #挑食的人有福了 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂...

今天蔣公廚房充滿Funky活力與魔力！！！ 因為亞洲有氧天王潘若迪老師來啦！！！ 帶著滿滿的活力朝氣降臨蔣公廚房的潘老師 帶來全新單曲《Here We Go》，搭配上簡單易學的機車舞 準備再度席捲亞洲！記得鎖定中午11點的蔣公廚房，活力滿點的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #小編看主持人兩分鐘就學會了大家一定也辦得到 #趕快跟著金句製造機潘老師動起來 = = = = =...

大家遇到美食都是手機先吃 但今天，我們要讓畫筆先吃！ 邀請到才女Leslie王意馨帶來曠日廢時的精緻大作《巷仔口的美食家》 將最熟悉的美味用溫暖的畫筆呈現出來 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，準時開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #應該是先拍照再畫吧否則會涼掉 #很在意食物溫度的小編 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩...

在這個全民瘋減肥的年代，應該許多人都試過168斷食吧！ 但你知道168還可以對照中醫體質，讓效果更出彩嗎？ 今天邀請到褚柏菁中醫師，帶來新作品《中醫斷食168》 讓你更了解自己，減肥事半功倍！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，有效率的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #168真是最好入門最不痛苦的斷食法了 #而且習慣了之後身體都輕盈起來了不知道是不是錯覺 = = =...

最近有沒有感受到微微的秋天涼意呢？ 這時候如果能喝碗熱湯真的會感覺幸福爹斯 邀請到最會喝湯也最會煲湯達人Lowlee老師 帶來新作品《最愛喝煲湯》，讓各位準備好度過一個健康又溫暖的秋冬啦！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，暖心開張！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #喝湯同時養生真是湯控一大福音 #而且料理方式真的好方便阿也是懶人一大福音 = = = = = = = = = = = =...

台灣小吃真的是琳瑯滿目，三餐照輪都不會膩啊！ 要是可以學會怎麼做就更夢幻了！ 馬上邀請到老師的老師蔡萬利老師(好饒舌) 帶來新作品《台灣小吃萬年不敗！》 要讓大家完美還原最讚的台灣味！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，香噴噴的開張了！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #自己學會做的最大問題是不停的吃 #但是可以實現台灣小吃自由還是太誘人了 = = = = = = = = = = =...

身為廚師或愛料理的人，最大的困擾就是變胖這個職業傷害了 究竟要怎麼樣開心吃健康瘦呢 今天為大家邀請到 麥田金老師粉絲團 分享新作品《減醣料理健康瘦》 親身試驗有效才敢大聲！(瞬間畫風一變) 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，輕飄飄開張！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #自己煮的料理不捧場說不過去吃多又變胖真是兩難 #看來加入減醣料理的行列才是唯一解 = = = = = =...

雖然小編身為嘉義人 但被朋友問到哪邊好玩還是會陷入茫然真是慚愧 趕緊邀請 下港女子 來介紹新作品《裏嘉義》惡補一下 嘉義的慢活、美食、美景就交給下港女子好好介紹了(拍拍) 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，樂活開張！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #既然是裏嘉義我想很多都只有老司機知道 #小編對嘉義的了解大概只有老家方圓百里十分狹隘 = = = = = = = = = = = = = =...

是不是很多人跟Jacko一樣從小到大最大敵人就是牙醫師呢！ 今天邀請到溫柔的兒童牙醫葛格張伯森 Dr. Ethan:兒童牙科專科張伯森醫師-守護孩子牙齒的一生 來克服大家對牙醫的恐懼！從小建立信任感！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，勇敢開張！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #現在有各式各樣的麻藥應該是可以無痛看牙 #想當年小時候真的是硬漢一條阿 = = = = = = = = = = = =...

下班後來點療癒自己的美食應該是許多人的生活動力 今天邀請到深夜女子公寓的料理習作 主理人毛奇 提供給大家一些暖心暖胃的新提案 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，暖暖的開張啦！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #上班的苦跟下班的熱量成正比 #吃可以解決的都是小事 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio...

教養界郭富城、父母明燈、最溫柔安定的蒙特梭利大師羅寶鴻老師再度降臨蔣公廚房！ 今天要來跟大家討論孩子的金錢觀念 真的是棘手又不得不面對的問題啊！到底要窮養還是要富養！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，微微苦惱的開張啦！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #小時候200塊就財富自由了真是黑皮 #甚至只要有巧克力就很黑皮了非常好打發 = = = = = = = = = = = = = = = =...

業餘煮夫蔣公的廚藝精進之路兢兢業業持續進行 邀請到地中海男神Marco老師來精雕細琢這塊璞玉 今天要跟大家分享如何精準抓好份量！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，專業開張！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #份量拿捏真是一門高深學問阿 #不要遇到千千老師應該都可以精準掌握 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I...

路邊的野花~你不要採~ 但是如果懂他們的功用，應該就可以採了(?) 今天邀請到一直致力於台灣「青草學」的李嘉梅老師 帶來他的最新力作《台灣四季青草誌2》 是不是能將雜草變黃金呢？記得鎖定今天11點的蔣公廚房，充滿青草香的開張啦！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #雜草翻身記就靠老師了 #認識它們之後走路都小心起來了怕踩到黃金 = = = = = = = = = = = = = = = = = =...

蔣公專業廚房又開張啦！ 邀請到專業主廚、地中海男神馬可老師 馬可老師的地中海料理教室 來教大家如何煮出香濃好吃的白醬、紅醬 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，專業的開張啦！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知...

發酵真是迷人又神秘的一門學問 究竟第一個發現的人是如何鼓起勇氣嘗試的呢！(怕) 今天邀請到醱酵食品的傳道士許嘉生老師 帶來新作品《醱酵食光 - 麴の味》 帶大家一起揭開麴的神秘面紗！記得鎖定11點的蔣公廚房，準時開張！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #豆腐乳已經是小編最熟悉的發酵食品 #果然需要醱酵食品傳道士 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =...

每次美食探索總是止步在台南流連忘返嗎？ 今天我們要帶著大家再往南到高雄發掘美食！ 邀請到《雄合味》作者郭銘哲 讓最巷子內的在地人帶著我們這些高雄美食小白兔進入這花花世界！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，迫不及待地開張啦！ 溫馨提醒：Youtube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ #小編最愛高雄鴨肉飯實在太香啦 #唯一能跟嘉義火雞肉飯競爭的品項 = = = = = = = = = = = = = = = = = = =...