酒ノート

#58 「ひやおろし」と「秋上がり」の違いって知ってる？公開収録ver. 清水清三郎商店　作　ひやおろし 01.10.2021 48:17 ↓

第58回は清水清三郎商店から　作　ひやおろし　です！今回は日本酒の日ということで急遽公開収録にしました！日本酒の日乾杯🍶

#57 日本酒×〇〇！？　　津南醸造　郷GO ぽんしゅグリア 24.09.2021 55:59 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第57回は津南醸造から　郷GO ぽんしゅグリア　です！日本酒と何かをまぜまぜするのも、素敵ですね！！

#56 清酒の定義とは！？　　今西酒造　みむろ杉　純米吟醸　山田穂 17.09.2021 55:27 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です！　今回はYUMI回！のはずが、ＯＰからQ太郎撫が炸裂する回になっています！YUMIが贈る清酒の定義もお楽しみ下さい！

#55 松本酒造　澤屋まつもと　守破離　混醸　わをん　LIGHT & DRY 10.09.2021 48:19 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第55回は松本酒造から　澤屋まつもと　守破離　混醸　わをん　LIGHT & DRY の飲み比べになります！！前回とは違い少し難しいところはありましたが、米の違いはハッキリと出ていると思います！　　イベント情報:蔵開き.jpさんからイベントアンバサダーの協力依頼がありましたので告知させていただきます。9月25日に長崎の「杵の川」さんとチーズ専門店「タチバナフロマージュ...

#54 大信州酒造　大信州　仕込四十七号　　純米大吟醸　生原酒　& 仕込四十八号　純米大吟醸　無濾過生原酒 03.09.2021 1:05:43 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第54回は大信州酒造から　大信州の仕込四十七号と四十八号の飲み比べになります！！ちょっとした違いが大きな違い。やはり味わいは全く別物でした！！　　　イベント情報:蔵開き.jpさんからイベントアンバサダーの協力依頼がありましたので告知させていただきます。9月25日に長崎の「杵の川」さんとチーズ専門店「タチバナフロマージュ」さんのコラボイベントがあります。日...

#53 一周年総集編　高木酒造　十四代　中取り純吟　播州山田錦 27.08.2021 57:27 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第53回は1年間の総集編を十四代を飲みながらお送りします。

#52 大木代吉本店　自然郷　特別純米　BIO 生詰 20.08.2021 53:47 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第52回は大木代吉本店から、自然郷　特別純米　BIO 生詰　です！飲む温度で変わる変化がすごく興味の惹かれるお酒になっています！！

#51 富久千代酒造　鍋島　純米吟醸　赤磐雄町 14.08.2021 57:58 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です！第51回は富久千代酒造から、鍋島　純米吟醸　赤磐雄町　です！鍋島やっぱり美味しい！！

#50 水戸部酒造　山形正宗　夏ノ純米　花火ラベル　夜の部 06.08.2021 52:36 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です！第50回は水戸部酒造から　山形正宗　夏ノ純米　花火ラベル　夜の部　です！夏らしくスッキリしつつ、山形正宗のキレが特徴的なお酒になります！！

#49 栁澤酒造　結人　二度手間ラベル　純米吟醸 30.07.2021 57:13 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です！中身はN&S。苦味と渋みなお酒ですね！でも甘酸っぱい。

#48 萬屋醸造店　春鶯囀　富嶽　純米吟醸 23.07.2021 53:08 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です！第48回は萬屋醸造店から　春鶯囀　富嶽　純米吟醸　です！ヒネ香のなかに雄大さと優しさを感じる一本になっています！！

#47 菊池酒造　燦然　純米吟醸　朝日 16.07.2021 56:41 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です！第47回は菊池酒造から　燦然　純米吟醸　朝日　です！辛口の中に甘さを感じる素晴らしい一本になっています！！！

#46 麻原酒造　天喜　純米大吟醸 09.07.2021 53:34 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第46回麻原酒造から　天喜　純米大吟醸　です！夏酒ではありませんが、サラリと飲める一本になってます！！　#日本酒　#埼玉県　#天喜　#純米大吟醸　#泡なし酵母

#45 熊本県酒造研究所　香露　純米吟醸 02.07.2021 50:50 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第45回は熊本県酒造研究所から　香露　純米吟醸　です！！日本酒を語る上で避けられない一本になっています。　#日本酒　#熊本県　#香露　#熊本酵母

#44 本家松浦酒造　土蜘蛛　純米吟醸生酒　LED酵母 25.06.2021 51:42 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第44回は本家松浦酒造から　土蜘蛛　純米吟醸生酒　LED酵母　です！！　白ワインを彷彿とさせるお酒になります！！が、買えねぇよ！なんてクレームは受け付けません！！！　#日本酒　#徳島県　#土蜘蛛　#LED酵母

#43 成龍酒造　伊予賀儀屋　清涼純米　HANABI 18.06.2021 54:58 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第43回は成龍酒造から　伊予賀儀屋　清涼純米　HANABI です！！渋み苦味が強い系の夏酒ですね！　#日本酒　#愛媛県　#成龍酒造　#伊予賀儀屋　#しずく媛　#花火

#42 日本清酒株式会社　千歳鶴　純米酒　吟風 11.06.2021 53:52 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第42回は日本清酒株式会社から　千歳鶴　純米酒　吟風　です！！すごく甘口ですが、サラリとした後味の良さがうかがえますね！　#日本酒　#北海道　#日本清酒株式会社　#千歳鶴　#吟風　#全国新酒鑑評会

#41 土井酒造場　開運　逆さ富士　純米吟醸　山田錦55 04.06.2021 51:13 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第41回は土井酒造場から　開運　逆さ富士　純米吟醸　山田錦55 です！これも夏酒の一つの在り方！綺麗でスッキリとした味わいです！！　#日本酒　#静岡県　#土井酒造場　#開運　#逆さ富士　#夏酒

#40 都美人酒造　都美人　太陽　山廃純米吟醸　原酒 28.05.2021 51:53 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第40回は都美人酒造から　都美人　太陽　山廃純米吟醸　原酒　です！第一印象は、濃い酒ですね！！　#日本酒　#兵庫県　#都美人　#山廃　#天秤絞り

#39 富美菊酒造　羽根屋　夏の純米吟醸 21.05.2021 50:09 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第39回は富美菊酒造から　羽根屋　夏の純米吟醸　です！アベレージがとても高く美味しい一本になってます！！　#日本酒　#富山県　#羽根屋　#五百万石

番外編2 辨天娘　バチバチの新酒3本 19.05.2021 1:31:24 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。今回は番外編で頂き物の辨天娘　純米　生原酒　玉栄　と　荒走り　純米生原酒　強力　と　純米　生にごり　五百万石　の3本でお送りいたしまーす！

#38 惣誉酒造　惣誉　しぼりたて純米生酒 14.05.2021 55:34 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第38回は惣誉酒造から　惣誉　しぼりたて純米生酒　です！ふわりとバナナ感のあるとても優しいお酒です！　#日本酒　#栃木県　#惣誉酒造　#山田錦

#37 川鶴酒造　川鶴　純米吟醸　限定生原酒　雄町 07.05.2021 52:32 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第37回は川鶴酒造から　川鶴　純米吟醸　限定生原酒　雄町　です！全体的にバランスのいい旨口のお酒！　#日本酒　#香川県　#川鶴酒造　#雄町

#36 太田酒造場　辨天娘　青ラベル 30.04.2021 54:20 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第36回は太田酒造場から　辨天娘　青ラベル　です！弁天様は酒の神様！！#日本酒　#鳥取県　#太田酒造場　#熟成酒　#弁財天　#日本神話

#35 西田酒造店　金冠　喜久泉　吟冠　吟醸酒 23.04.2021 54:58 ↓

日本酒好きのQ太郎とYUMIが贈る日本酒レポート番組です。第35回は西田酒造店から　金冠　喜久泉　吟冠　吟醸酒　です！日本酒の世界の闇が聞ける話です。ちょっとしんどいかも？#日本酒　#青森県　#西田酒造店　#醸造アルコール　#三増酒