青晨有約

🥤台中市議會觀察 創辦人林楷庭 超喜歡這個粉專的圖文，很忠實呈現議會的樣態，雖然大家多半在選舉期間才會關心政治人物或他們的文宣，很感謝楷庭的團隊持續在做這件事情。 🧊20歲創立台中市議會觀察？ 🧊介紹台中兩大地方派系競合？ 🧊如何培養政治議題敏銳觀察？ 🧊參選議員一個最關鍵的問題？ 🍹留待思考 政治本來就是眾人之事，就讀都市計畫的楷庭從青年議會出發，在大學時期就成立這個粉專，希望帶給大家議會現場的樣貌，訪談...

🥤豪珈琲 創辦人阿豪 聽聞傳說中的「鬆勢三日節」，趁著一個北上的機會，來見見將「地方創生」四個字轉換成「社區共融」且努力讓在地品牌被看見的阿豪並採訪他。 🧊豪珈琲中氛圍和燈光的塑造？ 🧊襪所致力於讓設計品牌被看見？ 🧊聚所目前辦過及未來可能有的活動？ 🧊鬆勢三日節剛得到地方創生獎肯定？ 🍹留待思考 我們都聽過「給他魚吃，不如教他如何釣魚」，在豪珈琲旁邊的襪所和聚所，能看見阿豪是如何將在地品牌和在地故事加值...

🥤冰塔 - 華榮店 店長Ted 跟著老兄的腳步認識會打排球的青年創業家，燃木、小啡巷之外，今天腳步來到冰塔。 🧊從在冰塔打工到成為店長？ 🧊成為店長在管理端學到的事？ 🧊從水果的品質看冰塔的商品？ 🧊籌備中的品牌及未來想做的事？ 🍹留待思考 疫情關係，讓原本畢業就要前往日本工作的Ted遭遇人生一個轉彎，經過三四個月的沉澱，決定從大學四年的打工經驗出發，成為冰塔這個品牌的加盟夥伴，也在近兩年學習如何當一名管理者，甚...

🥤晨晝CafeBar 創辦人冠甫 因為倩的生日聚餐來到晨晝，50杯的生日shot是這間店的特色，當天親眼見識到之後覺得太強大了，於是立刻約老闆來直播。 🧊晨晝命名的起源？ 🧊五年來不變的店內傳統？ 🧊這五年來嘗試的各種活動？ 🧊晨晝成為指標性酒吧的關鍵？ 🍹留待思考 聽著僅31歲的阿甫談論心中的理想「我希望這間店成為高雄的一部分，讓大家想到餐酒館會想到我們。」問及如何知道達成這個目標，他笑著說「好比問20個人晨晝在哪兒，...

🥤崴ㄆㄤˋ麵包 創辦人仲崴 每次進入左營大路都會看見這家小店，招牌設計之好，麵包的口感是愛好麵包之人完全不能錯過的喔。 🧊19歲就愛上麵包？ 🧊麵包不標價的原因？ 🧊到年底的聖誕麵包限定發售？ 🧊年初開店以來最有成就感的事？ 🍹留待思考 從小黑板上特別標示的HOKUNYU北海道煉乳、總統發酵奶油，可以看出崴是非常在意食物品質的，問及這樣真的會賺錢嗎？靦腆的他微笑著說：「我希望可以賺少一點但讓大家都嘗試看看。」他的麵...

🥤 台灣青年綠人 Taiwan Young Greens 理事長邱柏瑋 和柏瑋的認識完全在參與選舉之後，從當時就感到非常驚訝，和我差一天生日又年輕好幾歲的他，已經擁有非常豐富的資歷，來聽聽熱衷參與公共事務的他怎麼說。 🧊從全球青年綠人大會的看見？ 🧊投入政治及公共事務的起點？ 🧊曾擔任綠黨幹部對黨的看法？ 🧊開啟對話最好的場域就在家裡？ 🍹留待思考 從《邁向權利之路》這部短片，可以看見這句話：「國民黨讓年輕人關心政治，民進黨...

🥤Shoreline Coffee & Roaster 海岸線咖啡 店長阿樺 小時候來旗津一定會看燈塔，長大之後常常會忘記高雄的海岸線有這麼美的地方，自從來過燈塔的咖啡店就念念不忘，決定要來直播讓更多人看見這邊的美。 🧊海岸線咖啡的起源？ 🧊和哥哥一起完成夢想？ 🧊大家不能錯過的品項？ 🧊最適合來海岸線咖啡的時段？ 🍹留待思考 大家對於高雄的觀光印象，似乎容易停留在工業城市，最常聽見外地人描述高雄是個有「人情味」的地方，這樣的...

🥤燃木咖啡研究所 Fuelwood Coffee Lab 創辦人書丞 跟著老兄的腳步認識一些正在創業的青年，燃木咖啡是一直以來都在儲存清單上的點，能有這個機會來和書丞聊聊真的很幸運。 🧊接觸咖啡的起點在輔大心理？ 🧊畢業後開始拿相關證照當講師？ 🧊產地商可能從沒喝過他們種的咖啡？ 🧊燃木這兩個字的含義及這間店的定位？ 🍹留待思考 台灣比較流行的沖煮法，是讓大家能在水流跟溫度的掌握中煮出有層次的風味，但有可能在豆子端的處理更為...

🥤台灣希望之芽協會 Formosa Budding Hope Association 創辦人Sally 透過正修辛主任口中得知Sally，當時柬埔寨詐騙事件甚囂塵上，趁著Sally回高雄的空檔，找他來聊聊協會的創立和對於詐騙事件的看法。 🧊希望之芽創立過程？ 🧊曾經四次被拿著槍指頭？ 🧊柬埔寨詐騙事件早已行之有年？ 🧊至今協助了多少兒童及未來想做的事？ 🍹留待思考 在Sally的陳述中，完全體會「在神沒有難成的事」這個道理，停滯不前就沒有路，向前行，路就會...

🥤小啡巷 coffee alley 創辦人Patty 看著小啡巷三個字第一時間無法意會和小飛象的連結，直到唸出來會有恍然大悟的感覺，就連logo的設計也是一筆成形的可愛小象頂著一顆咖啡豆，來聽聽Patty的故事。 🧊咖啡店工作的優雅想像？ 🧊咖啡豆處理法帶來的不同風味？ 🧊從興趣變成工作成就感的來源？ 🧊在咖啡紅海市場找到自己的藍海？ 🍹留待思考 關於創業，如果是一個人可能會覺得很害怕，對於Patty來說，第一件事情就是先進入喜歡領域的...

🥤印尼小網紅 Fakhri 因緣際會下認識印尼擁有4.5萬粉絲的小網紅，找Fakhri來我的愛店聊聊。 🧊Fakhri為何來到台灣？ 🧊印尼不是只有峇里島？ 🧊在Tiktok上分享的東西？ 🧊學習中文或任何語言的訣竅？ 🍹留待思考 最後問及Fakhri有沒有什麼想補充的，他說在印尼有一萬七千多個島、有七百多種語言，如果來自不同城市的印尼人，很有可能完全聽不懂彼此說的話，他的城市是西邊一個省(BANGKA BELITUNG)，和台灣差不多大，然後到省都雅加...

🥤Wink Photo 捲毛瑄瑜 在萬事屋的活動遇見 老貓偵探社 的主唱捲毛和女友瑄瑜，他們正在籌備一個新的品牌—Wink Photo，正因為知道創作者維生有多不容易，因此他們很希望能幫助這些創作者有另一個機會讓更多人看見。 🧊不會樂理也可以成為主唱？ 🧊老貓偵探社明年即將復出？ 🧊新品牌的創作動機和理念？ 🧊實際帶大家體驗一次拍貼機？ 🍹留待思考 城市的產業需要轉型，高雄很多年輕又有想法的創作者，他們正積極地找尋機會，之前很...

🥤聚光燈JCspotlight 創辦人蔡格 和BNI富愛分會的每一個創業者聊天時，在他們口中都會不約而同提到「蔡格」這位傳奇女子，今天搭配著 小宴事 的巧克力蛋糕，我們來聊聊她的故事。 🧊如何遇見聚光燈的研發團隊？ 🧊在美國要成立桶仔雞到保養品？ 🧊在DNA裡對於女性之美的追求？ 🧊聚光燈的產品包裝設計理念及專櫃？ 🍹留待思考 今天因為放映事故所以一連直播了兩次，在第一次結束前問蔡格有沒有接下來的目標，他說其實每次想到就會...

🥤傳香飯糰 創辦人余政隆 在掃街時遇見傳香飯糰的創辦人正在推廣新品牌的試吃計畫，當時也一起加入，覺得這個品牌真的太有趣，於是特別和余董事長約時間來聊聊他的故事。 🧊在Subway之前就開發的自選式？ 🧊25歲就已經擁有70家飯糰加盟店？ 🧊Doctor Rice之稱的余董對米飯的堅持？ 🧊未來想嘗試創業的年輕人都歡迎認領品牌？ 🍹留待思考 市面上和余董事長聊天一次是要收費3-5000的，真心覺得這一次的談話非常值得，目前傳香飯糰已...

🥤齊飛管理顧問 專案經理 Sam Huang 從很多人口中聽過Sam，真正聊天加臉友後發現我們共同好友真的超多，因為約了拿書而意外開展的一集。 🧊地位萬聖節可以怎麼辦？ 🧊認識信仰的原因和過程？ 🧊做一件真正有使命感的事？ 🧊當規劃力成為一項人生原則？ 🍹留待思考 是因為劉昀的介紹而認識Sam，在直播中聽見關於30歲的徬徨，覺得深有所感，幾乎也是在差不多的年紀感到人生迷茫，於是不斷嘗試各種可能性而走到現在這條路徑。Sam也一...

🥤短桿曲棍球國手 Kuo Chun Hung 在台灣設計展中島酒吧紅瀰第一次遇見國鈞，當時聽朋友說他在打曲棍球，而且是國手也是教練(因為國內他的技術到頂了)，對這件事情太有興趣，約了參訪。 🧊從直排輪到短桿曲棍球？ 🧊曲棍球運動的要求和好處？ 🧊讓學生為我們示範一場？ 🧊運動賽事中對裁判應更尊重？ 🍹留待思考 國鈞老師其實住在小港，因為場地受限，就到楠梓宏毅宿舍這邊的溜冰場，每一個週末從早上九點到下午，他都在這個場地，...

🥤Hustlehustlekhs 又嘉&暘暘 在 Wijazz 的 swing dance party 中認識兩位，當時看見兩人絕佳的默契真的深受感動，聊天後發現兩人正在推廣非常有趣的社交舞，希望大家能一起來認識。 🧊如何遇見Hustle舞步？ 🧊在高醫熱舞社相遇後創立？ 🧊創立品牌過程中遇到的困難？ 🧊聊聊醫學本科系和推廣舞蹈的動機？ 🍹留待思考 創立的動力是希望「大家晚上有多一個活動的選擇」，聽完兩位分享真的覺得是不可多得的靈魂，有著自己的本業...

🥤沐木咖啡 Dual mu Cafe’ 創辦人Alpha 左營萬年季期間掃街遇到這家非常特別的店，後來發現不只是店很特別，創辦人Alpha更是一個充滿故事的人，在選前找時間來聊聊。 🧊Alpha的表演藝術之路？ 🧊成為導演起源於毛遂自薦？ 🧊如何從導演斜槓到咖啡店？ 🧊作品《零地點》的故事背景？ 🍹留待思考 店內的藏書到充滿植栽的陽台，很難不愛上這個空間，Alpha和男友的名字都有「木」，因此就有了沐木這個品牌。Alpha想跟大家說，當我們做...

🥤土耳其慈善志工 自成大哥 10年前在土耳其擔任交換生的時候，和學長Efe前往黑海旅遊，從當時就開始跟著自成大哥旅遊很多北邊的城市，透過在土耳其生活35年的大哥更了解這驚奇的國家。 🧊22歲提著皮箱前往土耳其？ 🧊在土耳其旅遊為何如此迷人？ 🧊在土耳其戴口罩的人微乎其微？ 🧊如何在土耳其成為一名慈善志工？ 🍹留待思考 世間不是缺少美而是缺少發現，從自成大哥身上看見「感恩」和「付出」的價值，土耳其收容了周遭國家很多...

左楠走讀#30-哈囉市場 哈囉市場的名稱由來眾說紛紜，從今天的導覽可以看得出來，是一個大型批發市場，可能其他地方的老闆也會來這邊採購，所以也是一個在選舉期間必定會被提到的傳統市場。 分類相當完整齊全，想要找什麼樣的營養素應有盡有，謝謝派大星特別擔任我們的嘉賓為我們介紹。 #左楠走讀 #哈囉市場 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckqucuo424mqy08181u10k86q 留言告訴我你對這一集的想法： https://o...

🥤樹空氣 Shu Kong Chi 創辦人旻青 在BNI富愛認識旻青，差不多的年紀已經創業五年還是高醫香粧品系校友會會長，其實在來這邊之前就已經在小宴事聞過他調製的香氛，是一種放鬆的味道，在11月第一天，特別來找旻青聊聊。 🧊精油的基本調性？ 🧊從大學就找到自己熱情？ 🧊精油抓周的體驗和介紹？ 🧊旻青未來開發產品的計畫？ 🍹留待思考 心靈芳療的英文”Aromatherapy”，其實味道本身也是一種「療法」，而且沒有標準答案，只是國內一般...

🥤裕昌里里長候選人 高慧靜 在 與柔同行 張雨柔 大寮林園區市議員參選人 的介紹下認識同為護理師的靜靜，那次的活動也沾光上新聞，後續我們一起弄了白酒瑜珈，期待未來將運動的理念推廣到整個左楠。 🧊參選里長的動機？ 🧊一天的運動行程？ 🧊從參選前就在做的事？ 🧊鄰里長輩的健康診斷師？ 🍹留待思考 如果在生活中有覺得不滿意的事情，除了抱怨及逃離之外，是不是曾經想到還有「挺身而出」來改變的可能？靜靜的身上有這樣的特質...

🥤Dotz Coffee Roasters 創辦人Nicole 偶然經過多點，立刻會被豆子的童顏(?)和笑容給吸引，不曉得大家對於一杯好的咖啡有什麼想像？豆子正致力於讓每一個人都能輕易喝到專業的好味道。 🧊接觸咖啡的起點？ 🧊大象體操和多點的緣份？ 🧊店內地方創生的定位和繪畫課？ 🧊築構之間70間咖啡店中高雄的唯2？ 🍹留待思考 結束一場很輕鬆的直播，豆子給人是一種療癒系的氛圍，問及為什麼取名「多點」，他說就是從一個點然後延伸成很多點，...

🥤Right Here.1313 在這裡 美學生活概念館/全身調理/肌筋膜放鬆/肌膚管理/ 創辦人瑋婷 在BNI富愛分會認識瑋婷，分會的大家真的都非常年輕，而且懷抱一股想讓世界變得更好、幫助人的熱情，聽聽看瑋婷的故事。 🧊從自己的體態改變講起？ 🧊非一般按摩而是肌肉正位？ 🧊連厚道也可以改善的神奇手法？ 🧊睡一覺起來突然了解肌肉位置的故事？ 🍹留待思考 「牽一髮而動全身」，在這裡的肌肉調理項目不是可以選部位也不計時的，秉持著找到...

🥤高楠教會 Kaohnan Church 小宇牧師 遇見小宇牧師是在籃球場，當時就覺得這個人完全非典型(簡直和我在從政路上一樣)，且籃球打得很好，那天在淨灘之後來聽小宇牧師講道，聽過的講道不算少，小宇牧師講的東西真的非常精彩。 🧊為什麼想當牧師？ 🧊如何準備一篇講道？ 🧊長老教會牧師薪水大公開？ 🧊師母的角色及小宇在當中的橋樑？ 🍹留待思考 當我們聽見「傳福音」的時候，究竟是在傳「宗教」還是在傳「真實的生命」，已經信主多...