饭不着

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Society ZH ↓ 66 episodes

两个老朋友聊聊吃,不定期更新

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饭不着

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Jun 9, 2026

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Episodes

第十六期——湘菜不止眼前的辣椒皮蛋 24.05.2021

擂辣椒皮蛋成了很多湘菜馆的起点,却不该是湘菜的终点。湖南籍的田螺带雨前吃了一顿她心目中合格的湘菜馆,并说了一些从未外传过的,如何判断一家湘菜馆是否正宗、是否合格、又是否值得吃的(很个人的)标准。

第十五期——咖啡怎么这么贵 08.03.2021

咖啡怎么这么贵,手冲、买豆、c40、拍卖豆,听起来都好值得花钱噢。总而言之,泡咖啡是一门花钱的玄学,我们还是在试图找出一些(省钱又好喝的)规律。

第十四期——北京的西餐行么? 08.02.2021

不行。

第十三期——这个城市算不算一线主要看餐饮有多贵 11.01.2021

我们宣布这个排名不是北上广深,杭州成都可能也得靠后。

第十二期——2020年度总结 29.12.2020

说2020年是糟糕的一年大概没人会不同意,三位主播回顾并总结了这一年,也多多少少有些收获。艰难并前行么,大概很多时候就是这么回事儿吧,2020年还是给我们留下了点正面的东西。

第十一期——吃一堑,又吃一堑 07.12.2020

 这可真是一期坑钱的节目!不是说坑了各位的钱,是我们觉得花了不少踩坑的钱。田螺只是试探性地提了一下这个选题,雨前简直马上就要从轮椅(哦不)凳子上站起来了!所谓的吃一堑,并不能长一智……餐厅就像是泥泞的草地,踩下的坑只存在深浅,而不存在有无。  

第十期——回家吃饭 29.11.2020

现在的年轻人逐渐习惯了加班外卖、楼下快餐、零食奶茶的饮食生活,成本不低且不健康,我们希望可以鼓励更多的人能够回家做饭给自己吃,给家人吃,我们可以集中几个在家做饭的痛点和难点展开讨论,尽量做到可执行和接地气的推荐。 12 月 5 日到 20 日,上海桃江路八号的方太幸福家体验馆里会举办以「浮生六记」为主题的艺术跨界展。各位可以在「方太幸福家 App」或者本条推送下评论参与互动话题#浮生若梦,烟火人间#,抽取声音剧展...

第九期——碳水自由?美得你 02.11.2020

一个一年到头都在控制饮食的人(你猜是谁?)和一个一年到头都不克制饮食的人(你猜是谁?)讨论了一下减肥到底该怎么吃。总之结果就是:雨前老师和田螺聊完之后,觉得自己未来的日子更苦了。

第八期——别总想跟做饭的发生点儿什么 20.10.2020

有时候就不明白了,去餐厅吃个饭,怎么搞得还得求着人似的,难道我不是去花钱的吗……所以主厨或者说餐厅,和客人之间到底应该是什么关系啊?让我们携手共进、共创辉煌行不行?!

第七回——好饿,不知道该吃啥 28.09.2020

好饿,不知道该吃啥。 本来只是田螺想约雨前吃个饭,结果发现茫茫一片没有去处……为啥? 所以我们到底是想吃啥?吃饭为什么这么难?不知不觉聊了很多...

第六回——不爱吃就别吃 15.09.2020

挑食到底是家庭问题、社会问题、还是你的问题?反正不是我的问题。

第五回——你怎么这样凭空污人清白 31.08.2020

偷书算不算偷?抄菜算不算抄?请收下我的律师函……(结果我们请来的律师嘉宾不肯发律师函??)

第四回——局 24.08.2020

饭局外的人想进来,饭局里的人想出去。我们请一位从前参加过不少饭局的神秘嘉宾 变了个声 ,来聊聊我们眼中的饭局。

第三回——浪费可耻,但有用? 17.08.2020

突如其来地就更了第三期了,要不是有个热点事件我们这周是准备鸽的!啊,赶热点真好,赶热点好幸福。 言归正传,对最近号召的「制止餐饮浪费行为」我们也有些小想法。怎么说呢,有些制止浪费的办法真的有用吗?家庭厨房和专业餐厅不浪费的经验又是什么呢?总之,三位主播中,危险最大的是雨前老师。

第二回——危险的厨房 10.08.2020
第一回——家宴 04.08.2020

雨前老师来田螺家吃了顿饭,不止因为不吃香菜害得田螺重新做了几个菜,吃完之后他还又想录播客了……早知如此,吃饭就不该叫他(田螺心想)。 但无论如何,在家里做一些餐厅做的菜式和服务,会是什么样特别的体验呢?也许是一次新的出发,不管对食物的想法还是播客。

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