オーストラリアで食べる

Kombu is known for its impressive nutritional value, with over 20 times the minerals of milk, approximately 7 times the calcium, and more than 35 times the iron. - 昆布は栄養素が高く、ミネラルは牛乳の約20倍以上、カルシウムは約7倍以上、さらに鉄分は約35倍以上と言われているそうです。

Okowa, a traditional Japanese sticky rice dish, might seem complicated to make—but Mayu Tomaru’s recipe takes just 20 minutes! The secret? Dried shrimp and dried shiitake mushrooms, which add a rich umami flavor. - 作るのが難しいイメージのおこわ。しかし都丸真由さんのレシピはなんと20分でできるそうです。このおこわのポイントは干しエビや干し椎茸！

Melbourne-based cooking instructor, Mayu Tomaru has perfected a bento technique that busy parents will love: she preps and packs complete bento boxes on the weekend—then freezes them for stress-free weekday lunches. - 2児の母であるメルボルンの料理講師・都丸真由さん。そんな真由さんがたどり着いたお弁当作りのテクニックとは、なんと、週末のうちにお弁当をボックスに詰めるところまで完成させて冷凍しておく...

In this episode, Melbourne's cooking instructor Mayu Tomaru share simple tricks she uses herself, along with easy-to-make bento recipes. - オーストラリアには日本のような給食制度がないため、毎日のお弁当作りに頭を悩ませている方も多いことでしょう。そこで今回は、前回に続き、リスナーの皆様から寄せられた質問とともに、都丸真由さんが実践しているちょっとした工夫と、手軽に作れるお弁当レシピをご紹介します。

In this segment, Mayu Tomaru shares her helpful tips and easy-to-make bento recipes to help lighten the daily load. - 給食制度がないオーストラリアでは、毎日のお弁当作りに悩んでいる方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな日々の負担を少しでも軽くしてくれる、都丸真由さんのちょっとしたコツと、手軽に作れるお弁当レシピをご紹介します。

What are some recommended Middle Eastern dishes? Which Asian vegetables do you often buy? And what's your go-to pasta recipe?　This week, we look back on past episodes with Mayu Tomaru, as she answers questions from our listeners. - お勧めの中東料理は？　よく購入するアジアン野菜は？　イチオシのパスタレシピは？ 今週もリスナーの皆様から都丸真由さんに寄せられた質問とともに、過去のエピソードを振り返り...

In this special 100th episode, we look back on past highlights in a Q&A format, answering questions from our listeners. - メルボルンの料理講師・都丸真由さんが毎週お届けする『オーストラリアで食べる』。第100回目を迎える今週は、リスナーから寄せられた質問をもとに、Ｑ＆Ａ形式でこれまでを振り返ります。

Ayutthaya, Thailand’s ancient capital and a UNESCO World Heritage site, was once known as the "city of water" and is also famous for its freshwater prawns and fish. Enjoy this week's episode with Melbourne-based cooking instructor Mayu Tomaru. - 世界遺産としても知られるタイの古都アユタヤ。かつては水の都と呼ばれるほど、川エビや川魚が豊富です。メルボルンの料理講師・都丸真由さんの今週のエピソードをど...

About an hour's train ride from the capital, Bangkok, Mayu Tomaru explored a local night market where they were the only tourist. In this episode, Mayu shared insights into Thailand's traditional desserts as well as edible insects. - 首都のバンコクから電車に揺られて約1時間。「観光客は私たちだけ！」という、地元のナイトマーケットに潜入したという、メルボルンの料理講師・都丸真由さん。タイの伝統スイー...

This week on a special edition of Eating in Australia, Mayu shares some of the best Thai street food—loved by locals but missing from the guidebooks. - ガイドブックには載っていない、現地の人がおすすめする、とっておきのタイのストリートフードをご紹介します。

This week, on the special edition of Eating in Australia, we venture into Thailand, where Mayu and family explored the vibrant local cuisine. - メルボルンの料理講師・都丸真由さんがお届けする『オーストラリアで食べる』。今週からは番外編として、オーストラリアを飛び出し、タイのグルメをお届けします。

A Melbourne-based cooking instructor and seasoned camper shares tips for enjoying camp nights. Listen to Mayu's episode. - メルボルンの料理講師で、ベテランキャンパーの都丸真由さんが、キャンプでの夜の楽しみ方を伝授！快適な寝床作りや夜道の散歩、焚火デザートタイムなど、お話しいただきました。

In this week's segment, Melbourne-bsaed cooking instructor, Mayu Tomaru, shares her favourite camping gear. - メルボルンの料理講師・都丸真由さんの毎週金曜日のコーナー『オーストラリアで食べる』。 一時期は毎週末キャンプに出掛けていたという都丸家お勧めのキャンプギアをご紹介いただきました。

Mayu Tomaru, a cooking instructor in Melbourne, is also a passionate camper. In this episode, she shared her goyza soup recipe along with some tips about camping in National Parks. - 大のキャンプ好きである都丸真由さんと、オーストラリアでのキャンプ、そしてキャンプ飯にについて語ります。今回のレシピは餃子スープ！

Mayu Tomaru, a cooking instructor in Melbourne, is also a passionate camper. In this episode, she shared useful camping information in Australia along with some of her favourite camp recipes. - メルボルンの料理講師、都丸真由さんは大のキャンプ好きでもあります。このエピソードではオーストラリアでのキャンプ情報をはじめ、とっておきのキャンプレシピをご紹介いただきました。

Did you know that Australian beef tongue is delicious and tender? In this episode, Mayu shares her family’s classic dish, tender braised beef tongue. - オーストラリアの牛タンは美味しく、また柔らかい！このエピソードでは都丸家の定番、『ほろほろ牛タン煮込み』が紹介されました。

Did you know that your local supermarket stocks snacks from around the world? This week on Eating in Australia, we’re showcasing global snacks that bring a touch of international flair to your everyday shopping. Listen to Mayu's episode. - 多文化が共存するオーストラリアならではの楽しみ方。地元のスーパーで手に入る、世界各国のおつまみをご存知ですか？　今週の『オーストラリアで食べる』では、いつもの買...

Do you love shellfish dishes? This week on 'Eating in Australia,' we're sharing a recipe for soy-glazed mussels made with frozen mussels. Perfect as a snack with drinks or as a topping for rice! - 貝料理、好きですか？ 今週の『オーストラリアで食べる』では、冷凍ムール貝を使った佃煮レシピをご紹介します。おつまみにはもちろん、ご飯のお供にもぴったりです。

Every Friday, culinary instructor Mayu Tomaru hosts the segment 'Eating in Australia.' On the 88th episode, Mayu shared some great snack ideas to accompany your drinks. - メルボルンの料理講師、都丸真由さんがお届けする毎週金曜日のコーナー、『オーストラリアで食べる』。第88回は真由さんお勧めのおつまみをご紹介いただきました。

We look back at 2024 with cooking instructor Mayu Tomaru, along with some questions from our listeners. - メルボルンの料理講師、都丸真由さんがお届けする毎週金曜日のコーナー、『オーストラリアで食べる』。このエピソードでは、2024年を振り返りつつ、リスナーの皆さんから送られてきた質問に一つずつお答えいただきました。

Every Friday, culinary instructor Mayu Tomaru hosts the segment 'Eating in Australia.' With Christmas just around the corner, this week we shared some perfect recipe ideas for your holiday gatherings. - 料理講師・都丸真由さんが担当する毎週金曜日のコーナー『オーストラリアで食べる』。クリスマスまでカウントダウンとなった今週は、ホームパーティーにぴったりの料理アイディアをご紹介しました。

This is part 2 of exploring Asian vegetables in Australia. Listen to Mayu's episode. - 料理講師・都丸真由さんが担当する毎週金曜日のコーナー『オーストラリアで食べる』。第85回目は、オーストラリアでも手に入るアジアの野菜、その第2弾です！

In this episode, we explore various Asian vegetables available at the supermarket. - 料理講師・都丸真由さんが担当する毎週金曜日のコーナー『オーストラリアで食べる』。第84回目では、オーストラリアでも手に入るアジアの野菜が紹介されました。

In this episode, we explore various Asian herbs available at the supermarket. - 料理講師・都丸真由さんが担当する毎週金曜日のコーナー『オーストラリアで食べる』。第83回目では、オーストラリアでも手に入るアジアのハーブが紹介されました。

In this episode, we explore various herbs available at the supermarket, including how mint leaves can elevate a simple salad. - 料理講師・都丸真由さんが担当する毎週金曜日のコーナー『オーストラリアで食べる』。第82回目では、暑い日に最適、スイカを使ったサラダのレシピが紹介されました。