koji

オッタントットの参考書

Arts JA ↓ 184 episodes

この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。お店のホームページ↓http://www.ottantotto.netInstagramアカウント↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebookアカウント↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyお店のXアカウント↓https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTAPodcast lab.fukuoka↓https://rkb.jp/podlab_fuku...

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koji

Episodes

#85 応援されたいおじさん 17.02.2024 28:52

営業電話シリーズ！/応援されないとヤバいでしょ/クロージング

#84 podcastの遊び方が見えた 15.02.2024 23:30

MOさんすみません🙇🏻‍♂️/podcastってこういうのが面白いんだよね/クロージング　　　　MOさんのpodcast番組「毎日お祝いしよう」　https://open.spotify.com/show/45UYNzXFfpzHmp3avHthV0?si=qWwqy1GITtyws5CIEidM4w タカシの何か　　https://open.spotify.com/show/1Tyt9mBz4ets312mAXEIVy?si=V8P-azovQduIHRRil7N0rw オッタントットのInstagram https://www.instagram.com/guri_ottan/

#83 改めてオッタントットの変遷を 14.02.2024 33:49

タカシがきたよ！/めっちゃ楽しかった！/改めてオッタントットの変遷を/クロージング　　　podcast番組　タカシの何か→ https://open.spotify.com/show/1Tyt9mBz4ets312mAXEIVy?si=V8P-azovQduIHRRil7N0rw

#82 マヨネーズを科学します 07.02.2024 37:40

また編集に失敗したので本編からは無編集です…。いつもの雑談/マヨネーズの科学/クロージング

#81 謎野菜のプンタレッラとタルディーボ 03.02.2024 39:41

雑談オープニング/プンタレッラとは？/タルディーボとは？/クロージング　　　ブログのリンク→ https://bacchetteepomodoro.com/?fbclid=PAAaaMw4d-XnGVSjt2uKwyj8q7Q7aZryymB-wZFeMnO2HenTNcNLQrgR1u7EM_aem_Ad-pvlj-e4Ml6fkhlVJ141P0v8F2gS18KKGQ66oAjHzSBn4Dw0ildOkiBBr-CXamSHc 里山サポリのInstagram→ https://www.instagram.com/satoyama_sapori?igsh=MTlzbWZwOWhobDY0eA== 野上ファームのInstagram→ https://www.instagram....

#80 謎野菜、ブロッコロフィオラーロとは 31.01.2024 21:16

zoom飲み会が楽しすぎた/謎野菜、ブロッコロフィオラーロとは/クロージング　　里山サポリのInstagram→ https://www.instagram.com/satoyama_sapori?igsh=MTlzbWZwOWhobDY0eA== bacchette e pomodoroさんのInstagram→ https://www.instagram.com/bacchette_e_pomodoro?igsh=MWZpZWQ4OWc2ajA4bA==

#79 番組名をどうするか問題 27.01.2024 14:54

番組名を迷ってます。ご意見をお聞かせくださいませませ

#78 町を盛り上げるとはどういう事なの？ 26.01.2024 32:10

樋口さんと話して自分でも思いがけない考えが出てきた/子供を育てているからこの町を楽しくしたいんだ/大人が楽しく生活してる姿を見せろ！/ワインシェアやってます！

#77 ご報告があります！ 24.01.2024 15:26

podcast lab Fukuokaへの参加が決まりました！よね？笑　株式会社BOOKとRKB毎日放送がタッグを組んで「音声配信で福岡を盛り上げる！」

#75 今日はゆるく雑談しまーす 18.01.2024 16:52

料理って簡単で、それでいて難しい。よね！　　　佐々木さんのVoicy→ https://r.voicy.jp/RY91eee09qG ポンテベッキオのYouTubeチャンネル→ https://youtube.com/@PONTEVECCHIO_YamaneDaisuke?si=7T4tWI5TUSzHUPG_

#74 分解と再構築がテーマだな。 16.01.2024 21:02

リストランテ　ファンファーレさんのリール動画を見て勉強しました　　https://www.instagram.com/ristorante_fanfare?igsh=MXRmbGlkOXR1cTRnOQ==

#73 今年の抱負的なお話し 12.01.2024 18:19

雑談オープニング/今年は料理を頑張ろう！/節分なんかやるかも？

#72 仕入れに関するこだわりをお伝えしておきます。 09.01.2024 22:03

禁煙の話し長えな。笑　仕入れに関するこだわりを

#71 明けましておめでとうございます！ 06.01.2024 16:07

今年の抱負…ではないですがやりたい事はあります！

#70 段ボールコンポストが面白いよ！ 27.12.2023 13:23

循環生活研究所　https://www.jun-namaken.com/

#69 年内営業は終了！お節の仕込みに入ります 26.12.2023 22:19

今年の振り返り/お節のネタバレ/クロージング