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Actualmente existen diversas opciones para realizar un control natural de fitopatógenos, a pesar de lo cual hacen falta muchas herramientas más para lograr un buen control. El secreto al utilizar alternativas naturales es encontrar una solución que sirva para nuestro problema y aplicarla como debe ser. https://podcastagricultura.com/episodio-040/

Anteriormente la clasificación de invernaderos consideraba baja, media y alta tecnología, pero ahora se habla más de estructuras pasivas, semiactivas y activas. De esta manera nos enfocamos en utilizar la tecnología adecuada en dependencia de las necesidades existentes de la ubicación del invernadero. https://podcastagricultura.com/episodio-039/

En este episodio entrevisto a mi papá, Aurelio Bastida Tapia, quien es profesor-investigador en la Universidad Autónoma Chapingo, con más de 30 años en servicio. Hablamos sobre agricultura protegida, diferencias entre producción a campo abierto y en invernadero, e importancia de la agricultura de cara al futuro. https://podcastagricultura.com/episodio-038/

La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Baja California Sur contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes. https://podcastagricultura.com/episodio-037/

En este episodio entrevisto a Joel Hernández, presidente de la Sociedad Mexicana de Especialistas en Agricultura Protegida S. C., quien me habla sobre algunos aspectos importantes del sector nacional de la agricultura protegida, uno de los que más ingresos generan al país por cuestión de exportación. https://podcastagricultura.com/episodio-036/

Aunque los invernaderos son la estructura más representativa de la agricultura protegida, no deben de implementarse para cualquier proyecto, pues existen otras estructuras que podrían ser más recomendadas en dependencia del cultivo y la zona de producción, en especial porque tiene muchas desventajas. https://podcastagricultura.com/episodio-035/

Los invernaderos son la estructura más representativa de la agricultura protegida, porque constituyen la mejor opción para proteger cultivos de alto valor comercial, además de presentar grandes ventajas para la producción, en comparación con la producción del mismo cultivo en campo abierto. https://podcastagricultura.com/episodio-034/

La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Baja California contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes. https://podcastagricultura.com/episodio-033/

En el episodio anterior te conté todas las ventajas que tiene la hidroponía, por lo que ahora toca la contraparte, es decir, aquellas desventajas que supone un sistema de producción hidropónico. Y es importante conocer esto porque muchos proyectos de este tipo han fracasado por no conocer sus desventajas. https://podcastagricultura.com/episodio-032/

La hidroponía es un gran sistema de producción porque proporciona enormes ventajas si se sabe manejar adecuadamente. En este episodio te cuento todas las ventajas que tiene la hidroponía, definidas por el profesor-investigador Aurelio Bastida Tapia, de la Universidad Autónoma Chapingo. https://podcastagricultura.com/episodio-031/

Parece ser que la edad promedio de los agricultores nacionales ronda los 55 años, lo que me hace pensar que existe una brecha digital interesante, pues muy pocos utilizan alguna tecnología de la información para implementar mejoras en campo. ¿Habrá un recambio generacional pronto? https://podcastagricultura.com/episodio-030/

La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Aguascalientes contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes. https://podcastagricultura.com/episodio-029/

Los fertilizantes potásicos se utilizan para mejorar el rendimiento y la calidad de las plantas cultivadas, pues las concentraciones de potasio en los suelos agrícolas suelen ser muy bajas. El sulfato de potasio es un fertilizante que aporta 51% de potasio y 18 % de azufre. https://podcastagricultura.com/episodio-028/

Para 2018 el SIAP reportó más de 300 cultivos producidos a nivel nacional, y en este episodio te comento cuáles son los principales, tanto por producción obtenida como por superficie cosechada, además de por valor de la producción. Comento datos de 2018 pues son los últimos publicados. https://podcastagricultura.com/episodio-027/

El uso indiscriminado de plaguicidas, por desconocimiento o necesidad, está provocando el aumento de la resistencia de muchas plagas agrícolas, una amenaza siempre latente que afecta a la producción agrícola nacional y que debemos manejar de la mejor manera posible. https://podcastagricultura.com/episodio-026/

Se dice que la mujer inventó la agricultura al ver que las semillas de los frutos recolectados comenzaban a emerger, mientras los hombres salían a cazar animales salvajes. Esto tiene toda la lógica del mundo aunque no existe evidencia científica que indique esto con certeza. https://podcastagricultura.com/episodio-025/

A mediados de 2019 se lanzó en Estados Unidos la certificación Bee Better, la cual busca proteger a los insectos polinizadores del abuso de pesticidas en campo. Dicha certificación cuenta con el apoyo de USDA, aunque al día de hoy la superficie certificada todavía es muy mínima. https://podcastagricultura.com/episodio-024/

Según un estudio realizado en Estados Unidos, la agricultura cada año se vuelve más tóxica para los insectos, debido al aumento considerable en el uso de distintos tipos de pesticidas, muchos de los cuales son altamente tóxicos, en especial para las abejas y los abejorros, polinizadores de mucha importancia. https://podcastagricultura.com/episodio-023/

La agricultura verde europea es la mejor del mundo y siempre se pone como ejemplo de lo que debería ser la agricultura. Sin embargo, aunque dentro de sus fronteras se cuida mucho el medioambiente, la realidad es que los europeos consumen productos de Latinoamérica cuya producción hace bastante daño. https://podcastagricultura.com/episodio-022/

Antes de implementar cualquier proyecto de agricultura protegida es importante considerar la realización de algunos análisis importantes: de mercado, medioambiental y de infraestructura, para determinar si producir en una zona en específico será o no un verdadero negocio. https://podcastagricultura.com/episodio-021/

La solución nutritiva es el medio a través del cual se proporcionan los elementos necesarios que las plantas necesitan cuando hablamos de producción hidropónica o sin suelo, por lo que resulta fundamental comprender su importancia para así poder implementarla de la mejor manera posible. https://podcastagricultura.com/episodio-020/

La FAO ha declarado que este 2020 es el Año Internacional de la Sanidad Vegetal, con lo cual se quiere impulsar la protección de las plantas cultivadas, con los objetivos de acabar con el hambre, reducir la pobreza, proteger el medio ambiente y estimular el desarrollo económico. https://podcastagricultura.com/episodio-019/

Cuando hablamos del uso de pesticidas para el control de plagas y enfermedades debemos entender el concepto de resistencia, fundamental para basar nuestras estrategias de control. Si creamos resistencia de los fitopatógenos a los pesticidas entonces tronaremos las moléculas con las que contamos. https://podcastagricultura.com/episodio-018/

Si todos tuviéramos un huerto urbano en nuestra casa, ¿podríamos dejar de depender de la agricultura extensiva? La respuesta es corta es que no, de hecho nos quedaríamos muy lejos, porque hay muchos factores que debemos considerar, razón por la cual las ciudades difícilmente podrán sustituir al campo. https://podcastagricultura.com/episodio-017/

Los sistemas agrícolas modernos se están alejando cada vez más de los agricultores tradicionales, quienes en lugar de mejorar su nivel tecnológico de producción están quedando cada vez más rezagados. Esta brecha generacional y tecnológica podría cambiar paradigmas radicalmente muy pronto. https://podcastagricultura.com/episodio-016/