阿部酒造ラジオ

■説明 今日のゲストは、阿部酒造研修生・スイちゃんこと、渡邊 翠。 酒蔵起ち上げを目指すきっかけとなった理由や、酒造り1年目で学んだ阿部酒造イズム、共に働く愉快な蔵人たちについて話してもらいました！ ■コンテンツ内容 ・自己紹介/これまでの経歴 ・酒造り1年目での学び ・阿部酒造に来た理由/独立を目指すきっかけ ・阿部酒造の蔵人たち ・蔵人たち行きつけの居酒屋「串ひで」 ■出演者 ゲスト：スイ (研修生) MC：マサ(阿...

前回に引き続き、今日のゲストは、阿部酒造研修生・イッコー氏。 酒屋ベンチャーでの店長経験や酒蔵起ち上げのために奮闘する日々、目指したい酒蔵について語ってもらっています！ ■コンテンツ内容 ・酒屋の店長時代 ・酒蔵を起ち上げたい理由 ・なぜ阿部酒造に？ ・独立に向けたリアルな日々 ■出演者 ゲスト：イッコー (研修生) MC：マサ(阿部酒造・元蔵人)

■説明 今日のゲストは酒蔵の起ち上げを目指し、阿部酒造で修行中の研修生・イッコー氏。 酒蔵起ち上げの近況と、これまでの経歴について語ってもらっていました！ ■コンテンツ内容 ・酒蔵起ち上げの近況 ・宮内庁に入りたかった大学時代 ・大手日本酒メーカーの営業時代■出演者 ゲスト：イッコー (研修生) MC：マサ(阿部酒造・元蔵人)

今日は久々に6代目・阿部裕太を召喚。先日行われた阿部酒造ファンとの日本酒会の様子や、9月に開催される「若手の夜明け」で振る舞われる限定酒について話しました！ 「若手の夜明け」先行チケット購入はこちらから https://www.makuake.com/project/sakejump2 開催期間：2024年9月11日（水）から15日（日） 開催場所：東京・大手町 ■コンテンツ内容 ・あべの会ハイライト ・若手の夜明け告知 ・会場限定の酒を紹介 ■出演者 ゲスト...

■説明 前回に続き、今回も蔵人・みのるさん(豊嶋 稔)に迫ります。 そもそも阿部酒造で働くことになったきっかけとは？ 数年前と今、阿部酒造がどのように変化したのかについても話してもらいました。 蔵で夏季限定で営業している居酒屋への想いも語ってもらってます！ ■コンテンツ内容 ・阿部酒造で働くことになったきっかけ ・蔵人の数が増えた今 ・アニメで号泣 ・蔵の居酒屋と地域■出演者 ゲスト：豊嶋 稔 MC:マサ 阿部酒造・元...

■説明 今日のゲストは蔵人・みのるさん(豊嶋 稔)。 1シーズン阿部酒造で働いた後、他業界に進むも阿部酒造に戻ってきた理由とは？ 田んぼや米づくり、蔵で居酒屋を開業するなどマルチに活躍するみのるさんに迫ります！ ■コンテンツ内容 ・豊嶋 稔とは ・なぜ阿部酒造にカムバック？ ・米づくりと居酒屋はじめました ・柏崎はどんなところ？ ■出演者 ゲスト：豊嶋 稔 MC:マサ 阿部酒造・元蔵人

先週に続き、蔵人・青木寿太に迫ります！前職の仕事や日々の酒造りへの想いを中心に、これからのことも話します！ ■コンテンツ内容 ・就活の話 ・損害保険会社での日々 ・やりたいことをやれているからこその重圧 ・目標は自分の「僕たちの酒」をつくる ■出演者 ゲスト：青木寿太(酒母担当) MC：マサ(元蔵人)

今回は、酒母(酛)担当・青木寿太がゲスト。酒造り1年目の振り返りや日本酒を好きになったきっかけなど話します！ ※スト缶の一気飲みは危険なのでやめましょう。 ■コンテンツ内容 ・酒造り1年目どうだった？ ・酒造りの楽しさ ・日本酒を好きになったきっかけはスト缶 ■出演者 ゲスト：青木寿太(酒母担当) MC：マサ(元蔵人)

前回に引き続き、酛(酒母)チームの面々、 イケさん(池田芳)/ナリさん(稲田成大)/シュウタ(青木寿太)に今季の酒造りを振り返ってもらっています！チーム内のメンバーの印象や乗り越えた困難などを聞きました〜！ ■コンテンツ内容 ・乗り越えた困難 ・それぞれのメンバーの印象 ・タコスをみんなで食べたい ・来季について ■出演者 ゲスト：酛チーム：イケさん(池田芳)/ナリさん(稲田成大)/シュウタ(青木寿太) MC：マサ(元蔵人)

阿部酒造の酛(酒母)チームの面々、 イケさん(池田芳)/ナリさん(稲田成大)/シュウタ(青木寿太)をゲストに迎え、今年を振り返ってもらいました！酒母の伝統的製法・生酛に挑むチームに、酒造りのおもしろさやリアルな苦労について聞きました！ ■コンテンツ内容 ・それぞれのポジションについて ・酒母とは？「生酛」とは？ ・生酛のおもしろさ/しんどさ ・阿部酒造が生酛にチャレンジする理由 ■出演者 ゲスト：酛チーム：イケさん(池...

阿部酒造の麹チームの面々、田邉莉菜(りーちゃん)カネ(金子駿介)/スイちゃん(渡邉 翠)をゲストに迎え、今年を振り返ってもらいました！麹造りの様子や各々が今年感じたことをチームの雰囲気を感じながら迫ります。 ■コンテンツ内容 ・それぞれのポジションについて ・麹のおもしろさ ・麹たちの気持ち ・これからの目標 ■出演者 ゲスト：麹チーム：田邉莉菜(りーちゃん)カネ(金子駿介)/スイちゃん(渡邉 翠) MC：マサ(元蔵人)

これから酒蔵を起ち上げるべく、阿部酒造で修行している研修生2人(イッコー/スイちゃん)がゲストです。 研修生としての日々や今後の展望などざっくばらんに話してもらいました！ ■コンテンツ内容 ・研修生のイッコー＆スイちゃん ・独立を志したきっかけ ・研修生としての日々 ・これから ■出演者 ゲスト：イッコー(坂本一浩)/スイちゃん(渡邉 翠) MC：マサ(元蔵人)

今日のゲストは阿部酒造の麹責任者・りーちゃんこと田邉莉菜。 最近の仕事の話や前職時代、阿部酒造入社のきっかけについて聞きました！ ■コンテンツ内容 ・最近の仕事 ・これまでの経歴 ・日本酒を好きになったきっかけ ・阿部酒造に入社する経緯 ■出演者 ゲスト：田邉莉菜(阿部酒造・麹責任者) MC：マサ(阿部酒造・元蔵人)

阿部酒造に初の新卒として入社し、酒造りに奮闘する男・カネちゃんこと金子駿介。 酒造りをはじめて2年目となった心境や、日本酒を好きになったきっかけなど聞きました！ カネちゃんの独特の価値観が浮き彫りに…… ■コンテンツ内容 ・阿部酒造2年目の心境 ・日本酒に対する謎の使命感 ・酒浸りの大学生活 ・阿部酒造に入社したきっかけ ■出演者 ゲスト：金子駿介(蔵人) MC:マサ(阿部酒造・元蔵人)

阿部酒造の6代目蔵元・阿部裕太の過去を深堀り。 大学進学を機に東京進出するも講義をサボってゲーム三昧！？転機となった居酒屋でのアルバイトや激動の社会人・営業時代を話してもらいました！ ■コンテンツ内容 ・バイトに熱中した大学生活 ・ハードな社会人1~3年目 ・フツフツと湧き上がる家業への想い…そして阿部酒造へ ■出演者 ゲスト：阿部裕太(6代目) MC:マサ(阿部酒造・元蔵人)

阿部酒造の6代目蔵元・阿部裕太に、幼少期から中高時代の話を聴きました。 地元・新潟県柏崎で育った幼少期と青春時代を深堀っていきます！ 6/12公開の【過去編②】では、上京した阿部裕太のキャンパスライフと新卒時代についてお送りします。 ■コンテンツ内容 ■出演者 ゲスト：阿部裕太(六代目) MC:マサ(阿部酒造・元蔵人)

阿部酒造で酒造りを始めて5年目(最古参)の蔵人・小松。 六代目の右腕として現場を牽引する存在となった彼の過去に迫るーーーーー (内容はとってもカジュアルです！) ■コンテンツ内容 ・阿部酒造に来たキッカケ ・阿部酒造入社初日の思い出 ・高校〜大学時代 ・一緒に働きたい人物像 ■出演者 ゲスト：小松裕介(蔵人) ゲスト：阿部裕太(六代目) MC:マサ(元蔵人)

阿部酒造で酒造りを始めて5年目(最古参)の蔵人・小松。六代目の右腕として現場を牽引する存在となった彼に、最近の仕事やこれまでの酒造りについてリアルな話を聞きました！ ■コンテンツ内容 ・小松の漢らしい自己紹介 ・小松の仕事と阿部酒造の移り変わり ・小松の「僕たちの酒」 ・今後の目標 ■出演者 小松裕介(蔵人) ゲスト：阿部裕太(六代目) MC:マサ(元蔵人) ※阿部裕太がソーシャルディスタンスを保ちすぎた結果、音声が少し...

阿部酒造、改めてポッドキャストはじめます！ 記念すべき第一回は6代目蔵元・阿部裕太と「どうして酒蔵がポッドキャストをはじめるの？」というテーマを中心に、最近の阿部酒造や今後、話していきたいテーマについて配信しています。 阿部裕太は最近、無意識に漏れ出てしまう己の「覇気」を気にしているようです… ■コンテンツ内容 ・元蔵人マサ(MC)について ・最近の6代目の調子 ・ポッドキャストをはじめたワケ ・最近の阿部酒造...