料理が楽しくなるラジオ

◎放送内でお話ししましたスタンドFMライブ 2024年12月2０日（金）21時～ スタンドFM（スタエフ）で開催いたします。今回のテーマは「うちのごちそう」。クリスマス＆年末年始の我が家のごちそうについて語り合いましょう！ 下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。 https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69 ご参加お待ちしています！ ◎新しいポッドキャスト番組「...

※放送内「クッキー」分量（20～24個分） バター50g、砂糖35g、卵1/2個、薄力粉100g まぶし用グラニュー糖大さじ山盛り1～、 お好みのジャム（硬さがしっかりあるもの）適量 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠...

放送内でご紹介しました↓ ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただける...

◎放送内でお知らせした講座のご案内 ◇11月12日開催「オンラインふれあいクッキング」 詳細のご案内はこちら↓ 日本食糧新聞社インスタグラムの「プロフィール」からお申込みいただけます↓ https://www.instagram.com/nissyokufureaicooking/ ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支...

◎放送内でお知らせした講座のご案内 ◇10月18日19:30～ 開催「音声配信の始め方」講座　 ⁠https://yfood.net/info/8414/⁠　 受付は10月18日（金）AM10:00まで ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠https://spotif...

さやの産毛に含まれた油気とうま味を味わいながら中の豆をこそぎだして食べる感じ。「骨付き肉」を味わう感じに近い（と、思っている）美味しさ。（さやは食べないですよ～） ・炒め蒸すときは時々混ぜながら（もし水分が少なすぎて焦げそうだったら水を少し足してOKです） ◎放送内でお知らせした講座のご案内 ◇10月18日開催「音声配信の始め方」講座　 ⁠https://yfood.net/info/8414/⁠　 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshok...

梅酢を使った浅漬けの美味しさたるや！を中心にお話ししています。 ◎放送内でお知らせした講座のご案内 ◇10月18日開催「音声配信の始め方」講座　 ⁠https://yfood.net/info/8414/⁠　 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！...

◎放送内でお知らせした講座のご案内 ◇10月18日開催「音声配信の始め方」講座　 https://yfood.net/info/8414/ 　 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

「押し麦」「丸麦」など食物繊維たっぷり。白米と混ぜて炊いても、スープの具にしても美味しいです。 ◎次回は10月に開催予定「音声配信の始め方」講座　 ⁠ ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠https://spotifya...

◎放送内でお知らせした講座のご案内 ◇９月６日開催「音声配信の始め方」講座　 https://yfood.net/info/8414/ 　 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

今回はお寄せいただいた質問、お声をご紹介。 ◎放送内でお知らせした講座のご案内◇９月６日開催「音声配信の始め方」講座　 ⁠https://yfood.net/info/8414/⁠ 　 始めたい方、ご興味ある方のご参加、お待ちしています！ ◇初心者さんのための「急須で美味しい日本茶を淹れる」レッスン（教材茶付き） ⁠https://mosh.jp/services/102755⁠ ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマ...

参考：【きゅうりの和え麺レシピ　1人分】 乾麺１００g、きゅうり１本 タレ：麺つゆ大さじ２　水大さじ１。ガラスープ小さじ1/3くらい、刻みねぎ大さじ1、油大さじ1/2、おろしにんにく、すりごま、お好みで一味唐辛子など ◎放送内でお知らせした講座のご案内 ◇９月６日開催「音声配信の始め方」講座　 https://yfood.net/info/8414/ 　 ◇初心者さんのための「急須で美味しい日本茶を淹れる」レッスン（教材茶付き） https://mosh.j...

具材がごはんからはみ出してもなんのその。 メニューバリエーションは無限大。 お米とおかずが一緒に食べられる「おにぎらず」最高です。 ◎放送内でお知らせした講座のご案内 ◇「音声配信の始め方」講座　 https://yfood.net/info/8414/ 　 ◇初心者さんのための「急須で美味しい日本茶を淹れる」レッスン（教材茶付き） https://mosh.jp/services/102755 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートい...

疲れた身体に沁みる甘さの小豆。もちもちの白玉に癒されます! ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インス...

今回は昭和から売れ続けている、ちょっと懐かしい商品2選です。 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠⁠https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb⁠⁠⁠⁠⁠ ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インス...

冷たい味噌汁、身体に染みます。今回は冷水で作る味噌汁＆吸い物＆冷茶漬け。 お茶漬けに刻んだぬか漬けや柴漬けも美味しいです。 ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠⁠https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGk...

新にんにく最高です！ ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください！ ⁠⁠⁠https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb⁠⁠⁠ ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜び...

美味しいお茶の話やお土産の話 今回は静岡からお送りしています。いくつか用事があってきたのですが、その一つが「静岡の今年のお茶を買うこと」。 静岡市内産・本山茶を中心に個性色々の静岡茶を買ってきました。７月６日の「初心者さんのための　急須で美味しい日本茶を淹れるレッスン（オンライン・教材茶付き）」の教材茶もこちらの中から選びます。 ◎7月6日に1dayレッスン開催『初心者さんのための　急須で美味しい日本茶を淹...

プレーンなロールパンも、アンパンも! ◎7月6日に1dayレッスン開催『初心者さんのための　急須で美味しい日本茶を淹れるレッスン（オンライン・教材茶付き）』。今年のお茶２種を一緒に淹れます。これからの季節にピッタリの「極上、水出し茶」もお伝えします。詳細はこちら ⁠⁠https://mosh.jp/services/102755⁠ ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く...

一人至福の時間。好きなものを好きなだけ。回転ずしのお話しです。 お知らせです。弊事務所から　このたび新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。 テーマは「職」と「食」を聴く。 ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。 ぜひお聴きください！ https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb 放送で取り上げたテー...

鹿児島産の「あおさのり（ヒトエグサ）」の美味しさに感激。 お知らせです。弊事務所から　このたび新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。 テーマは「職」と「食」を聴く。 ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。 第１回は５０代で保育士の資格試験に取り組んで合格。現在、こども園で先生として日々子供たちの成長を...

今回は手作りパンについてのお話しです。おから入り生地はもちもちふんわりで美味しいです。 お知らせです。弊事務所から　このたび新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。 テーマは「職」と「食」を聴く。 ゲストをお招きし　その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。 第１回は５０代で保育士の資格試験に取り組んで合格。現在、こども園で...

切り方で食べやすくなったりメニューに新鮮味が加わったり。 今回は「切り方」のお話しです。 放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。 インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ ⁠⁠⁠⁠⁠ ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠　レッスン情報も随時掲載　⁠ https://yfood.net/

甘夏の季節、スカッシュ＆ラッシー、ティーバッグでとびきり美味しい冷茶。 放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます（最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです）。⁠⁠⁠⁠ https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ ⁠⁠⁠⁠ ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠　レッスン情報も随時...

【PR】sponsored by：RoadVoice今回の放送は「移動に驚きと発見をもたらすPodcast配信サービス『RoadVoice』」でもお聴きいただけます。移動のお供にぜひ！！ ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます（最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです）。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/⁠⁠⁠◎オンライン専門料理と日本...