凱莉叩叩聊天吧

1. 為什麼我會想開這門「加盟創業一日課」？ 我把過去 9 年的加盟經驗、親身走過的坑，全部濃縮成這門課。大部分的總部通常只專注教你技術跟供應鏈，很少做「營運管理」的教育訓練。其實，有了品牌的招牌不代表一定能賺錢，中間的人事、流程與成本控管，往往讓我們在自我升級的過程中吃盡苦頭。 2. 員工總是留不住？問題其實出在「流程管理」！ 以前遇到夥伴頻繁流失，我總會懷疑是不是薪水給不夠、或是現在員工太玻璃心，後來才發...

<感謝老闆OK BOOM採訪> 加盟創業最痛的不是加盟金,是你以為開始當老闆就能開始賺錢 ft 凱莉老闆 本集邀請西門町兩間路易莎店、開店 9 年的凱莉老闆，聊聊「加盟」這件事的真實樣貌。從評估品牌、看損益表、管人帶人，到疫情封城時怎麼救自己——全是花錢買不到的實戰心法 ⏱️ 重點時間軸 00:00 開場與來賓自我介紹 02:21 ① 為什麼從行銷公關跨界選擇加盟創業？ 06:37 ② 加盟品牌怎麼挑？最差／中間／最好三種情境試算損益表 13:...

好喜歡創業小聚B組的魅力餐飲、身心靈、運動、包租代管好多元，每個人都像不同職業的神隊友，討論一個問題＝多角度轟炸，盲點直接被挖出來，超爽！ 來~這集精彩重點整理 ▌ 拆解流程業績翻倍： 運動按摩的 Elaina老闆拆解並優化與客人的line文字預約後，將 預約成交率從 2 成大幅提升至最高 8 成 。 ▌ 專注售後拉長價值： 財務規劃澄豐老闆透過定期提供現金流評估報告，成功建立信任並 拉長客戶的終身價值 (LTV) 。 ▌ 釐清品牌精準...

本集精簡重點整理： 1.公關危機考驗日常積累 ： 危機發生時，考驗的是老闆與公司平時的「人品」與信任基礎（你的地板是乾枯還是濕潤的）。只要底盤夠穩且回覆順序得當，就能輕易將危機化為轉機。 2.建立系統化危機處理路徑 ： 透過專家的實戰演練與路徑分析（例如：楊桃美食網杜董的示範），能幫助創業者看懂公關事件的發展，並檢視自身的底氣與籌碼是否足夠。 3.加盟是「買一套系統」 ： 加盟與自創品牌一樣難，差別在於加盟是買...

這是我近期參加「創業小聚」的精華心得，那一場聚集了各方大神，真的讓我收穫滿滿！以下是我幫大家整理的幾個重點： 1. 萬法歸宗的商業邏輯： 無論我們提供的服務是什麼、有沒有用到 AI，核心永遠是找出目標客群的「人群、場景、痛點」。只要能解決問題，剩下的就只是技術層面的事了。 2. 破解專業人士的「推銷心魔」： 我發現很多專業人士（例如營養師）都只顧著把內容做到最好，卻對「推銷自己」感到抗拒。前輩「媽爸爸」點醒了...

這集很即興——也因為即興，才說出了一些平常沒機會說的事~ 1.創作與工作模式的切換 ： 我發現自己在極度放鬆、不預設腳本的情況下，用聊天的方式錄影或錄音效果極佳，如果刻意背台詞反而狀態不好。在處理自己的事情時，我是個隨性的「極致 P 人」，因為這樣才不會太消耗精力；但只要與他人合作，為了尊重別人的時間，我會立刻切換成準備齊全的「極致 J 人」，讓大家能舒適地進入我的工作場域。 2.門市日常：檸檬橄欖油與祭祖餐盒 ：...

這集我們邀請到了《尼可這樣說》的主持人，分享她從矽谷科技業高管轉型為個人品牌創業教練的心路歷程~ 揭密 AI 時代下如何打造有靈魂、能變現的個人品牌 1. 離開矽谷的契機：探尋自我價值 尼可意識到在社交場合中，人的價值常被與「公司和職稱」綁在一起，為了尋找「拿掉職稱後自己是誰」的答案，加上副業收入漸趨穩定，讓她決定離職投入個人品牌事業。 2. 告別過勞的關鍵：「精力管理」 邊上班邊做自媒體容易導致身心俱疲，妮可將...

上禮拜參加完「創家小聚」，聽完幾位大神老闆的分享，腦袋真的像是被雷打到一樣「大開特開」！ 很多人問我：「凱莉，妳的咖啡廳或是接下來要做的加盟評估課程，價格到底怎麼定？」以前可能憑直覺，但這次我學到了「定價的地圖」。 💡 關鍵筆記分享： 1.定價不只是數字，是策略： 厲害的老闆會先定好「底價」，再根據你是團購主、鐵粉還是路人，精準套用不同的加法邏輯。 2.為什麼你需要一個「很貴的東西」？ 你以為高單價商品沒人...

大家早安！禮拜一的早晨，想跟各位爸爸媽媽聊聊我最近的一個大發現。 身為三個孩子的媽，我一直對「補習」這件事很佛系。比起寫不完的評量，我更在意孩子的 邏輯觀點 和 處理問題的能力 。 最近我們家小兒子去上了一堂「生活數學課」，真的讓我大開眼界！👀 ✨ 暖男小兒子的驚人轉變： 平常在學校可能坐不住、對課本興趣缺缺的他，竟然能在那裡「手作」整整三小時！老師說他是生活小幫手，動手做的行動力極高。我才發現： 不是孩子...

很多人去拜月老只求另一半，但其實月老掌管所有「緣分」——包含員工、夥伴、合作廠商，甚至自媒體的觀眾緣。 凱莉分享這次去龍山寺拜月老的完整流程與心法： 先跑完全廟流程 — 每尊神明都先打招呼、報上姓名住址生日，讓神明「認識你」，最後才到月老這裡說明訴求。 條件要講得具體 — 不能只說「我要好員工」，要把個性、價值觀、工作態度全部說清楚，例如：正直善良、有成長思維、願意接受挑戰、而且最好是個「銀屁股」（在的時候...

🎧 腦袋打結的時候，打開麥克風錄起來就對了！ 這集來聊聊我們場地經營難題，面對坊間共享空間的規格與價格競爭，我們決定另闢賽道，把目光轉向我們最大的寶藏——「人」！ • 轉型策展人 ：跳脫場地標準品的紅海，不再推一次性的租借方案，而是主動把不同的資源與人脈媒合起來。 • 發揮隱藏優勢 ：兩間店累積了兩萬名高黏著度、具消費力的 Line@ 在地顧客，這才是我們最強的活動潛力股。 • 打造三方共贏 ：善用平日下午 5 點後的時段...

20年前，他從基層做起，沒有背景、沒有資本，只有一個信念：把這件事做好。 20年後，他創立 Uncle Shawn 燒肉餐酒館，16間直營店、年營收破4億。 但他說自己只是「默默耕耘」。 這集，輝哥要跟我們聊的不只是燒肉，是一套從細節長出來的經營哲學。 為什麼熟食要先上桌？因為飢餓的客人不會給你好評，這是情緒管理，不是出餐順序。為什麼干貝漢堡是明星商品？因為好吃是基本，好拍才會傳，一張 IG 圖比十萬廣告更有效。為什麼堅持不...

👋 嗨！好久不見的單口時間 最近真的很拚！採訪了陳全正律師跟阿輝老闆，含金量超高。為了不讓大家踩雷，我把這些精華整理成了「加盟避坑 Checklist」。拜託大家！在幾百萬丟下去之前，先把這個清單拿去勾一勾，不要讓錢打水漂。 🚫 打破迷思：加盟＝躺著賺？（別傻了！） 導正觀念時間：沒有一種創業是保證賺錢的！俗話說「師父領進門，修行在個人」，就算品牌再大，如果你自己不會算成本、不會管店，錢還是會賠光光的。 🩺 2026...

【感謝 五吉郎 安迪 採訪!!能夠上節目是我的榮幸~一起來聽聽吧!!】 本集節目中，安迪訪問了擁有多重身份的凱莉（Carrie）。凱莉分享了她從行銷人轉身成為加盟主的歷程，強調創業不能僅靠浪漫情懷，必須有紮實的損益評估。 她最獨到的觀點在於將「育兒」與「員工管理」結合，提出「用媽媽的心態帶團隊，用老闆的思維帶小孩」，透過建立規則與框架，讓員工與孩子都能在安全範圍內試錯成長。 節目中也談及她在 2021 年簽下三層樓店面...

▌ 加盟是為了賺錢，不是為了賠上身家！ 很多新手老闆看到那一疊厚厚的合約，業務一句「今天簽才有優惠」就腦波弱簽下去...千萬母湯！ 這集隆重邀請到⚖️ 法律兵工廠 Podcast主持人｜陳全正律師（Max）， 我們不講艱澀的法條，只講妳明天就能用的談判技巧。 👉重點整理 ▌心法與法規—加盟主不是消費者 ▌簽約前的防護—本票與資訊揭露 ▌營運與糾紛—強制採購與聯名費 ▌分手後的攻防—競業禁止與違約金 「進法院沒有人是贏家，事前的預防...

「你是真的在溝通，還是在『找戰犯』？」 身為咖啡廳老闆娘、三個孩子的媽，同時又是行銷企劃出身的 Podcaster，我每天都在多重身份中快速切換。我們常覺得累，往往不是因為工作多，而是因為「溝通能量」被消耗殆盡。 本集邀請到 《高能量溝通》作者、知名 Podcaster「哲維說書」的主理人——哲維 。他曾是竹科工程師，卻將冷冰冰的邏輯轉化為溫暖人心的溝通心法。這場對談將告訴你，如何透過「不重來」的溝通，換取更高效率的人生！...

▌ 切換身分不累，是因為我有「一致性價值觀」 → 開店八年、養三個兒子，每個角色都忙翻，但靠著「一個核心價值觀」貫穿人生，才能在創業、育兒、生活之間自在切換不抓狂！ ▌ 帶人帶心，育兒育夥伴：根本是一套邏輯！ → 我用一樣的方式帶孩子、帶員工，不是罵出績效，是看見錯誤背後的可能性，然後修流程、調心態、一起變好！連買日誌本都一人一本，孩子跟店員都要成長！ ▌ 面試不問你會什麼，只問你想成為什麼人 → 從技能導向到價...

這集我們來聊聊靈魂使命 這是我最近Get到很有重量的話「不是努力不夠，而是信念還沒跟上。」「不是還沒準備好，而是不願承認自己已經準備好了。」 這一集又錄到落淚，從經營咖啡店、斜槓媽媽、Podcaster一路來，本來以為自己還需要很多歷練，但答案其實早就出現了。 🔎這集重點 靈魂系統的3階段：處理過去、釐清現在、顯化未來 玩桌遊的過程中，一再出現「你已經可以站上舞台」這個訊息 來自朋友與宇宙的提案，就是要她放下恐懼、...

感謝倩華姐邀約受訪，這集也聊了很多創業以來的心路歷程 「人生真的沒有用不到的經歷」一起來聽聽~~ ▌不是夢，是現實的逼迫！ → 我原本是做行銷公關的，連咖啡都不太喝。創業不是追夢，而是想替自己多一個選擇。那時我花了半年多，每天下班就踩點、算人流、找店面，只為通過加盟考試，真正當一次自己的老闆。 ▌三寶媽不只會泡咖啡，還會生出商機！ → 客源掉三成那年，我真的快崩潰。但一個客人問我「有賣餐盒嗎？」我就靈感大爆發...

嗨～大家，這集是凱莉2025年的歲末大回顧＋腦內CPU優化整理術🤣！帶大家一起練習「關掉那些用不到的程式」，進入2026年更穩更順的模式✨ ▌今年學會的關鍵字：「心力」被Kim點醒：「如果你現在力量分散成這樣都能活著~那如果集中會有多強大」 把能量分在太多支線，就算全能媽媽也會耗電！不是不能多線，而是該「順流專注」。 ▌多重身分不是貪心，是在練習放下每次身分切換，其實都是在練習信任與呼吸的節奏。從創業家→媽媽→老婆→創...

2025的大年初一，就接到夥伴閃離的震撼彈接著整個團隊士氣像骨牌一樣接連倒下 一開春就沒法好好喘口氣我只能硬著頭皮撐下去，去上課、學管理、找老師、寫教材、抓夥伴對齊…但也因為找解答的過程開始Podcast 這真是我今年最順流的決定!!! 同一時間為了想辦法活下去性別派對包場、外燴訂單、活動變現——我不再等客人上門，主動出擊，把空間變成一場又一場創意秀！ 你知道嗎？我是直面困難，讓 自己擁有能力。 也因為如此 我才發現——所...

▌ 包場、性別派對、抓周，全都來！ → 自從開始認真經營性別派對後，發現媽媽們超有共鳴，愛與喜悅的磁場完全對上。性別派對一辦就停不下來，每週都有媽媽來開趴，超有感！ ▌ 主辦人社群大串聯！ → 不只是場地提供，還打造「活動主辦人社群」，讓大家可以深度連結、彼此分享。不是只有提供陽光空氣水，是一起創造能量宇宙！ ▌ 這不是咖啡廳，是創意基地！ → 想要的不只是租借場地，更想打造一個共享靈感的生態圈～Podcast＋自媒體資...

成為那個連自己都喜歡的樣子，是我最想教給大家的事。 這集沒有大事件就是我在麥克風前，真誠地講了一些最近的感觸。 講著講著，我竟然哭了。不是演的，是那種你說出心底話，終於釋放的眼淚。 我們是不是很久沒問自己：「你喜歡現在的自己嗎？」 也許，我們不需要成為誰的榜樣，只要成為自己喜歡的樣子，就夠了。 這一集，是我的真心，也是我的方向。謝謝你聽到這裡，我們一起慢慢走 📢 跟凱莉聊聊 ： 想做Podcast但卡關？覺得自己...

這集不是什麼華麗企劃，也沒有爆點。只是凱莉坐下來，跟自己聊聊未來的方向。 思考了很多，從包場轉型的可能，到該不該主動發起活動，甚至想找附近店家一起聯名。 過程中，有收穫、有迷惘，也有點點小興奮。這都還是過程~也還沒有正確答案，但你知道，這樣的反思，可能才是真實轉型的開始。 「我不要等轉型完成才開始，而是現在就累積實力！」 📢 跟凱莉聊聊 創業卡關、方向迷惘？或是也想學怎麼辦活動？來找凱莉聊聊吧～ 🤙凱莉闆...

你敢把公司的損益表公開給員工看嗎？ 我敢。 不只是敢，我還 一口氣給了三個月 的損益數據，從小賺、虧損到打平，什麼都不藏。 因為我發現，當大家只看到我說「最近很辛苦」其實根本不知道「到底哪裡辛苦」。而一旦真實資料上桌， 每個夥伴都開始用“老闆腦”一起思考怎麼解。 這集就是這樣的開誠布公— 💡 我為什麼決定這樣做？💡 團隊反應竟然比我預期溫柔又給力💡 如何打造不是發號施令，而是一起打仗的團隊？ 這不只是公司營運的...