はるさめ
耳からぼた餅
食べ物のことは何でも知りたくなってしまう、食いしんぼう会社員のはるさめが、美味しい記憶と学びを皆さんにシェアする番組です。おすすめのお店やグルメ、食文化などなど、、、皆さんの「棚」ではなく「お耳」からぼた餅が落ちてくるような情報をお届けします。この配信を聞けば、食べるのが好きな方もそうでない方も、食べ物達がもっと愛しく思えるかも?しれません食いしんぼう会社員はるさめ👩💻・都内在住・経営コンサルタント・岡山県出身番組Instagram⇨https://www.instagram.com/harusame_food/Twitter⇨ https://x.com/harusame_food?s=21
Where to listen?
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Episodes
#38 "料理にフルーツ"が分かるようになったなら(2021/10/6) 11.02.2022 7:30
フルーツ
#37 シーズン開幕、かぼちゃ狩りの季節(2021/10/3) 11.02.2022 23:18
かぼちゃ
#36 毎食開催!最後の一口を最高の一口にする選手権(2021/9/30) 11.02.2022 9:20
最後の一口
#35 パスポートいらず!レストラン旅行のすゝめ(2021/9/24) 11.02.2022 18:52
レストラン旅行
#34 芋栗南瓜、三つ巴の争い。(2021/9/19) 11.02.2022 23:34
三つ巴
#33 小さな一口、ぢゃんぼな幸せ(2021/9/14) 11.02.2022 10:34
両棒餅
#32 ソフトクリーム・夏の陣!(201/9/8) 11.02.2022 14:56
刹那的な食べ物、それがソフトクリームです。九州旅行シリーズ第2弾となる今回は、九州限定の食べ物でもなんでもないんですけど、阿蘇山で食べたソフトクリームがとっっっっても美味しかくて印象に残っているので、そのお話をしたいと思います。皆さんも、来年は阿蘇山へ是非。そして、冬も美味しいソフトクリームを食べましょう。日生さんの男の子と女の子のイラストが大好きなはるさめでした。
#31 料理という発明、発祥の地で食べるチキン南蛮(2021/9/4) 11.02.2022 18:14
みなさんこんばんは。2泊3日の九州旅行から帰って来たはるさめです。これからシリーズで、私が体験した食をお届けできればと思います。初回は宮崎名物チキン南蛮です!南蛮漬けを持ち込んでくれた商人達に感謝です。タルタルソースをつけるチキン南蛮を考案された、「おぐら」さんで頂いて来ましたが、50年先も食べていたいなぁと思う、しみじみと幸せのため息の出る美味しさでした。みなさんも是非、、、!
#30 私は餃子が大好き(2021/8/16) 11.02.2022 16:59
餃子という名の小宇宙が大好きです。ビーガン・ベジタリアン・ハラール、、、それだけではなく、名前もつかない自分だけの食に対する思想を、誰しもが持っていると思います。美味しいタネと全ての人を暖かく包み込んでくれる餃子、お店によって絶対に個性がどう頑張っても出てくるところが可愛くてたまりません。おけ以さんと銀座天龍さん、東京にお住いの方は是非!そして、この話をして終わりますと言ってから全然終わりません。
#29 冷やし中華、始めました。(2021/8/3) 11.02.2022 10:16
神楽坂、龍朋には夏がぎゅっと詰まっていました。。夏のうだる暑さと湿気、気だるさ、そんな中でも食欲が湧いてくる、具体的ではないけれど、必ずいつかどこかの夏のある日を思い出させてくれるなんて、これ以上無い季語だと思いませんか?つまり、冷やし私は中華が大好きです。
#28 私の好きなチェンめし(2021/7/28) 11.02.2022 9:12
「お耳に合いましたら」みなさんご覧になられていますでしょうか?この主人公はまさに私なのでは、、、!と驚くほどに共感してしまうドラマです。私も主人公と同じく、好きなものを好きでいるために配信しているのですが、お忙しい中聴いてくださる方がいて嬉しい限りです。みなさんには、お気に入りのチェンめしはありますか?是非是非教えてくださいね
#27 すももももももバラのうち?(2021/7/12) 05.02.2022 14:03
もももすももももものうち。と言いますが、「もも」も「すもも」もバラ科の植物なんですね。桃はモモ属、すももはサクラ属の植物です!とにかく私は桃が大好きです。今月はほぼ毎日桃を食べたいと思っているので、家計簿の予算に特別会計として桃予算を組んでおります笑皆さんも、今だけの桃、楽しみ尽くしましょう
#26 バナナ嫌いに出会ってみたい(2021/6/14) 05.02.2022 13:13
日本人はバナナが大好きのようです。その巨大市場の大半をフィリピン勢力が占める中、数%のマイノリティーとして存在感を放つ「台湾バナナ」の歴史についてお話しています。このWikipediaページを作った人、絶対絶対バナナの研究していたと思うんです。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%8A
#25 お餅とお友達(2021/6/9) 05.02.2022 11:25
新社会人、現場配属されてから仕事に必死です。お餅お年中食べるお話です。これからものんびり配信します。眠かったのか、滑舌が悪いですね。
#24 みなさん本当にありがとうございます!(2021/6/1) 04.02.2022 7:24
なんとなんとなんと総再生回数が3,000回を突破しました!!!!みなさん、お忙しい中で私のポッドキャストを聞いてくださり、本当に本当にありがとうございます。自分が楽しくて始めたラジオですが、皆さんのお耳にぼた餅をお届けできていれば幸いです。(この番組のタイトルについては、是非初回をお聞きください。笑)そして、Twitter→https://twitter.com/sunny_3h13Instagram→https://www.instagram.com/harusame_podcaster/?h...
#23 タイでパッタイが食べタイ(2021/5/26) 04.02.2022 18:26
本場のパッタイがまた食べタイのです
#22 ピーマン、これまでごめん。これからは仲良くして、、、!!(201/5/23) 04.02.2022 9:52
ピーマン丸ごと食べられるって知ってました?私は昨日まで知りませんでした。人生の5分の1か4分の1この事実を知らずに過ごしていたなんて、、、せめて10分の1ぐらいで知りたかったです。ピーマン流セルフサウナレシピのお話もしているので是非お聞きください。ピーマン、これまで敵視していてごめん。これから仲良くしてね。そして料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんありがとう。レシピのYouTube動画→https://youtu.be/dd...
#21 マリトッツォ、君は誰??(2021/5/22) 04.02.2022 21:38
マリトッツォ、2021年のスイーツ界を席巻中のダークホースでございます。パンに生クリーム、美味しくないわけがないのですが、シンプル故になぜここまで人気になったのかという点が非常に疑問で自分なりに調べてみました!収録し終わってから「あ~~フルーツサンドのブームも大きいかもおおおおおおと」思って、話しそびれたなぁと反省しています。マリトッツォを食べたことがある方、是非魅力を教えてください。私も早く、有名人...
#20 スーパー爆買い「Voice Log」(2021/5/19) 04.02.2022 10:10
本日はただただスーパーで買い物してきたというお話をしております!そして購入品の「MOW PRIME ゴールドラムレーズン〜発酵バターの香り〜」を実食しております。皆さんにお届けするからには、情報はきちんと調べてお出ししたいと思っている私なので、今日はひとまずVlogをやってみることにしました。面白い配信ができるよう準備しておりますので、今日の配信は気軽にのんびり聴いて頂けたら嬉しいです。紹介しているMOWのアイス...
#19 「31」フレーバー総選挙・再検討の儀!(2021/5/15) 04.02.2022 15:50
1位の子に納得がいきません。(笑)ランキングの結果はもちろん、私が考えるサーティーワンのアイスクリームの魅力などについて熱く(朝イチのガラガラの声で)語っております。皆さんはどのフレーバーがお好きですか?また、後半ではサーティーワンアイスクリームってどんな会社なのかということについてご紹介しております。バスキンさんとロビンスさん、BとRで31なんてロゴとして素晴らしすぎるなぁといつも思っています。最近...
#18 きゅんと酸っぱいビネガードリンクの世界(2021/5/14) 04.02.2022 12:56
胸キュン必至のビネガードリンク市場についてのお話です!私は昔から酸っぱいものが大好きで、酸っぱいものを見るとときめいてしまうのですが、恋愛の胸がぎゅっとなる感じと、酸っぱいもので脳がきゅっとなる感じには同じときめきがありますよね?(笑)ミツカンさんから「フルーティス」がコンビニで販売されるようになったり、ゴンチャと美酢がコラボしたりと今年はビネガードリンク元年になるのではないかと思っております。健...
#17 恋しくてたまらない、ヤンニョム依存症(2021/5/11) 03.02.2022 9:44
私はとにかくヤンニョムチキンのあの魅惑のソースが好きで好きでたまりません。しばらく食べないだけでとてもとても恋しくなります。完全に依存症であり、食べたくて食べたくてお家で震えるメンヘラになってしまいます。ヤンニョムは日本だと「ヤンニョムチキン」でしか使われることがほぼないと思いますが、本場韓国では合わせ調味料の総称のこと。漢字では『薬念』と書くそうで、医食同源という意味に由来するようです。コチュジ...
#16 ロイヤルなホスト(2021/5/6) 31.01.2022 16:42
大大大好きな『ロイヤルホスト』。その名に恥じぬ、王者の風格あるレストランです。ロイヤルホストさんのHPに記載されているコンセプトが素敵すぎて感動しました。将来もしも子供ができたら、絶対に家族みんなでロイヤルホストに行きたいと強く強く思います。店員さんの所作や、メニューの素敵さ、そしてお味のクオリティ。そこはもう都会のビル群の中にある駆け込み寺でありオアシスであり楽園、、、ですね。行ったことのない皆さ...
#15 草食系な牛さん(2021/5/4) 25.01.2022 11:56
グラスフェッドバター、安いし体に良いし美味しいし、何か悪いことが起こるんじゃないかと不安になるぐらいに良い買い物をしました。国産のバターの食料自給率は80%以上とせっかく高いのですが、素晴らしい海外産のバターがここまで安いと、国産のバターが不安です、、、。でも、1消費者としてはとりあえずこの最高なNZ産を買いたいと思います。牛さん農家さん、本当にありがとうございます!!!
#14 心は密に(2021/5/2) 25.01.2022 12:36
心は密にリモート飲みをしました。男女や年齢、体格、力の差に関わらず誰もが平等に勝負できるのがオンラインゲームの良さだと思います。そしてオンライン飲みでもそれは同じです、、、!!デジタルって響きは何となく冷たい気がするけれど、これまでには無い心の繋がりを沢山生んでくれるツール、、、。オンライン飲みには、下戸でも楽しめる優しい世界が広がっています。皆さんも、遠くに住んでいるお友達や大切な人と久しぶりに...
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