耳からぼた餅

皆さん、お久しぶりです。 久しぶりにやりますこの企画、2026年上半期ベストグルメのご紹介です！！！！！ 1月から順番に、今年食べた美味しいものをゆる〜く振り返ります。是非皆様も、美味しかった食べ物を思い出しながら聴いていただけたら嬉しいです。皆様のベストグルメも是非教えてください！ 1月：ハチャプリ 📍Georgian Bistro and Wine Bar Ajika https://share.google/XFvOLdD3XxxKbF3vM 2月：クッキー 🍪シヅカ洋菓子店...

皆さんこんにちは、はるさめです。 なんだかジメジメした日が増えて、梅雨だな〜〜・夏がくるな〜〜って感じの日々ですね。そんな今日この頃、食べたくなるのがそう、「レモンパイ＆タルト」！⭐️ シーズンインして早速２件で食べてきたのですが、私の中で歴史的イノベーションが起こったのでそのお話をご紹介させていただきます。ぜひお聴きください！ 【本日のお品書き】 もう今年の半分が終わってしまう／レモンパイ・タルト　...

皆さんこんにちは、人生初競馬に行って、勝って負けたけど富豪になったはるさめです。なぜ富豪になれたかというと、それはサイゼリヤ様の企業努力が素晴らしいから！ というわけで、あまりの安さに驚いて色々と調べたら面白かったので、そんなお話をお届けしたいと思います。 私の好きなメニューは、小エビのサラダとタラコソースシシリー風です！（ちなみに、シシリーはシチリア風ということだそう） 人生初競馬、AI予測の結果や...

皆さんこんにちは。今回は、話題のもっちゅりんを食べたお話です。去年食べられずにず〜〜〜〜〜〜っと再販を待ち望んでいました。本当に初体験の食感で、みんながこぞって買うのも納得の美味しさでした。ちなみに、私はハニーチュロとオールドファッションが好きです。皆さんの好きなドーナツもぜひ教えてください🤍 成仏できずに浮遊霊に／予約できるというぬか喜び／商品をPRしないことがPR／大人の見た目をした子供／55周年を...

皆さんこんにちは、はるさめです。今日は最近見つけた推しのケーキ屋さんをご紹介したいと思います。是非是非皆さんにも足を運んでいただきたいです。（大人気なのでこれ以上混むのは困っちゃうぐらいですがそれでも紹介したい！！） 【今回のお品書き】 上京してケーキ屋さんを見失う／三元茶屋の「sarkara」／見た目が好きなんです（一目惚れ）／固定概念ぶち壊しガトーショコラ／おジャ魔女どれみの変身タップ／ズルいネーミン...

皆さんこんにちは！ 今回は、巷で大バズりしている、アンティコカフェの絶品パニーニ「スピナッチ」を食べてきたお話です。とっても美味しいので皆様もお近くにあれば是非足を運んでみてください🤍 自然と目に入るおしゃれなカフェ／ポスター無いお店って珍しい／AIに支配される私の食欲／リュウジさんのYoutubeの影響力？／驚きのほうれん草量／旨味三重奏／やっぱり作りたてが美味しいよね／広告宣伝費無し、それすなわち。／2回...

皆さんこんにちは！はるさめです。 すっかり夏のような天気ですが、体調は崩されていないでしょうか。今回は、暑いと思いながらも食べてみた、焼きたてのたい焼きがあまりに美味しくて衝撃的な出会いだったので、そのご紹介をしたいと思います。 【本日のお品書き】 春服着る間もなく夏／学芸大学にお出かけ／高級リムジンがドライブスルーならぬストップバイ／名物という言葉に弱い／一匹230円って安い／深夜のコンビニで欲望と格...

皆さんこんにちは！ 今回は、先日愛媛・香川を旅行した際にいただいたみかんジュースのお話をお届けします。 愛媛県では「蛇口からみかんジュース」が出る、というのは聞いたことのある方も多いのでは無いでしょうか。体験してみて、きっかけは何であれ、蛇口からみかんジュースを出すことの意味ってとても大きいなと感じました。皆さんのおすすめの品種、教えてください！💌 【今回のお品書き】 愛媛・香川に行ってきました／近か...

皆さんこんにちは！今回はフレッシュネスバーガーのサーモンバーガーが美味しすぎるという話をお届けします。皆さま、ぜひ一度はご賞味ください！ サーモンバーガーが美味しすぎる／期間限定に弱すぎる／もはや料理、北海道産サーモンフライのクオリティ／サーモンバーガーがスタメンになる世界線／「普通のハンバーガーチェーンにはなりたくない！」／好きすぎて富ヶ谷の本店へ／フレッシュネスバーガーの歴史と4つのこだわり／お...

皆さんこんにちは、はるさめです。 今回は、なんとなんとミシュランで三つ星を獲得された和食「明寂」さんへお伺いしたお話をお届けしたいと思います。 お食事はとにかく美味しかったのですが、そのこだわりが衝撃的で、全てが初体験で、自分の価値観を大きく変えられる、そんなあっという間の3時間でした。 六本木って東カレの街／脅威の速さで三ツ星に／感想が椎茸しか出てこない／海底湧水とは？／海水を味わう初体験／昆布・鰹...

皆さんこんにちは、はるさめです。 今回は紅茶のお話をお届けします。 紅茶が苦手だった私／TWGとの出会いで革命が起きた／布製ティーバッグの衝撃／ハロッズカフェでクリームティー／あれ、イギリスって紅茶を作ってないやん／世界のお茶の8割が紅茶！／硬水か軟水か、水って重要／紅茶が世界地図を塗り替えた？／ボストン茶会事件の発端／アメリカ人がコーヒー好きな理由／アヘン戦争も元を辿れば紅茶のせいでは／和紅茶ブームと...

今回は、イギリスでフィッシュ&チップスを食べたお話をゆる〜〜くお届けします🐟🍟 フィッシュアンドチップスにどハマり／コンビニ並みにお店がある／思ったほど観光客用フードではなかった／イギリス人はお酢がお好き？／ドラマ・カルテットの「唐揚げにレモンかけて良いですか？」論争／衣がとにかくザクザク！中はフワフワ！／テイクアウトは禁物／搭乗時刻ギリギリ、駆け込みF＆Cチャレンジ／産業革命でロンドンに魚が届く...

皆さんこんにちは。今回は、私も皆さんも大好きであろう、揚げたお芋のお話をお届けします。調べていて、本当に面白くて楽しくて、フリッツ研究家に転身した方が良いのでは？と思いました。（笑）概要欄にあるYoutubeの動画は絶対ご覧いただきたいです〜✨ ムール貝と芋、サラダと芋、歩きながらでも芋／コンビニレベルのフリッツ密度／カリッカリのホクホクで薄味／謎のサムライ／お芋は絶対”ビンチェ”／モスバーガーで初めて知る...

今回はベルギーワッフルのお話をします。老舗のワッフル屋さんでいただいたワッフルが、日頃食べるワッフルとは別物で、とても美味しかったです。旅の思い出をゆる〜くお話すしている回です。お楽しみいただけましたら幸いです🫶 フラッと入って不完全燃焼／本田圭佑も驚く200年！？続く老舗／ピエールマルコリーニ本店に行ってみた／お腹が空いていなくても、これを食べずして帰れない／何でも大体プレーンが好き／誘惑に負けたオ...

皆さんこんにちは！今回から、ようやく昨年行ったイギリス・ベルギーのお話をお届けしてまいります🇬🇧🇧🇪 最初のお話は” ビスケット ”。え？なぜ？とお感じかと思いますが、何を隠そう、私が今回の旅行で一番楽しみにしていたのはビスケットでした。日本にはないオーツ麦のクッキーを探し回った結果、イギリスってほんとうにビスケットの種類が豊富！私のオーツビスケットへの愛と、意外と知らないビスケットの歴史をご紹介します。...

本日は、神保町で行きたかった老舗喫茶店「トロワバグ」へ行けたので、そこでのおいしいお話をお届けします！看板メニューのグラタントーストが美味しくって、そして改めて「喫茶店っていいなぁ。」と感じる出来事もありました。皆さんもこれを聞いて、トロワバグさんはもちろんのこと、お気に入りのカフェに行きたいなと思ってくれたら嬉しいです。 神保町が大好き／街丸ごとで蔦屋書店／三輪さんのトロワバグ／カフェじゃなくっ...

みなさんこんにちは！ そして、明けましておめでとうございます。 お正月に実家に帰ったら、岡山銘菓に驚きの変化がありました。いつも食べているお菓子も、出来立てはこんなにも違うのか、、、！と感動で。その一方で、包装の変化がこんなに味に影響するのかと驚くお菓子も。久しぶりの配信です、是非お聞きください🫶 本日のお品書き 岡山駅のお土産売り場が好き／岡山検定1級むらすずめ／”焼きたて”むらすずめの登場／すずめキ...

皆さんこんにちは！ 今回は、「東京たらこスパゲティ」なるお店へ行ってきたのでそのお話をしたいと思います。 個人的に、一番好きなパスタソースはSBの生風味たらこである私ですが、バズったお店という印象だけがあり、行かずにいました。が、！しかし！行ってみると価格・立地・雰囲気・クオリティのバランス最高でまた是非行きたいなと思っています。むしろ毎日でも行きたいぐらいです。 たらこスパゲッティの発祥は、有名かも...

皆さんこんにちは！ 本日は私がケーキを見せびらかしてくれるお店が好きだというお話です。是非お聞きください🍰 見せびらかしてくれるところ オーバカナル＠銀座など https://www.auxbacchanales.com/ ※ここは食品サンプルですが結構リアル 銀座ウエスト＠銀座・青山など https://www.ginza-west.com/hpgen/HPB/entries/21.html?srsltid=AfmBOoqYYnuUAwlYIUQ3khQ_hv9N85jJ4GjFGRRwiJ6XIKVvAO4VXiFI バワリーキッチン＠駒澤大学 ht...

今日はオムライスのお話です！ 先日大井町駅の「洋食ブルドック」さんでとても素敵な絵をオムライスに描いてもらって感動したお話です。皆さんは、どんなメッセージや絵をオムライスに描きたくなりますか？ 感想やリクエスト、コメントいただけると励みになります💕 洋食ブルドックさんの歴史はこちらより🐶 https://onaji.me/entry/2024/12/19 「耳からぼた餅」Instagramはこちらより エピソード更新のお知らせや、お写真をアップ...

食べれば皆んな幸せになる。 優しさ溢れる銘菓の歴史を深掘りしました！ 誕生から変わらぬレシピで作り続けていらっしゃるというのが一番の驚きでした。鳩サブレーをまだ召し上がったことの無い方は、この放送を聞いて、少しでも鳩サブレーを食べてみたいと思っていただけたら嬉しいです💕 【本日のお品書き】 鳩サブレーっておいしい/誕生までの歴史/豊島屋さんの粋な計らい/世界平和 豊島屋さん公式HP： https://www.hato.co.jp/...

皆さんこんにちは！ 先日、軽井沢へ旅行した際に、人生最高のアップルパイに出会ったので、どうしても皆さまへご紹介させていただきたい！！！！という配信です。 歴史ある万平ホテルのカフェテラスで、至福のアップルパイを。軽井沢の空気とともに、その魅力をたっぷり語ります！ 万平ホテル： https://www.mampei.co.jp/about/

放送をお休みしている間に新しく出会った食べ物がたくさんあるのですが、個人的に一番衝撃的だったのが「ルバーブ」です。 野菜なのに基本デザートとして食べるところとか、畑からこれ生える！？という赤色具合とか、、、、出会う機会は少ないかと思いますが、見かけた方は是非！👀 📍銀座の長野県アンテナショップ： https://www.ginza-nagano.jp/ （この上にある蕎麦　 真田 さんもとってもおすすめです） イギリスのお菓子・パ...

皆さん、お久しぶりです。はるさめです。 しばらく配信できずにいたのには訳がありまして、、、。 これからも皆さんに楽しんでいただけるお話を、のんびりとお届けしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

皆さんこんにちは！今回は、ハワイ編②ということで、ハワイの定番フード「ポケ」についてご紹介したいと思います。新鮮な魚介類を、さまざまな調味料で和えたのが、ポケ。そして、ハワイには、ポケモンは捕まえられませんが、美味しいポケ丼を捕獲できるポケスポットが沢山あります。 スーパーでもコンビニでも売っている、ローカルフード「ポケ」ですが、現在のようなスタイルになった背景には、ハワイがさまざまな国からの移民を...