はぴいのおしゃべり交差点

・ひとり語り（25/2/14） バレンタインデーです。あれはお菓子屋さんが始めた販促で、みたいな話はもう皆さんの知るところだと思いますが、なにかコミュニケーションを作り出し場としての価値は大きいと思っています。そんな話しから始まって、仕事を受ける時の相手の心根や何やらが大事、コミュニケーションを重ねて心重ねて仕事がしたいよねえ、とか、そろそろ我慢をしてお付き合いをする人は整理していいのかも、という話しなど...

・ひとり語り（25/2/7） 今夜のおしゃべり、テーマは「味の表現」。世の中には言語化するのが難しいものがあるよね、という話しを食品メーカーさんにお邪魔した時におしゃべりをしまして。それすごくわかるんです。わたしも味を文章で表現するというところで日々矛盾を感じたりもっと先へ、と努力したり考え込んだりしながら仕事をしています。そんなおしゃべりをいつものようにざっくばらんに。ぜひお聴きください。 ・オンタイム...

・ひとり語り（25/1/31） 冒頭でTBSラジオに出演した話から始まりますが、それとは関係なく、今夜のテーマは「写真で記憶の解像度を高める」というもの。カメラと写真の役割が変わったなあというお話しです。自分の行動の記憶を写真で振り返えることができますよね。 昔はプリントされた写真の裏に日付や撮影者の名前なんかメモしたものです。いまは写真データ自体にカメラのレンズ情報やf値、なにより地図情報が記録されます。そ...

・ひとり語り（25/1/24） 今夜は記念日の話。色国民の祝日に当たる記念日なんかがありますけど、それ以外にも「え？そんなのあるんだあ、、」という記念日もたくさんあるんですよね。24日の放送日の前々日は「カレーの日」だったんですよ。そういう記念日があるんです。知ってました？ そこからはじまってカレーにまつわる記念日、こんなに色々あるんだなあというお話しを。ぜひ聴いてください。 ・オンタイム聴取 毎週金曜深夜23...

・ひとり語り（25/1/17） 3回も続いてしまった、連載に出てくださったお店の思い出。昨年12月20日の放送でおしゃべりした続きです。男性総合誌「エキサイティングマックス！」の休刊でわたしの連載「それでもカレーは食べ物である。」も連載終了、取材にお邪魔したお店すべての小さな思い出をおしゃべりしました。今回は連載92回、2020年1月号（2019/11/26発売）駿河台下　お茶の水、大勝軒から最終回、連載150回、2025年1月号（20...

・ひとり語り（25/1/10） 年末とお正月でしばらくあいだが空いちゃいましたけど、昨年12月20日の放送でおしゃべりした続き、いきます。男性総合誌「エキサイティングマックス！」の休刊でわたしの連載「それでもカレーは食べ物である。」も連載終了、あふれる思いで取材にお邪魔したお店すべての小さな思い出をおしゃべり。   今回は連載27回目、2014年9月号（2014/7/26発売） 浅草　KAMMO Curry+Cafe Asakusaから始まって連載91回...

・ひとり語り（25/1/3） 1月1日は新春特番として1月1日の午前10時からマロンさんと一緒にお送りしました。さて、通常運行の番組に戻りますよ。実質の2025年第1回目ということになります。話題は去年末に伊勢神宮へのお醤油の奉納式に参列をしたというお話し。 カレー方面でも有名なヤマモリ株式会社。お醤油の醸造所が土台になっている会社です。そこがもう30年以上続いている伊勢神宮へのお醤油の奉納の義にわたしを招待してくだ...

・ゲスト　フードスタイリスト・マロンさん（25/1/1） 明けましておめでとうございます。本年もSapporo City FMの「はぴいのおしゃべり交差点」にチューニングしてくださってどうもありがとうございます。 新年の恒例、もう4回も出てくださっている、お正月とくればこの人、「フードスタイリスト・マロンさん」がゲストです。ハッピーオーラをまとうマロンさんはお正月特番のゲストにピッタリ、ということで毎年お願いしているんで...

・ひとり語り（24/12/20） 11月29日の放送でおしゃべりした男性総合誌「エキサイティングマックス！」の休刊の話し。わたくしの連載「それでもカレーは食べ物である。」も連載終了となって、想いがたくさんあふれました。その続きで取材にお邪魔したお店すべての小さな思い出をおしゃべりすることにしました。まずは連載1回目、2012年6月号（2012/4/26発売）  代田橋 ピピカレーから連載26回目の2014年7月号（2014/5/26発売）曳舟...

・ひとり語り（24/12/27） 本年最後の放送です。今年は本当に大変なことがいろいろありました。アナンさん、小野員裕さん、馬来風光美食のエレンさん、カレー業界で大切な方が亡くなりました。わたしの家族にも不幸があって。いいこともありましたよ。スリーポインテッドスターのバッヂをつけた５ドアハッチバック車をプレゼントしていただいたこと。それをとりに愛媛県今治に旅行したこと。ヤマモリの本社にお邪魔したこと。そん...

・ゲスト　（24/12/13） 先週に引き続き、ゲストにお越しいただきました。先週、曲を1曲披露していただいたボサノヴァユニット「櫻姫」のお二人。ボーカルのかおりんさんと作詞作曲、バッキングの姫野朋久さん。2021年結成の音楽ユニットです。音楽をやる方をゲストにお呼びするのは嬉しいものです。やっぱり音楽をかけながら番組を進めていくあの感覚、いいなあ。先週は姫野さんがたくさんお話を聞かせてくださいましたが今週はか...

・ゲスト　（24/11/15） ゲストをお呼びしています。ボサノヴァユニット「櫻姫」のお二人です。ボーカルのかおりんさんと作詞作曲、バッキングまでこなす姫野朋久さん。2021年結成の音楽ユニットです。ボサノバアレンジのカバー曲も得意技、オリジナルももちろんやってらっしゃるんです。この日は特別に1曲、スタジオで演奏を披露してくださいました。演奏曲は、、、ぜひ12月6日、23時から聴いてくださいね。 https://www.tunecore...

・ひとり語り（25/2/28） 千葉・房総へプレスツアーということで行って来ました。これがなかなか楽しかったんですよ。わたし、実家があることもあって千葉は割と頻繁にいくのですが。自分で行くいつもの千葉と、人に連れて行ってもらう知らない千葉ってのはこんなにも違って見えて新鮮なんだなあ、と思い知ったんです。おもしろかったなあ。 東京湾フェリーと館山炙り海鮮丼といちご狩り。名物というものは必ずその土地の食とつな...

・ひとり語り（24/11/15） 先週のゲスト、テックメディア「Thunderbolt」編集長の村上琢太さんがスタジオに来てくださったんですが、じつはラジオ収録以外に目的があったというお話し。AirPods Pro2、琢太さんがAppleから借りてくれたんですよ。耳の悪いわたしがAirPods Pro2でファームアップデートで搭載された聴力補助機能を使ってみる、それを琢太さんが書いてくれるという話し。そんなことを23時からおしゃべり。聴いてくださ...

・ひとり語り（24/11/15） 今晩の「はぴいのおしゃべり交差点」はゲスト回。テックメディア「Thunderbolt」編集長の村上琢太さんです。以前もおしゃべりをしに来てくださいました。お題は生成AI。台湾の大学に通う息子さんが生成AIの勉強をしてらっしゃるそうで、彼の勉強法がバズったのだとか。 そんな話から始まって生成AIとはなんぞやという本質の話などをうかがいました。要するにあれはそろばんや電卓、PCと同じ「道具」なの...

・ひとり語り（24/11/8） 今夜のお題は「カレーのお祭り」。先日、神田駅前の中学校あとで行われた「神田カレーグランプリ決定戦」のお話です。実はわたしも「神田カレーグランプリ決定戦」の特別審査委員をお任せいただいておりました。グランプリ以下３位までは皆さんの投票の結果で選出されます。特別賞は一条もんこさん、スパイシー丸山さん、松宏彰さんとわたしで相談して悩んで、の選出となりました。そんなお話や今年の総評...

・ひとり語り（24/11/1） 今夜の「はぴいのおしゃべり交差点」は久しぶりのゲスト回。しかもゲストは大阪から来てくださいました。あのタモリ倶楽部で紹介されて日本中が「インド人はナンをあんまり食べてないのか、、」と話題になったあの回で紹介されてたメーカーの中の人。「(有)神田川石材商工」は国内唯一のタンドール専業メーカー。その関西支社「株式会社 神田川石材west 」の代表、原貴志さん。 日本ではとても貴重なイン...

・ひとり語り（24/10/25） 今晩の「はぴいのおしゃべり交差点」はベランダアウトドアの話し。 はじめはわたしが住んでいる３階建ての家の話から始まって、その当時住みたいなあと思っていた下町の工場（こうば）と住居が一緒になっている物件の話、そこから物干し（ベランダ）アウトドアの話しとなって、ダイソーのハンギングラックの話題に。運用なんてのを考えたりするおしゃべりす30分。聴いてくださいね。 ・オンタイム聴取 毎...

・ひとり語り（24/10/25） 今夜はは少しウェット。それというのも5月に亡くなった小野員裕さんから届け物が届いたから。驚いた。なんと新刊です。そうかあ、こんなものを遺したのか、小野さん。そんな話から今年、大事な人がもう3人んもいなくなってしまった話しに。馬来風光美食のエレンさん、アナン父さん。とてもさみしいです。 そういうひとたちがみんなカレーを遺していってくれてるんだよね。なんともうれしい。小野さんのMC...

・ひとり語り（24/10/11） 今夜は久しぶりにタンドールの話し。以前も話題にしたことがありましたが、もういちど。それというのも今デジタルキッチンで一緒に仕事をしている担当のOさんとよもやま話でわたしがタンドールを持っているという話題になったから。 最近稼働させてなくて「日本一タンドールを個人所有する男」として君臨していたことを知らない人も増えてきたのでね。一時期自作や常滑製プロトタイプ、インド産のものな...

・ひとり語り（24/10/4） みなさんはどんなクルマが好きですか。わたしは「小さいクルマ」が好き。ニッポンには独自の企画、軽自動車という素晴らしいジャンルがあります。大好きでずっと軽自動車を乗り継いでいます。あの盆栽的世界観は世界に冠たるものとしてもっとアピールしてもいいと思っています。軽トラブームだしね、アメリカ。その軽自動車よりももっと小さなミニカー、マイクロカーというものをご存知でしょうか。埼玉比...

・ひとり語り（24/9/28） 今夜のお題は「スニーカ、アガリ」と題してみました。ごく個人的なス二ーカー話し。わたしはどうもオールドスクールなスニーカーが苦手なようです。コルテッツ、スタンスミス、そういうベーシックなやつは尊ばれるんですがどうもハイテク系やミュール、モックは軽んぜられる気がしてならない。わたしはそこらへんのシューズが好きだもんでどうもいつもモヤモヤするんですよ。 それはさておきアウトドア系...

・ひとり語り（24/8/20） 今夜のお題は「サイドメニューの誘惑」としました。レストランのサイドディッシュの美味し店、魅力的なんですよね。個人店、ファストフード、チェーン、いろいろな形態のレストランのサイドメニューでお気に入りをピックアップ。もちろん私の趣味なのでカレーやさん多めですが、ファミレスや牛丼店なども取り上げます。23時からお聴き逃しなく。 ・オンタイム聴取 毎週金曜深夜23時にこのリンクをクリック...

・ひとり語り（24/8/16） みなさんは今年の夏休み、博物館なんて行きましたか？わたしはいきました。博物館、いろいろなジャンルの括りでありますよね。たまに行くとちょっと夢中になってしまう。とても楽しい場所です。たくさんあるジャンルの中からやっぱり乗り物をテーマにした博物館がとても好き。1年に1ヶ月だけ開館する河口湖の博物館に行った話をおしゃべりします。聴いてくださいね。 ・オンタイム聴取 毎週金曜深夜23時に...

・ひとり語り（24/8/16） 今夜の「はぴいのおしゃべり交差点」、お題は「味の表現とその共有」。なんかカタイ感じのテーマですよね（笑）でもいつも通りの進行です。食に興味がある人とない人の温度差の話しとか、舌というのは経験や環境で育まれるものだから味の共有って難しいよね、とか。そんなおしゃべりを30分。どうぞ聴いてください。 ・オンタイム聴取 毎週金曜深夜23時にこのリンクをクリックするだけ！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...