食肆

Society ZH ↓ 2 episodes

食物是生活中最朴素却也最打动人心的存在，也是整个播客项目生长的根基。我们希望创造一个可以肆意表达的虚拟空间，以拥抱更多对食物怀揣热情的声音。这个播客项目像一个虚拟的、线上的食肆——一个因食物而可能的存在。像是餐厅，让人和珍贵的朋友重聚相见；像是咖啡店或茶馆，容纳着志同道合的人们交流、探索新的可能；像每一个人们借食物为由相聚的场合，热闹的、安静的、寻常的、特别的，值得被记录的瞬间。

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食肆

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Episode 1: 全食物植物饮食：我们吃什么，有时候不全是自己决定的。 08.04.2026 37:34

谢谢你收听食肆播客！这一季我们想把重点放在人们如何吃这件事上。在营养学语境里，如何吃被称为饮食模式。第一集我们讨论了一个鲜为人知，而且经常被混淆的饮食模式：全食物植物饮食。关于它和素食以及全素食的区别，与之相关的社会活动，历史，学界研究，争议和实践。你会听到：什么是全食物植物饮食？中国居民膳食指南中的全食物植物饮食全食物植物饮食其实是传统饮食模式的一种变体相关研究与健康作用蔬适周一 Meatles...

青年零预算如何登上全球舞台：2025 世界粮食论坛回顾 27.11.2025 1:01:37

谢谢你收听食肆播客！特别单集我们分享了 Act4Food 在 2025 年世界粮食论坛举办边会的完整过程。从最初的构思、申请与筹备，到为期一周的现场活动和正式当天的幕后故事，我们会以时间顺序分享每个阶段的经历和挑战。如果你对国际会议、跨文化合作，或是想了解边会背后的实际工作流程，希望这一集能为你提供一些有价值的视角与经验。你会听到： • 为什么我们决定申请边会：从初衷到目标 • 零预算也能办边会？ • 邀请发言人，似乎...