粤语有段古 | 俚语背后的故事

粤语里面“砌生猪肉”，是诬告、老屈的意思。我们看港产警匪片，经常见到那些黑社会面对警察，最喜欢讲“你唔好砌我生猪肉啊”，以表示自己是冤枉的。那为什么诬告叫“砌生猪肉”呢？ 原来所谓生猪肉，是以前乡下一条村一个乡逢年过节就会分猪肉，所谓“太公分猪肉，人人有份，永不落空”，将生鲜猪肉切好分成一份一份，各家各户各自来领取。因为是长辈分配的，就不能挑肥拣瘦。 后来香港的警察在管理不那么规范的时期，有的会把一些未侦破...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤语里面说“大特价”、“大赠送”、“大优惠”，称之为“卖大包”。那么这个大包究竟是什么包呢？ 话说在上世纪20年代，广州的茶楼竞争激烈。有一家为了招徕顾客，推出一种“抵食夹大件”的特色大包。这个大包有一个碗那么大，里面的馅料十分丰富，有叉烧、鸡肉、烧肉、鸭蛋等等，每个只要二分四银，一个包就能吃得饱，十分优惠。当时有不少手头不宽裕的人，都来帮衬这个大包来当饭吃，令这个茶楼生意十分兴旺。 于是很多同行也有样学样，跟...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

讲粤语的人都知道，“诈帝”是假装，做假的意思，诈字是诈骗的诈，这个很多人都知道，但帝字是皇帝的帝，这一点可能就有很多人不了解了。 那究竟为什么要用这个帝字呢？诈帝这个词又有什么出处呢？ 这个词的典故，原来要追溯到秦朝末年。当时楚汉争霸，项羽带兵围攻刘邦所在的荥阳，打得汉军气咳。 眼看着城池就要被攻破，刘邦知道再怎么下去不是办法。他的谋士陈平出了个主意，让大将纪信穿上刘邦汉王的服饰，坐着刘邦的车驾，带着...

粤语里面说起一些年代久远的事，往往会说这是“咸丰年的事”，按道理说咸丰年也不是最古老的年代，为什么讲起旧事就说咸丰年呢？ 原来，清朝的咸丰年间，正是多事之秋，在广府地区发生了不少大事。例如在咸丰元年，就有广东花县人洪秀全发动的太平天国起义；咸丰四年，天地会在佛山起事，兵围广州城；咸丰六年，则在广州发生了历史上著名的“亚罗号事件”，引发第二次鸦片战争，英法联军占领广州；后来英国与清政府签订《北京条约》，...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

今期又同大家介绍一个歇后语，叫“疍家鸡，见水冇得饮”。 所谓疍家，是指我们广东地区沿海或者珠江流域上面的水上人家。以前的水上人家，一般从事渔业和水上运输之类的工作，因为广东地处沿海，又是水乡，所以疍家人士相当不少。他们长时间在水上生活，几乎不怎么上岸，吃住都在船上，所以有很多与陆上人家不同的生活习惯。例如它们的家禽，例如鸡，也是养在船上面，用鸡笼装着。这些鸡在船上生活，自然经常都会见到河水海水啦，但...

歇后语，是中国语言文化的一大特色，除了在普通话里面有丰富的歇后语之外，在粤语里面，就有不少有趣而地道的特色歇后语，我们在接下来的时间会给大家一一介绍。今期给大家介绍的这个歇后语，叫阿兰卖猪，一千唔卖卖八百。相传有位村姑叫阿兰，家里养了四头肥猪。这一日，她因为家里等钱花，就拉着四头猪去集市上卖，希望卖个好价钱。来赶集的人看到她的四头猪膘肥体壮，都觉得不错，有人愿意出一千蚊来买。 但阿兰觉得自己这四头...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。 在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的...

粤语里面称赞一个人或者一件事好得很，完全找不到可挑剔之处，称之为“湿水棉花——冇得弹”。 “弹”字，在粤语里，是批评、质疑的意思，冇得弹，也就是无可挑剔了。但湿水棉花是什么意思呢？可能很多年轻人都搞不清楚了。 以前，广东人在冬天盖的棉被经过了漫长的炎热天气，要拿出来用的时候，往往已经压得又扁又结实，盖起来既不舒服也不暖和。这时候，就需要把棉被拿到专业人士那里去“弹棉花”，师傅会用弯弓、棉花锤等等工具，像弹琴...

在粤语里面，“唔使问阿贵”，是事情一清二楚，不问可知的意思。关于这个词的来由，有各种不同的说法。 第一种说法，这位阿贵，指的是南宋时珠玑巷38姓98户举家南徙的领导者、组织者——罗贵。在公元1132年，罗贵率领一众北方的民众南迁，跋涉千里，历时两月，备受艰险，后来在南方开枝散叶，现在很多两广、海南的人士，都是他们的后裔。这一群南渡的人敢于背井离乡，大都富于开拓精神。他们南渡之际，遇到什么艰难险阻，都勇于自己去...

在广东的打工仔，除了害怕吃“炒鱿鱼”之外，还有另外一道不想吃到的菜，叫“无情鸡”。 话说清末民初时期，店家与雇员之间，大部分不存在用工时限的契约，盛行在商圈的普遍做法，是在开市宴或尾牙宴中，老板亲自挟一块鸡肉请员工，吃鸡这一动作，宣告着这位员工将不再被雇佣，称为“无情鸡”。 过年商家启市前，会设宴慰劳员工，一般设在年初二，被称为“开牙宴”，宴席上，会出现一道酬神用的“生鸡”，寓意生意兴隆，员工们吃这餐饭时，虽...

粤语里面形容一个人固执，我们会称之为“硬颈”，而如果一个人的固执程度极高，我们可以称之为“死牛一边颈”。 以前农村里面，牛是重要生产工具，大家对于牛的特性都十分了解。牛这种动物呢，虽然很勤劳肯干，任劳任怨，但是也很笨很迟钝，走起路来不大会拐弯，连脖子都不大愿意转动。你如果用力拉它的头想让它把脖子转到另一边去，实在是十分困难。所以对于那些固执的人，我们除了说他们“硬颈”，还可以说他们“牛颈”。而牛发起脾气上...