コンビニ・カタリスト

「カルチャーが大事」とはよく言うけれど、 それって結局、何のことを指しているのでしょうか？ 第41回・第42回では、 カルチャーを守るために20人大量退職という出来事をどう乗り越えたのかをお話ししました。 今回はそこから一歩戻り、 “そもそもカルチャーとは何か？”を整理していきます。 カルチャーとは、空気や雰囲気のことなのか。 それとも、当たり前になっている行動のことなのか。 そして、それは経営にどんな影響を与え...

  ▼お便りはこちらから conveni.catalyst2025@gmail.com ▼阿部、久能が出演しているYouTube動画 https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f

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20人が辞めたあと、会社はどうなったのか。 混乱は収まったのか。 それとも、さらに苦しい状況が待っていたのか。 第42回（後編）では、 大量退職という出来事の「後処理」と、その先に起きた変化を扱います。 残ったスタッフの不安。 現場をどう立て直したのか。 辞めた人たちと、残った人たちをどう捉えていたのか。 そして時間が経つにつれ、 少しずつ見えてきた“予想していなかった良い変化”。 ・組織の空気はどう変わったのか...

「カルチャーを大事にする」とは、どういうことなのか。 それを本気で突きつけられた出来事がありました。 今回のエピソードは、 エースジャパン・リテイリングで実際に起きた **“20人大量退職事件”**の前編です。 会社の成長とともに、 価値観や働き方を言語化し、明確にしていった結果、 それまで一緒に働いてきた人たちとの間に、 少しずつズレが生まれていきました。 なぜ、その事件は起きたのか？ どこに兆しがあったのか？...

仕事が嫌で辞めたわけじゃない。 信頼を失ったわけでもない。 それでも、「一度会社を離れる」という選択は、簡単なものではありませんでした。 今回のエピソードでは、 家族の健康問題を理由に一度退職し、 その後、再び現場に戻ってきた石橋さんの「復職」のリアルに迫ります。 戻りたい気持ちと、ためらい。 周囲の目への不安。 「自分の居場所は、もうないかもしれない」という葛藤。 復職後すぐに役職があったわけでも、 特別...

週3日のパート勤務から、会社のNo.2へ──。 そんなキャリア、想像できますか？ 今回のゲストは、エースジャパン・リテイリングのNo.2、石橋さん。 コンビニ業界の現場で、静かに、しかし確実に信頼を積み上げてきた存在です。 石橋さんは、特別な肩書きや派手な実績からキャリアを始めたわけではありません。 子育てと仕事を両立しながら、目の前の役割に真摯に向き合い続けた結果、 気づけば「会社に欠かせない存在」になっていま...

あなたのお店ではミスや失敗がきちんと報告されますか？ 隠されて、じわじわ失敗が広がってしまってはいないでしょうか。 今回のテーマは、 「スタッフが本音を話さなくなる瞬間」 そして、よく聞く言葉──*「心理的安全性」**を、現場目線で深掘りします。 心理的安全性とは、 仲良しな職場のことでも、 何でも自由に言える状態でもありません。 本音やミス、違和感を口にしても、 不利益がないと感じられる状態のこと。 オーナー...

「言ってイヤな顔されるくらいなら黙っておこう」 「ちゃんと説明したのに、動いてくれない」 「正しいことを言っているのに、空気が悪くなる」 そんな経験、ありませんか？ 今回のテーマは、 コンビニオーナーの必読本『伝え方が9割』。 経営は“決断の仕事”と思われがちですが、 実際は**「伝える仕事」**の連続です。 同じ内容でも、 言い方ひとつで、 現場の空気も、スタッフの動きも、大きく変わる。 『伝え方が9割』を、 話し...

「〇〇さんがいないと、この店は回らない」 それは、強みでしょうか？それともリスクでしょうか？ 今回のテーマは 「標準化・属人化」。 属人化＝悪、ではありません。 ただし、それが“依存”になった瞬間、 オーナーは抜けられなくなり、店は広がらなくなります。 標準化とは、マニュアルを増やすことではなく、 人が変わっても同じ結果が出る状態をつくること。 多店舗化したい人も、 今の店を安定させたい人も、 一度立ち止まっ...

2026年、コンビニ業界はどう変わるのか？ 人手不足、物価高、消費者の変化──そして、最低賃金引き上げペースを緩めるという政策の動き。 一見「追い風」に見えるニュースの裏で、 現場のオーナーに本当に起きる変化とは何なのか。 今回のテーマは 「セブンイレブン・コンビニ業界変革大予想2026」。 セブンイレブンオーナーである阿部さんが、 現場目線で「2026年に伸びる店／苦しくなる店の分かれ目」を語ります。 政策や本部の動...

2025年最大のニュースは…「コンビニ・カタリストが始まったこと！」 そんな二人の掛け合いから始まる年末特別回。 まずは阿部さんが“5店舗オーナーとしての2025年”を総振り返り。 続いてコンビニ業界全体の動き（人件費・省人化・AI発注など）をわかりやすく総まとめします。 さらに番組の反響が大きかった回の振り返りや、2026年に向けた抱負も。 番組の魅力と二人の人間味が詰まった、2025年を締めくくるスペシャル回です。 &#16...

阿部さんの人生を変えた1冊、『嫌われる勇気』を徹底的に語る回。 アドラー心理学の核心である「課題の分離」「承認欲求からの自由」に触れながら、 “オーナー業にどう効くのか？”を具体的に紐解きます。 スタッフに注意できない、人間関係に疲れる、任せられない…。 多くの現場で起きる問題の背景には“嫌われたくない気持ち”が潜んでいます。 阿部さん自身がこの本でどう救われ、どう経営に活きたのか──本音のトークでお届け。 ス...

粗利と限界利益、その違いを“ちゃんと言葉にして説明できますか？” 今回のテーマは、経営の基礎でありながら意外と知られていない「限界利益」。 “1個売れたときに本当に会社に残る利益”という視点を持つと、 面白いほど発注・棚づくり・値下げ判断の基準が変わります。 番組では数値例を使いながら、粗利では見えない“経営の盲点”を丁寧に解説。 オーナーはもちろん、店長や社員にも役立つ“数字に強い店”をつくる回です。  ...

“死に筋排除って、怖い言葉だな…”。 そんなイメージを持つ方にこそ聞いてほしい回です。 セブン創業者・鈴木敏文氏が徹底した「死に筋排除」は、単なる“売れない商品のカット”ではなく、“未来の棚をつくるための戦略”。 今回はその本質を、5店舗を運営する阿部さんの実体験とともに深掘りします。 単品管理との違い、判断を迷うときの基準、スタッフや本部とのズレ…。 現場のリアルが詰まった、棚づくりに悩むすべてのオーナー必聴...

“フェイスアップ勉強会”が一区切り── そして、阿部さんの次なる挑戦が始まります。 今回のテーマは、「阿部さんの新・勉強会チラ見せ！」。 これまで全国のオーナーに学びと刺激を届けてきたフェイスアップ勉強会が、 今年でいったん幕を閉じ、新たに２つのレベルアップ版勉強会が始動します。 テーマはこの２つ。 人事改革：生産性を上げる育成とコミュニケーション、主体性を育む仕組みづくり 攻略・損益計算書＆貸借対照表：数...

“本が、経営の考え方を変える。” 今回のテーマは「コンビニオーナーの必読本」。 阿部さんが「人生を変えた３冊」を紹介します。 選ばれたのは── 『嫌われる勇気』：人間関係のストレスを解放した哲学書 『伝え方が9割』：チームが動く“言葉の力”を学んだ実用書 そして一番おススメの３冊目は・・・？ 久能も共感しながら、自身が読み返してきた『この本』の内容を紹介しながら、“経営者にとっての読書とは何か”を語り合います。...

「一生懸命働く＝生産性が高い」ではない──。 実は“がんばりすぎる”ほど、生産性が下がるというパラドックスがある。 今回のテーマは、コンビニオーナーが知っておきたい経営用語「労働生産性」。 阿部さんと久能が、経済学の基本概念を“現場目線”で徹底解説します。 ・労働生産性はどんな式で表される？ ・人件費をかけずに、売上・清掃・接客の質を上げるには？ ・バックルーム在庫ゼロは、実は「生産性向上の仕掛け」だった？...

「この人から学びたい──」 阿部さんがこれまで出会ってきた“デキるオーナー”たちの共通点とは？ 阿部さんがこれまで全国で出会い、思わず“弟子入りしたくなった”オーナーたちを紹介します。 冒頭で３人の印象的なオーナーを紹介。 その中から特に一人の“学びの多かったオーナー”をピックアップし、 その人の「考え方」「動き方」「チームづくりの哲学」を、リアルなエピソードを交えて語ります。 久能が「なぜその人に惹かれたのか...

セブン、ファミマ、ローソン──。 同じ“コンビニ”でも、それぞれの戦略はまったく違う。 セブンイレブンオーナーの阿部さんが、“中の人”の視点から３社の特徴と戦略を語ります。 ３社に共通するキーワードは「PB（プライベートブランド）の強化」。 そのうえで── セブンは「〇〇の充実」 ローソンは「△△△△とユニークな商品展開」 ファミマは「□□□□やコラボ店舗での新しい挑戦」 久能が街で見た大手の変わった取組みを引き合いに出し...

現場で「この人すごいな」と思うスタッフには、ある共通点があります。 今回のテーマは、「コンビニ社員に贈る！デキる人間になる３箇条」。 オーナーだけでなく、社員さんにも役立つ“現場で輝くためのヒント”を、阿部さんと久能が語ります。 数字・人間関係・感情――どれも日々の仕事の中で磨かれていく、リアルで等身大の力。 その３つの要素を、阿部さん自身の経験やエピソードを交えて紹介します。 「デキる人間とは、スキルよ...

なぜ、忙しい中でも全国のオーナーに会いに行くのか？ そこには、“数字”ではなく“想い”でつながる経営の原点がありました。 今回のテーマは、「なぜ阿部さんは全国のオーナーに会いに行くのか？」。 阿部さんが全国を巡り、各地のオーナーと語り合う中で見えてきた、**“現場のリアル”と“仲間の力”**に迫ります。 人口減少の町でなんとかお店を盛り上げるオーナー。 人手不足でもスタッフが辞めない店をつくるオーナー。 会いに行っ...

「ビジョンなんて必要？」 そう思っていた阿部さんが、“方向性がないとチームが不安になる”と気づいた瞬間から経営が変わった──。 今回のテーマは、「コンビニオーナーのための“しっくりくる”ビジョンの描き方」。 目の前の売上に追われがちなコンビニ経営だからこそ、“ビジョン”が経営の軸になる理由を語ります。 前半では、阿部さんが掲げる「10店舗経営」「フランチャイズの在り方を変える挑戦」など、リアルなビジョンの背景を...