Alex Gottschalk

Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur

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Zweimal pro Woche alles, was in der Welt von Drinks und Genuss wichtig ist - mit klarem Fokus: weniger Alkohol, mehr Qualität.🔹 Mittwochs: Köpfe der Branche - spannende Interviews und Solo-Episoden zu aktuellen Themen🔹 Samstags: Weekly Update & "Pinot fragt nach" - Trends, News & deine Fragen👉 Folge dem Kanal und werde Teil einer Community, die Genuss neu denkt.

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Alex Gottschalk

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#068 Weekly Update Weinwelt 🍾🤿Cliquot unter Wasser🍷besserer Sex mit Rotwein🍇Ellertours - von drei Freunden zu Wincent Weiss🇳🇿Neuseeland auf Erfolgskurs🏦700k Weindiebstahl 07.07.2023 37:56

Nicht vom Intro verwirren lassen! Die Auflösung gibt's im kompakten 37-Minuten-Weekly-Update mit künstlerischen Größen wie Wincent Weiss, Thomas Anders, Marcus Bülow und Michael Lutschounig. Dazu Neues zu Unterwasserchampagner, dem Mehrwegsystem, Fine Wine Diebstahl und Neuseelands Erfolgskurs. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (h...

#067 📈Trends und Tendenzen in der Champagne 🥂🍾 Insights von den Betrieben der 100% Champagne Verkostung München🎤☀️ 04.07.2023 23:32

Großes Getränk, viel Tamtam und jede Menge Prestige. Champagner als absolutes Luxusgetränk großer Marken und nur für die gehobene Gesellschaft? NEIN. Mein Besuch auf der 100% Champagne Verkostung in München am vergangenen Montag brachte spannende, auch neue Aspekte hervor. Gen Z trinkt Champagner. Und ist bereit, für Qualität mehr auszugeben. Das ist nicht sooo neu. Und trotzdem schön zu hören. De...

#066 Weekly Update Weinwelt🦶🏾Zehencocktail🇯🇵roter Hafen🐐Geissenwein🎤Puff Daddy partnerlos🤠Indiana Jones im Pub🇺🇸USA investiert in Weinland UK🇬🇧 kein Alkohol bei Olympia🚱 01.07.2023 1:05:09

Was für eine seltsame Folge. In Japan hat eine Brauerei einen Hafen rot eingefärbt, Portwein fliegt jetzt ins All, Drohnen tanzen am Himmel von Bordeaux und der freakigste Cocktail der Welt hat einen mumifizierten, menschlichen Fusszeh drin. Und zu allem Überfluss machen die Geissens nun auch noch Wein. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholt...

#065 Let's Talk About Sekt, Baby! 🍾 mit Kilian Kreis 🔶 oder: wie geht's dem Blubber? 🥂 Qualität und Preis-Leistung 🇩🇪 von deutschem Sekt 30.06.2023 21:37

Wie viele andere gerade auch dachten wir uns, wir reden mal über Sekt. Und seinen Ruf. Und damit wir Expertise bekommen, hab ich mir Kilian Kreis eingeladen. Genau genommen hab ich mich zu ihm nach Stuttgart eingeladen. Du kennst Kilian noch nicht? Kein Thema: er ist Dauergast auf Sektverkostungen in Deutschland, ausgestattet mit einem sehr feinen Gaumen und ein schwarzer Humorist vor dem Herren....

#064 Weekly Update Weinwelt 🍾Mehrwegsystem 💵Trinkgeld ✈️Ryanair 🍸Coca Cola 🎤Ja Rule 🪙50 Cent 24.06.2023 51:12

Diese Woche mal wieder aus zwei Zeitzonen. Lukas heute ohne Bild, dafür mit mehr Input. Spannende Folge zum Mehrwegsystem, der Trinkgeldkultur und einem verrückten TikTok-Trend, wie man mit Bier braun wird. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/) Shownotes: (00:00:00) Das Mehrwegsystem kommt htt...

#063 Was die Generation Z tun sollte🎯und wie sie sich bereits verändert 🤑 wie sinnvoll ist studieren?👩‍🎓 21.06.2023 1:00:22

Die hitzigste Folge aller bisherigen. Und ein soooo wichtiges Thema! Warum immer mehr Menschen keinen Alkohol trinken, besonders aus der Generation Z. Warum wir umdenken sollten, was studieren und arbeiten angeht im Vergleich zu unseren Eltern. Und was jetzt für mich wichtig ist... alles in dieser Episode. Wer den Weinteil überspringen mag, kann gern direkt zu Minute 19:00 skippen. Wenn der erste...

#062 Weekly Update Weinwelt💐Parfumverbot⚱️Goldwein🍋Tequila🍺Abwasserbier🖥️Bill Gates🍾English Sparkling besiegt Champagner🎤Rod Stewart🌅Miravals Aufstieg mit Brad Pitt 17.06.2023 54:38

Das Weekly Update dieses Mal mit einigen Krachern: ein Restaurant, dass mich nur ohne Parfum reinlässt, Wein mit Gold Treatment, Bier aus Abwasser und Englischer Schaumwein, der Champagner schlägt. Dazu beantworten wir die Frage, wie es dem Tequila geht und wieso Argentiniens Weine aus 2022 so genial werden. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas S...

#061 The most important🧏‍♂️ soft skills as entrepreneur and human being 🎤 VeeCon interviews🐰Gary Vaynerchuk📈Everette Taylor🎙️Tom Bilyeu🎙️Steven Bartlett🃏Adam Ripps🦖Andy Krainak🎁Avery Akkineni 15.06.2023 11:43

What is more important than hard skills? Of course: human skills, or as some people call it - soft skills! And there is no better place on earth than finding kind and generous people for interviews on this exact topic than the VeeCon in the U.S. I still can't believe that they all gifted me some minutes of their valuable time to answer my question. Here's what they said on: "What is your favourite...

#060 Weekly Update Weinwelt 🪨The Rock's Siegeszug 🦩Brad Pitt's Kampf um Miraval🍷Bordeauxkracher 🦠kranke Gastro 🍼Aluflaschen 🪸Unterwasser-Sparkling 11.06.2023 51:28

Ein letztes Mal Bordeaux. Versprochen. Und auch nur weil es immer abstruser wird. Dazu eine kranke Meldung aus der Gastro und die eventuelle Lösung für unser Glasproblem im Weinbereich. Den Abschluss machen Brad und The Rock mit ihren Spirits. Have fun. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/) Sh...

#059 The current state of AI 🤖 warum wir uns alle damit beschäftigen sollten 📈 10.06.2023 47:37

Die letzten Monate waren bestimmt von AI - dem Boom der Künstlichen Intelligenz. Welche Auswirkungen das hat und warum wir uns alle bereits jetzt mit AI beschäftigen sollten, klären wir in der aktuellen Folge Pinot & Pixel. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/) no Shownotes needed. Website...

#058 Weekly Update Weinwelt👑Master of Wine🇦🇹DAC☠️Toter Influencer🌊Flutkatastrophe🏝️Lugana🏞️Insta Weinberge🥃Rod Stewart Whisky 04.06.2023 1:17:46

Heute viele Höhen und Tiefen. Glückwünsche nach England für das MW Jubiläum, nach Österreich an die ÖWM für das DAC System und die Lagenkarten und nach Deutschland an die Fruchtweinindustrie. Traurige Infos aus Italien zur Flut und aus China von toten Influencern durch Alkoholmissbrauch. Und zum Schluss eine etwas andere Celeb Corner, zu Beginn OHNE Menschen, dafür mit sehr berühmten Weinbergen. A...

#057 Die wichtigsten Eigenschaften für Unternehmer:innen 🎤 OMR Interviews 1-4 31.05.2023 6:18

Was ist wichtiger als Expertenwissen? Na klar: human skills! Auch auf der OMR habe ich wieder interviewt, wen ich vors Mikrofon bekommen konnte. Es waren ein paar spannende Fakten für dich dabei. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Shownotes: (00:00:00) Intro OMR (00:02:15) Vivian Seidel , SalesViewer GmbH, https://www.linkedin.com/in/vivian-seidel/...

#056 Weekly Update Weinwelt🍺Miller Lite Shitstorm🍷Bordeaux Wahnsinn🍾English Sparkling🏷️Labelgesetz📈Marketing🥃Brademma - Emma & Brad🏀Steph Curry 29.05.2023 1:15:45

Der Bordeaux-Wahnsinn geht weiter. Die Natur zeigt uns wieder mal, wie machtlos wir sind und wie herausfordernd Landwirtschaft ist. Und wir sprechen über viele Marketing-Themen, Kampagnen und die Sinnhaftigkeit von Provokation in der Werbung. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/) Shownotes: (0...

#055 Was die🇺🇸USA und die🇩🇪Deutschen unterscheidet - It's a🧠Mindset Game - VeeCon Recap 27.05.2023 1:10:40

Aus der geplanten kurzen Folge zur VeeCon und Alex' Aufenthalt in Indiana entstand eine spannende Diskussion dazu, was uns Deutsche von den Amis unterscheidet und warum wir vielleicht vom Mindset her nicht so erfreut sind, Erfolge und Misserfolge zu teilen. Dafür haben wir die bessere Essenskultur. Das und noch vieles mehr in Folge 55. Viel Spaß beim Zuhören und Anschauen. Alexander Gottschalk (ht...

#054 Weekly Update Weinwelt -🥂Pernod Ricard verlässt Russland👠Sarah Jessica Parkers Erfolg📈Henkell Rekordjahr🎰neues Coravin-System 20.05.2023 17:20

Heute kleine Solo-Folge aus den USA. Knackig und kompakt mit einem Skandal, einem Rekord und vielen Expansionsstrategien. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Shownotes: (00:00:00) Underground Cellars Desaster https://www.thedrinksbusiness.com/2023/05/california-wine-company-owes-millions-of-bottles-to-customers/ (00:02:18) neues Coravin-System https:/...

#053 The best approach to the ideal wine 🎙️ Interview Joaquim Martin Freixa🍷Wine Consultant in🇪🇸 Spain (Priorat, Montsant, Cava, etc.) 17.05.2023 13:18

In this episode I am joined by Joaquim Martin Freixa. He has over 20 years of experience in wine business, is currently supporting six Spanish wineries and has a great approach to the ideal wine. In addition, if you are thinking of starting your own business, he has the perfect recommendation for you. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Joaquim Martin...

#052 Weekly Update Weinwelt🍷Bordeaux Subskriptions-Wahnsinn⛴️Freihandelsabkommen UK NZL🃏Neil Patrick Harris🥃Brad Bitt 13.05.2023 1:02:07

Bordeaux Wahnsinn in Folge 52. Die Preise der aktuellen Subskription sind raus und es ist einfach irre, was dort los ist. Die Celebrities überraschen uns heute mit Rosé und Spirits. Mehr dazu in der Folge. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/) Shownotes: (00:00:00) OMR Recap (00:12:57) Muttert...

#051 UPDATE ProWein Insights - Interview Jimmy Smith "Wine with Jimmy" on📈Wine Trends🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿English Wine ☘️Natural Wine 10.05.2023 5:02

The last of eleven interviews from ProWein 2023 in Düsseldorf with a real YouTube star: Jimmy Smith helped hundreds of people passing their WSET exams, is one of the funniest guys I have ever met and has some great recommendations on English Wine and low intervention wines. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Jimmy Smith (https://www.linkedin.com/in/j...

#050 Weekly Update Weinwelt JUBILÄUM👑König Charles🥃Emma Watson Gin The Rock Tequila Ferrari Versteigerung📈Weinaktien🇬🇧UK Gastrotief🇦🇺Australiens Exporteinbruch🐶Hundemarketing 06.05.2023 1:00:05

Jubiläum! Stolze 50 Folgen haben wir schon für Dich gemacht. Es macht richtig Bock. Danke für den Input und den Antrieb! Ab sofort gibt es auch Infos im Screensharing, damit Du nicht nur Lukas und mich im Video anschauen musst. Viel Spaß bei der heutigen, königlichen Folge mit viel Spirituosen. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (https...

#049 UPDATE ProWein Insights - Interview Juliane Schäfer👸🏻German Wine Princess🌱Piwis🇳🇴Scandinavian Market🥂Riesling🍷Pinot Noir 03.05.2023 5:37

Sound ist back! After an error during the upload - here we are with the whole episode: The next interview from ProWein 2023 in Düsseldorf: Juliane Schäfer, German Wine Princess and a very lovely person. She knows a lot about German wines, shared some interesting strategies on fungal resistant varieties and taught us why we should definitely visit and taste the Ahr valley. I mean, it's Pinot No...

#048 Weekly Update Weinwelt 🚀Dinner im Weltall 🍸Kim Kardashian 🍺Elons Cyberbier 🏦wertvolles LVMH 👩‍⚖️Prosecco Streit 🥫Dosenwein 🔥Waldbrand im Wein 29.04.2023 1:15:46

Die heutige Folge bringt uns durch die Celebwelt, nach Australien, Prosecco und sogar ins Weltall. Außerdem reden wir darüber, wie Wein aus Dosen schmeckt und wie ich Waldbrandgeschmack im Wein nachweise. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/) Shownotes: (00:00:00) Exkursion Priorat und Co - Fa...

#047 ProWein Insights - Interview Maryna Calow 🇿🇦Wines of South Africa🍾Cap Classique🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿English Sparkling Elgin💕Rosé🍸No-Low 27.04.2023 5:06

The next interview from ProWein 2023 in Düsseldorf: Maryna Calow, Communications Manager at Wines Of South Africa, talks about Cap Classique, Elgin, Rosé, and her thoughts on No-Low. And she shared that she is a big fan of English Sparkling. I mean, who isn't? Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Maryna Calow (https://www.linkedin.com/in/maryna-cal...

#046 Weekly Update Weinwelt 🐶Snoop Dogg Wellness 💸Preisproblem Bordeaux 🍾Cava Erfolge 🏛️2000 Jahre altes Weingut 🧌Monster Energy goes Alcohol 🎂Bella Oaks 50. Geburtstag 24.04.2023 45:21

Grüße aus Spanien! Heute mal internationale Aufnahme mit spannenden Themen aus Bordeaux, Cava und mit unserem Dauergast Snoop Dogg. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/) Shownotes: (00:00:00) Exkursion Priorat mit IWM (00:04:44) Cava Erfolge 2022 https://www.winebusiness.com/news/article/26920...

#045 The future success story of non alcoholic wines with Danny Harper from Le Moderato Interview in Paris 19.04.2023 20:49

Danny Harper is the export manager of Le Moderato, a french Brand focusing on premium non-alcoholic wines. He talked about opportunities and challenges - especially in the French market. I learned what „nolo“ means and which celebrity he is a real fan of. Enjoy the episode. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Danny Harper ( https://www.linkedin.com/in...

#044 Weekly Update Weinwelt 🥵Halle Berry Wine Wellness🍾leicher Champagner 🍷Bordeaux 2022🥃Nelly Moonshine Whiskey ☀️Trends 2023 15.04.2023 46:49

Heute knackige deutsch-französische Folge mit Weintipps aus Tauberfranken, dem Bordeauxjahrgang 2022 und einer nackten Halle Berry im Weingenuss. Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/) Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/) Shownotes: (00:00:00) Oster-Intro (00:03:51) Geheimtipp Tauberfranken (00:07:17) Ausblick nächste Folge - Le M...