Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur

Laut der New York Times verweigert selbst die eigene Jugend in Frankreich den Bordeaux-Konsum, während die En-Primeur-Subskription trotz Top-Jahrgang extrem verhalten läuft. Als wäre das nicht genug, eskaliert der geopolitische Streit: Donald Trump droht Frankreich wegen der Digitalsteuer erneut mit vernichtenden 100-Prozent-Strafzöllen auf Wein – doch Emmanuel Macron bleibt unnachgiebig. Auch in...

Die Fußball-Weltmeisterschaft läuft auf Hochtouren und für die globale Getränkeindustrie ist sie zur absoluten Schicksalsfrage geworden. Während CNN die "Make-or-Break"-Wochen der Großkonzerne analysiert, eskaliert im deutschen Handel ein ruinöser Preiskampf: Die Kistenpreise stürzen zum Turnierstart flächendeckend unter die Zehn-Euro-Marke. In Südamerika geht man sogar noch weiter: Ecua...

Heute wird’s stürmisch. Nach Jahren des Wartens steht der spektakuläre Millionen-Betrugsfall um den Online-Händler 1855.com endlich vor Gericht. Währenddessen warnen Klimaforscher:innen vor den verheerenden globalen Folgen eines drohenden „Super El Niño“ - auch für eine kriselnde Weinbranche. Wie real die Krise bereits ist, zeigt der US-Weinriese Gallo mit einer historischen Standortschließung. Im...

Der große Realitätscheck zur Fußball-WM: Trotz internationaler Rekordprognosen dämpfen deutsche Brauer:innen die Erwartungen wegen der ungünstigen Zeitverschiebung massiv. Die USA sehen das allerdings ein wenig anders und erwarten eine WM mit 1 Milliarde Punts. Lieferdaten von Flink zeigen bereits, dass Wasser das Bier schlägt – während ein England-Fan versucht, die Biere aller 48 WM-Nationen zu s...

Während die Preise für Bordeaux-Weine auf dem wichtigen US-Markt dramatisch einbrechen, verhandelt der deutsche Riese Henkell Freixenet hinter den Kulissen über einen spektakulären Einstieg beim prestigeträchtigen Champagner-Haus Pommery. Auf der britischen Insel spitzt sich derweil das Drama um die Gastro-Kultur zu. Prinz William richtet einen emotionalen Appell an die Öffentlichkeit, um das hist...

In dieser Folge analysieren wir den historischen Umbruch auf dem globalen Getränkemarkt anhand der harten Zahlen: Die deutsche Spirituosenindustrie meldet einen massiven Nachfrageeinbruch bei Hochprozentigem, während gleichzeitig die jugendlichen Alkoholvergiftungen in Deutschland auf den tiefsten Stand seit 25 Jahren gesunken sind. Wie radikal Marktführer auf diesen langfristigen Rückgang reagier...

Während NBA-Star Josh Hart mit einem lässigen Glas Rotwein bei einer offiziellen Pressekonferenz für den viralen Internet-Hit des Monats sorgt, sieht die Realität in den französischen Weinbergen düsterer aus: Der Preisverfall französischer Weingüter schreitet unaufhaltsam voran, angeführt vom Krisenherd Bordeaux. Auch Italiens Wein-Riesen stehen unter scharfem Beobachtungsdruck, während in Kalifor...

Die Post-Alkohol-Ära rückt immer näher. Während Studien eine weltweite Halbierung des Konsums bis 2050 voraussagen, meldet der Deutsche Brauer-Bund schon jetzt historische Rekorde: Jeder neunte Liter Bier in Deutschland ist alkoholfrei! Dieser Trend sorgt auf dem Land für ganz neue Dynamiken: Verschärfte Polizeikontrollen nach Feierabend treiben die Dorfgemeinschaften regelrecht in die Abstinenz,...

Ausgerechnet im Mutterland des Weins hat der Bierkonsum zum ersten Mal offiziell den Wein überholt! Frankreich steht Kopf – und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn die französische Polizei muss aktuell sogar eine offizielle Warnung vor betrunkenen Rehen herausgeben, die sich an fermentierten Früchten gütlich tun. Währenddessen krempelt Milliardär Olivier Goudet die digitale Weinbranche komplett...

In Folge 363 schauen wir uns an, wie die Zukunft des Handels gerade komplett auf den Kopf gestellt wird! In Schweden schmeißt ein KI-Agent namens „Mona“ ein ganzes Café – inklusive Arbeitsanweisungen mitten in der Nacht und absurden Fehlbestellungen. Gleichzeitig diskutiert die Branche beim „Supermarkt des Jahres“ die Rolle von ChatGPT & Co. am POS, während REWE in Berlin die erste echte Dachf...

Während der weltweite Weinkonsum auf einen historischen Tiefstand seit 1957 kracht, versucht Bordeaux mit einem 20-Millionen-Euro-Fonds und dem Storytelling zu einem großen Jahrgang 2025 seine Reputation zu retten. Parallel pumpen die USA Millionen in kriselnde Exporte nach den Trump-Zöllen. Gleichzeitig wird es im Supermarkt ungemütlich: Der Marburger Bund fordert ein Verkaufsverbot für harten Al...

Während Österreich mit einer 30-prozentigen Steuererhöhung auf Spirituosen ernst macht und die Deutsche Bahn den Frankfurter Hauptbahnhof zur alkoholfreien Zone erklärt, investieren Giganten wie Molson Coors Milliarden in den Kampf gegen Heineken und Modelo. Wir schauen uns an, warum das „Ende der Erklärungsnot“ für Nichttrinker erreicht ist und wie das Freigut Thallern in Krems versucht, den Spag...

Warum Bordeaux-Weine trotz Krisenstimmung teurer werden und warum die Champagne nach dem Frost-Schock um ihre Ernte zittert. Außerdem: Ein Marketing-Experte rechnet mit der "Like-Mentalität" der Brauereien ab – Likes sind eben keine Hektoliter. Wir schauen nach Großbritannien, wo das härteste Tabakgesetz aller Zeiten kommt, und nach München, wo Forscher in den Isarauen eine neue Hefe für...

Ich war für euch auf Konferenzen in Amsterdam und Frankfurt unterwegs und bin zurück mit zwei Koffern voller Eindrücke und einer zentralen Erkenntnis: Die Branche will, aber sie hat noch eine Heidenangst.  Egal ob Traditions-Weingut oder internationale Einkäufer:in - überall spürt man die gleiche Skepsis.  Heute schauen wir uns an, wie wir diese Mauer einreißen. Wir gehen die ‚Treppe der Überzeugu...

In dieser Woche verlässt die Getränke- und Lebensmittelwelt die gewohnten Bahnen.  Während die Bierothek Insolvenz anmelden muss, feiert Ferrero den Marketing-Lottogewinn des Jahrzehnts: Ein Glas Nutella im Weltraum wird zum viralen Star der Artemis-2-Mission. Wir klären, wie unbezahlte Produktplatzierung in der Schwerelosigkeit Millionen wert sein kann. Außerdem blicken wir auf den massiven Anstu...

Volle Gänge, starke Inszenierung, internationale Präsenz: die Vinitaly 2026 zeigt einmal mehr, warum Italien Marketing kann. Und trotzdem bleibt eine Frage hängen: Warum hinkt das Land beim Thema alkoholfrei noch so deutlich hinterher? Ich nehme dich mit durch die wichtigsten Learnings: warum die Messe weiterhin extrem relevant ist welche Rolle No/Low aktuell wirklich spielt wieso alkoholfreie Mas...

Die Woche war überraschend und skurril: Der Manager der landesweit ersten Sober Bar in Schottland wird wegen Trunkenheit am Steuer verhaftet – eine Nachricht, die die alkoholfreie Community erschüttert. Währenddessen bricht im Piemont ein uraltes Dogma: Die Region testet alkoholfreie Varianten von Barbera und Dolcetto. Ist das die Rettung für den Export? Auch im Handel herrscht Revolution: Wir ana...

Edouard Moueix vertreibt Bordeaux in 87 Länder. Kein Kritiker, sondern ein Mann, dessen Geschäftsmodell am System hängt. Und er sagt: wenn 2025 nicht funktioniert, ist En Primeur tot. In Folge 349 haben wir gesehen, wie Bordeaux von unten brennt - Krisendestillation, Rodungsprämien, Überproduktion. Dieses Video ist das andere Ende: die Grands Crus, La Place, das En Primeur System. Vier Kampagnen i...

Während eine Flasche Romanée-Conti von 1945 für unglaubliche 812.500 $ den Besitzer wechselt, kämpfen Weinregionen in Frankreich gegen den Frost und Italien gegen die Überproduktion. Doch es wird auch futuristisch: Rossmann schickt humanoide Roboter in die Logistik und eine KI jagt in Irland nach dem günstigsten Guinness-Preis. Wir blicken zudem auf kuriose Rechtsstreitigkeiten – vom Werbeverbot f...

Die EU zahlt 40 Millionen Euro, um überschüssigen Bordeaux-Wein aus dem Markt zu nehmen und Winzer:innen sind trotzdem wütend. 30 Euro pro Hektoliter Destillationspreis: zu wenig, sagen die Verbände. Verhöhnung, sagen die Gewerkschaften. Ich sage: die Empörung ist zum Teil berechtigt. Aber nur zum Teil. In dieser Episode analysieren wir, was wirklich hinter der Bordeaux-Krise steckt. Und warum sie...

Während in Bordeaux die Empörung über fallende Preise wächst und Georgien vor Korruption bei neuen Weingesetzen zittert, feiert die Toskana ihre neue Spumante-IGT. Wird sie eine echte Konkurrenz für Prosecco? Besonderes Augenmerk legen wir dieses Mal auf den Alkoholfrei-Boom: wie ostdeutsche Weingüter damit umgehen und wie Athletic Brewing mit Fußballclubs wie Arsenal den Markt aufmischt. Zudem kl...

Goldmedaille drauf und trotzdem enttäuscht? Das kennen wohl die meisten. Woran liegt das eigentlich? Ich war Juror bei den World Alcohol Free Awards - einem der konsequentesten Blindverkostungs-Systeme, die ich kenne. Fünf Teams, Cross-Tasting, kein Label, kein Name, kein Budget, das eine Rolle spielt. Nur das Produkt im Glas. In dieser Episode rede ich darüber, was das mit anderen Award-Modellen...

In dieser Ausgabe analysieren wir die aktuellen Entwicklungen der internationalen Getränkewirtschaft im März 2026. Ein zentraler Schwerpunkt ist die Bilanz der ProWein 2026 (Details in Folge 345), die mit einem deutlichen Rückgang schließt und Fragen zur künftigen Relevanz von Großmessen aufwirft. Parallel dazu reagieren Erzeugerländer wie Frankreich mit massiven Rebrodungen auf die weltweiten Übe...

Weniger los auf den Gängen, dafür mehr Qualität in den Gesprächen: Die ProWein 2026 zeigt, wie sich die Branche gerade neu sortiert. NoLo und Spirits ziehen Aufmerksamkeit wie nie, während klassische Weinsegmente spürbar selektiver werden. Auffällig: starke Frequenz bei Deutschland und Österreich – deutlich ruhiger dagegen an vielen Ständen aus Italien und Frankreich. Die Messe wirkt fokussierter,...

Zum St. Patrick’s Day kämpfen britische Pubs mit Kampfpreisen für Guinness um Gäste, während parallel eine Kampagne für gekühlten Bordeaux die Weinwelt spaltet. Tradition trifft auf neue Trinkgewohnheiten. Gleichzeitig drängen immer mehr große Namen in den alkoholfreien Markt: Pernod Ricard bringt Lillet 0%, Ben Stiller erweitert seine Marke und sogar hinter Casamigos entsteht eine neue alkoholfre...