Sylwia Maksym
Paliwo z Roślin
Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetyczką sportową i kliniczną. Uczę sportowców i osoby aktywne czerpać efektywnie paliwo z roślin i dbać o regenerację w kuchni. Pokazuję jak jeść zdrowo i wybierać proste, smaczne rozwiązania, bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. We współpracy z zawodniczkami i zawodnikami, jako nadrzędny cel stawiam regenerację przez dobre żywienie, które pomaga w osiągnięciu sportowych założeń. Od 2016 roku współpracuję indywidualnie z zawodniczkami i zawodnikami sportów wytrzymałościowych - głównie kolarstwa górskiego i szosowego, biegów ultra i triathlonu, a także...
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Episodes
Dlaczego motywacja Cię oszukuje? Jak budować nawyki w oparciu o dyscyplinę? 31.01.2026 33:14
Motywacja to piękna emocja, ale bardzo niesolidny fundament pod trwałą zmianę stylu życia. W tym odcinku wyjaśniam, dlaczego czekanie, aż „zacznie nam się chcieć”, to najczęstszy powód rezygnacji z celów. Przechodzimy przez biologię mózgu, mechanizm pętli nawyku i sprawdzamy, jak zaprojektować swój dzień, by zdrowe wybory działy się niemal automatycznie. Posłuchaj, jeśli chcesz się dowiedzieć: Jak...
Jak wejść w nowy rok z nową siłą? 31.12.2025 33:23
Ten odcinek jest dla aktywnych kobiet, które chcą wejść w nowy rok z większą energią, a nie z kolejną listą restrykcji. Opowiadam o tym, jak planować odżywianie po intensywnym roku, dlaczego ciało kobiet potrzebuje stabilności zamiast rewolucji oraz jak wspierać formę, regenerację i relację z jedzeniem. Dowiesz się: – co mówi nauka o dostępności energii u kobiet trenujących, – dlaczego regularne j...
Trenujesz i chcesz schudnąć na Sylwestra? Posłuchaj, zanim obetniesz kalorie! 28.11.2025 55:11
Ten odcinek kieruję do aktywnych kobiet i sportowczyń, które pod koniec roku wpadają w pułapkę szybkich diet i agresywnego cięcia kalorii. Dowiesz się: – jak niski poziom energii wpływa na formę, regenerację, libido i cykl, – dlaczego restrykcje żywieniowe osłabiają nastrój i koncentrację, – jak przygotować się do świąt i Sylwestra bez skrajności, – oraz jak wejść w nowy rok silniejszą, a nie bard...
Trenujesz, jesz dobrze, a i tak nie masz siły? Ten odcinek jest o Tobie! 31.10.2025 29:44
Zmęczenie, wypadanie włosów, brak miesiączki, spadek formy – a przecież trenujesz, jesz dobrze i dbasz o siebie. Czy to o Tobie? W tym odcinku mówię o anemii, żelazie, cyklu menstruacyjnym i niskiej dostępności energii – o tym, jak te elementy łączą się w jeden wspólny problem, który dotyka wielu kobiet w sporcie. Dowiesz się: – dlaczego żelazo to nie tylko liczba w badaniu, – jak hormony sterują...
Jesień na talerzu – jakie produkty sezonowe wspierają regenerację i odporność? 26.09.2025 24:47
Jesień to czas, kiedy wielu sportowców i wiele sportowczyń traci formę przez infekcje i przemęczenie. W tym odcinku podcastu Paliwo z Roślin opowiadam, jak dzięki prostym, sezonowym produktom możesz wzmocnić odporność i przyspieszyć regenerację po treningach. Dowiesz się m.in.: które jesienne warzywa i owoce są cenną ochronną dla Twojego organizmu, jakie błędy żywieniowe najbardziej osłabiają sp...
Bristolska Skala Stolca i Babka Płesznik - stolec "prawdę Ci powie" 29.08.2025 22:22
Nowy odcinek podcastu, który mam nadzieję przestanie być tematem tabu - porozmawiamy o kupie! O tym jak interpretowac wygląd stolca dzięki Bristolskiej Skali Stolca i o tym jak zadbać o pracę jelit, dzięki babce płesznik. W 145 odcinku odcinku: Dowiesz się, jak rozumieć i wykorzystywać bristolską skalę stolca i co mówi o zdrowiu jelit Poznasz babkę płesznik – naturalny, skuteczny sposób na zaparci...
#144 Ból to nie wymówka. To objaw. Miesiączka w sporcie 25.07.2025 49:52
Ból i miesiączka w sporcie: czy musisz trenować mimo wszystko? Miesiączka boli. Czasem bardzo. Ale to nie jest „wymówka”, to sygnał od organizmu. W tym odcinku podcastu opowiadam o tym, jak ból menstruacyjny wpływa na trening, co może oznaczać i dlaczego tak wiele kobiet w sporcie cierpi w ciszy. Z perspektywy dietetyczki sportowej, kobiety, sportowyczni i psychodietetyczki pokazuję, jak podejść d...
#143 Zatrzymaj się, zanim zgaśniesz! 25 najczęstszych blokad w żywieniu i sporcie 27.06.2025 40:01
Zatrzymaj się, zanim zgaśniesz! 25 najczęstszych błędów w sporcie i diecie W 143 odcinku podcastu „Paliwo z Roślin” mówię o 25 błędach, które najczęściej popełniają osoby aktywne i sportowcy – oraz o tym, jak je naprawić. Jeśli brakuje Ci efektów, motywacji lub czujesz się przytłoczona dietą i planem treningowym – ten odcinek da Ci nowe spojrzenie i konkretne rozwiązania. Poruszam m.in. temat rege...
Jak poprawić swoją dietę grając w planszówkę? Rośliny Market - Psychodietetyk Mikołaj Choroszyński 30.05.2025 42:05
Czy można poprawić dietę, grając w planszówkę? W 142 odcinku mojego podcastu Paliwo z Roślin rozmawiam z Psychodietetykiem Mikołajem Choroszyńskim, tówrcą gry Roślinny Market o roli różnorodnej diety, wpływie na mikrobiom jelitowy, najczęstszych błędach żywieniowych oraz o tym, jak poprzez zabawę można uczyć się komponowania zbilansowanych posiłków. Poruszamy też kulisy tworzenia gry, jej przeznac...
#141 Psychologiczne koszty sportu zawodowego - Kinga Legieta Mentaltrack 25.04.2025 1:13:06
Jakie emocje skrywają mistrzowie? Czy da się być twardym na zewnątrz i wrażliwym w środku? Dlaczego warto oswajać stres i uczyć się z nim wygrywać? Dlaczego stres jest dobry i nie należy z nim walczyć? W tym odcinku z Kingą Legieta, psycholożką sportową, rozkładamy na czynniki pierwsze: psychikę sportowców, presję sukcesu, potrzebę rozmowy i wsparcia mentalnego, współpracę w sztabie i drużynie, a...
Dieta zrównoważona środowiskowo - jeść i wspierać? 28.03.2025 36:24
Jak Twoja dieta wpływa na planetę? Czy wiesz, że wybory żywieniowe mają ogromny wpływ na środowisko? Nadprodukcja żywności, hodowla bydła i nadmierne zużycie wody przyczyniają się do zmian klimatycznych i degradacji ekosystemów. W 140 odcinku Paliwo z Roślin opowiadam, jak wprowadzenie drobnych zmian w diecie – np. ograniczenie mięsa, niemarnowanie jedzenia czy wspieranie lokalnych dostawców – moż...
Dieta roślinna kobiet aktywnych 28.02.2025 42:01
Czy dieta roślinna wystarczy, by dostarczyć energii aktywnej kobiecie? Jak zbilansować posiłki, by poprawić wyniki sportowe i uniknąć niedoborów? W najnowszym odcinku Paliwo z Roślin rozwiewam wątpliwości i podpowiadam, jak skutecznie budować formę na diecie roślinnej. Posłuchaj, jeśli chcesz trenować efektywnie i czuć się świetnie na co dzień! ____________________________ Odcinki powstają w pa...
Jak jeść - sposób konsumpcji kluczem do zdrowia 31.01.2025 32:10
Jedzenie to nie tylko wybór produktów, które kładziemy na talerz, ale również sposób ich spożywania. Okazuje się, że to jak jemy, może mieć równie duże znaczenie dla naszego zdrowia, co to co jemy. Codzienne nawyki, takie jak szybkie spożywanie posiłków, rozpraszanie uwagi podczas jedzenia, a nawet temperatura konsumowanych napojów, mają głęboki wpływ na nasze samopoczucie, zdrowie metaboliczne or...
#137 - Magnez i Potas - niezbędne dla utrzymania dobrego zdrowia 22.12.2024 25:06
W ostatnim odcinku tego roku zapraszam Was na fascynującą podróż po świecie magnezu i potasu – dwóch kluczowych minerałów, które wspierają nasze zdrowie każdego dnia. Omawiam wskazania i przeciwwskazania do suplementacji oraz zagrożenia wynikające z nieprawidłowego poziomu tych pierwiastków w organizmie. Dowiesz się, jakie objawy może powodować zarówno ich niedobór, jak i nadmiar, oraz jak zadba...
#136 Sukraloza – cudowny słodzik czy ukryte zagrożenie? 08.12.2024 19:42
Czy wiesz, co naprawdę kryje się za słodkim smakiem bez cukru? W najnowszym odcinku Paliwa z Roślin zabieram Was w świat sukralozy – sztucznego słodzika, który jest nawet 600 razy słodszy od cukru, ale niemal bezkaloryczny. Brzmi jak ideał Niekoniecznie! Razem przyjrzymy się: 👉 Jak sukraloza powstaje i gdzie najczęściej ją znajdziesz. 👉 Jak wpływa na mikrobiom jelitowy i dlaczego warto na to uwa...
#135 Zespół Chronicznego Zmęczenia - dr Joanna Michalina Jurek 24.11.2024 56:44
W najnowszym odcinku mojego podcastu „Paliwo z Roślin” rozmawiamy o zespole chronicznego zmęczenia – złożonej i wciąż mało poznanej chorobie, która znacząco wpływa na codzienne funkcjonowanie. Moim gościem jest dr Joanna Michalina Jurek, specjalistka w tej dziedzinie. Wspólnie przyglądamy się kluczowym zagadnieniom: od objawów i diagnozy po sposoby łagodzenia objawów poprzez dietę, suplementację i...
#134 Mistrzostwo Umysłu - Mateusz Brela - Psycholog sportowy 10.11.2024 1:03:57
134 odcinek mojego podcastu "Mistrzostwo Umysłu" to wyjątkowe spotkanie z psychologiem sportowym, Mateuszem Brelą, autorem książki o tym samym tytule. W rozmowie zagłębiamy się w tematy kluczowe dla każdego sportowca, od budowania pewności siebie i radzenia sobie z niepewnością, przez odraczanie gratyfikacji, aż po odkrywanie, co daje prawdziwe szczęście i radość. Mateusz dzieli się swoimi doświad...
#133 Zdrowe serce dzięki zdrowej diecie! 27.10.2024 27:33
Witajcie w kolejnym odcinku Paliwo z Roślin! Tym razem porozmawiamy o zdrowiu serca – kluczowym temacie dla każdego, kto chce cieszyć się pełnią życia i sprawnością fizyczną przez długie lata. Zastanawialiście się kiedyś, jak dieta może wpływać na kondycję naszego układu sercowo-naczyniowego? W #133 odcinku opowiadał, jakie nawyki żywieniowe wspierają zdrowie serca, a jakich lepiej unikać, aby zmi...
#132 Sok z buraka - czy warto suplementować azotany? 13.10.2024 27:33
Witajcie w kolejnym odcinku Paliwo z Roślin. Dziś bierzemy pod lupę sok z buraka i jego coraz popularniejsze zastosowanie w świecie sportu i zdrowego stylu życia. O co chodzi z tymi azotanami, które tak chwalą sportowcy i dietetycy? Czy naprawdę mogą pomóc w poprawie wyników sportowych, zwiększeniu wytrzymałości czy szybszej regeneracji? W tym odcinku omawiam szczegółowo korzyści płynące z supleme...
#131 Dlaczego warto jeść edamame? 29.09.2024 28:01
Cześć! Zapraszam serdecznie do odsłuchania nowego odcinka mojego podcastu Paliwo z Roślin, w którym opowiadam o fantastycznych właściwościach edamame . Edamame to młode strąki soi, które stają się coraz popularniejsze. W odcinku dowiesz się, dlaczego warto włączyć je do swojej diety, jakie mają wartości odżywcze oraz jak mogą wspierać Twoje zdrowie. W 131 odcinku dzielę się też moimi ulubionymi pr...
#130 Jak wrócić do zdrowych nawyków po wakacjach? 15.09.2024 34:30
Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak wrócić do zdrowych nawyków po wakacyjnych szaleństwach. Wakacje to czas relaksu i często również odstępstw od dbałości o zdrowie i sprawność. Powrót do codzienności może być wyzwaniem, ale z odpowiednim podejściem jest to jak najbardziej możliwe. Dyscyplina, nawyki, troska o ciało i odpowiednia motywacja, to słowa, które pojawiają się w tym odcinku zdecydowanie naj...
#129 Dlaczego warto jeść brzoskwinie? 01.09.2024 24:30
Cześć! Witajcie w kolejnym odcinku podcastu "Paliwo z Roślin". Dzisiaj opowiadam Wam, dlaczego warto jeść brzoskwinie. Brzoskwinie to nie tylko pyszny owoc, ale także skarbnica zdrowia. Są bogate w witaminy A, C i E oraz minerały takie jak potas i magnez. Dzięki nim nasza skóra staje się promienna, a układ odpornościowy wzmocniony. W tym odcinku omawiam korzyści zdrowotne płynące z jedzenia brzosk...
#128 Przygotowanie do wyścigów etapowych. Jak zadbać o odżywienie, suplementację i bezpieczeństwo? 18.08.2024 48:54
Zapraszam do wysłuchania najnowszego odcinka podcastu Paliwo z Roślin, poświęconego kluczowym aspektom przygotowań do wyścigów etapowych. W odcinku "Przygotowanie do wyścigów etapowych. Jak zadbać o odżywienie, suplementację i bezpieczeństwo" omawiam, jak właściwie zaplanować dietę i nawodnienie, aby sprostać wymaganiom intensywnego wysiłku fizycznego. Odżywienie i nawodnienie, to fundamenty skute...
#127 Jak się skutecznie nawadniać, nie tylko latem? 04.08.2024 24:23
Zapraszam do odsłuchania najnowszego odcinka podcastu Paliwo z Roślin, w którym zagłębiam się w niezwykle istotny temat, jakim jest prawidłowe nawodnienie organizmu. Odcinek nr 127 "Jak się skutecznie nawadniać, nie tylko latem?" przybliży kluczowe aspekty związane z utrzymaniem odpowiedniego poziomu nawodnienia, które jest fundamentalne dla prawidłowego funkcjonowania naszego ciała, nie tylko w o...
#126 Twoje zdrowie w Twoich rękach! Jakie badania wykonać, by dbać o zdrowie? 21.07.2024 26:39
Chcesz świadomie dbać o swoje zdrowie? W tym odcinku dowiesz się, jakie badania warto wykonywać regularnie, aby wcześnie wykryć potencjalne problemy. Przygotuj notatnik i długopis, by zanotować kluczowe informacje. Podkreślam również rolę lekarza w interpretacji wyników badań – zaufaj profesjonalistom, zamiast polegać na internecie. Zadbaj o swoje zdrowie skutecznie i świadomie! Nie przegap tego...
Similar podcasts
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.