越烤越糊

越烤越糊 Overcooked

Arts ZH ↓ 61 episodes

欢迎品尝由“主厨”贾汀糊 (虎头) 和烤芬 (烤芬) 精心准备的「越烤越糊」,我们致力于把各种当代艺术文化、社会议题与文化理论乱炖一通,加热一下,注意火候。

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越烤越糊

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Arts

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overcooked.typlog.io

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Jun 15, 2026

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Episodes

第二十道:AI 艺术(本期录音之前 ChatGPT 还没火) 02.03.2023

本期简介由 ChatGPT 生成,封面由 DALL·E 2生成。 在这期「越烤越糊」的节目中,我们请到了嘉宾 zuzu,一同探讨 AI 生成艺术所引发的一系列问题,包括作者身份、创造力、劳动和环境等方面。我们会分享嘉宾 zuzu 使用 AI 技术创作的动物形象作品「看不见的动物园」;批判一组通过 AI 生成的豪华大堂熔岩灯;深入了解 AI 实现图像生成的技术细节;探讨 AI 训练和运行所需要的时间、资源和能源成本;讨论 AI 作为作者的问题,并探究这...

第十九道:不如睡觉 27.11.2022

「睡眠」是再日常不过的事。每个人每天就必须睡一会儿,睡眠既不能被浓缩,也不能被快进。但人们享受休息的权利从来不是平等的,睡眠在今天也依旧和清醒时刻的世界规则紧紧挂钩。 本期节目起源于四年前虎头与好友老王草拟的杂志策划,而我们决定将这一未能付诸实践的纸上项目进一步拓展,从多个语境与视角,审视「睡眠」这一日常之事在不同时空里不平常的各异角色。为什么睡不好?什么是睡得好?睡眠在当代如何成为了一个亟待解决...

下酒菜05:独居不独居 31.10.2022

这或许是「越烤越糊」史上首期成功的闲聊尝试! 因为嘉宾生病,我们临时录制了这期「下酒菜」,聊聊最近烤糊二人正分头实践的两种截然不同的“生活实验”——烤芬刚搬入了七人同居的共产生活,而虎头虽然几乎没有独居经验,却向往着实现“独居女性、有饭有猫”的生活图景。 记得去年年末,我们专门录制了一期节目,剖析我们为何无法闲聊。而这头一回没有提纲的录音,除了分享生活,也记录了我们在绩效社会下因“不焦虑”而焦虑的情绪,以及...

第十八道:我不是你的「翻译官」 25.09.2022

一个月未更新,好久不见!还记得去年五月,我们制作了一期漫谈影视与生活中「鸡同鸭讲」现象的节目,画下了 「翻译」系列专题 的大饼。上期节目着眼于人们在多语言环境中越过翻译、直接交流的情况,那这期我们就来细读「翻译」这一职业的几个典型形象——不被信任的汉奸、转译信仰的传教士、大国崛起中的翻译官、握有超能力的先知与灵媒…… 对翻译角色的着墨在影视作品中并不多见,在历史与生活中更是常常被忽视。我们怀疑翻译的政治...

第十七道:移民餐厅移民饭 23.07.2022

又是时长爆炸的一期!但是不用怕,这期讨论的内容好玩又好吃(久违地在字面意义上符合了烤糊的「乱炖」主题),最好不要在很饿的时候收听。建议搭配食物:炸猪排、蛋挞、瑞士鸡翼、罗宋汤、左宗鸡、珍珠奶茶… 本道「正餐」,烤糊请来了「客座厨师」Steve 和小亚,一起从北京和义乌的 「小众国家」 餐厅出发,一路从上海、香港和日本的舶来美食,「吃」到中餐远走海外后和各地文化发生的种种融合和碰撞。虽然这期一直在报菜名,可是...

第十六道:世间万物皆可爱(但是猫咪最可爱) 02.07.2022

本期节目,我们要聊一聊“最高级的形容词”——「可爱」!! 不论你曾经喜欢的是米老鼠噗噗熊Hello Kitty,现在萌的是冰墩墩玲娜贝儿Jellycat,还是永远钟爱自家的小猫咪,不可否认,「可爱」的魅力简单直接,但正是这样的“人畜无害”赋予了它不可小觑的“攻击性”——它们控制你的钱包,霸占你的社交网络。不可否认,「可爱」已是我们日常生活必不可少的组成部分、当代人类共同分享的情感体验。 于是我们邀请了以「可爱」为创作主题与研究...

Fusion 04: 当我们阅读 BL 漫画的时候我们在读什么?feat. 普通读者 29.05.2022

在三周年节目里,烤画了「做一期 BL 漫画相关节目」的大饼。没想到不出三个月,这张饼竟然顺利出锅了! 本期节目中,烤和豆友「普通读者」的主播堂本栞展开了一场关于日本 BL 商业漫画的畅谈,期间欢声笑语,快乐之情溢出耳机。希望各位哪怕非 BL 漫画读者的听友能包涵和体会到我们这种同好胡侃的愉悦! 作为腐领长度相当不同的读者,我们分享了自己身为女性,为什么会大量阅读 BL 漫画、享受这种漫画类型给我们带来的体验?女性身...

紧急加更:#我也 曾被蓬蒿王翔性骚扰 15.05.2022

5月13日,一篇汇总了多位年轻女性控诉北京蓬蒿剧场法人、艺术总监王翔的文章在微信朋友圈与微博激起了热烈讨论与转发。文章指责了王翔近年对多名女性进行语言、肢体接触等不同程度的性骚扰,而在随之出现的转发与评论中,更多女性说出了自己被王翔性骚扰的经历,受害人包括观众、剧场活动参与者、志愿者、戏剧学院或有相关志向的学生。 这勾起了烤芬、虎头与好友三简的回忆——约九年前,刚上大学的虎头在北京蓬蒿剧场认识了王翔,之...

Fusion 03:「保护区不就是家庭主妇吗?!」feat. 日知录 11.04.2022

紧接上期,烤糊继续与「日知录」互相做客,围绕主播柯紫的「荒漠生态经济学」研究方向,我们从上期「影视中的荒漠」继续尽情跑偏,展开漫谈—— 我们从彼此身为游客的荒漠初体验出发,聊到荒漠景观带来的震撼、疑惑与自省;又从地区经济发展不平等的「正外部性」,发散到将生态问题与性别问题平行思考的「生态女权主义」;再基于「酷儿生态学」感叹学科交叉的必要与艰难。 这两期聊得很飞,因为串台太尽兴(尽管柯紫的科研专业让烤糊...

Fusion 02:影视中的沙漠意象——征服还是逃离?feat. 日知录 28.03.2022

在柯紫老师的鼎力相助下烤糊又可以混更了! Fusion 栏目久违更新,烤糊与日知录互相做客,意料之外却情理之中地导致「日知录」彻底烤糊化,到了柯紫老师大呼「没想到跟烤糊会录成这样!」的地步。 本期节目中,我们拉着研究生态经济学的柯紫老师从沙漠的定义,聊到看电影时摘不下来的专业滤镜,最终扯到了影视文化中「沙漠」的文化意涵。怎么看出《沙丘》里的「沙丘」是「真·沙丘」还是电脑特效?《阿拉伯的劳伦斯》中的沙漠与《现...

下酒菜04:第三年的见异思迁 06.03.2022

本期节目,要向大家介绍一桩 2022 年的“黑/白天鹅事件”——「越烤越糊」竟然三周年了 🎂。 是的,在三年前我们激动地发布那期粗糙的“试吃集”时,虽说并非没有期待,却也从未明确想过三年后,我们的节目会变成什么样,而中文播客的创作与收听环境又会变成什么样。既然水到第四个年头,烤糊决定更加打起精神。除了稳定更新播客之外,我们还要开启两个付费计划——烤糊小报「隐藏菜单」💌 与「饭友群」👩‍👩‍👧‍👦。 我们或许是少有”话痨“...

第十五道:雷峰塔下的疯女人 04.02.2022

大家新年好! 立志新年更加勤奋的烤糊,在新春佳节🏮给大家献上壬寅虎年的首期节目,邀你一同回味、重新审视家喻户晓的经典传说「白蛇传」🐍。 提起白娘子,你或许会想起妆发永远完美的赵雅芝(以及颇具酷儿色彩的反串许仙叶童);妖娆魅惑、痴情被负的王祖贤与张曼玉(以及叫人犯罪的禁欲系法海赵文卓);追光动画中暧昧的姐妹情深;启发了宫崎骏的日本东映动画片;粤剧、京剧、弹词的经典唱段;聊斋画风下吸食书生精气的恐怖蛇精...

年终总结:我们尝试闲聊,结果—— 31.12.2021

2021年,烤糊不改拖延本色,可算抢在最后一天,更新上了播客。 本期节目充满了自我意识。当我们试图录制一期「年终总结」时,却因不习惯单纯分享个人经历,而迟迟写不出提纲,于是我们的讨论主题变成了——为何「越烤越糊」无法制作一期「闲聊」节目? 就此,烤糊展开了自我反思:烤芬观察到自己对单位时间内高效信息摄入的执念;虎头则分享了学习多线工作(multitasking)、体验冥想仪式的感悟与困惑。虽然后半段不可避免地(?)成...

下酒菜03:“这拍的不就是我家楼下吗” 27.10.2021

久违的“下酒菜”单元,我们想从烤糊二人聊天中频繁出现的一组对话说起—— “这拍的不就是我家楼下吗” “这个地方我去过” “今天路过了电影里那家打边炉” “周润发这个角色就住在隔壁高街”…… 烤芬和虎头,现分别居于纽约与香港——两座已经被无数影视文艺作品反复记录、书写、塑造、渲染的城市。纽约是在银幕上被毁掉最多次的城市吗?从《金刚》到“9·11”,揭示了我们对摩天大楼怎样的崇拜与恐惧?源自西方凝视的“赛博朋克”,是否已无法与我...

第十四道:这年头不用表情包都不会聊天了 08.10.2021

今天,当我们打开微信聊天记录或微博评论区,映入眼帘的总是一串一串的表情包;在有些时候,表情包甚至会比文字内容更多、也更吸引人的眼球。我们已经习惯了利用表情包来表达情感和观点,也深谙制作、使用、解读和传播表情包的种种方法——如果表情包是一门语言,我们每个人都「讲」表情包。但是表情包真的只是一些好笑的低清图片吗? 继上期节目中对社交互动与情感极化的探讨,本期烤和糊以表情包为例,聊了在我们当下的日常社交互...

第十三道:回音壁、政治极化与对话的(不)可能 11.09.2021

网上冲浪让我们的情绪与观点更极端了吗?推荐算法制造的过滤泡沫是罪魁祸首吗?社交网络发言的时代,不同的政治观点之间的倾听与对话是可能的吗? 在美国,自2008年奥巴马团队成功运用社交网络打造候选人形象,到2016年特朗普当选与美国右翼政治组织在Facebook、YouTube等平台上的崛起——社交网络对个体情感与社会政治的潜在影响,在近年受到了越来越多的关注。忧虑、批判与监管并行,日渐成为美国、乃至全球的学界和业界研究中的一...

第十二道:咱们工人有力量!美国大学疫期罢工记 18.08.2021

本期节目录制于美国东部时间2021年6月7日。在经过了为期三周的罢工和谈判,纽约大学全校约2500名在校工作的研究生工人以99%的支持率投票通过了一份新的劳动合同。与上一份合同相比,这份新合同为研究生工人带来了起点为6刀/小时的加薪、更多的假期、更好的医保、更公平的工作环境等等。本期节目,烤芬请到了在罢工纠察线认识的雨薇,二人从纽约大学研究生工人和工会成员的角度聊了聊在今年四月底至五月初,组织、参加纽约大学研究...

零食 04:关于“听音乐”的严肃大讨论——《只对你有感觉》其实很好听! 30.06.2021

本期灵感源自烤糊两年前发布的第三道节目《AAAAARCHIVE!》——当我们提到人人都可以着手整理自己的archive时,虎头想起了自己曾经引以为豪的实体专辑与iTunes数字音乐收藏。但当收听音乐的习惯转向以流媒体为主时,面对这看似无限的现成音乐库,她整理音乐收藏的频率也随之减少了。 由此,我们邀请到两位同样认真听音乐、思考听音乐,且自己经营音乐电台的朋友——奶瓶和XD,严肃讨论了一番“听音乐”这件事情。 疫情以来,如何挖掘新的...

下酒菜 02:“这个沙发不错,捡回家吧。” 25.05.2021

强烈建议大家前往微信公众号“糊汉三”回复关键词“寿喜烧”查看本期节目相关图文! 越烤越糊下酒菜第二期,烤糊借着热播日剧《大豆田永久子与三名前夫》第二集中的一段情节,聊了聊烤芬从去年秋天搬家以后拾得的新爱好——捡家具! 纽约的路边,可回收和大件垃圾随处可见。这听起来很不像一座干净整洁的文明城市该有的样貌,但它催生出一项纽约居民最爱的活动——stooping。在街边捡别人丢弃的废物怎会是一件激动人心的事、甚至成为了一种...

第十一道:电影与生活中的“鸡同鸭讲” 02.05.2021

本期标题“鸡同鸭讲” ,其实是想讨论文艺作品与日常生活中常见的多语混用现象。不论是饱受吐槽的中英混杂,还是在使用普通话时收起乡音、矫正用词的意识——我们一旦走出本土的语言文化圈,便不可避免地需要进行语码转换的过程。而在影视作品中,部分由于脱离了现实生活的实用语境,加之电影制作、剧本设计、观众体验等多重因素,多语混用的现象更是尤为突出—— 《头文字D》与《阮玲玉》中的多语混用是同一回事吗? 在多语混用时,电影...

零食 03:谁说郭德纲的相声不能性感? 09.04.2021

本期零食,我们再次邀请了上次聊美食视频的嘉宾boihugo,围绕各自消费色情内容的经历与思考,进行了一场正襟危坐(?)的分享会——有的是身份探索,有的做人间观察,有的是观影听歌兴趣的延伸……从宫廷剧到伤痕文学,从门户网站到独立厂牌,我们的涉黄记忆涵盖了千禧年来的流行文化媒介变迁与个体身份的性别、性意识的觉醒—— 消费色情究竟是性意识的解放,还是对性暴力的重申? Pornhub如何能评判什么东西能激起欲望、属于色情内容?...

下酒菜 01:烤糊两周年 & "I'm Disabled." 28.03.2021

万万没想到,「越烤越糊」竟然已经两岁了🎂🎂 在本期节目的前半段,烤和糊对往期节目进行了简单的回顾,虽然没有多少集可供选择,但我们还是强行评出了“最喜欢的单集”和“最遗憾的单集”。(另外,感谢几位听众朋友们在微博上提的问题,我们会在后续节目中慢慢解答!) 节目的后半段,我们开启了「下酒菜」——(另另另)一个为了促进烤糊拥有更多二人世界、顺便提高更新频率的新栏目!在「下酒菜」中,我们会以一个关键词或一句话为引...

第十道:深圳城中村的前世今生(下) 08.03.2021

继上次讨论过北京的“奇奇怪怪的建筑”后,本期【越烤越糊】再次邀请到城市设计师与研究员王沁雪,带虎头与听众走访了一圈深圳的城中村,聊聊这座总被称作“没有历史的城市”的前世今生。我们主要选取了南头古城与大芬油画村作为两个历史与发展命运截然不同的案例,切入“城中村”这个大家都听说过、都见过、甚至到访过,却难以定义的话题。 值得一提的是,为了记录不同城中村中丰富的声音体验,本次首次采用了现场录音,希望你听起来过...

第九道:深圳城中村的前世今生(上) 02.03.2021

继上次讨论过北京的“奇奇怪怪的建筑”后,本期【越烤越糊】再次邀请到城市设计师与研究员王沁雪,带虎头与听众走访了一圈深圳的城中村,聊聊这座总被称作“没有历史的城市”的前世今生。我们主要选取了南头古城与大芬油画村作为两个历史与发展命运截然不同的案例,切入“城中村”这个大家都听说过、都见过、甚至到访过,却难以定义的话题。 值得一提的是,为了记录不同城中村中丰富的声音体验,本次首次采用了现场录音,希望你听起来过...

零食 02:越烤越糊的双重意识 23.01.2021

越烤越糊的听众们,新年快乐!在2021年的第一期节目中(录制于新年第二天),我们与播客 「双重意识」 的主播若桐和鲜璐进行隆重串台,聊了聊近年来听播客和做播客的感想。为什么「双重意识」可以稳定更新?「越烤越糊」对缓慢更新和随意选题又有什么新借口?主播们是如何为“做播客”这件事寻求意义?我们又是如何看待“小宇宙”和听众互动的?请听到最后,结尾有猫叫掉落哦! 本期速览 [02:15] 慢不下来! [11:35] 听听而已? [22:40...

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