NutriEat Contigo

¿Te ha pasado que pides un café con leche e inmediatamente sientes que te inflas, tu estómago se mueve como si tuvieras un alien dentro y hace tanto ruido que hasta te da pena con las personas que están a tu lado? Esto podría ser intolerancia a la lactosa, así que en este episodio detallaremos cómo se da y qué podemos hacer para llevar una alimentación más cómoda sin sufrir de gases, ruidos y diar...

Con el ritmo de vida actual que todos llevamos, difícilmente existe alguien que no haya consumido algo de comida rápida, así que en este episodio te contamos porqué podría dañar tu salud y planteamos alternativas para comer más nutritivo valorando la calidad de los ingredientes, esto va mucho de la mano del movimiento de Slow Food del que también te contaremos en qué consiste. Complementa la infor...

La pérdida de masa muscular es normal con el paso del tiempo, pero cuando llegamos a la tercera edad nos volvemos más frágiles y el cuerpo no lleva a cabo los procesos biológicos de la misma manera, por eso aprender desde ahora como evitar la pérdida de músculo es necesario para mejorar la calidad de vida cuando seamos más grandes. Complementa la información con estos temas: Cap 6 Proteína de cali...

Tener hambre y sentir saciedad son procesos fisiológicos derivados de funciones hormonales de nuestro cuerpo, pero muchas veces, por comer rápido, por comer muy pocas veces en el día o en muy pocas cantidades o incluso por algún defecto genético o derivado de algún fármaco o patología, dejamos de percibir el hambre o la saciedad y eso trae riesgos de mal nutrición. Complementa la información con e...

Algo que cada vez se escucha más en redes sociales es que tener niveles altos de estrés es una de las razones por las que no logramos bajar la grasa extra que tenemos en nuestro cuerpo. Así que en este episodio platicaremos que hay de cierto en este rumor viral y qué debemos tomar en cuenta para reducir o normalizar nuestra hormona cortisol. No dejes de escuchar estos capítulos que te complementar...

¿Has escuchado que comer rápido engorda? Pues ese es el menor de los males. En este episodio no platicaremos como en todos los anteriores de qué comer para estar saludables, sino de cómo hacerlo para sacarle el mayor provecho a la comida y me refiero a disfrutarla al cien, es decir, su aroma, textura, sabor y nutrientes. No dejes de escuchar estos capítulos que te complementaran este tema: T2 Cap...

En este episodio platicaremos de los alimentos de origen animal que deberíamos elegir cuando queremos preparar un guisado o estamos en un restaurante de cortes y no queremos comer más grasa saturada de la que nuestro cuerpo necesita, así que toma nota para que escojas lo mejor para ti. Además una deliciosa receta con nuestra chef Sue Coronado, ella nos comparte unos deliciosos boneless de pollo, f...

En este episodio conoceremos qué es la anemia, cuáles son los síntomas más comunes y los problemas que pueden existir de no ser tratada. Así que si conoces a alguien que ha padecido esta enfermedad, compártelo y escúchenlo con atención para prevenir ser uno de tantos que viven con anemia ferropénica. Puedes complementar este capítulo con los siguientes episodios: T3 Cap 7 | Adolescencia y alimenta...

La adolescencia es una etapa de la vida con muchos cambios, tanto corporales como en estilo de vida, pues se adquieren más responsabilidades en la escuela y comenzamos a identificar los gustos e inclinaciones que nos definirán en la vida adulta. Por eso, pasar por esta etapa comiendo correctamente, durmiendo lo suficiente y realizando actividad física hará del adolescente un adulto saludable. Adem...

Si te has preguntado que alimentos debes evitar para no tener los molestos barritos o le echas la culpa siempre al chocolate, escucha este episodio, pues platicaremos lo que nos dicen algunos estudios para que sepas quien es el verdadero responsable del acné. Te recomendamos escuchar estos capítulos: T2 Cap 15 | Síndrome de Ovario Poliquístico - https://bit.ly/3wbttxx Cap 36 Yogurt parte 1 - https...

A todos nos encanta la magia y nos gustaría deshacernos de la grasita de algunas zonas de nuestro cuerpo fácilmente, así que eso nos hace más susceptibles a caer en el engaño de los productos “quema grasa”, ya sean pomadas, ungüentos, pastillas, polvos o geles siempre nos prometen acelerar la pérdida de grasa. Pero, ¿qué tanto hay de cierto en todo esto? Escucha este episodio e intenta los ejercic...

El covid nos ha cambiado tanto la vida que hasta la manera de hacer ejercicio es diferente, así que la exposición a lesiones ha aumentado al entrenar solos en casa sin la asesoría de un experto. Sufrir una lesión nos obliga a tener que pausar nuestra rutina hasta recuperarnos y en muchos casos se pudo haber prevenido, así que para hablar del tema escuchemos a la especialista en medicina del deport...

Si te llama la atención comenzar a consumir alimentos orgánicos para cuidar tu salud o el medio ambiente, te recomiendo escuchar este episodio, pues podrás conocer si la palabra “orgánico” es solo moda o de verdad vale la pena pagar más por este tipo de cultivo o ganadería. Y si creías que la leche de las vacas A2A2 es mejor porque es orgánica o viene de un animal superior, nuestra inge. en alimen...

¿Qué tanto te importa el cómo te ves? ¿A qué has sido capaz de llegar con tal de adelgazar? Actualmente la falta de regulación en los productos que se venden para bajar de peso en una sociedad inconforme con su cuerpo pone en riesgo la salud de la población, en especial la de los niños y adolescentes, pues en esta etapa de la vida es más fácil ser influenciados por los medios de comunicación y cre...

Comenzamos un año nuevo y con él vienen todas las ganas por estar mejor, así que para “equilibrar” los excesos de las fiestas navideñas buscamos la manera de desintoxicar nuestro cuerpo y bajar los kilitos subidos durante gran parte del año pasado, así que una dieta Detox, ¿suena bien, no? Antes de que te apuntes, te emociones, compres los suplementos, jugos o hasta aparatos para hacer tus licuado...

En la planeación de objetivos para el 2022 seguramente existirá el clásico “Bajar de peso” así que para lograrlo necesitaremos una dieta y es muy frecuente recurrir a aquella que le funcionó a la vecina o al familiar o la dieta que está de moda en redes sociales o televisión, así que platicaremos las que más he escuchado en consulta para que elijan informados. Te invitamos a escuchar los siguiente...

Estamos a dos días de festejar la nochebuena y es común sentir emoción por los platillos especiales que podremos cenar ese día. Para algunas personas que han llevado un año estricto en su control de alimentos y porciones es probable que esa emoción por el último mes del año sea miedo a recuperar peso perdido, así que el objetivo de este episodio es recordar lo subjetivo del peso corporal y lo impo...

En estas fiestas de fin de año, es común comer un poco más de lo habitual, principalmente a causa de las reuniones con amigos y familiares, pero existe también otra causa por la que podíamos estar comiendo desenfrenadamente: las emociones. Algunas personas en estas épocas sienten ansiedad, tristeza o enojo; éstas podrían estar desencadenando atracones que pongan en riesgo nuestra salud. Así que en...

Es muy frecuente tener niveles altos de ácido úrico en sangre y no saberlo hasta que comenzamos a sentir un dolor intenso en el dedo gordo del pie, la pierna o el codo; se inflama la articulación y hasta llegamos a pensar que es un tipo de artritis pero quizás lo que sucede en nuestro cuerpo es la acumulación de cristales de urato sódico mejor conocido como Gota. Así que en este episodio conocerás...

Comer alimentos en mal estado, ya sea por regarlos con aguas contaminadas, mal manejo o conservación de los mismos, nos aumenta la probabilidad de enfermarnos del estómago, nosotros lo vemos como una simple diarrea o vómito, quizás solo un dolor o malestar, pero las bacterias que ingerimos en esos alimentos se pueden prevenir si cuidamos dónde compramos nuestros platillos, lavamos bien las frutas...

En el mundo se produce más alimento del que verdaderamente se consume, tristemente está mal distribuido y mientras en algunos lugares se mueren de hambre en otros tantos se tira la comida por no haberse utilizado y no identificar si aun es seguro comerla, es por eso que en este episodio queremos compartirte las diferencias en los conceptos de fecha de caducidad y fecha de consumo preferente, para...

La resistencia a la insulina es comúnmente confundida con el diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 y esto impacta emocionalmente a los pacientes, así que te recomiendo escuchar este episodio para que te quede más claro el concepto y las condiciones en las que se estaría presentando esta condición. Sobre todo estar al pendiente de los signos y síntomas para detectar a tiempo la razón por la que n...

Está de moda encontrar productos sin azúcar, pero con sabor bastante dulce y agradable, esto ayuda mucho a cualquiera que comienza con un plan de alimentación “más saludable” pero, ¿Qué tan perjudicial puede ser consumir un sustituto de azúcar? Actualmente existen bastantes opciones, tanto naturales como artificiales y esto ha generado que se satanicen o asocien a algunos de ellos con efectos adve...

En un mundo tan acelerado como en el que vivimos actualmente, pasar tanto tiempo en la cocina para preparar nuestros platillos es imposible, por eso la industria alimentaria ha desarrollado platillos listos para comer. Suena como una buena idea adquirirlos, pero ¿Qué tanto afecta nuestra salud? Estos productos necesitan aditivos y altos contenidos de macronutrientes para no perder sus propiedades...

Cuando vamos a hornear un pastel, preparar un postre, realzar el sabor de nuestras verduras o simplemente se nos antoja un pan con mantequilla y vamos al supermercado a buscar la mejor opción de este producto, nos encontramos con la disyuntiva de tantas marcas y opciones que no sabemos si llevar la mantequilla tradicional, el ghee o la margarina, así que en este episodio platicaremos las principal...