NutriEat Contigo

Cuando a un paciente que vive con diabetes tipo 2 le recetan inyectarse insulina, éste piensa o siente que su enfermedad está peor o que su pronóstico de supervivencia no es tan bueno y no necesariamente es así. En este episodio quiero que conozcas qué es la insulina, sus funciones y cómo son los tipos de insulina que se suelen utilizar como parte del tratamiento en la diabetes. Complementa la inf...

Actualmente se habla mucho de evitar consumir el azúcar añadido, pero en la práctica cuesta trabajo identificarlo o no siempre se tienen claros los conceptos de cuándo es añadido y cuándo el alimento contiene azúcar intrínseco, así que hoy la nutrióloga Paola Zarza @nutpaolazarza nos ayudará a definirlos y a conocer que otras opciones existen para endulzar nuestros postres o bebidas de una manera...

Vivir con diabetes hoy no significa que mañana irremediablemente se sufrirá de hipertensión, pérdida de la visión, derrames cerebrales, ataques al corazón, enfermedad renal y otras tantas complicaciones que antes se presentaban más a menudo. La clave está en conocer la enfermedad, nuestro cuerpo y llevar un estilo de vida saludable que nos favorezca. Así que en este episodio te daremos las pautas...

Desde los años 80 la prevalencia de la diabetes ha incrementado significativamente. Cierto que impacta mucho la predisposición genética que tenemos los latinoamericanos pero, los hábitos de alimentación, actividad física y hasta la higiene del sueño impactan bastante, así que en este EPISODIO LARGO conocerás, de la mano de dos especialistas, las señales de alarma que podrían estarte indicando esta...

Si el médico te dice que sufres de Dislipidemia, se refiere a que tus lípidos (grasas) en sangre andan fuera de rango, esto es, tus triglicéridos y colesterol, así que en este EPISODIO LARGO te contamos qué es y como ayudarle al cuerpo a mejorarlo. ¡suscríbete y activa la campanita para que te lleguen todas las notificaciones! Dudas, comentarios o sugerencias...¡Escríbenos! L.N Carla Paola AM ⚕ En...

A todos nos gusta más la comida con grasita porque ésta es el vehículo de los sabores. Cuidar tu salud no debe estar peleado con el sabor, así que para que disfrutes con conciencia, este EPISODIO LARGO te ayudará a decidir con qué tipo de grasa cocinar. (aceites y mantequilla, ghee o margarina) ¡suscríbete y activa la campanita para que te lleguen todas las notificaciones! Dudas, comentarios o sug...

Siguiendo con el tema de las bebidas, así como existen muchas marcas de energéticas, también lo hay para las rehidratantes y aunque es fácil confundirlas con los sueros, no es lo mismo y no siempre se necesitan. Complementa la información con estos temas: T2 Cap 24 | Hidrátate y cuida tu riñón https://bit.ly/3RZytNm No hay pretexto para no cambiar de hábitos #YoTeAyudo Búscanos en: Spotify - https...

Actualmente existen varias marcas de bebidas energéticas en el supermercado, tiendas y hasta en puestos de la calle. Han ganado bastante popularidad en los estudiantes no solo en época de exámenes sino también en bares o fiestas que las utilizan para preparar bebidas alcohólicas, así que para conocer lo que pudiéramos estar bebiendo nosotros o nuestros seres queridos, platiquemos lo que contienen...

Si te preguntas para qué sirve la vesícula biliar y si podemos vivir sin ella, este episodio es para ti. Aquí platicaremos de sus padecimientos más comunes, como lo son: cálculos biliares, obstrucción en algún conducto biliar, inflamación de la vesícula o de plano resección quirúrgica. Estos padecimientos requieren tanto tratamiento farmacológico como cambios en la alimentación, así que atención a...

El maíz es un cereal muy utilizado en el mundo, pero como alimento, para los mexicanos es parte de nuestro día a día e incluso de nuestra identidad y cultura. Así que en este episodio conozcamos sus bondades y ¡a disfrutarlo sin miedo! ¿Maíz transgénico? La ingeniería genética es la responsable de estas creaciones, pero ¿para qué se hacen? En México no está permitido cultivar maíz transgénico pero...

Hemos escuchado mucho lo saludable que es comer fibra y que si sufres estreñimiento puedes mejorar comiendo fibra, pero ¿qué es la fibra?, ¿cuánta necesitamos y dónde la encontramos? Y pongan mucha atención porque el beneficio va más allá de prevenir y aliviar el estreñimiento. Complementa la información con estos temas: T1 Cap 10 | ¿Qué es la microbiota? https://bit.ly/3wFymyS T1 Cap 42 | Síndrom...

El cuerpo es tan maravilloso que incluso su mecanismo de sacar lo que no necesita, lo es. Las flatulencias también son materia de deshecho que corresponden al carbohidrato que no se pudo aprovechar en nuestro intestino, se fermentó y se transformó en gas que buscará salir. El olor dependerá del alimento del que se produce, así que no siempre será tan agradable y menos cuando estamos rodeados de ge...

Seguramente has escuchado, leído o experimentado los daños que puede causar vivir con niveles elevados de estrés. Si bien, es una respuesta natural de nuestro cuerpo a estímulos de nuestro medio ambiente, si los periodos de estrés se vuelven parte de nuestro día a día, la salud comienza a deteriorarse, así que en este episodio platicaremos con la psicóloga Susana Mejía Morales, quien nos compartir...

En el episodio de la semana pasada platicamos que comenzar nuestros tiempos de comida con alguna sopa o caldo nos ayuda a hidratarnos y sentir más rápido saciedad, lo que nos hace más sencillo cuidar nuestras porciones, pero hablando de nutrientes, el caldo de hueso está de moda por su aporte de colágeno y poder anti envejecimiento, así que revisemos qué hay de cierto en esto y lo que podemos hace...

Comenzar nuestra comida principal con un caldito o una sopa ayuda mucho a hidratarnos, darnos saciedad y evitar comer tan rápido. Pero en algunos casos también nos estarían dando demasiada grasa y calorías e incluso algunos tipos de caldos estarán contraindicados si se sufre de gota o hiperuricemia. Así que en este episodio conocerás el caldo o sopa que te conviene para sentirte bien sin poner en...

Los frutos secos y las semillas son una colación muy recomendada por nosotros los nutriólogos, pero al ser altamente calóricos, cuidar bien la cantidad será la clave para los beneficios al a salud que éstos nos proveerán. En este episodio queremos diferenciar a los frutos secos de las semillas, tanto en grupos de alimentos como en propiedades nutrimentales para que te animes a incluirlos en tu día...

La esteatosis hepática o hígado graso, ya sea de origen alcohólico o no, es una enfermedad silenciosa que puede derivar en cirrosis o cáncer de hígado de no ser detectada a tiempo. Evitar cursar con síndrome metabólico previene el desarrollo del hígado graso y para ello te platicaremos en este episodio recomendaciones a tomar en cuenta para cuidar este órgano maravilloso que hace tanto por nuestro...

¿Has sentido algún mareo y alguien te ha dicho que se te bajó la presión? Podría ser cierto. En este episodio platicaremos de la hipotensión, sus síntomas y las recomendaciones que pudieran estar ayudándote a mejorar tu tensión arterial. Complementa la información con estos temas: T2 Cap 18 | Hipertensión https://bit.ly/3o4Hwjx T2 Cap 19 | Dieta DASH https://bit.ly/3o9By0w No hay pretexto para no...

Como parte de la oferta en el amplio mundo de los suplementos alimenticios se encuentran las enzimas digestivas que en muchos casos se venden con la bandera de “enzimas para bajar de peso”. Si quieres conocer qué son y si de verdad funcionan para perder peso, este episodio es para ti. Complementa la información con estos temas: Cap 10 | ¿Qué es la microbiota? https://bit.ly/3wFymyS T3 Cap 11 | ¿El...

El objetivo de este episodio es describir lo que sucede en una consulta de nutrición en general y sobre todo darte a conocer particularmente mi trabajo siguiendo la filosofía de NO HACER DIETA. Lo que trabajamos en cada consulta es ayudarte a encontrar tu estilo de vida saludable, a formar nuevos hábitos que mantengan tu salud en equilibrio de una manera sostenible en el tiempo y sin exponer tu fe...

Si has identificado que existe la palabra PREBIÓTICO y te confundes con los PROBIÓTICOS, aquí te explicaremos la diferencia y la importancia de consumirlos. También identificarás en que alimentos se encuentran y cómo es que hacen simbiosis con nuestro organismo. Además, no te pierdas la cápsula de nuestra inge. en alimentos, Mónica Arias, para saber más de la inulina y el agave ( también incluimos...

Algunas veces por las prisas o por dormir más preferimos no desayunar, al principio quizás sí sentimos hambre, después el cuerpo se acostumbra y deja de mandar la señal de hambre a la hora que antes lo hacía. Hemos escuchado que el desayuno es el tiempo de comida más importante del día pero luego llegó la “moda” de ayunar para estar saludables o bajar de peso, así que si tú eres uno de los que se...

Cuando se sufre de un trastorno de la conducta alimentaria y no se detecta a tiempo, el cuerpo comienza a cambiar como mecanismo de supervivencia, lo que deriva en complicaciones para la salud que pudieran ser gastrointestinales, óseas, en la piel y el cabello, entre otras. Así que para charlar a cerca de la consulta médica como parte integral del tratamiento en estos trastornos, la doctora Sugely...

Sabemos que fumar tabaco es un factor de riesgo para desarrollar varios tipos de cáncer pero fumar, aunque sea solo un cigarro al día también pudiera estar mermando tu salud en otros aspectos, así que para que conozcas un poco más de las consecuencias de este vicio, platicaremos las deficiencias nutrimentales y padecimientos que, sin ser cáncer, pudieran afectar tu organismo. En cuanto a las susta...

La digestión es un hermoso trabajo sistemático de nuestro cuerpo donde órganos, enzimas, estímulos nerviosos, hormonas y microorganismos ejecutan su rol para hacer posible la absorción de nutrientes y se puedan repartir a todas las células. De ahí la importancia de cuidar su buen funcionamiento, así que platiquemos en este episodio de aquello que podrías hacer para lograrlo. Complementa la informa...