Nóz da Nutrição

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! No episódio 32 do Nóz Comunica, a Mariana explicou o que é atenção básica, a estratégia de saúde da família e o que é NASF. Agora, entenda melhor a atuação do nutricionista e como que a teoria da política pública se dá na prática. Mariana E...

Venha ouvir essa super entrevista com a nossa queridona Bruna, ela trocou uma ideia bem bacana com a Natália Escouto sobre um projeto lindíssimo que ambas estão organizando com outros professores e pessoas ilustríssimas no curso: Alimentação saudável numa afroperspectiva Natália Escout o (@preta.nati) é gastróloga, cozinheira e professora de culinária vegetal. Ministra aulas e oficinas de culinári...

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Assim como precisamos desabafar, como a Yla fez no último episódio dela no NC, também precisamos de uma ponta de esperança. Esse foi um episódio em que a edição não foi necessária. As pausas nas falas para respirar e pensar e os barulho...

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Aiai as fake news e os tais alimentos proibidos e inimigos da saúde… Quem é da área sabe que não é bem assim, mas e quem não é e lê uma matéria como essa? Com aquela didática maravilhosa, a Marina explica que as coisas são não sem...

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Quem aí já ouviu falar em IMC? E ainda, quem aí já calculou o seu para comparar com aquela tabelinha para ver se o seu está na faixa “normal”? E se a gente te dissesse que isso é errado? Bora ouvir a Lizi explicar o porquê?...

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! A Bruna te convida e te mostra a entender que você é mais vegano do que pensa! Um assunto que poderia ser falado por uma vida, e esses primeiros minutinhos iniciam as reflexões futuras que ela vai trazer pra gente no NC! Dá o play! Brun...

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse título te chocou? Esse é o objetivo da Gabi mesmo. Essa frase contraria milhares de propagandas que se vê por aí, né? Antes de tirar conclusões precipitadas, ouve o episódio? São 10 minutos de muitos esclarecimentos e um convite a...

Nózes e Vozes – Entrevista com Bailarino Brendon Martins por Marina Meirelles Muitas coisas são ótimas para comemorar o Dia Internacional da Dança, porém elas podem melhorar e muito com esse episódio incrível que a nossa queridíssima Marina Meirelles gravou especialmente para vocês. Na entrevista, vocês ouviram o Brendon Martins bailarino ( de milhões ) que compartilhou um pouco da sua traje...

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Será que é sempre assim? Quanto mais natural a alimentação, melhor? O que significa ter uma alimentação natural? E o que está envolvido nessa análise? Vem entender com a Gabi! A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista...

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse ano, todos temos uma responsabilidade: é ano de eleição! Estamos atentos às políticas públicas e às últimas notícias? O que temos que analisar em uma campanha política? Como está a expectativa e os cenários econômicos e políticos?...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! Vamos falar de mais um espaço de atuação da nutricionista? Mas o que que é atenção básica? Porque existe um conceito de estratégia de saúde da família? O que é NASF? Como sempre, a Mari com sua didática incrível e voz calma nos explica e no...

Nem precisamos mais apresentar o quadro Nóz Comunica pra vocês, né? Ah, vamos contar rapidinho pra quem tá chegando agora. Se tu quer ouvir conteúdos essenciais em poucos minutos e produzidos por nutricionistas colaboradoras do podcast, esse quadro é pra ti! Toda segunda, reflexões de mulheres com vivências e especialidades diferentes para gerar mais conhecimento para quem tá ouvindo! A Yla tá can...

Aqui estamos nós do Nóz (hehe) voltando para a maratona do Guia alimentar para crianças menores de 2 anos. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira...

Iniciando 2022! Voltamos e voltamos com tudo. Nesse novo episódio contamos com quase toda equipe intelectual do Nóz da Nutrição, não são duas nem três, mas oito nutricionistas conversando sobre comunicação na nutrição e perspectivas para a nutrição. Bom episódio a todes! Casca de Noz – Referências e Indicações: Bruna de Oliveira Bruna Crioula – Perfil Instagram Crioula Curadoria &#8211...

ULTIMO EPISÓDIO DO ANO! Além de nos encantar com sua presença no Nóz Comunica ela voltou para mais um Papo Feito, trouxemos a Nutri Gabriela Carniel para conversar um pouquinho sobre como estudar sobre a estigmatização do corpo gordo feminino junto com aspectos sexuais relacionados a nutrição. Bom episódio a todes! Gabriela Carniel A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista forma...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! Você sabe o que são compostos bioativos? São compostos presentes nos alimentos que tem algum efeito na saúde humana. Conceito amplo, né? A Marina explica um pouco mais sobre isso nesse episódio, mas também traz uma reflexão sobre a relação...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! O que é imagem corporal? Como a sua imagem corporal é influenciada? Qual a sua relação com seu corpo? É positiva? Alguns questionamentos necessários para todos e a Liziane é maravilhosa de ouvir sobre essas reflexões! Nutricionista Liziane...

DEFENDA SEUS DIREITOS! AHHHHH, é isso mesmo, como um grito passando na sua tela, um grito de alegria por conversar com essa Nutricionista maravilhosa, hoje compartilhamos com vocês um bate papo pra lá de especial que tivemos com a Helena Soares. Bom episódio a todes! Helena Soares Sou Nutricionista pela UFRGS desde 2017. Minha ênfase de estudo é em produção de alimentos, ingredientes integrais e s...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Hoje o episódio não é sobre o ato de amamentar, mas a preparação para esse momento! Você sabe responder questões básicas sobre amamentação, como por exemplo: qual a boa pega para o bebê mamar? Como identificar se o bebê está mama...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Nada melhor do que ouvir a Bruna dando dicas práticas e motivadoras para uma alimentação ecológica, com uma despedida de 2021 (porque claro que estaremos de volta em 2022!) e com um aviso final que você precisa ouvir! Bruna de Ol...

Saberes e sabores da cozinha afroancestral Em mais um episódio deliciosíssimo do nosso querido Papo Feito, conversamos com as nutricionistas Rute Costa e Debora Lima sobre o projeto de extensão da UFRJ MACAÉ chamado CulinAfro. Foi um episódio magnífico, importante e super acreditamos que vocês irão adorar. Bom episódio a todes! Rute Costa Nutricionista e Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde (UE...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Sabe o tal do dia do lixo da dieta? Ou as expressões que muitos usam sobre os dias em que “enfiaram o pé na jaca” ou “chutaram o balde”? O que isso causa na nossa relação com a alimentação e no nosso corpo? A Gabriela Carniel, po...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! Já teve dúvidas sobre a suplementação de micronutrientes e como ela pode influenciar no exercício físico? Toda suplementação é boa? A Luiza esclarece essas dúvidas no episódio de hoje! Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bik...

Uma discussão com Lisete Griebeler Souza e Susana Prizendt Com muita felicidade lançamos mais um episódio do Nóz da Nutrição, dessa vez discutimos os meandros sociais, econômicos, sanitários e legais a respeito da Lei 14.016 – Lei de Doação de Alimentos. Convidamos as talentosíssimas Nutricionista Lisete Griebeler Souza e a Arquiteta Susana Prizendt que participam das discussões no grupo de...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! O que é saúde para vocês? O que a alimentação tem a ver com isso para além do sentido nutricional, mas o comer junto e celebrar os momentos com a comida? Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defe...