Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Nóz da Nutrição
Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.
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Pablo Couto e Thaiana Lindemann
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Dec 27, 2024
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Episodes
#NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues 28.11.2022 9:39
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! “Eaí, nutri, beleza? Vamos falar de mudança climática?”. A Yla começa assim esse episódio, te chamando para um papo sério sobre esse tema, novidades desse mês, Nações Unidas e o Acordo de Paris. Tu está enxergando a relação da nut...
#68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 23.11.2022 17:25
Parte 2 – Quem pode cozinhar do Guia alimentar para crianças brasileira menores 2 anos Continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com...
#NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues 21.11.2022 25:47
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Hoje com mais uma estreia, estamos com muita novidade por aqui!! A Fernanda já contou sobre a trajetória dela na Nutrição no episódio 27 em entrevista com o Alison Silva no quadro Nózes e Vozes. Além disso, participou do episódio 61, um Papo...
#NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti 15.11.2022 14:58
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Porque a vida e o veganismo não são resumidas em avocado toast, plant basede nuts. Mas talvez você não saiba disso porque acredita na indústria. Então vamos ouvir quem sabe muito sobre o assunto? Bora ouvir a Cris! Nutricionista há mais de 8...
#67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim 09.11.2022 20:45
Nesse novo episódio finalizamos o projeto de leitura do documento Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo “Para reduzir peso” do documento intitulado “Desmistificando dúvidas sobre Alimentação e Nutrição...
#NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar 01.11.2022 11:56
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Mais uma nova colaboradora do Nóz Comunica!! Esse é o primeiro episódio da Alessandra no NC, mas ela estreou no podcast no episódio 61 do Nóz da Nutrição! E começando com tudo, ela traz uma reflexão que muitos irão se identificar e que para m...
#66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? 26.10.2022 22:55
Em mais um Narrações, continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasil...
#NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel 17.10.2022 11:32
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Tu já ouviu falar no ciclo das dietas? Ou já ouviu por aqui ou em outro lugar que dietas não funcionam? Mas porque será? O que acontece com o corpo quando iniciamos uma dieta? Vem entender com a Gabi! A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Ga...
#65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 05.10.2022 20:30
Estamos de volta com o quadro que mais lê e atualiza os ouvintes do podcast Nóz da Nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo “Para reduzir peso” do documento intitulado “Desmistificando dúvidas sobre Alimentação e Nutrição – material de apoio p...
#NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando 03.10.2022 14:13
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse papo é mais voltado para nutricionistas e estudantes de Nutrição, mas na verdade a reflexão é válida para todos: quais são as suas referências? Quem tu está seguindo nas redes sociais? Como tu se mantém atualizado trabalhando? Aline Jero...
#NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues 26.09.2022 14:16
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse é um episódio para todos, mas ainda mais importante para os nutricionistas. É sério que ainda estamos falando em restrição alimentar? Como estamos auxiliando as pessoas a mudar o comportamento e não apenas a dieta em um período cur...
#NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo 19.09.2022 8:51
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Já tratamos diversas vezes sobre os malefícios de uma alimentação com presença de muitos ultraprocessados por aqui, e porque esses alimentos estão cada vez mais presentes na dieta dos brasileiros nos últimos anos. Inclusive, a própria L...
#64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. 14.09.2022 1:30:31
Em alusão a semana mundial de amamentação – participação de Nutre Ame Sabemos que já passou porém nunca é tarde para falar sobre esse assunto de imensurável importância – Aleitamento materno. Nada melhor do que trazer as sapientes Christy Belin e Gabriela Niches, sócias fundadoras do Nutre Ame e especialistas no assunto. Esse assunto não se esgota em um podcast! Bom episódio a todes! C...
#NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti 12.09.2022 14:12
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse é o episódio de estreia da Cris no Nóz Comunica!! A Cris já participou do episódio 50, um Papo Feito especial sobre vegetarianismo e veganismo em que contamos nossas histórias, desabafamos e discutimos sobre as polêmicas envolvendo...
#NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches 07.09.2022 14:56
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! No episódio anterior, a Gabi trouxe uma reflexão sobre o termo “introdução alimentar”. Agora, como saber qual o melhor método aplicar nesse momento de vida da criança? E como saber quando a criança está apta a receber alimen...
#NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel 05.09.2022 7:21
Toda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Essa frase te chocou? Começou a pensar sobre o que ela significa? Antes de criar conclusões precipitadas, dá o play no episódio de hoje para ouvir a reflexão da Gabi e nos conta de...
#63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição 31.08.2022 1:00:24
3 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas! Fechamos mais um lindo ciclo nesse podcast que tanto amamos. SIM hoje comemoramos mais um ano do projeto do podcast Nóz da Nutrição e mais uma vez o aniversário é nosso e você ganha o presente! Fiquem com um piloto de um episódio especial sobre contação de histórias. Bom episódio a todes! Agradecimentos Um monumental agradecimento a toda(o)s que...
#NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin 22.08.2022 11:21
Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda semana! Todo dia é dia de enaltecer e defender o SUS! Tu sabe o que é o HumanizaSUS e quais suas diretrizes? Porque ele existe? A Mari com toda sua didática explica pra gente! Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção...
#NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando 15.08.2022 15:23
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse papo é mais voltado para nutricionistas e estudantes de Nutrição. Tu sabe o que as instituições das nossas classes fazem, onde estão, como atuam? CRN, Agan, Sindicatos… São muitas. E como está a representatividade nessas inst...
#NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues 03.08.2022 7:32
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Tivemos dificuldade em escrever um texto para complementar a fala da Ylana e te instigar a ouvir, por isso vamos usar uma aspas dela aqui mesmo que já é suficiente para tu dar o play nesse episódio de 7 minutos: “Uma conduta ética...
#NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo 01.08.2022 13:19
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Conectado ao último episódio lançado por aqui, sobre fome, a Lizi traz uma reflexão vivida na prática: qual a alimentação possível na realidade em que vivemos? O que podemos fazer já que muitos aspectos simplesmente não podemos controla...
#62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. 20.07.2022 53:45
Nesse novo episódio trazemos o foco para um debate existente em várias conversas que tivemos, afinal de contas perpassa várias questões, sendo assim hoje falaremos sobre a FOME em 2021/2022. Esse assunto não se esgota em um podcast! Ref: Qual a importância da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional? https://pesquisassan.net.br/ Em meio à exportação recorde de a...
#NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches 11.07.2022 11:23
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Quando lemos sobre o início da alimentação do bebê, direto pensamos no termo Introdução Alimentar. Mas e se houvesse um termo mais interessante para definir esse momento de descoberta, novidades, autonomia e experiências? Quem sabe prec...
#NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel 05.07.2022 8:24
Toda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Alimentos sem glúten e sem lactose são mais saudáveis? São para todos? Cortar os alimentos que contém esses compostos vale a pena? A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nu...
#61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos 23.06.2022 1:08:21
Já faz um tempinho que vocês vem pedindo para falarmos sobre Transtorno Alimentares, sempre consideramos ter essa conversa, porém é um assunto que é necessário bastante embasamento. Justamente por isso que chamamos essas três nutris maravilhosas, Alessandra Behar, Fernanda Rodrigues e Luíza La Porta para darem dois dedos de conversa sobre transtornos alimentares. Esse assunto não se esgota em um p...
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