Nóz da Nutrição

Que alegria trazer esse trechinho para vocês ouvirem! O Nóz da Nutrição participou da exposição Emaranhado reflexões sobre cibercultura com uma entrevista muito gostosa no podcast do Farol Convida! Abaixo texto de divulgação do podcast Farol Convida: FAROL CONVIDA 05 – Quais os cuidados necessários ao falar de alimentação e nutrição no ciberespaço? ?O Nóz da Nutrição é um podcast sobre nutri...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! A Yla já conversou com a gente sobre a experiência dela estudando racismo no episódio 14. Agora, com a jornada dela estudando sobre transtornos alimentares, ela traz artigos e reflexões sobre esses temas! Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz m...

Divulgação evento “ME CONTA”: Sociobiodiversidade 2021 E lá vamos nós em mais um PF, dessa vez com uma convidada super especial a Gabriela Coelho-de-Souza, que no passado foi nossa professora e despertou a fagulha dos processos socioeconômicos e ambientais em nossos coração juvenil. Mas não é só de história do passado que conversamos com a Gabriela. Ela fez uma importante divulgação, o...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! As reflexões sobre insegurança alimentar não podem parar, quem acompanha o Nóz sabe que fizemos diversos episódios para destacar esse tema urgente e atual. A Aline e a Marina já falaram sobre os desertos alimentares. E o nutricídio, do que...

Dia 21 de outubro é comemorado o dia do Podcast em referência ao primeiro episódio do primeiro podcast publicado no Brasil. Sendo assim resolvemos contar um pouco dos bastidores da criação a produção do Nóz. #DiadoPodcast Casca de Noz – Referências e Indicações: Pablo Couto: Ouçam e participem do Nóz da Nutrição Thaiana Lindemann: Ouçam e participem do Nóz da Nutrição e façam Podcast Contato...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! Todo tema polêmico requer informação e reflexão com os especialistas no assunto para debatermos da melhor forma possível. Esse é o objetivo da Marina nesse episódio! Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bi...

Reflexões sobre polêmicas, um especial dia da alimentação e dia do vegetarianismo Hoje em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação e Dia do Vegetarianismo, conversamos com elas, a Nutricionista Cristiane Parizotti e da Nutri ( quase ) Caroline Soares dona e comunicadora digital no “Logo eu vegana pobre”. Então puxem uma mantinha se estiver fresquinho ou uma cadeira de praia se abafar...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda! Agora que já sabemos a diferença de gordofobia e pressão estética, bora conhecer mais sobre o assunto? Já ouviu falar em “saúde em todos os tamanhos” ou “Health At Every Size® (HAES®)”? A Liziane explica tudo e ainda...

Nesse episódio conversamos com a queridíssima Bruna Montelli sobre massas, pães, comida, sabores e o principal: PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, uma loucura que só. Ouçam e preparem-se para desperta o apetite enquanto escutam esse episódio, só coisa boa. Bruna Montelli Especialista em Saúde Coletiva pelo Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Rio...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Hoje, 4/10, comemora-se o Dia de São Francisco de Assis. Ontem, 3/10, foi Dia da Agroecologia e o aniversário de Ana Maria Primavesi. Não sabe quem ela é? Ouve e descobre com a Bruna que tem muito a dizer sobre ecologia! Bruna de...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Talvez você já tenha ouvido que a pessoa que está gestando precisa comer por 2 ou até por 3, no caso de gêmeos. Será que é assim? A Gabi explica isso e muito mais! Quais os fatores são analisados para estabelecer uma boa alimenta...

Nesse novo episódio, conversamos com duas Nutricionistas pra lá de especiais a Luana Ferreira e a já de casa Liziane Camargo sobre o contexto de Nutrição para os idosos e demais aspectos relacionados ao envelhecimento. Nutricionista Luana Ferreira, mestra e doutoranda em Psicologia com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Desenvolve pesquisas...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Já ouviu falar no conceito de mindful eating ou comer com atenção plena? A Gabi não só explica como também aplica nesse episódio! Senta, relaxa, e se permita conhecer essa técnica deliciosa <3 A Gabriela Carniel, pode chamar...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Porque existem os suplementos esportivos? Para quem eles são indicados? Como saber se você precisa suplementar? São essas e outras dúvidas que a Luiza esclarece nesse episódio! Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Às vezes é necessário desabafar, e esse é um desabafo que muitos de nós, nutricionistas e estudantes, nos identificaremos. Um diálogo sobre as expectativas geradas durante o curso e a realidade vivida na prática. Quais foram ou s...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Um bate-papo sobre o trabalho do mestrado da Yla sobre discriminação racial autopercebida e consumo e comportamento alimentar. Ela explica porque a raça não é um construto biológico, como o racismo se configura como um determinan...

Em pleno mês de ‘setembradas’ e muita coisa rolando no cenário político, econômico e social trazemos mais um episódio quentinho de quebra nozes, o seu podcast de notícias sobre Alimentação e Nutrição. Tempo no Episódio 0:05:40 – Agenda 2030: Relatório aponta retrocessos em políticas públicas do Brasil 0:04:54 – Coronavírus não é transmitido por alimentos ou embalagens, diz...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Com a pandemia o SUS acabou sendo mais citado do que nunca. Por isso, a Mariana convida vocês a entender quando ele passou a existir, quais os princípios e diretrizes que dão base ao sistema e porque ele é tão importante para nos...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Sabe aquela pessoa tão didática que mesmo falando de um assunto complexo se faz entender de uma forma maravilhosa e te prende na explicação? Essa é a Marina no episódio de hoje! Você sabe como funciona o sistema imune? Quer uma e...

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Precisamos falar sobre as diferenças que existem entre pressão estética e gordofobia e entender o que isso influencia na vida em sociedade. É sobre isso que a Liziane Camargo fala nesse episódio e tudo o que há por trás dessas de...

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Você sabe o que são os primeiros 1100 dias e porque eles são tão importantes? Nesse episódio a Gabriela Niches explica como esse conceito foi criado e difundido no meio acadêmico e na comunidade e qual o papel do nutricionista nesse pe...

Enfim mais um dia do Nutricionista e mais um ano do Nóz da Nutrição e diferente do ano anterior em virtude do cenário político e das mudanças sociais observadas no contexto de segurança alimentar e nutricional, fizemos um episódio comemorativo diferente do eventual. Um pouco experimental, porém feito com muito carinho e dedicação. Agradecemos muito a quem vem aqui ou nas nossas redes sociais quinz...

Dando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica! Esse quadro é produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês. Esse episódio é um convite da Bruna de Oliveira ao diálogo sobre ecologia, um entendimento sobre a cadeia da alimentação conectada a...

Dando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica! Esse quadro é produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês. Você presta atenção no seu corpo? A Gabriela Carniel voltou ao Nóz pra trazer reflexões sobre a nossa relação com a alimentação! Com...

Dando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica! Esse quadro é produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês. Sabia que existem termos importantes relacionados a prática física? Repouso, comportamento sedentário, atividade física e exercício...