Nad Decí

Nejen k vánočním svátkům patří trochu svátečnější víno! Blíží se Silvestr a pořádné šumivé víno přijde jistě ke slovu. Připíjíte si na příchod Nového roku šampaňským? A co si pod tím slovem všechno představujete? O tom všem si budeme povídat nad decí...

Za chvílí tu jsou Vánoce, Vánoce... Co pijete na o svátcích Vy? Máte nějaké osvědčené klasiky? Jaká vína párujete s tradičními pokrmy? No a jak to máte s bramborovým salátem? Filetujete kapra? O tom všem si budeme povídat nad decí...

Zakládáte si na Bio produktech, nebo je Vám toto téma cizí? A nebo Vás naopak nálepka Bio na láhvi přímo dráždí? Jsou taková vína jiná než konvenční? Chutnají jinak? O tom všem si budeme povídat nad decí...

O víně se toho povídá... Opravdu se musí červené víno vždycky dekantovat? Je pojídání jahod k šampaňskému opravdu známkou luxusu a ideální kombinace? A také do hrdla nedopité láhve sektu vkládáte nerezovou lžičku? O tom všem si budeme povídat jako vždy nad decí...

Baví Vás víno jen jako milý společník pro hezký večer, nebo je to Váš koníček, o který se zajímáte hlouběji? Vzděláváte se v tomto oboru nějak? Byli jste někdy na nějakém kurzu? A jak to funguje se vzděláváním ve světě? O tom všem si budeme povídat i s naším hostem nad decí...

Je Sauvignon blanc Vaší oblíbenou odrůdou, nebo je Vám protivný? Líbí se Vám jeho vůně, nebo Vám naopak příliš nevoní? A preferujete ten novozélandský, nebo radši evropskou klasiku? O tom všem si budeme povídat nad decí...

Nakupujete víno v supermarketu? Je to stejné jako kupovat rohlíky, nebo si tento nápoj zaslouží jinou péči a přístup? Jaká vína se v takových obchodech dají koupit? A jak je to s logistikou a skladováním? O tom všem si budeme povídat, a samozřejmě nad decí...

Těšíte se na Svatého Martina? A více na jeho vína, nebo radši husu? A jaký je rozdíl mezi Svatomartinským a mladým vínem? A jak je to s mladými víny v zahraničí? O tom všem si budeme povídat tentokrát nad decí...

Existuje spousta způsobů a materiálů, kterými mohou být láhve vína uzavřené. Je některý lepší a jiný horší? Vybíráte si podle špuntu svojí láhev? Trváte na přírodním korku a na rituálu otevírání s ním spojeném? O tom všem si budeme tentokrát povídat nad decí...

Chodíte si pro své víno do vinotéky a odnášíte si ho ve skleněné láhvi? Nebo se spokojíte s petkou? Co všechno se může vyskytnout v sortimentu stáčených vín? Mohou být kvalitní? A zasloužíme si být národem vinných dezolátů? O tom všem si budeme povídat tentokrát nad decí...

Objednáváte si v restauraci víno? A býváte spokojeni s nabídkou? A servisem? Vyžadujete honosný rituál otevírání láhve u stolu, nebo je pro Vás důležitější, abyste dostali od personálu odborné informace? O tom všem si budeme povídat nad decí...

Tak jak je to s tou Pálavičkou - je opravdu vždycky sladká? Co je správná pokojová teplota? Jsou bio vína divná? A je Müller Thurgau podřadná odrůda? I o tom si budeme tentokrát povídat nad decí...

Pro někoho každoroční nezbytnost, pro jiného zbytečné plýtvání hrozny... Je burčák tak zdravý, jak o něm někteří říkají? Co je pravý burčák a co spíše past na žaludek? Kde se vyplatí jej kupovat a jakým místům bychom se měli raději vyhnout? I o tom si dnes budeme povídat nad decí...

Chodíte na degustace? My také! Co při ochutnávání sledujeme? Jaká vína nás baví degustovat? Co bychom si na ochutnávku neměli vzít s sebou a co raději nechat doma? O tom všem si budeme dneska povídat nad decí...

Podcast o víně, kde se nehledá správná odpověď, ale dobrá otázka. A občas i dobrá láhev. Každý čtvrtek ve Vašich uších, a třeba i skleničkách...