Stefanie & Carsten
Mehr als Vegan Podcast
In diesem Podcast geht es um Veganismus, Nachhaltigkeit, Klima, Tierrechte, Ethik und vor allem um ein gutes Leben für alle Lebewesen auf diesem Planeten. Wir - Stefanie & Carsten - dokumentieren unseren Weg in eine klimagerechte Zukunft und stellen dabei auch Bücher, Filme, Webseiten, Aktionen und Personen vor, die uns geprägt haben. Du bist herzlich eingeladen diesen Weg mit uns zu gehen. Alle Folgen ab #270 sind transkribiert. Die restlichen Folgen werden nach und nach durch die Mithilfe freundlicher Hörer·innen transkribiert.
Author
Stefanie & Carsten
Category
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Latest episode
Apr 17, 2024
Where to listen?
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Episodes
Folge 32 - Vegane Eltern, junges Gemüse 08.09.2016 20:08
In dieser Folge stellen wir Dir das Buch "Vegane Eltern, junges Gemüse" von Corinne Matzka und Jonas Engelmann vor, erzählen Dir, welchen Eindruck das Buch auf uns gemacht hat und teilen unsere Einschätzung mit Dir, für wen das Buch geeignet ist. Auf dieses Buch habe ich schon länger gewartet- Ende letzten Jahres ist es schon in der Kochen ohne Knochen vorgestellt worden und es sollte ursprünglich...
Folge 31 - Gibt es glückliche Milchkühe? 02.09.2016 25:18
In dieser Folge nehmen wir Bezug auf einen Blogartikel zum Thema "Milch von glücklichen Kühen", sprechen wir über unsere Wahrnehmung von Milchkühen und diskutieren darüber was glückliche Milchkühe ausmacht. Milchkühe entwickeln sich langsam zu meinem Lieblingsthema und so verwundert es Dich sicherlich nicht, dass ich nicht widerstehen konnte, einen Blogartikel zu dem Thema "glückliche Milchkühe" z...
Folge 30 - Folge Deinem Gefühl und tanz Dich frei :-) 25.08.2016 32:22
In dieser Folge erzählen wir Dir von meiner neusten Lieblingsbeschäftigung, erklären, was das alles mit Deinem Gefühl zu tun hat und sprechen ein bisschen über die KonMari-Methode. Ballast abwerfen ist ein Dauerbrenner in meinem Leben- sowohl innerlich, als auch äußerlich, sowohl körperlich, als auch Besitz. Seit ich vegan lebe, denke ich über viele Dinge nach, an die ich früher keinen Gedanken ve...
Folge 29 - Veganer sind einfach die besseren Menschen RELOADED 18.08.2016 35:35
In dieser Folge sprechen wir noch einmal über die Aussage, dass Veganer die besseren Menschen seien, erzählen wir Dir von unseren neuen Erkenntnissen zu dieser Aussage und berichten Dir von unseren Theorien zu dem Thema. Als ich mich am Sonntag mit meiner Radtour-Teilnehmerin unterhalten habe, sagte sie ganz von sich aus, dass sie häufig mit dieser Aussage "Veganer hielten sich für etwas besseres"...
Folge 28 - Ein Leben ohne Auto 11.08.2016 27:53
In dieser Folge erzählen wir Dir, warum wir seit über 1,5 Jahren kein Auto mehr haben, wie wir auch ohne Auto zurecht kommen und wie das Leben ohne Auto die Wahrnehmung verändert Früher war ich der festen Überzeugung, ein Auto zu besitzen sei wichtig. Mit dem Auto bist Du flexibel und unabhängig. Du kommst schnell von A nach B und kannst unproblematisch Dinge transportieren. Seit ich kein Auto meh...
Folge 27 - Die Sache mit dem lila Armband 04.08.2016 27:28
In dieser Folge berichten wir Dir von unseren Erfahrungen mit dem lila Armband, stellen wir Dir das Buch "Einwandfrei" von Will Bowen vor und erklären Dir, warum wir immer noch jammern. Das Buch "Einwandfrei" von Will Bowen befindet sich schon einige Monate in unserem Besitz und auch die Armbänder haben wir schon seit längerem. Eigentlich wollten wir erst vom lila Armband berichten, wenn zumindest...
Folge 26 - Plastic Planet oder wie gefährlich ist Plastik wirklich? 29.07.2016 34:13
In dieser Folge stellen wir Dir den sehr sehenswerten Dokumentarfilm "Plastic Planet" von Werner Boote vor, erzählen Dir von unseren Erkenntnissen, die wir durch diesen Film gewonnen haben und laden Dich zu verschiedenen Buchverlosungen ein. Auf den Dokumentarfilm "Plastic Planet" bin ich über einen Artikel von Deutschlandistvegan.de gekommen. Diesen Dokumentarfilm kannst Du Dir kostenlos über die...
Folge 25 - Artgerecht ist nur die Freiheit von Hilal Sezgin 21.07.2016 16:15
In dieser Folge stellen wir Dir das Buch "Artgerecht ist nur die Freiheit" von Hilal Sezgin vor, klären wann Du das Buch lesen solltest und wann nicht und erörtern die Besonderheiten dieses Buches. Hilal Sezgin ist in der veganen Szene keine Unbekannte. Sie studierte Philosophie und lebt seit 2007 in der Lüneburger Heide. Von ihrem Leben dort berichtet sie in ihrem Buch " Landleben. Von einer, die...
Folge 24 - Harte Kost von Valentin Thurn und Stefan Kreutzberger 14.07.2016 32:16
In dieser Folge stellen wir Dir das Sachbuch "Harte Kost" von Valentin Thurn und Stefan Kreutzberger vor, erzählen wir Dir wann Du dieses Buch lesen solltest und wann Du besser zu einem anderen Buch greifst. "Harte Kost" ist das Buch zum Kinofilm "10 Milliarden - Wie werden wir alle satt?" und trägt den Untertitel "Wie unser Essen produziert wird - Auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der...
Folge 23 - Warum muss Gutes Tun so schwer sein? 07.07.2016 21:05
In dieser Folge sprechen wir über unsere Versuche Dinge zu verschenken, die zu schade zum Wegwerfen sind, über unsere Erfahrungen mit ebay Kleinanzeigen und Recyclinghöfen und über die Frage, warum es so schwer ist etwas Gutes zu tun. Wir haben schon oft Dinge verschenkt. Zum Beispiel Bücher, für die man kaum noch etwas bekommt, wenn man sie verkaufen will, die aber trotzdem noch wie neu sind. Ode...
Folge 22 - Greenwash Inc. von Karl Wolfgang Flender 30.06.2016 20:54
In dieser Folge stellen wir Dir den Roman "Greenwash Inc." von Karl Wolfgang Flender vor, erzählen wir Dir warum Du das Buch lesen solltest und was Dich vielleicht davon abhalten könnte. "Greenwash Inc." ist 2015 erschienen und das Debüt des jungen Autors, der in Hildesheim Literaturwissenschaften studiert(e?). Dieses Buch ist kein veganes Buch- es geht um Nachhaltigkeit, um den Schein der Fair-Tr...
Folge 21 - Veganer sind einfach die besseren Menschen 23.06.2016 13:02
In dieser Folge fassen wir uns ausnahmsweise einmal kurz und gehen der Aussage nach Veganer seien einfach die besseren Menschen, um zu ergründen wo diese Aussage eigentlich herkommt und wie sie zu uns passt. Als ich noch Vegetarierin war, habe ich friedlich mit Omnivoren den Tisch geteilt. Ich habe kein großes Aufheben um meine Art der Ernährung gemacht und die anderen haben sich auch nicht daran...
Folge 20 - Vegan ist teuer 16.06.2016 43:33
In dieser Folge räumen wir mit dem Vorurteil auf vegan sei teuer, stellen wir Dir das Buch "Vegan aber günstig" von Patrick Bolk vor, erzählen wir Dir von der NDR-Doku "Essen ohne Geld" und erklären wir Dir was es mit Mundräubern, Fairteilern und Containern auf sich hat. Nachdem wir nun sehr häufig mit der Aussage "Vegan ist teuer" konfrontiert wurden, ist es Zeit für eine Podcastfolge zu diesem V...
Folge 19 - Tomorrow - die Welt ist voller Lösungen 09.06.2016 35:06
In dieser Folge stelle ich Dir den wunderbaren Film "Tomorrow" vor, erzähle wie er aufgebaut ist, berichte, warum er mir so gut gefallen hat und wieso Du jetzt sofort ins Kino gehen solltest, um Dir diesen Film anzuschauen. Tomorrow ist ein französischer Dokumentarfilm, der vor allem eines zeigt: es gibt auf der ganzen Welt Menschen, die sich nicht mit dem drohenden Kollaps abfinden, sondern viele...
Folge 18 - Der Weltmilchtag- Visionen und Wortspiele 02.06.2016 40:08
In dieser Folge sprechen wir über die Geschichte der Milch, die eigentlich eine Geschichte der Butter ist, streifen wir die Herkunft einiger buttriger Wörter im allgemeinen Sprachgebrauch, stellen wir Dir die Vision des Schweden Sten-Olof Arph vor, der 1968 vom Jahr 2000 geträumt hat und reden über Zukunftsvisionen im allgemeinen. Der 58. internationale Tag der Milch oder Weltmilchtag wird dieses...
Folge 17 - Der Weltmilchtag- historisch betrachtet 26.05.2016 28:28
In dieser Folge erfährst Du von den historischen Wurzeln des Weltmilchtags, den Anfängen der "modernen" Milchwirtschaft, von einer ausgestorbenen Berufsgruppe und den Beweggründen für die intensive Bewerbung der Milch. Der internationale Tag der Milch oder Weltmilchtag wird dieses Jahr am 1. Juni gefeiert. Das war nicht immer so. Der erste Weltmilchtag fand am 6. Juni 1958 unter dem Motto "Milch =...
Folge 16 - "Hope for all" von Nina Messinger 19.05.2016 42:51
In dieser Folge stelle ich Dir und Carsten den Film "Hope for all" von Nina Messinger vor, erzähle ich wie die Filmpremiere in Hamburg abgelaufen ist, erfährst Du was ich gut fand und was nicht so gut und zum Schluss lese ich Dir noch Nina Messingers Vision vor. Im Anschluss zum Film gab es eine Diskussion mit der Filmemacherin und drei Experten, die ich fast komplett mitgeschnitten habe. Da die P...
Folge 15 - Buchrezension: "Milch besser nicht" von Maria Rollinger 12.05.2016 37:07
In dieser Folge stellen wir Dir das Sachbuch "Milch besser nicht" von Maria Rollinger vor, geben Dir einen Überblick über den Inhalt, sprechen über Kuhgöttinnenmythen und heilige Kühe in Indien, geben Dir einen Einblick in das Inhaltsverzeichnis und verraten Dir auch, was uns nicht gefallen hat. Das komplette Transkript und die Links zur Folge findest Du hier: http://von-herzen-vegan.de/podcastfol...
Folge 14 - Die wichtigsten Fakten zum Hühnerei 04.05.2016 38:45
In dieser Folge sprechen wir über Ei-Alternativen zum Backen (mehr dazu in den Links zur Folge), über die Praktik des Kükenschredderns, über die verschiedenen Haltungsformen der Legehennen (Boden-, Freiland- und Biohaltung) und wie sich diese unterscheiden, über die Lebenserwartung einer Legehenne und warum wir finden, dass Ethik nicht käuflich ist. Das komplette Tranksript und die Links zur Folge...
Folge 13 - Food Inc. - Was essen wir wirklich? 28.04.2016 20:29
In dieser Folge stellen wir Dir den Film "Food Inc." vor, erzählen welche Fakten uns am meisten beschäftigt haben. sprechen über Saatgutwäsche, ausgebeutete Arbeiter und krumme Praktiken und erklären warum die amerikanischen Verhältnisse auch in Deutschland gelten. Die Links zur Folge findest Du hier: http://von-herzen-vegan.de/podcastfolgen/folge-13-food-inc-was-essen-wir-wirklich
Folge 12 - Cowspiracy: Das Geheimnis der Nachhaltigkeit 21.04.2016 19:14
In dieser Folge stellen wir Dir den Film "Cowspiracy" vor erklären, warum Du Dir den Film unbedingt angucken solltest und sprechen über das Thema Nachhaltigkeit Eigentlich haben wir in der gleichen Folge auch noch über den Film "Food Inc." gesprochen, da die Aufnahme, aber fast 40 Minuten lang geworden ist, haben wir uns entschlossen, die Filme in zweie Folgen zu teilen. Unsere Rezension zu "Food...
Folge 11 - Kuhmilch, die erste: Grundlegendes zum Grundnahrungsmittel 14.04.2016 31:16
In dieser Folge geben wir Dir einen kurzen Überblick über das Thema "Kuhmilch", sprechen wir über die ethischen Aspekte und die allesbestimmende Wirtschaftlichkeit, die gesundheitlichen Fakten und auch die Historie des Milchtrinkens. Gegen Mitte/Ende der Folge ist ein merkwürdiges Klickgeräusch im Hintergrund zu hören, das ich (Stefanie) bei der Bearbeitung der Folge nicht entfernen konnte. Ich bi...
Folge 10 - Alles dreht sich um B12 07.04.2016 23:05
In dieser Folge sprechen wir über unsere Erfahrung mit dem Vitamin B12, erklären auf welche Arten Du B12 supplementieren kannst und warum auch Fleischesser B12 nicht auf "natürlichem Weg" zu sich nehmen. So bleibst Du auf der sicheren Seite: Mach einmal im Jahr einen Bluttest und lasse Holo-TC, Holocystein und Ferritin (Speichereisen) messen. Das vollständige Transkript und die Links zu dieser Fol...
Folge 9 - Die wichtigsten Nährstoffe für Veganer 31.03.2016 20:13
In dieser Folge klären wir woher Du als Veganer die wichtigsten Nährstoffe bekommst, reden über Blutbilder und Mangelerscheinungen und erzählen Dir von unseren Erfahrungen rund um das Thema Nährstoffe. So bleibst du auf der sicheren Seite: Mach einmal im Jahr einen Bluttest und lasse Holo-TC, Holocystein und Ferritin (Speichereisen) messen. Das komplette Transkript und die Links zur Folge findest...
Folge 8 - Veganer werden niemals krank. 24.03.2016 17:39
In dieser Folge erzählt Carsten von seinem Vorhaben nie wieder krank zu werden, berichten wir dir von unseren Erfahrungen in Bezug auf Erkältungen und kommen noch einmal auf den Mythos Milch zu sprechen. Die Links und das komplette Transkript zu dieser Folge findest Du hier: http://von-herzen-vegan.de/podcastfolgen/folge-8-veganer-werden-niemals-krank
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