Stefanie & Carsten
Mehr als Vegan Podcast
In diesem Podcast geht es um Veganismus, Nachhaltigkeit, Klima, Tierrechte, Ethik und vor allem um ein gutes Leben für alle Lebewesen auf diesem Planeten. Wir - Stefanie & Carsten - dokumentieren unseren Weg in eine klimagerechte Zukunft und stellen dabei auch Bücher, Filme, Webseiten, Aktionen und Personen vor, die uns geprägt haben. Du bist herzlich eingeladen diesen Weg mit uns zu gehen. Alle Folgen ab #270 sind transkribiert. Die restlichen Folgen werden nach und nach durch die Mithilfe freundlicher Hörer·innen transkribiert.
Author
Stefanie & Carsten
Category
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Latest episode
Apr 17, 2024
Where to listen?
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Episodes
Folge 57- Auf dem Rücken der Pferde 01.02.2017 28:09
In dieser Folge spreche ich mit Carsten über mein einstiges Hobby Reiten, diskutieren wir darüber wie Tierliebe und Pferdesport zusammenpassen und erörtern wir die Pfade, wie wir seit unserer Entscheidung vegan zu leben, beschritten haben. Ich war wohl was Pferde angeht ein typisches Mädchen. Schon von Kleinauf war ich von Ponys und Pferden begeistert und dazu gehörte auch immer diese zu Reiten. M...
Folge 56 - Vitamin D und K2 25.01.2017 44:16
In dieser Folge sprechen wir über die Vitamine D3 und K2 und deren Verwandten, erklärt Carsten, warum und wann Du Vitamin D supplementieren solltest, erörtern wir was Vitamin K2 mit der ganzen Sache zutun hat. Erstmal vorweg: wir sind keine Ernährungsberater und glänzen hier nur mit angelesenem Wissen. In diesem Fall glänzt Carsten, da alles Gesundheitliche in sein Metier fällt. In den letzten Woc...
Folge 55 - Warum essen Veganer keinen Honig? 18.01.2017 26:26
In dieser Folge sprechen wir darüber warum Veganer eigentlich keinen Honig essen, erzählen wir Dir von den beiden Dokumentationen, die wir angeschaut haben und berichten wir von den Erkenntnissen, die wir daraus gewonnen haben. Honig und Bienen sind ein Thema, das wir bisher vernachlässigt haben. Zwar haben wir schon lange Honig durch Agavendicksaft ersetzt, trotzdem haben wir uns noch nicht näher...
Folge 54 - Hat Dein Hobby einen Haken? 11.01.2017 37:31
In dieser Folge spricht Carsten über seine Vergangenheit als Angler, sprechen wir über den (scheinbaren) Widerspruch zwischen Naturschutz und Angeln, erörtern wir die Gefühlswelt der Fische. Angeln ist ein Sport. Mit Wettkämpfen, Wettbewerben und Vereinen. Wer Angeln will, muss eine mehrwöchige Prüfung ablegen, die nicht nur das waidgerechte Töten beinhaltet, sondern auch Naturschutzaspekte berück...
Folge 53 - Viele gute Vorsätze 04.01.2017 37:15
In dieser ersten Folge des Jahres 2017 sprechen wir über alles, was wir uns für das neue Jahr vorgenommen haben, laden wir Dich ein mit uns zu gehen und stellen wir Dir eine Möglichkeit vor uns zu unterstützen. Neues Jahr, neues Glück? Auf jeden Fall ist der Anfang des Jahres für viele eine Art Neustart, eine Zeit, in der man noch sehr motiviert einige Ziele verfolgt und gute Vorsätze fasst. Wir h...
Folge 52 - Das war (unser) 2016 28.12.2016 38:28
In dieser Folge präsentieren wir Dir einen traditionellen Rückblick auf unser Jahr 2016 erzählen Dir wofür wir dankbar sind und freuen wir uns über die vielen Entwicklungen, die in diesem Jahr stattgefunden haben. Diese letzte Folge in diesem Jahr ist ganz dem Zurückschauen gewidmet. Wir freuen uns, dass Du uns durch das ganze Jahr auf unserer Forschungsreise begleitet hast und heben noch einmal e...
Folge 51 - Konsum und Komfort 25.12.2016 44:10
In dieser letzten Sonderfolge zum Thema Konsum sprechen wir über die Gefahren, die von den komfortablen Konsumangeboten unserer Zeit ausgehen, stellen wir das Buch "Der Circle" von Dave Eggers vor und reden wir über Privatsphäre und Datenschutz. Ich muss es zugeben: ich bin ein Datenschutznerd. Und bevor ich mich dazu entschieden habe, meine Zeit den Tieren zu widmen, habe ich länger mit mir gerun...
Folge 50 - Im Gespräch mit Adrienn von Toth 21.12.2016 47:39
In dieser Folge spricht Carsten mit Adrienn von Toth über die Fragen, wie man Kindern einen entspannten Umgang mit Geld beibringen kann und erörtert die Frage wie man das Verständnis schafft, dass Geld nicht in unbegrenzten Mengen zur Verfügung steht und nicht alle Wünsche sofort erfüllt werden können. Adrienn fördert als Coach über www.richfamily.info die finanzielle Kompetenz von Familien. Carst...
Folge 49 - Harald Welzer: Selbst denken 18.12.2016 55:49
In dieser Folge stellen wir Dir das Buch "Selbst denken - eine Anleitung zum Widerstand" von Harald Welzer vor, erzählen wir Dir, was es in uns ausgelöst hat und verraten wir Dir was tun kannst, um Widerstand zu leisten. Dieses Buch ist eines der wichtigsten unserer Zeit. Du solltest es unbedingt lesen und Dich inspirieren lassen. Auch wenn es unbequem ist, Deine Komfortzone zu verlassen - es ist...
Folge 48 - Soja: gesund oder ungesund? 14.12.2016 27:27
In dieser Folge sprechen wir über die Sojabohne und deren Wirkung, berichtet Carsten über die aktuelle Studienlage, klären wir ob Soja denn nun gesund oder ungesund ist. Vor einiger Zeit hatten wir Dich in einer Umfrage nach Wunschthemen gefragt und eines davon war, ob Soja gesund oder ungesund sei. Dieses Thema habe ich direkt an Carsten delegiert und er hat sich sofort an die Recherche gemacht,...
Folge 47 - Konsum und Werbung 11.12.2016 31:53
In der zweiten Sonderfolge zum Thema Konsum sprechen wir über unser Verhältnis zu Werbung und wie es sich in den letzten Jahren gewandelt hat, geht es um den Einfluss, den Werbung auf unseren Konsum hat, sinnieren wir darüber, wie insbesondere die Fernseh- und Kinowerbung manches Leben prägt. Werbung begleitet uns im Alltag, ob wir es wollen oder nicht. Wir können uns einem Teil der Werbung entzie...
Folge 46 - Im Gespräch mit Sandra Schindler 07.12.2016 38:43
In dieser Folge spreche ich mit Sandra Schindler über ihre Erfahrungen als vegane Mutter, plaudern wir über Sandras Weg zum Veganismus und wir reden natürlich auch darüber, wie Sandra Weihnachten feiert. Als ich vor kurzem das Interview mit Sandra Schindler auf ichlebegruen.de gelesen habe, dachte ich mir: ja, diese Frau frage ich einfach mal nach Tipps und Tricks im veganen Familienalltag. Gesagt...
Folge 45 - Gedanken zu Konsum 04.12.2016 29:29
Diese Folge ist der erste Teil von vier Sondersendungen zum Thema "Konsum", die jeweils an den vier Sonntagen im Dezember "on air" gehen. Es geht in dieser Folge um unsere Gedanken zu Konsum in der (Vor-)Weihnachtszeit, den Einfluss, den Harald Welzer auf unser Denken hat, unsere Erlebnisse und Vorhaben, durch die wir unsere Erkenntnisse in die Tat umsetzen. Da mich das Thema Konsum momentan stark...
Folge 44 - Wie feiern Veganer Weihnachten? 30.11.2016 31:00
In dieser Folge sprechen wir über den zweiten veganen Weihnachtsmarkt in Hamburg, erzählen Dir, wie wir als Veganer Weihnachten feiern und lassen ganz viele andere Veganer selbst zu Wort kommen :-) Am ersten Adventswochenende war der Hammonia Weihnachtsmarkt in Hamburg und ich war mit dabei. Sogar an beiden Tagen von morgens bis abends. Es war ein buntgemischtes Völkchen dort, es gab viel zu essen...
Folge 43 - Im Gespräch mit Stephanie Wiermann 23.11.2016 29:15
In dieser Folge spreche ich mit Stephanie Wiermann über ein plastikfreieres Leben, erzählt Stephanie von ihren Erfahrungen mit "ZeroWaste" und reden wir über die vielen Möglichkeiten Plastik im Alltag zu ersetzen. Das ist die erste Folge ohne Carsten und trotzdem bin ich nicht allein :-) Ich freue mich mit Stephanie Wiermann über ihre Webseite plastikfreier-leben.de und ihre Erfahrungen mit einem...
Folge 42 - Before the flood 16.11.2016 29:24
In dieser Folge sprechen wir über den neuen Film von Leonardo DiCaprio, diskutieren wir über den Sinn und Unsinn von Konsum und stelle ich Dir meinen VIP-Leser-Bereich für meine Forschung vor. Die Dokumentation "Before the flood" gab es in der Zeit vom 30. Oktober bis zum 6. November 2016 kostenlos in 45 Sprachen zu sehen. Wir haben den Film über National Geographic in der deutschen Übersetzung an...
Folge 41 - Im Gespräch mit Hannah Rosenblatt 10.11.2016 1:23:13
In dieser Folge ist Hannah Rosenblatt zu Gast, sprechen wir mit Hannah über Essstörungen und Veganismus, erzählt Hannah von ihrem Weg zur veganen Lebensweise Hannah hat uns vor einigen Wochen angeschrieben und wollte mit uns ein Interview zum Thema "Essstörungen und Veganismus" führen. Nach einem Vorgespräch ist daraus weniger ein Interview, als mehr ein lockeres Gespräch geworden, in dem Hannah v...
Folge 40 - Vegan sein verpflichtet 02.11.2016 23:43
In dieser Folge greifen wir einen Hörer*innenwunsch auf und sprechen über das Thema "Selbstkritik/Kritik an der veganen Szene", erzähle ich Dir von einer E-Mail, die mich inspiriert hat und senden wir immerhin 2 O-Töne :-) Ursprünglich war diese Folge ganz anders geplant- dann kam das Leben mal wieder dazwischen und so gibt es heute kein Special zum Weltvegantag, sondern eine Folge zu einem Wunsch...
Folge 39 - Die Grenzen des Wachstums 26.10.2016 37:50
In dieser Folge erzähle ich Dir und Carsten von einem Filmabend, bei dem ich war, sprechen wir über die Wandelwoche in Hamburg und über die vielen Intiativen, die es in Deutschland schon gibt. Auf den Filmabend bin ich über einen Tipp in der Hamburger Straßenzeitung, der Hinz&Kunzt gekommen und darüber auch auf die Wandelwoche. Es ist so spannend immer wieder neue Konzepte und Intiativen kenne...
Folge 38 - Veggienale 19.10.2016 33:46
In dieser Folge berichten wir Dir von der Veggienale, der Messe für vegane Lebensweise, erzählen wir was ich während meiner Podiumsdiskussion erlebt habe und präsentieren die O-Töne, die Carsten gesammelt hat. Die Veggienale hat am 15. und 16.10.2016 zum ersten Mal in Hamburg statt gefunden. Gemeinsam mit der Messe für nachhaltiges Leben, der fairgoods Messe. Es gab ein buntes Rahmenprogramm, eini...
Folge 37 - Vegane Eltern, mangelernährte Kinder 12.10.2016 29:29
In dieser Folge sprechen wir über einen Artikel, den Carsten beim Bahnfahren gesehen hat, über die Emotionen, die dieser Artikel bei Carsten ausgelöst hat und wie wir mit "Veganbashing" umgehen. Vielleicht geht Dir das manchmal auch so. Du fährst Bahn und Dein Gegenüber liest eine Zeitung. Und dann springt Dir eine Überschrift ins Auge, die Dich neugierig macht. Du beobachtest wie Dein Mitreisende...
Folge 36 - Aus kontrolliertem Raubbau 05.10.2016 49:52
In dieser Folge stellen wir Dir das Buch "Aus kontrolliertem Raubbau" von Kathrin Hartmann vor, erzählen Dir, welchen Eindruck es auf uns gemacht und wie es diesen Podcast beeinflusst hat. "Aus kontrolliertem Raubbau" ist ein ganz besonderes Buch für mich, weil es mich maßgeblich zu diesem Podcast motiviert hat. Zugegeben, es ist ein Wälzer, aber ein durchaus lesenswerter und ein ungemein wichtige...
Folge 35 - Historisches zum Weltschulmilchtag 28.09.2016 34:21
In dieser Folge sprechen wir mal wieder über mein Forschungsobjekt: Die Kuhmilch, erkläre ich, was ich über die Historie der Schulmilch herausgefunden habe und warum Schulmilch viel mehr ist als reine Trinkmilch. Sicherlich gab es auch in Deiner Kindheit Milch beim Hausmeister Deiner Schule zu kaufen. Ich musste damals noch bestellen, ob ich lieber Vanillemilch, Kakao, Bananentrunk oder reine Voll...
Folge 34 - Die vegane Brille 21.09.2016 26:10
In dieser Folge sprechen wir über die veränderte Wahrnehmung unserer Umgebung, seit wir vegan leben, erzählen wir Dir wie sich unser Blick auf unsere Lieblingsbücher und -serien verändert hat und wie wir im Alltag mit diesen Gefühlen umgehen. Vielleicht geht es Dir ähnlich wie uns und Du hast seit Du vegan lebst auch schon das ein oder andere ganz neu wahrgenommen, obwohl es schon immer da war. Mi...
Folge 33 - Veganes Straßenfest in Hamburg 14.09.2016 22:45
In dieser Folge sprechen wir über das vegane Straßenfest in Hamburg, erklärt Carsten, warum er keine O-Töne gesammelt hat und erörtern wir gemeinsam, warum ein veganes Straßenfest wichtig ist. Wir hatten einen Plan. Wir wollten wie bei der VeggieWorld O-Töne für Dich sammeln. Dieser Plan ist fehlgeschlagen. In dieser Folge erfährst Du warum. Eins verraten wir schon einmal vorher: es lag nicht an d...
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