Stefanie & Carsten

Mehr als Vegan Podcast

Society DE ↓ 308 episodes

In diesem Podcast geht es um Veganismus, Nachhaltigkeit, Klima, Tierrechte, Ethik und vor allem um ein gutes Leben für alle Lebewesen auf diesem Planeten. Wir - Stefanie & Carsten - dokumentieren unseren Weg in eine klimagerechte Zukunft und stellen dabei auch Bücher, Filme, Webseiten, Aktionen und Personen vor, die uns geprägt haben. Du bist herzlich eingeladen diesen Weg mit uns zu gehen. Alle Folgen ab #270 sind transkribiert. Die restlichen Folgen werden nach und nach durch die Mithilfe freundlicher Hörer·innen transkribiert.

Author

Stefanie & Carsten

Category

Society

Podcast website

von-herzen-vegan.de

Latest episode

Apr 17, 2024

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Episodes

Folge 82 - Die Banalität der Tierfabriken 02.08.2017

In dieser Folge spreche ich mit Carsten über sein Fotoprojekt, mit dem er die Banalität der Tierfabriken dokumentieren will, erzählt Carsten, wie er auf diese Idee gekommen ist und berichtet Carsten von den Herausforderungen vor denen er steht. Seit ich vegan lebe, nehme ich meine Umgebung viel bewusster wahr. Vor allem die Fahrten aus Hamburg raus über das Land fallen mir mittlerweile schwer, wei...

Folge 81 - Was ist das Schönste am veganen Leben? 26.07.2017

In dieser Folge beantworten und lassen wir die Frage "Was ist das Schönste am veganen Leben?" beantworten, denn es gibt mal wieder O-Töne... fassen wir uns kurz und lassen die vielen Veganer*innen zu Wort kommen, die sich vors Mikro getraut haben, erfährst Du was für andere Veganer*innen das Schönste am veganen Leben ist. Wie Du schon weißt, habe ich viele Veganer*innen verschiedene Fragen gestell...

Folge 80 - Im Gespräch mit Daniel Mettke 19.07.2017

Podcast unterstützen https://von-herzen-vegan.de/unterstuetzen In dieser Folge freue ich mich sehr Daniel Mettke, den Geschäftsführer vom biozyklisch-veganen Verein als Gast zu haben, spreche ich mit Daniel über die Grundlagen des bioveganen Anbaus und reden wir über die Möglichkeiten, die wir Verbraucher haben, um den bioveganen Anbau zu unterstützen. Jeder der sich länger mit dem Thema "vegan" b...

Folge 79 - Vegan Grillen 12.07.2017

In dieser Folge fassen wir uns kurz und lassen die eigentlichen Experten sprechen, reden wir über Carstens neustes Grillerlebnis und präsentieren wir Dir eine Sammlung von Tipps zum Thema Grillen. Diese Folge ist aus einer Hörerfrage entstanden und weil Carsten und ich eigentlich gar nicht grillen, habe ich mich auf den Weg gemacht und viele Veganer*innen danach gefragt, was sie am liebsten auf de...

Folge 78 - Wie streng vegan bist Du? 05.07.2017

In dieser Folge sprechen Carsten und ich nur ganz wenig und lassen dafür andere Veganer*innen zu Wort kommen, erzählen wir Dir, wo unsere persönliche Grenze im Bezug auf das vegane Leben liegt, gibt es sage und schreibe fast 33 Minuten O-Töne zu diesem Thema. In den letzten Wochen war ich sehr aktiv und habe zu verschiedenen Gelegenheiten Veganer*innen unter anderem die Frage "Wo ziehst Du Deine p...

Folge 77 - Anti Vegan Hetze 28.06.2017

In dieser Folge erzählen wir Dir von drei Anti-Vegan-Büchern, die wir in letzter Zeit gelesen haben, berichten wir Dir über die Argumente, die die Autoren verwenden, um gegen Veganer*innen ins Feld zu ziehen und erklären wir Dir, warum Du diese Bücher auf keinen Fall zu lesen brauchst. Vielleicht hast Du es auch schon mal erlebt: Du entdeckst bei Bekannten oder Verwandten ein eindeutig Vegan-Feind...

Folge 76 - Ein Tag Rohvegan 21.06.2017

In dieser Folge erzählt Carsten von dem Tagesseminar "Rohvegan mit Wildkräutern", an dem er teilgenommen hat, berichtet Carsten wie das Seminar abgelaufen ist und erklärt Carsten, was man denn dann noch essen kann, wenn man sich rohvegan ernährt. Da Carsten immer mehr in Richtung rohvegane Ernährung tendiert, habe ich ihm ein Wildkräuter-Rohkost-Tagesseminar bei Rosmarin & Kinkerlitz geschenkt...

Folge 75 - Aiko und Peter auf Haiti 14.06.2017

In dieser Folge sprechen wir erneut mit Aiko und Peter über ihr Projekt Earthumanimal und ihre Erfahrungen auf Haiti, erzählen Aiko und Peter was sie in den ersten vier Wochen auf Haiti alles erlebt haben und erklären Aiko und Peter, warum sie sich entschieden haben auf die vierte Station "Neuseeland" zu verzichten. Etwa einen Monat nachdem sie Deutschland verlassen haben war es soweit: Aiko und P...

Folge 74 - Im Gespräch mit Gesche Santen 07.06.2017

In dieser Folge spreche ich mit der Ökologin und Künstlerin Gesche Santen über vegane Farben, Papiere und Malutensilien, erklärt Gesche worauf Du als Veganer*in achten solltest und erzählt Gesche wie sie als Veganerin das Leben auf dem Land meistert. Ich freue mich sehr, dass ich in dieser Podcastfolge Gesche als Expertin für veganes Malen zu Gast habe. Ein Thema, das ich bisher so gar nicht auf d...

Folge 73 - Dürfen Veganer Haustiere halten? 31.05.2017

In dieser Folge erörtern wir die Frage, ob Veganer eigentlich Haustiere halten dürfen, sprechen wir über die Haustiere, die schon Teil unseres Lebens waren und lassen wir ganz viele Veganer*innen zu Wort kommen, die ebenfalls auf die Frage "Dürfen Veganer Haustiere halten" antworten. Die Frage, ob Veganer Haustiere halten dürfen, spukt schon länger in meinem Kopf herum. Und damit Du nicht nur Cars...

Folge 72 - Im Gespräch mit Aiko und Peter 24.05.2017

In dieser Folge sprechen wir mit Aiko und Peter über ihr wunderbares Vorhaben, in verschiedenen Projekten auf verschiedenen Kontinenten zu volontieren, erzählen uns Aiko und Peter, wie sie auf diese Idee gekommen sind und berichten sie davon, wie sie die Reise vorbereitet haben und ihr Umfeld darauf reagiert hat. Ich habe Aiko und Peter vor einem Jahr als Gäste meiner Radtour kennengelernt. Damals...

Folge 71 - Wie viele Sklaven halten Sie? 18.05.2017

In dieser Folge besprechen wir das Buch "Wie viele Sklaven halten Sie?" von Evi Hartmann, machen wir einen kleinen Ausflug in die neue Kochen ohne Knochen und erzähle ich Dir, was mich an dem Buch "Magic Cleaning" stört. Von dem Buch erfahren habe ich in einer Zeitschrift- ich bin mir nicht mehr sicher in welcher, seitdem stand es auf meiner "to-read"-Liste und an einem schönen Tag habe ich es in...

Folge 70 - Schluss mit schnell 10.05.2017

In dieser Folge erzählt Carsten von der ARTE-Dokumentation, die er in den letzten Tagen gesehen hat, sprechen wir darüber was neu für uns ist und was bekannt und erklärt Carsten, warum die Dokumentation einen neuen Blickwinkel in unseren Alltag bringt. "Schluss mit schnell" ist eine ARTE-Dokumentation aus dem Jahr 2014, die heute immer noch so aktuell ist, wie vor 3 Jahren, wenn nicht noch aktuell...

Folge 69 - Wenn Dir alles zuviel wird 03.05.2017

In dieser Folge sprechen wir über die Ohnmacht, die uns ab und an niederstreckt, erzählen wir Dir was wir tun, wenn uns alles zu viel wird und geben wir Dir Tipps, was Du tun kannst, um aus dem Loch wieder herauszukommen. Sicher kennst Du das auch. Dieses Gefühl der Ohnmacht, dieses Gefühl, dass Du allein ja doch nichts ändern kannst, dass trotzdem immer weiter Tiere sterben und Du als Einzelperso...

Folge 68 - Vegane Filme 26.04.2017

In dieser Folge stellen wir Dir die Dokumentationen "Gabel statt Skalpell", "What the health" und "Carnage" vor, erzählen wir über Unterschiede und Gemeinsamkeiten der Filme und erklären wir Dir, warum "Carnage" ganz anders ist, als die anderen Filme... Obwohl "Gabel statt Skalpell" schon etwas älter ist, hatten wir diese Dokumentation bisher noch nicht gesehen und es hiermit nachgeholt- Check. :-...

Folge 67 - Vegan in Gesellschaft 19.04.2017

In dieser Folge erzählen wir Dir von Erlebnissen, die wir bei Familienfeiern und Firmenfrühstück hatten, sprechen wir über den Spielraum, den wir als Veganer haben und verrate ich Dir mein neu-entdecktes, super-einfaches Pralinenrezept :-) Ostern ist gerade vorbei und sicherlich hast Du auch den ein oder anderen Tag in größerer Gesellschaft verbracht. Manchmal fällt das ganz leicht, weil sich alle...

Folge 66 - Vegan bedeutet Mangel 12.04.2017

In dieser Folge stelle ich Dir meine These zum Ursprung der Gleichung "Vegan = Mangelernährung" vor, spreche ich mit Carsten über meine Milchforschung und echauffiere ich mich ein wenig über die gängigen Diskussionen, ob Milch gesund oder ungesund sei. Im vergangenen Jahr habe ich viel zum Thema Milchwerbung geforscht und bin dabei immer tiefer in die Vergangenheit eingetaucht. Während ich meine g...

Folge 65 - Im Gespräch mit Rachel Suhre 05.04.2017

In dieser Folge spreche ich mit Rachel Suhre von mamadenkt.de über ihren Weg zum Minimalismus, erörtern wir, wie sie Minimalismus in ihrem Familienalltag integriert und verrät mir Rachel vor welchen Herausforderungen sie steht. Auf dieses Gespräch habe ich mich schon lange gefreut. Immer ist etwas dazwischen gekommen, jetzt hat es endlich geklappt. :-) Rachel beschäftigt sich schon lange mit den T...

Folge 64 - Vegane Kochbücher Volume 2 29.03.2017

In dieser Folge erzählen wir Dir welche Kochbücher es im Laufe des letzten Jahres es in unsere Küche geschafft haben, stellen wir jedes Kochbuch ein wenig vor und verraten Dir welche Kochbücher auch wieder gehen durften. In unserer ersten Kochbuchfolge vor einem Jahr haben wir schon einmal unsere Kochbuchsammlung vorgestellt. Einige Kochbücher sind geblieben, drei von den Kochbüchern, die wir dama...

Folge 63 - VeggieWorld 2017 22.03.2017

In dieser Folge erzählen wir Dir von unseren Erlebnissen auf der VeggieWorld 2017 berichtet Carsten gaaanz ausführlich über Attila und sprechen wir über die Neuerungen, die es dieses Jahr gab. Die VeggieWorld war dieses Jahr zum zweiten Mal in Hamburg und deutlich größer als beim letzten Mal. Zwar immer noch in Schnelsen- was nicht gerade zentral in Hamburg liegt, aber nun über zwei Ebenen mit meh...

Folge 62 - Vegan nervt aka Karnismus 15.03.2017

In dieser Folge rezensieren wir das Buch "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen" von Melanie Joy, sprechen wir darüber, warum "Vegan" nervt und lesen wir Dir ein paar Leserbriefe aus der Schrot und Korn vor. Die Buchrezension von "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen" haben wir lange vor uns hergeschoben. Wir haben das Buch schon vor bald 1,5 Jahren gelesen,...

Folge 61 - Selbermachen Reloaded 28.02.2017

In dieser Folge nehmen wir Bezug auf unsere Folge zum Thema DIY von vor fast einem Jahr, erzählen wir Dir, was wir seitdem noch alles selbermachen und berichten wir Dir, was aus unseren damaligen Vorhaben geworden ist. Selbermachen hat für uns einen hohen Stellenwert. Auch wenn es zeitintensiv ist, so überwiegen in den meisten Fällen die Vorteile. Wenn Du etwas selber machst, weißt Du, was drin is...

Folge 60 - Veganer sind einfach anders 22.02.2017

In dieser Folge sprechen wir über das immer wieder auftretende Gefühl anders zu sein, erzählen wir Dir von Begegnungen der dritten Art, die wir erlebt haben und berichten wir Dir von unseren Alltagsstrategien. Vegan zu leben bedeutet für uns eine stetige Entwicklung. Wir lernen so viele neue Dinge, ziehen Schlüsse daraus und verändern unseren Alltag ein ums andere Mal. Da bleibt es nicht aus, dass...

Folge 59 - T. Colin Campbells China Study 15.02.2017

In dieser Folge stellt Carsten Dir die beiden Bücher "China Study" und "InterEssen" von T.Colin Campbell vor, erfährst Du wann es Sinn macht die Bücher zu lesen und erklärt Carsten wie es dazu kam, dass "InterEssen" entstanden ist. Jeder der sich mit dem Thema "Vegan" beschäftigt, hört über kurz oder lang von der China Study. Sie wird als DIE wissenschaftliche Grundlage zur veganen Ernährung bezei...

Folge 58 - Transition: einfach jetzt machen 08.02.2017

In dieser Folge stellen wir Dir zwei Bücher und einen Film vor, sprechen wir über die Transitionbewegung und erklären Dir wie Du Teil des Wandels sein kannst. Transition ist ein Begriff, der uns nun schon länger begleitet- in den letzten zwei Jahren sind wir immer wieder auf verschiedenste Art über "Transition" gestolpert. Erst im Nachhinein ist uns klar geworden, dass das "Incredible edible" Proj...

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