Martat haastaa -podcast

Toiminnanjohtaja Heli Varan vieraana podcastissa Marianne Heikkilä. Hän kertoo urapolustaan pääsihteeriksi- mitä valintoja ja oivalluksia matkan varrelle mahtui, ja mikä häntä työssä tänä päivänä motivoi. Keskustelussa sukelletaan myös arkeen ja arvoihin: millainen martta Marianne on, ja mitä hänen mielenkotivaransa pitää sisällään. Mikä on yhteiskuntasopimus, marttajärjestön rooli alueellisesti s...

Muovi mietityttää monia, myös kotipuutarhureita. Muoviavoidaan käyttää puutarhassa monella tapaa niin mm. puutarhatyövälineinä, katteena, istutusastioina. Miten käyttää muovia kestävästi kotipuutarhassa, millaisia haittoja ja ongelmia muoviin liittyy, miten muovin käyttöä voi vähentää korvaavilla materiaaleilla. Näistä kertomassa yliopisto-opettaja, PlastLIFE projektipäälikkö Johanna Yliskylä-Peur...

Vuoden viimeisessä podcast-jaksossa ollaan joulutunnelmissa. Kotitalousasiantuntijat Maija Ahosola ja Vappu Lasarov kertovat vinkkejä kohtuullisiin ja edullisiin joulutarjoiluihin ja tähteiden hyödyntämiseen. Kuinka saada vaihtelua joulupöytään? Miten helpottaa riisipuuron keittoa? Miten Vappu valmistaa lanttulaatikon? Rentouttavaa ja omannäköistä joulua kaikille Martat haastaa -podcastin kuunteli...

Puhetta kirpputorin kautta kierrättämisestä. Millainen ja minkäkuntoinen tavara tai vaate kannattaa lahjoittaa kirpputoreille tai Second hand konttiin? Millä on menekkiä ja mitä ei kannata lahjoittaa. Mitä on hyvä huomioida tuotavasta tavarasta tai vaatteesta. Miten lahjoitukset käsitellään ennen myyntiin laittoa. Kertomassa myymäläpäälikkö Susanna Jalkanen Second hand kontista ja äänessä Maarit S...

Minkälainen ympäristö hautausmaa on viherympäristönä tai omaisen näkökulmasta? Mitä materiaaleja siellä käytetään tai miten sitä hoidetaan. Lisäksi puhetta Enon hautausmaalla tehtävistä kokeiluista kesän 2025 aikana. Kokeilussa oli hävikkilampaanvilla- ja ruokokuitukatetta sekä biohiiltä yksityishaudoilla. Katekokeilua tehtiin myös pensasistutuksilla, jossa kokeilussa oli mm. kierrätyskankaasta te...

Marttailuviikon teeman mukaisesti tässä jaksossa valokeilassa ovat kaalit. Jaksossa keskustellaan eri kaalilajikkeista ja niiden monipuolisesta käytöstä, sesongeista ja säilytyksestä sekä Jaakkolan elintarviketukun toiminnasta. Mitä kaikkea kaaleista voikaan valmistaa? Mitkä ovat Niinan ja Maijan suosikkikaalit ja kaaliruoat? Miten säilyttää kaalit oikein? Vieraana on Jaakkolan elintarviketukun ke...

Syyskauden ensimmäisessä podcast-jaksossa keskustellaan kotimaisen ruoan merkityksestä ja siitä, miksi suosia lähellä tuotettua ruokaa. Puhutaan ruoan matkasta pellolta pöytään, suomalaisen ruoantuotannon mahdollisuuksista ja siitä, kuinka ruoan reitti voisi tulla lapsille ja nuorille tutummaksi. Miten hankkia lähiruokaa lautaselle? Mitä terveisiä ruoantuottajalla on kuluttajille? Minkä satokauden...

Mitä palkokasvit ovat ja mitä voisi kasvattaa kotipuutarhassa? Keskustellaan herneistä, pavuista sekä vinkkejä saa näiden kasvatukseen. Sivutaan myös palkokasvien käyttöä. Palkokasvien kasvatuksesta kertomassa Jehki Potkonen Korven korsi -puutarhalta, äänessä myös Maarit Sallinen Pohjois-Karjalan Martoista.

Tässä jaksossa jutellaan leivonnasta @paha.lapsi Susanne Aallon kanssa. Jaetaan leivontavinkkejä kotileipureille, puhutaan mittaamisen merkityksestä ja hyvistä leivontavälineistä. Aiheena myös tuleva juhlakausi, juhlatarjoiluiden suunnittelu ja säilyttäminen sekä erityisruokavalioiden huomiointi leivonnassa. Mitä nopeaa leipoa yllätysvieraille? Mikä on kuohu- ja vispikerman ero? Miten hiivataikina...

Olemme kosketuksissa kemikaaleihin arjessa monella tavalla. Keskustelua mm. hyvistä ja huonoista kemikaaleista, keittiöastioista, lapsista, desifioinnista, kasvinsuojeluaineista puutarhassa, vaatteista, huuhteluaineista. Eli kemikaaleihin törmää monessa paikassa arkielämässä. Asiantuntijana Auli Kostamo Sweco oy:stä ja äänessä Maarit SallinenPohjois-Karjalan Martoista. Podcast on tuotettu Maaseudu...

Tässä jaksossa keskustellaan kasvisten käytön lisäämisestä. Puhutaan Marttojen Muutos lautasella -teemavuosista, palkokasvien monipuolisista mahdollisuuksista ja kasvisruokaoivalluksista. Miten kasvisruoasta saa maukasta ja täyttävää? Mihin tofua voi käyttää? Miten kasvikset saisi maistumaan myös lapsille? Äänessä ovat Pohjois-Karjalan Marttojen kotitalousasiantuntijat Maija, Tiia, Vappu, Tiina ja...

Puhetta vaatteiden, tekstiilien hankinnasta, käytöstä,kunnostuksesta ja korjauksesta. Kannattaako vaatetta huoltaa tai korjata? Mitä on vahva ja heikko kuitu? Mitä ainakin kannattaa tehdä? Urheiluvaatteiden huolto tai mikä on vaatelaastari? Vaatteista ja tekstiileistä kertomassa käsityökulttuurivastaava Kati Korhonen TaitoPohjois-Karjalasta. Lisäksi äänessä on myös Maarit Sallinen Pohjois-Karjalan...

Tämän kauden viimeisessä jaksossa keskustellaan uusista ravitsemussuosituksista ja vähän sivutaan myös tulevaa joulua. Ravitsemussuositukset ovat herättäneet paljon keskustelua, joten tässä jaksossa käsitellään keskeisimpiä muutoksia ja jaetaan myös vinkkejä käytäntöön. Miten esimerkiksi lisätä paljokasveja ruokavalioon, jos ne aiheuttavat vatsan väänteitä? Ja miksi täysjyvä on niin tärkeää? Jakso...

Podcastissa puhutaan metsästä eri näkökulmista. Metsässä voi liikkua, sienestää, kerätä marjoja tai osalle se voi olla työtä. Lisäksi puhutaan metsäkokemuksesta, metsän hoidosta, sen kunnioittamisesta, luonnonantimista ja yllättävistä kohtaamisista metsässä. Vieraana metsätietoasiantuntija Juha Vornanen Metsäkeskukselta ja äänessä Maarit Sallinen Pohjois-Karjalan Martoilta. 

Mitä ovat isoäidin huonekasvit tai mikä tekee huonekasvista perinteisen ja kestävän? Mistä niitä voi hankkia tai voiko niitä lisätä millä tavalla? Tarvitsevatko ne erityistä hoitoa ja huolenpitoa? Tutustutaan muutamiin isoäidin huonekasveja mm. oleanteri, kriinumi, morsiusmyrtti, nuokkupapinkaura. Martat haastaa- podcastissa keskustelemassa aiheesta hortonomi, freelance-kirjoittaja Tuovi Mutanen j...

Tässä jaksossa kuulet marttajärjestön tekemästä kehitysyhteistyöstä. Tällä hetkellä marttajärjestö toimii neljässä kohdemaassa – Somalimaassa, Etiopiassa, Malawissa ja Sambiassa – haavoittuvassa asemassa olevien tyttöjen ja naisten auttamiseksi. Pohjois-Karjalan Martoista Maarit Sallinen oli kouluttamassa kotitarveviljelyä Machingan alueen naisille Malawissa yhteistyössä paikallisten asiantuntijoi...

Tässä jaksossa perehdytään sienien säilöntään. Sienimartta Päivi Leinonen jakaa omia kokemuksiaan sienien säilönnästä. Tutuksi tulevat muun muassa kuivaaminen, pakastus, pikkelöinti ja umpiointi. Saat myös vinkkejä kuivattujen sienien hyödyntämiseen ja sienihillon käyttöön. Kuulet myös, miten mehumaijaa voi hyödyntää sienien säilönnässä. Sienien käyttö- ja säilöntävinkkejä: https://issuu.com/marta...

Tässä jatkossa keskustellaan retkiruoasta ja luonnossa liikkumisesta. Liisa Oura on retkeillyt melkein koko ikänsä, kaikkina vuodenaikoina ja monenlaisilla tavoilla. Jaksossa Liisa kertoo vinkkejä niin lyhyille kuin pitkille retkille sopivia ruokia. Liisa kertoo myös kokemuksiaan ruokien kuivaamisesta ja antaa ideoita retkikohteiksi niin Pohjois-Karjalassa kuin muualla maailmassa. Tervetuloa kuulo...

Puhetta kompostoinnin aloituksesta, kierrätyksestä, lämpökompostorista, ongelmista, jälkikompostoinnista sekä lopputuotteen käytöstä puutarhassa. Aihe on varsin ajankohtainen koska biojäte on lajiteltava erilliskeräykseen tai kompostoitava pientaloissa taajamissa 19.7.2024 alkaen. Kompostoijan on muistettava tehdä kompostointi-ilmoitus jäteviranomaiselle.  Haastateltavana martta Arja Manninen, jol...

Marttajärjestön 125 -vuotisen historian kunniaksi tässäpodcastissa puhutaan martoista vaikuttajina. Järjestön perustamisaikaa leimasi kansallinen herääminen, kansansivistystyö ja naisasialiikkeen synty. Ensimmäisissä eduskuntavaaleissa vuonna 1907 eduskuntaan valittiin 19 naista. Järjestön perustajat martat  Lucina Hagman ja Alli Nissinen olivat näiden joukossa. Myös Pohjois-Karjalasta on ollut ai...

Kierrätys, korjaaminen, uusiokäyttö ja lainaus ovat kaikki kiertotalouden muotoja, joissa ajatuksena on että tuotteet ja materiaalit pysyvät käytössä mahdollisimman pitkään. Tässä jaksossa tutustutaan erityisesti jakamiseen ja lainaamiseen. Haastattelussa on Lotta Lilja, vertaisvuokraamo Circutuksen yrittäjä. Puhumme muun muassa siitä mitä kaikkea voikaan vuokrata ostamisen sijaan ja miten elämyks...

Marttajärjestö täyttää tänä vuonna 125 vuotta. Tässä jaksossa tutustutaan siihen, mitä marttatoiminta oikeastaan on ja mitä se voi antaa. Haastateltavana jaksossa on Päivi Walling Polvijärven Kinahmon martoista. Pääset kuulemaan muun muassa, mikä on Päivin ensimmäinen muisto martoista ja minkälaisia asioita Päivi on päässyt kokemaan marttana. Mikäli marttailu kiinnostaa, kannattaa kuunnella jakso...

Kukilla saadaan joulun tunnelmaa kotiin. Mitkä värit ja kukat ovat suosittuja, ja mitä tulisi huomioida kukkien hoidossa? Jaksossa puhutaan niin leikkokukista, kuin erilaisista jouluasetelmista, sekä siitä, miten kukkia voisi käyttää, ja miten niitä tulisi hoitaa. Käsitellään myös sitä, minkälaisia valo-olosuhteita ja kastelua joulukukat tarvitsevat. Asiantuntijana yrittäjä Ulla Romppanen Lehmon p...

Kuinka säilyttää ruoka hyvänä, niin perusarjessa kuin juhlissakin? Tässä jaksossa keskustellaan tärkeimmistä huomioista liittyen ruoan säilyvyyteen. Miten ruoka kannattaa jäähdyttää? Monta kertaa ruokaa voi lämmittää? Lisäksi puhutaan juhlista kuten joulusta ja siitä, miten ruoan säilyvyys huomioidaan tarjoiluja esille laittaessa. Aiheesta kertomassa kotitalousasiantuntija Tiia Lampinen Pohjois-Ka...

Miten aloittaa oman kulutuksen seuraaminen? Miten voisimme varautua hintojen nousuun? Tässä jaksossa puhutaan rahasta, kuluttamisesta ja niistä asioista, jotka vaikuttavat rahan käyttöömme. Keskustelun lomassa jaetaan myös vinkkejä säästämiseen ja neuvotaan, mihin ottaa yhteyttä jos tarvitsee apua raha-asioiden järjestelyyn. Keskustelemassa kotitalousasiantuntija Tiia Lampinen ja asiantuntija Elli...