Mais Rúmen Podcast · by PPGVET

Neste episódio, Me. Danilo Sathler (DSM/Tortuga) destrincha a engenharia operacional da terminação intensiva: o tempo de permanência caindo de 8 para 3 meses e gerando +30% de giro técnico de estoque, adaptação mínima de 14 dias, FDN fisicamente efetivo de 22 a 25%, leitura de cocho como coração do sistema, milho reidratado elevando a eficiência biológica em até 18%, óleos essenciais modulando o p...

Neste episódio, a zootecnista Greiciele de Morais mostra por que uma silagem de 32% e outra de 36% de matéria seca, da mesma lavoura, são alimentos completamente diferentes e como ler amido, CAPS, FDN e digestibilidade da fibra a partir dela. Quem não interpreta esse dado decide no escuro. “O CPF de uma silagem, o principal documento dela, é a matéria seca.” — Dra. Greiciele de Morais Greiciele de...

Você consegue diagnosticar o nível de bem-estar de qualquer fazenda leiteira em três minutos de inspeção visual? Esse é o ponto de partida do novo episódio do Mais Rúmen Podcast, que sistematiza a metodologia Traduzindo Vacas e os cinco marcadores clínicos que dizem onde a operação realmente está: escore corporal, claudicação, higiene, longevidade e comportamento gregário do lote. Uma conversa téc...

E se a molécula que você usa em confinamento pudesse entregar 80 gramas a mais de ganho médio diário em bovinos a pasto, sem comprometer o consumo de suplemento mineral? Uma década de pesquisa nacional consolidou a narasina como ferramenta estratégica na modulação ruminal em sistemas de recria, com evidências que vão além da fermentação: efeito sobre coccidiose subclínica, estabilidade frente ao c...

Você ainda orienta a escolha da forragem pela tradição da fazenda ou pelo dado bem interpretado? A decisão sobre o que conservar define os índices reprodutivos, os casos clínicos recorrentes, a conversão alimentar e a margem do ciclo inteiro. Hoje o Brasil tem mais de 30 opções de forragens potencialmente conservadas, silagem de milho e sorgo, capins tropicais, feno, grão úmido, reidratado e copro...

A medicina veterinária e a zootecnia brasileiras agora contam com o maior ecossistema de educação técnica do país. A Wisenetix, empresa por trás dos podcasts Mais Rúmen, O Aviário, SuinoCast e Pet Food, uniu-se oficialmente à PPGVET, maior programa de pós-graduações em Medicina Veterinária do Brasil. “Educação e conhecimento são algo que ninguém pode tirar de nós.” — Rafael Costa Rafael Costa é Mé...

Você sabe de onde veio a pecuária de corte que o Brasil exporta hoje? A trajetória da bovinocultura nacional é marcada por rupturas tecnológicas que redesenharam o setor: erradicação da febre aftosa, regionalização da mineralização, introdução de ionóforos, integração lavoura-pecuária e seleção genética orientada por sistema produtivo. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, revisitamos décadas de e...

Quantos litros sua ordenha está deixando para trás todos os dias? A performance de ordenha é variável crítica e subestimada na cadeia leiteira brasileira, com impacto direto sobre saúde do úbere, CCS, CBT e incidência de mastite. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, aprofundamos os três pilares da ordenha perfeita: estimulação da vaca, vácuo suficiente e estável e pulsação correta, abordando bimo...

Produzir carne de qualidade começa muito antes do confinamento, começa no útero. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, gravado ao vivo no Show Rural 2026, o papo é sobre nutrição, programação fetal, recria e os elos da cadeia que definem o produto final no prato do consumidor. Um episódio especial com apoio da Trouw Nutrition, para quem entende que dado bem interpretado é a diferença entre decidir...

No terceiro episódio da nossa série especial Show Rural 2026, recebemos o Especialista Anderson Bedin, coordenador da pós-graduação em Nutrição e Gestão de Bovinos da PPGVet Educação. No episódio ele compartilha insights cruciais sobre como a nutrição técnica pode ser um diferencial para a produtividade e saúde do rebanho. "A constância no manejo nutricional é essencial. É o que garante a consistê...

A bovinocultura norte-americana apresenta diferenças estruturais fundamentais que impactam diretamente a viabilidade do beef on dairy. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, analisamos os contrastes entre os dois sistemas produtivos, focando em genética, terminação em confinamento, idade ao abate e oportunidades de cruzamento industrial entre raças leiteiras e de corte. Uma análise técnica essencia...

Você sabia que a verticalização da pecuária e genética de precisão podem revolucionar os resultados de produção e a qualidade da carne? Neste episódio do Mais Rúmen, exploramos como o uso de estratégias genéticas avançadas e a integração vertical (do campo ao mercado) estão influenciando os atributos da carne e a competitividade do setor no Brasil. "Quando você une genética de qualidade com gestão...

E se a sua área de cultivo do verão pudesse produzir grão e carne no mesmo ciclo? A integração lavoura-pecuária segue como uma das estratégias mais subutilizadas da bovinocultura de corte no sul do Brasil. Neste especial do Mais Rúmen Podcast, conversamos com um dos palestrantes confirmados do 26°SBSBL e 5° Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Cortes e aprofundamos o sistema Santa Fé, da Embrapa,...

Quando você formula a dieta da vaca, para quem está formulando de verdade? A resposta pode mudar tudo o que você sabe sobre nutrição de ruminantes. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, com apoio da NOVONESIS, o tema é o papel dos probióticos à base de Bacillus na modulação do microbioma ruminal e intestinal com foco em viabilidade cepa-específica, diferenciação entre tecnologias probióticas e o i...

Aditivos ionóforos representam uma das estratégias nutricionais de maior impacto na bovinocultura de corte brasileira. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o tema é a aplicação técnica da Narasina e da Monensina, da pastagem ao confinamento, com foco em protocolos de ganho de peso, eficiência alimentar e redução de emissão de metano. Conteúdo técnico e direto para quem toma decisões nutricionais...

Liderança e gestão de pessoas são os principais gargalos de performance nas propriedades leiteiras do Brasil. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, uma das maiores referências em gestão de pessoas no agronegócio nacional conduz uma análise densa sobre cultura organizacional, construção de times técnicos, choque geracional e aprendizado contínuo como vantagem estratégica no campo. Conteúdo indispen...

Como a ciclagem eficiente de nutrientes pode reduzir custos de fertilização, aumentar a produtividade e ainda melhorar a qualidade do alimento que chega à mesa? Neste episódio, a resposta vem da ciência aplicada nos sistemas integrados de produção agropecuária: solo bem nutrido gera planta bem nutrida, que resulta em animal bem nutrido, e isso tem nome, tem protocolo e tem número. Ciclagem de nitr...

Você sabia que a intensificação da produção animal pode ser feita de maneira sustentável, sem prejudicar o meio ambiente? Neste episódio do Mais Rúmen, discutimos como a gestão de pastagens e a taxa de lotação podem ser otimizadas para garantir alta produtividade e baixo impacto ambiental. "O sequestro de carbono não é uma moda, é uma solução viável e necessária para mitigar os impactos ambie...

Você já imaginou um futuro onde a carne de laboratório e a inteligência artificial transformam a nossa alimentação e economia? No episódio #4 da série Show Rural 2026, Gil Giardelli, especialista em inovação e tecnologia, compartilha insights sobre como a IA está moldando o futuro da produção de carne, a ética por trás das máquinas autônomas e como a educação será fundamental para preparar a próxi...

Você sabia que a eficiência alimentar pode ser a chave para aumentar a rentabilidade da sua pecuária? No novo episódio do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Giovanna Faria de Moraes, especialista em melhoramento genético e biotecnologias reprodutivas, compartilha como a eficiência alimentar está transformando a produção sustentável no Brasil. Selecionar para eficiência alimentar é investir no futuro da pe...

Como o Estresse Térmico Impacta a Produção Leiteira? 🐄🌡️ No novo episódio do Mais Rúmen Podcast, discutimos como o estresse térmico afeta as vacas leiteiras e como o manejo ambiental e a nutrição podem mitigar seus efeitos. Este episódio é apoiado pela ADISSEO, líder mundial em nutrição e saúde animal, focada em aditivos para rações, incluindo metionina, vitaminas, enzimas (como Rovabio®), probió...

Inovação e automação na pecuária leiteira: O futuro já começou! Neste episódio especial do Mais Rúmen Podcast, gravado diretamente do SHOW RURAL 2026, com Ricardo Cadore e Sibeli Thais Hepp, representantes da LELY, discutimos como a tecnologia de automação está transformando a pecuária leiteira. Desde o bem-estar animal até o aumento da eficiência e sustentabilidade, a LELY é pioneira na criação d...

A sanidade do casco impacta na produção, reprodução e descarte. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, Marcelo Wosniacki, Médico Veterinário com quase 37 anos dedicados à podologia bovina, e Gustavo Cabral, Médico Veterinário e gerente técnico e de demanda da VAXXINOVA, discutem prevenção estratégica, principais lesões e uso criterioso de antibióticos. Uma conversa técnica sobre manejo, diagnóstico...

O que define o futuro do agronegócio? Neste episódio especial, Dilvo Grolli, presidente da Coopavel, fala sobre a história da cooperativa, o impacto do Show Rural e o papel estratégico das cooperativas no desenvolvimento do agronegócio brasileiro. Ele também compartilha sua visão sobre inovações, desafios econômicos e as oportunidades para o futuro da produção no Brasil. “O futuro do agronegócio e...

Você sabe como a metabolômica pode transformar a pecuária? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Professora Nara Cônsolo revela como a metabolômica está revolucionando a produção animal. Descubra como a análise de metabólitos pode prever fenótipos e melhorar a qualidade da carne, trazendo precisão e eficiência para a pecuária moderna. “A aplicação da metabolômica na pecuária pode mudar a forma c...