Lengua Larga
Lengua Larga
A pesar de los 10 cm promedio que mide una lengua humana, todos somos lengua largas, nos encanta el chisme, nos gusta contar historias, y qué mejor, aquellas que hablan de comida. Esto es Lengua Larga, el podcast donde el chef Juan Angel te cuenta historias de cocina, consejos y recetas.
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Lengua Larga
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Oct 12, 2026
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Episodes
El pastelito rojo | LENGUA LARGA PODCAST T1:E 166 31.03.2025 24:26
Hasta mañana profe! ¡Adivine qué, mi mamá me va hacer un pastel rojo!- -¡Chiquis, me regresas los colores mañana! ¡Ya me voy, mi mamá me va hacer un pastel rojo!- -Nacho, me saluda a doña Águeda ¡Voy corriendo porque mi mamá me va hacer un pastel rojo! -Aurelia, adiooooooooós; mi mamá me va hacer un pastel rojoooooo
La pasarela de moda | LENGUA LARGA PODCAST T1:E 165 24.03.2025 24:24
Oyes Marichú, ¿te invitaron al gran evento del fin de semana?- -Claroo Jesusa, a mí siempre me ponen silla en primera fila aunque se enoje la Altagracia- De imediato, Marichú empezó a sacar telas de una caja huevera que tenía al fondo del ropero -Mira Jesusa, ¿qué te parece si me hago un vestido con esta terlenka verde?-
El secreto de Tere | LENGUA LARGA PODCAST T1:E 164 17.03.2025 22:51
Trátalo con amor, Pablito- -¡Así no, chamaco! ¡Dame ese machete para acá!- Por los pequeños orificios que el tiempo había hecho al papel aluminio con el que blindaban las ventanas de la cocina para así guardar su mayor secreto…
Los Coshabuena | LENGUA LARGA PODCAST T1:E 163 10.03.2025 24:38
¡Nos vemos pa’diciembre vieja, cuídenla mucho chamacos, ahora ustedes son los hombres de la casa!- entre lágrimas, sollozos y el llanto inquebrantable de Francisco, el más pequeño de la familia, se despidieron de papá…
El abarrote panameño | LENGUA LARGA PODCAST T1:E 162 03.03.2025 23:28
Una gallina, dos gallinas, tres gallinas…- Mientras Olivia atrincaba un palo de escoba para sujetar la puerta del horno, el pequeño Luis deslizaba sus manita sobre la cenefa de azulejos blancos con gallinas empollando huevos sobre una canasta con paja -nueve gallinas, dieeeeez gallinas, ¡hay 10 gallinas mamá-
El paseo del sacrificio | LENGUA LARGA PODCAST T1:E161 24.02.2025 23:14
Los pequeños eran amantes del agua caliente, les gustaba juguetear en litros y litros de agua hasta que se ponían “choritos”, y pasado el tiempo quedaban suavecitos con la piel tersa -Y si ahorita huelen bien, con lo que les voy a poner olerán mejor- dijo Martina, y de inmediato comenzó a cantarles...
Fundillo de conchi | LENGUA LARGA PODCAST T1:E160 17.02.2025 25:11
¡Y si no te lo comes, no irás al desfile!- Juanito vio cómo su madre daba la media vuelta sosteniéndole la mirada mientras se retiraba a la cocina -¡Toma, aquí hay chiltepines por si quieres!-
Carta a mi niño interior | LENGUA LARGA PODCAST T1:E159 10.02.2025 24:58
¡Y si no te lo comes, no irás al desfile!- Juanito vio cómo su madre daba la media vuelta sosteniéndole la mirada mientras se retiraba a la cocina -¡Toma, aquí hay chiltepines por si quieres!-
La cena alargada | LENGUA LARGA PODCAST T1:E158 03.02.2025 24:14
¡No entren a la cocina, está muy caliente el aceite!- El grito de Lupita no solo era una señal de peligro inminente, se trataba del aviso más esperado por la familia: casi era hora de cenar, y no se trataba de cualquier platillo, esa noche se iba a servir una de las cenas consentidas
El café de los guamazos | LENGUA LARGA PODCAST T1:E157 27.01.2025 23:02
¡Piña Castro! ¡Baja esa pistola!- -Ni madres doña Elvira, voy a matar a ese jijodesuch… -¡Trae pa´cá pendejo!- Y mientras lo abofeteaba con la derecha y arrebataba el arma de un manotazo bien coordinado con la izquierda, doña Elvira neutralizó el conflicto -Traigan unos cafés cargados a los dos- ordenó...
Los amantes de la Lorenza | LENGUA LARGA PODCAST T1:E156 20.01.2025 23:09
¡Ve noomás!, volvió a cerrar la Lorenza- - ¿A poco se le moriría el hombre otra vez?- - Eso ha de ser, pues hay que esperar a que le llegue nuevamente el amor-
El bacín de atole | LENGUA LARGA PODCAST T1:E155 13.01.2025 25:00
Eran pasadas las 6 de la tarde, conforme el sol se ocultaba, salía más humo de las chimeneas que coronaban aquellas casitas de adobe con techo de tierra; ese día, Catalina decidió que no atizaría la hornilla -¡Hoy no va a haber atole!, a ver si así aprende tu papá a no llegar borracho-
El plato vulgaris | LENGUA LARGA PODCAST T1:E154 06.01.2025 24:33
Un, dos, tres por Pancho que está escondido en el zaguán del Nene- -Aaay, me volvieron a encontrar- El Licenciado Huarache, conocido así porque a sus 6 años era un alegador de primera, se consideraba el mejor jugador de bote robado en la Capital del Mundo...
Doña Tomata | LENGUA LARGA PODCAST T1:E153 23.12.2024 22:40
Eiii ssshhh parece que ya se fue la loca de Micaela- murmuró el chayote mientras escalaba brincando entre el sartén de los frijoles y la botella de refresco, cuando estuvo cerca del techo se aventó contra el foco y se hizo la luz dentro del refrigerador –Ayyy, ya me estaba quedando dormida- dijo enojada la lechuga
Si no te llenaste, bate… | LENGUA LARGA PODCAST T1:E152 16.12.2024 22:34
Rafai, llegó la Teresa con el chamaco bien enfermo- -¡Ay Cuca!, ya va empezar la boda- -Atiéndelos rapidito pues- el chamaco en cuestión traía las amígdalas del tamaño de dos guayabas a punto de reventar -Teresa, sienta al chamaco y ponlo con la cabeza hacia atrás-
La boda de la Teresa | LENGUA LARGA PODCAST T1:E151 09.12.2024 27:00
¡Ay viene la María! ¡Teresaaa, apúrate a bañarte! El reloj apenas marcaba la 1 de la mañana, en medio del callejón se vislumbraba la figura de una mujer de mediana estatura iluminada por el brillo de la luna. “Toc, toc” -Buenas noches, o días. ¿Ya está lista la novia?- dijo María en voz baja...
El poder de la Pola | LENGUA LARGA PODCAST T1:E150 02.12.2024 25:48
Hipólita arrímame la bandeja! ¡Hipólitaaa! ¿Estás sordaaa? ¡Polaaa, te estoy hablando!- -¡Ay voy, Coyo!- Con dos trenzas largas y un vestido blanco con flores rosas, Hipólita, de 8 años, corría de un lado a otro en la plaza de la Capital del Mundo brincando y bailando al ritmo del “Son de los Aguacates”, la boda estaba a punto de comenzar. -Polaaaaa, ¡ah muchacha tan desentendida!, tráeme la bande...
El mundo de la tostada | LENGUA LARGA PODCAST T1:E149 25.11.2024 22:07
Noé siempre era el primero en atravesar la puerta y abrir cancha a lo largo del pasillo para bajar corriendo las escalinatas y descender cuesta abajo mediante saltos gigantescos para hacer lo menos larga posible la penitencia de cada día: llegar a casa cuanto antes para conocer lo que había preparado de comer su mamá....
La revista del baño| LENGUA LARGA PODCAST T1:E148 18.11.2024 29:00
¡Quién sacó la revista del baño! ¡Ching...! -Yo no la agarré, a lo mejor fue mi mamá- contestó el pequeño Saúl- -Ya les he dicho que no se debe mover la revista del escusado- -¡Saúl, no me andes levantando falsos!- y con el dedo apretado, su mamá le dio un coscorrón- -Vale más que la encuentren y la traigan, no me voy a poder concentrar- gritó Tito furibundo mientras pujaba con fuerzas.
El trasero hipnotizante | LENGUA LARGA PODCAST T1:E147 11.11.2024 22:31
El tal Rómulo era la locura de chicas y grandes-¡Miren, miren, ahí viene!- gritaban entre suspiros y respiros agitados; Rómulo era un caballero, su brillo tan especial las traía de un ala; sin embargo, no a todas les movía igual la cola…
El arte de estirar | LENGUA LARGA PODCAST T1:E146 04.11.2024 21:07
“Remigia, regreso pasado mañana, te dejo dinero para la comida”, firma Julián. En la mesa del comedor, junto a un billete de 20 pesos, la mujer encontró un trozo de empaque de harina con el puño y letra de su esposo. En el momento que tomó el billete en sus manos, llegaron Anita, Tavito y Javier , se pararon junto a ella y al unísono suplicaron: tenemos hambre mamá.
Los dulces de la Chiquis l LENGUA LARGA PODCAST T1:E145 28.10.2024 23:07
¡Dientón, Dientón, no seas bizcocho, dame el papelito que escribiste para la Chiquis!- la maestra apenas había salido de la puerta y ya iniciaba el enlace entre ambas aulas para que el Dientón pudiera comunicarse efectivamente con la Chiquis, su enamorada...
La salsa prieta l LENGUA LARGA PODCAST T1:E144 21.10.2024 20:15
Ya se están poniendo prietas las botellas!- decía Amalia entre dientes mientras las tomaba, para sacudirlas, desde la parte más alta del estante de madera color verde -Qué se me hace que mejor las voy a mover de lugar para ver si así llaman más la atención de la clientela-
La maldición del coraje l LENGUA LARGA PODCAST T1:E143 15.10.2024 23:36
Amaaaá, creo que voy a vomitar- y como si se tratara de la peste negra, Adelaida jaloneó a Joselino desde la cocina, atravesaron el corredor, pasaron por la sala y lo sacó a la calle ¡A mí no me vienes con cosas! ¡Crúzate la calle y vomitas del otro lado de la banqueta, en el baldío
Las conservas de la Concha l LENGUA LARGA PODCAST T1:E142 30.09.2024 25:19
La Jesús del Retacado salió muy espichadita junto a la Delia por un costado de la iglesia para acortar camino y no encontrarse con las celadoras mitoteras que a toda costa querían cambiarles los días en que les tocaba abrir, limpiar, celar y cerrar el templo de San Pedro Apóstol. -Pásale comadre, aquí tengo en el patio lo que le voy a dar- dijjo Delia, mientras la Jesús miró al suelo recién regado...
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