Lengua Larga

Lengua Larga

Arts ES ↓ 226 episodes

A pesar de los 10 cm promedio que mide una lengua humana, todos somos lengua largas, nos encanta el chisme, nos gusta contar historias, y qué mejor, aquellas que hablan de comida. Esto es Lengua Larga, el podcast donde el chef Juan Angel te cuenta historias de cocina, consejos y recetas.

Author

Lengua Larga

Category

Arts

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Latest episode

Jul 6, 2026

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Episodes

La boda de la Teresa | LENGUA LARGA PODCAST T1:E151 09.12.2024

¡Ay viene la María! ¡Teresaaa, apúrate a bañarte! El reloj apenas marcaba la 1 de la mañana, en medio del callejón se vislumbraba la figura de una mujer de mediana estatura iluminada por el brillo de la luna. “Toc, toc” -Buenas noches, o días. ¿Ya está lista la novia?- dijo María en voz baja...

El poder de la Pola | LENGUA LARGA PODCAST T1:E150 02.12.2024

Hipólita arrímame la bandeja! ¡Hipólitaaa! ¿Estás sordaaa? ¡Polaaa, te estoy hablando!- -¡Ay voy, Coyo!- Con dos trenzas largas y un vestido blanco con flores rosas, Hipólita, de 8 años, corría de un lado a otro en la plaza de la Capital del Mundo brincando y bailando al ritmo del “Son de los Aguacates”, la boda estaba a punto de comenzar. -Polaaaaa, ¡ah muchacha tan desentendida!, tráeme la bande...

El mundo de la tostada | LENGUA LARGA PODCAST T1:E149 25.11.2024

Noé siempre era el primero en atravesar la puerta y abrir cancha a lo largo del pasillo para bajar corriendo las escalinatas y descender cuesta abajo mediante saltos gigantescos para hacer lo menos larga posible la penitencia de cada día: llegar a casa cuanto antes para conocer lo que había preparado de comer su mamá....

La revista del baño| LENGUA LARGA PODCAST T1:E148 18.11.2024

¡Quién sacó la revista del baño! ¡Ching...! -Yo no la agarré, a lo mejor fue mi mamá- contestó el pequeño Saúl- -Ya les he dicho que no se debe mover la revista del escusado- -¡Saúl, no me andes levantando falsos!- y con el dedo apretado, su mamá le dio un coscorrón- -Vale más que la encuentren y la traigan, no me voy a poder concentrar- gritó Tito furibundo mientras pujaba con fuerzas.

El trasero hipnotizante | LENGUA LARGA PODCAST T1:E147 11.11.2024

El tal Rómulo era la locura de chicas y grandes-¡Miren, miren, ahí viene!- gritaban entre suspiros y respiros agitados; Rómulo era un caballero, su brillo tan especial las traía de un ala; sin embargo, no a todas les movía igual la cola…

El arte de estirar | LENGUA LARGA PODCAST T1:E146 04.11.2024

“Remigia, regreso pasado mañana, te dejo dinero para la comida”, firma Julián. En la mesa del comedor, junto a un billete de 20 pesos, la mujer encontró un trozo de empaque de harina con el puño y letra de su esposo. En el momento que tomó el billete en sus manos, llegaron Anita, Tavito y Javier , se pararon junto a ella y al unísono suplicaron: tenemos hambre mamá.

Los dulces de la Chiquis l LENGUA LARGA PODCAST T1:E145 28.10.2024

¡Dientón, Dientón, no seas bizcocho, dame el papelito que escribiste para la Chiquis!- la maestra apenas había salido de la puerta y ya iniciaba el enlace entre ambas aulas para que el Dientón pudiera comunicarse efectivamente con la Chiquis, su enamorada...

La salsa prieta l LENGUA LARGA PODCAST T1:E144 21.10.2024

Ya se están poniendo prietas las botellas!- decía Amalia entre dientes mientras las tomaba, para sacudirlas, desde la parte más alta del estante de madera color verde -Qué se me hace que mejor las voy a mover de lugar para ver si así llaman más la atención de la clientela- 

La maldición del coraje l LENGUA LARGA PODCAST T1:E143 15.10.2024

Amaaaá, creo que voy a vomitar- y como si se tratara de la peste negra, Adelaida jaloneó a Joselino desde la cocina, atravesaron el corredor, pasaron por la sala y lo sacó a la calle ¡A mí no me vienes con cosas! ¡Crúzate la calle y vomitas del otro lado de la banqueta, en el baldío

Las conservas de la Concha l LENGUA LARGA PODCAST T1:E142 30.09.2024

La Jesús del Retacado salió muy espichadita junto a la Delia por un costado de la iglesia para acortar camino y no encontrarse con las celadoras mitoteras que a toda costa querían cambiarles los días en que les tocaba abrir, limpiar, celar y cerrar el templo de San Pedro Apóstol. -Pásale comadre, aquí tengo en el patio lo que le voy a dar- dijjo Delia, mientras la Jesús miró al suelo recién regado...

Elote umbilica l LENGUA LARGA PODCAST T1:E141 23.09.2024

¡Catalina, te vas a resbalar, deja ahí mujer!- -¡No estés neceando viejo, me gusta mucho estar aquí!- contestó la susodicha mientra zambullía los pies hinchados en el zoquete para atravesar un bordo de tierra deshecho por la lluvia -¡Agárrame de la mano, cabezón, y deja de estarme criticando!- Catalina levantó sus enaguas y tomada de la mano de su esposo dio un gran salto...

El baile del jaibol | LENGUA LARGA PODCAST T1:E140 02.09.2024

El 14 de febrero, en la Capital del Mundo, desaparecían las baterías de radios y lámparas, y si no había las suficientes, las pedían fiadas contraesquina de la plaza, en la tienda de Manuel Cruz -Ya van a tener bochinche baquetones- decía entredientes mientras anotaba en el libro de contabilidad que atesoraba debajo del mostrador verde de madera...

El lonche cristero | LENGUA LARGA PODCAST T1:E139 26.08.2024

¡Habla chamaco del demonio!- -Ya le dije oiga, yo no sé nada- Un soldado desenfundó el revólver, se aseguró que el tambor tuviera las 6 balas y puso el cañón sobre la sien  -Dime chamaco, ¿dónde está Luis y tu papá? ¡Dime o te vas a morir!- 

El templo del menudo | LENGUA LARGA PODCAST T1:E138 19.08.2024

¡Ya te dije, es un lugar sagrado!- -¡Ay no me vengas con esas cosas!- -Pues mira, tú sabes, si quieres recuperar la fe, tienes que ir- La calle era larga y oscura, a lo lejos entre un par de arboles tintineaba una lámpara que sobrevivía para iluminar el templo que Luisito me había recomendado con desmedida contundencia.

Malteadas del Toro | LENGUA LARGA PODCAST T1:E137 12.08.2024

¡Los dos se van al orfanato, ya dije, los dos!- -Pero nooo, papaaá, noooo- -¡Y se van lejos,  no los quiero aquí!- Ese mismo día, los pequeños Luciano y Óscar, de 4 y 5 años,  partieron de Ciudad Obregón rumbo a Nogales.

El parque de diversiones | LENGUA LARGA PODCAST T1:E136 05.08.2024

¡Córrele Noé, ya lo están armando!- -Pitaaaaa, veeeeen, ¡ya van a empezar! -A la bestiaaaa, miraaaa…- -¡Este va ser enormeee!-

El tesoro más preciado | LENGUA LARGA PODCAST T1:E135 29.07.2024

¡Se va caer el chamaco pendejo!- gritó la vecina de enseguida mientras alimentaba a los cerdos que retozaban en el charco de lodo –Comadree, se le va ir de hocico el chamaco- exclamó nuevamente.

De ayer, hoy y siempre | LENGUA LARGA PODCAST T1:E134 22.07.2024

Mira qué pípirisnais la Julia- -¿A poco no van a dar barbacoa con frijoles?- -Nomás se casan en la ciudad y pierden las tradiciones- En todas las mesas llegaban platos hondos llenos de un menjurje verde que la mayoría veía con rareza.

Un pajarito les dio la receta | LENGUA LARGA PODCAST T1:E133 15.07.2024

¡Está loca la vieja!- -¿Qué te dijo Ramiro?- -Dice la mujer que quiere 500 panes para mañana- -Y se le ocurre pedirlos a las 6 de la tarde, pues-

La caja de recuerdos | LENGUA LARGA PODCAST T1:E132 08.07.2024

Ñaaaaaa ñaaaaaaa ñañaaaaaa -Miraaa Esther, es pequeñito- -¡Ay pedacito de cielo cabes en una cajita de zapatos, te vamos a poner Felipe- -Te diremos Lipito, por chiquito- Cuando salieron del sanatorio, Esther y Genaro llegaron directo a casa y buscaron una vieja caja de zapatos que resguardaba estambres, hilos e hilazas, aventaron todo en la cama y metieron a Lipito...

El perdón de la Mica | LENGUA LARGA PODCAST T1:E131 01.07.2024

Ya está cerrada con tres candadooooos y remachada la puer...- -Han de pensar que estando encerradaaaaaa- continuó cantando Micaela mientras subía el volumen; tomó el palo del trapeador como micrófono mientras lo deslizaba por cada rincón del piso de cemento pulido cuyo tono verdoso marcaba las miles de trapeadas con aceite de lámpara que había recibido por décadas…

La copa de doña Guadalupe | LENGUA LARGA PODCAST T1:E130 24.06.2024

Riiiiiing riiiiiing -Bueno, ¿quién habla?- -Ayyy mijito soy yooo, ¿qué andas haciendo?- -Aquí doblando ropa- -Deja eso ahí, ponte guapo y vente rapidito a la IV Zona Militar, diles que eres invitado a la cena del comandante, das tu nombre y te dejarán entrar-

La fiesta del temol | LENGUA LARGA PODCAST T1:E129 17.06.2024

¡Chicoooo! ¡Chico, Francisco, Pancho… Hijo de tu chingada madre! ¡Ven para acá chamaco! - Ay amá, ando jugando a la roñaaa- -Ahorita sigues jugando a la roña, pero antes ve con la Rita, la Aurelia, la Águeda, también con mi comadre Cagüina y diles que a la 1 en punto traigan una jarilla medianona- 

La comida del choque | LENGUA LARGA PODCAST T1:E128 10.06.2024

¡Ve nomás, hasta los calzones se le están saliendo del carro!- -Nooo, sí que estuvo bueno el “guamazo”- -Ay, pobreees mujereees, miraa, son de Sonor

La parada sabrosa | LENGUA LARGA PODCAST T1:E127 27.05.2024

¡A ver quítate chamaco, me ando orinando- -¡Espérate Concha, aún no se para el camión!- -¡No me retobes que soy una persona mayor y hazte a un lado!-

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