Le Club & Sommeljj de Wijnpodcast

S02E09 – MinZeven Bruut & Bruisend We gaan kopje onder deze week, en niet zomaar kopje onder maar zeven meter onder N.A.P. We zijn op bezoek bij Silvia vlakbij Lelystad in de polder die een wel heel bijzondere uit de hand gelopen hobby heeft!  Hier op de oude zeebodem van de Zuiderzee maakt zij op slechts 0,5 hectare mousserende wijn van buitengewone kwaliteit. SommelJJ’s reactie, toen hi...

We nemen je mee op reis, leggen je uit waarom Beaujolais zo geweldig is en vooral ook door zijn geweldige prijs/kwaliteit verhouding. We vertellen je waarom de Nouveau smaakt zoals die smaakt en door welk productieproces dit mede mogelijk wordt gemaakt. In de podcast verwijst Nadien naar een interview op Guildsomm met Lapierre . Verder maken we je wegwijs in alle Crus en proberen we globaal de sti...

S02E07 – Portugal Deze keer behandelen we Portugal. We struikelen over de uitspraak van gebieden, druiven en nog vele andere zaken. Maar eigenlijk komen we tot de ontdekking dat Portugal net als Spanje een interessante geschiedenis heeft, met o.a. een autoritair regime. Dat dit er verder toe geleid heeft dat met name port altijd een podium kreeg en de rest van de wijnen als ondergeschikt werd gezi...

S02E06 – Kiwi Country (Nieuw-Zeeland) Deze podcast gaat over Nieuw-Zeeland! Het land van de kiwi's, rugby en lord of the rings. Woeste en wilde natuur, geweldige vergezichten en bovenal fijne wijnen. We nemen je mee op reis en behandelen het Noordereiland en Zuidereiland. Wist je bijvoorbeeld dat Nieuw-Zeeland qua volume eigenlijk helemaal niet zo groot is, maar toch kent iedereen de wijnen! Verde...

Deze podcast gaat over de vulkanische wijnen van de Etna. We bespreken kort de geschiedenis van de regio, het klimaat, de bodem en de meest belangrijke druivenrassen.  🍷 Wijn van de week Dat was Charles Heidsieck. We hebben de persconferentie van twee weken geleden gekeken met  Charles Heidsieck 'mise en cave' gekeken: 1990, 1995 en 2000.  📚 Boekenhoek In de boekenhoek deze week h...

De vorige podcast ging over het proeven van witte wijn. Vandaag nemen we rode wijn als uitgangspunt. We gebruiken opnieuw de systematische methode ontwikkeld door WSET die je in staat stelt een wijn in een hokje te plaatsen. We gaan van lekker wijn drinken naar serieus proeven. Hoe zijn de zuren? Wat ruiken we? Heeft de wijn houtrijping ondergaan? Het zijn allemaal componenten die je kunt (leren)...

In deze afleveringen vertellen we meer over wijnproeven. Natuurlijk kunnen we een wijn lekker of niet lekker vinden, maar echt objectief is zo'n woord niet. Wat jij lekker vindt, vindt je buurman misschien niet te pruimen. Wijnproeven gaat op een andere manier. We gebruiken de systematische methode ontwikkeld door WSET die je in staat stelt een wijn in een hokje te plaatsen. We gaan van lekker wij...

Deze podcast gaat over de wijnen van Azerbaijan. Huh? Wordt daar ook wijn gemaakt? Ja zeker! Nadien zou eigenlijk op persreis gaan om het met eigen ogen te zien, maar helaas gooide corona roet in het eten.  Dan maar een podcast vanuit het vrolijke Rotterdam, samen met Moritz Peeters, eigenaar van Wijnhandel Peeters waar bijna alle wijnen van Savalan, het bekendste huis van het land, verkrijgb...

In samenwerking met Wines of South Africa (@WOSA_NL) mochten we even inbellen met de Bubbelbaas van Zuid-Afrika namelijk Pieter Ferreira!  Pieter is al 30 jaar de wijnmaker van Graham Beck en heeft onder andere  stages gelopen bij Krug, Moët en nog een aantal tophuizen in de  Champagne.  Zijn wijn van de week was de Comtes de Champagne 2006 van Taittinger. Lekker, hoor. Graham...

Het gerucht gaat dat de god Dionysus – de zoon van Zeus en Semele – de eerste was die met vergist druivensap op de proppen kwam. Het was zo’n intense ontdekking, dat hij niet kon wachten het met iedereen te delen. Iedereen die een slok nam, vergat zijn zorgen en raakte in euforische stemming. Herkenbaar. We kunnen niet anders zeggen. Griekenland kent een lange wijntraditie. Vandaag gaan we het heb...

Vandaag gaat het over Bourgogne. Ingewikkelde materie, dus hebben we een hulplijn ingeschakeld. Paul, WSET-4 klasgenoot én grote Bourgogne-verzamelaar, schuift vandaag aan. **BE AWARE**  We hebben toch een partij name dropping gedaan waardoor je soms misschien soms even de draad kwijt raakt, maar stay with us. Er komt een blog aan waarin we hier dieper op in gaan én we gaan een hele serie mak...

Eind juni gingen we op mini-wijnreis naar Limburg en bezochten onder andere Wijndomein Holset. We interviewden Kirsten Abels, de directeur van het wijndomein en leerden alles over het vinificatieproces en de grote plannen die Kirsten met Holset heeft.  Binnenkort lees je (nog) meer over Holset in een blog op Le Club des Vins!  📚BOEKENHOEK Het favoriete wijnboek van Kirsten is Champagne...

Hittegolf alert. Luister onze podcast terwijl je op het strand ligt. Dikke tip: neem een fles rosé mee, want anders wordt het een zwaar uurtje ;-) Geniet van de zon! Meer info over alle wijnen en achtergrondinfo vind je op Le Club des Vins. De wijnen van de week De vaste prik is een rondje 'wijn van de week'. Welke wijn hebben we de afgelopen week gedronken en is ons bijgebleven :) Orange is the n...

Eind mei mochten we op bezoek bij de nonnen van St Catharinadal in Oosterhout. Marc leidt ons rond en vertelt ons over de geschiedenis van het klooster, de wijngaarden en de drie wijnen die hier worden gemaakt. Alsof we even in Bourgogne zijn! De wijnen van de week De vaste prik is een rondje 'wijn van de week'. Welke wijn hebben we de afgelopen week gedronken en is ons bijgebleven :) Batic Angel...

Que syrah, syrah whatever will be will be. Dit keer keuvelen we een uur lang over syrah. Voorafgaand aan de podcast hebben we een tiental wijnen geproefd. Dank aan onze sponsoren: Wijnhandel Peeters, Vindict, Wijnkoperij Platenburg, Clubvino.nl , Wijncafé Lefebvre, Fourcroy, Vinites & Wine Matters. Hiervan vind je uitgebreide proefnotities op Le Club des Vins. Daarnaast noemt Bram ook de wijne...

Een van onze favo druiven in de spotlights. Waarom favo? Omdat riesling zo enorm veelzijdig is, maar o zo herkenbaar. In deze podcast bespreken we het smaakprofiel, hoe je riesling kan herkennen in een blindproeverij, gaan we dieper in op Duitsland, maar maken we ook een reisje rond de wereld en stippen alle regio's aan waar - op redelijke schaal - riesling wordt gemaakt. In sommige podcast-apps w...

Op veler verzoek: een podcast over wjinspijs. Met heel veel tips, waar we zelf ook heel veel trek van krijgen. Show notes: Gallina de Piel - de dynamische wijnen van de sommelier van El Bulli Jeannie Cho Lee Boekentip: Wijnspijsbijbel van Victoria Moore De overige wijnen die we noemen vind je op Le Club des Vins (en anders ff vragen op instagram) 🛎️ OPROEPJE Vind je onze podcasts leuk en wil je on...

Ga lekker zitten voor een bere-gezellige podcast met Esmee Langereis en Harold Hamersma. Gooi een muntje laatstgenoemde en hij begint te praten :D Dit belooft weer een heerlijk keuvel-uurtje te worden.  Deze podcast gaat over het nieuwe boek van het duo, Super Superwijnen, die nu in de winkels ligt. We hebben het over story-telling, want: " We are not bottle sellers, we are story tellers " en...

In deze podcast duiken we de wondere wereld van Champagne in. Dat doen we aan de hand van een interview met Jaqueline Smit, eigenaresse van Disdonc . Met Disdonc verzorgt ze zowel de import en export van zes champagnefamilies en voorziet Nederland van te gekke champagnes van kleine, terroir-gedreven wijnboeren. Wij zijn natuurlijk fan. En dan mogen we ook nog proeven. Tijdens de podcast proeven we...

In deze podcast staat één druivenras centraal en keuvelen we bijna een uur lang over sémillon. We hebben het over de oorsprong, de beroemde wijnen in Bordeaux, maar ook de intrigerende Hunter Valley komt voorbij en we proeven een hele bijzondere semillon uit Chili. Geproefde wijnen: Sémillon, Granito - Bouchon (Chili) Sémillon & sémillon gris, Paper Kite - Thorne & Daughters (Zuid-Afrika)...

Misschien vind je het niet 1,2,3 de tijd voor bubbels, maar laten we dan alsjeblieft weer even naar de wijze woorden van Lady Bollinger luisteren: “I drink Champagne when I'm happy and when I'm sad. Sometimes I drink it when I'm alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I'm not hungry and drink it when I am. Otherwise, I never touch it - unless I'm thirsty.” En dorst...

Voor deze podcast schuift Bram aan. We hebben deze eerder opgenomen, toen Jan Jaap nog vakantie vierde in Zuid-Afrika. In deze podcast vertellen we je alles over Alto Adige: de geschiedenis, belangrijkste druivenrassen, bodem, klimaat en bekende producenten. Waarom Alto Adige? Bram mocht op persreis naar het gebied én had naar aanleiding daarvan een proeverij georganiseerd in Wijncafé Lefebvre. Na...

In deze barre tijden gaan we de frequentie van de podcast opvoeren. Vanaf nu verschijnt er óók op zondag  een podcast. In de zondagaflevering lichten we een gebied uit. Dit doen we ter voorbereiding op het grote examen van 13 en 14 mei waar we all the wines of the world moeten kennen.  Onderstaande linkjes zijn niet in elke podcast-app clickable. Alle info vind je ook op: leclubdesvins.n...

Op veler verzoek hebben we een podcast gemaakt waarin we de complete reis van Jan Jaap bespreken. Ga je zelf naar Zuid-Afrika? Dan is deze podcast een goed startpunt van je reis! De epische wijnen van Kershaw zijn verkrijgbaar bij Wijnkoperij Platenburg in Rotterdam en Vindict in Amsterdam. Alle wijnhuizen en restaurants staan in dit Google Maps mapje . Ook altijd terug te vinden op leclubdesvins....

Schoonheid kan niet bestaan zonder imperfectie. Vandaag keuvelen we, Jan Jaap, Bram & Nadien, over wine flaws naar aanleiding van een presentatie die we hebben gehad van Dr Jamie Goode bij Zoldering in Amsterdam. Het is letterlijk een keukentafelgesprek, waarin we soms moeilijke woorden gebruiken, maar het toch proberen zo makkelijk mogelijk uit te leggen. Je hoort ons hardop nadenken 😉 Meer...