Claude Chapuis

Le chemin des vignes

Society FR ↓ 136 episodes

Au fil des semaines, décourvrir l'univers du vin en Bourgogne mais aussi dans le monde. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Claude Chapuis

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Jun 28, 2026

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Episodes

Auguste Escoffier et le vin 14.10.2024

Voici un nom qui résonne délicieusement aux oreilles des gourmets depuis plus d'un siècle. Aujourd'hui, Claude Chapuis nous retrace le portrait de ce personnage hors du commun qu'était Auguste Escoffier.... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les alliés de la degustation 07.10.2024

Claude Chapuis nous remet en mémoire les multiples étapes que connaît le vin avant que nous puissions ouvrir une bouteille Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les vins acadiens 29.09.2024

La période estivale est propice pour les déplacements, les voyages... Claude Chapuis, avez-vous découvert de nouveaux vignobles cet été ? Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les livres et le vin 22.09.2024

Associer livres et vins, c'est le pari des organisateurs du salon "livres en vignes". Claude Chapuis nous en dit plus. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le vin de deux heures 15.09.2024

Claude Chapuis s'intéresse aux vendanges d'autrefois...... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vendanges 2024 09.09.2024

Que peut-on dire de l'année viticole 2024 ? Réponse avec Claude Chapuis Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'hopital civil de Strasbourg 01.09.2024

Aujourd'hui, Claude Chapuis nous emmène aux portes del a Bourgogne, plus précisément à Strasbourg... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

André Tchélistcheff 30.06.2024

Pour conclure cette saison, Claude Chapuis nous entraîne sur les pas de cet amoureux du vin d'origine russe, André Tchélistcheff... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Israel et le vin 23.06.2024

Depuis le XIXème siècle, le vin est reapparu en Israel, comme nous le dit aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les bouteilles en aluminium 16.06.2024

Du vin en bouteille d'aluminium ? Et si c'était la solution de l'avenir, en tous les cas, une maison de vin américaine expérimente cette solution eco-responsable comme nous le dit Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La consommation de vin dans les avions 09.06.2024

Et si le bon vin était aussi un argument de vente pour les compagnies aériennes ? Claude Chapuis nous le confirme dans cette chronique... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ivresse et vin 02.06.2024

Si l'ivresse pût quelquefois être considérée comme un remède, on a pourtant vite compris qu'il fallait s'en préserver... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un escroc de haut volo 26.05.2024

On peut aimer le vin passionément et en faire la plus grande escroquerie de ce début de siècle. Aujourd'hui, Claude Chapuis nous conte l'histoire de Rudy Kurnawian... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

New York et le vin 12.05.2024

Il y a peu, Claude Chapuis s'ets envolé pour les Etats-Unis. A son retour, c'est là l'occasion de nous parler de Big Apple et du vin !... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le vignoble allemand 05.05.2024

Evidemment, lorsque l'on pense à l'Allemagne, l'on ne pense pas forcément au vin. Mais aujourd'hui, Claude Chapuis a choisi de nous remettre les idées en place Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Somm, la coupe du salut 28.04.2024

Aujourd'hui, Claude Chapuis s'improvise critique de cinéma autour d'un film où l'on parle et vin... et renaissance ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Thé et vin 21.04.2024

Etonnament, Claude Chapuis nous trace aujourd'hui un parallère entre le thé et le vin... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le succés du Crémant de Bourgogne 14.04.2024

Aujourd'hui, Claude Chapuis évoque la popularité de ce breuvage effervescent dont l'on ne pourrai se passer lors de festivités en Bourgogne, le Crémant... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vin et santé 07.04.2024

Bien sur, il faut boire le vin avec modération mais pourtant le vin est aussi un facteur de bonne santé comme nous le rapelle Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les Hollandais et le vin 24.03.2024

La Hollande n'est pas le 1er pays auquel l'on pense lorsqu'on parle du vin et pourtant les Pays-Bas ont une grande importance dans le développement de la vigne comme nous le dévoile aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cidre et bière 17.03.2024

Et bien pour une fois, Claude Chapuis aujourd'hui a choisi de nous parler de l'histoire de la bière mais aussi du cidre... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au pays de François Rabelais 10.03.2024

Voici une chronique qui va nous mettre en joie, puisqu'au jourd'hui, Claude Chapuis a choisi de nous parler de François Rabelais... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le vin et l'homme 03.03.2024

Dans unse société où l'on parle souvent d'uniformité, voilà bien un domaine qui doit résister, celui du vin, comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un negociant chalonnais 25.02.2024

Aujourd'hui, Claude Chapuis nous fait découvrir un passionné mais surtout un visionnaire dans le domaine du vin... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les nouvelles tendances de consommation 18.02.2024

On ne boit plus du vin au XXIème siècle comme on le buvait sous François 1er. Claude Chapuis nous décrit aujourd'hui le monde de consommation de nos contemporains... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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