L'alimentazione by Elisabetta

Sapevate che la forma della noce non è solo un caso della natura? 🧠 Già gli antichi la consigliavano per il cervello, e oggi la scienza ci dà ragione! In questo periodo di stress, io ne porto sempre 4 o 5 in borsa. Ecco perché dovresti farlo anche tu: ✅ Cuore protetto: 20g al giorno riducono il rischio cardiovascolare del 30%. ✅  Cervello vigile: Gli Omega-3 sostengono l'attività intellettuale...

Ti senti gonfia, appesantita, come se il corpo non collaborasse? Succede più spesso di quanto pensiamo. Non solo dopo le abbuffate, ma anche nei periodi di stress, ansia, digestione rallentata. Nel podcast di oggi parlo di una giornata di dieta liquida pensata per dare tregua all’apparato digerente e aiutare il corpo a sgonfiarsi. Un giorno solo, quando serve. Non una punizione, ma una pausa intel...

Il sistema immunitario non è un’entità astratta che “funziona o non funziona”. Mangia. Beve. Reagisce. Si rafforza. Gran parte delle nostre difese vive nell’intestino e ogni giorno, a tavola, possiamo aiutarle o sabotarle. Nel podcast di oggi parlo di alimenti che sostengono i linfociti, proteggono le mucose, contrastano virus e infiammazioni stagionali. Cinque regole semplici, concrete, senza est...

Quando parliamo di stanchezza, quasi sempre pensiamo allo stress o al poco sonno. Ma molto spesso il problema è più semplice: al corpo manca il carburante giusto. Per mantenere livelli di energia stabili serve una dieta sana e completa, non stimolanti a raffica. Le vitamine del gruppo B, per esempio, sono fondamentali per produrre energia, sostenere il metabolismo e aiutare il sistema immunitario....

La stanchezza “da scrivania” è una delle più diffuse. Seduti tutto il giorno, zero movimento, poi pausa cappuccino e cornetto. Risultato? Peggio di prima. A volte basterebbe alzarsi e camminare dieci minuti. Quando sei stanco non ti serve zucchero. Ti serve muoverti. Nella prossima puntata parleremo degli alimenti che aiutano davvero a combattere la stanchezza. Noci brasiliane, pappa reale, spirul...

Ti svegli già stanco e a metà giornata sei in riserva? No, non sei pigro. È il corpo che sta chiedendo aiuto. La stanchezza cronica spesso non dipende da quanto fai, ma da cosa mangi, quanto dormi e da quanta luce solare ti porti addosso. L’alimentazione naturale non fa miracoli, ma smette di prendere in giro il tuo organismo. E già questo è un ottimo inizio. #alimentazionenaturale #stanchezza #en...

Gennaio non è solo cavoli e zuppe “tristi”. È anche il momento perfetto per riscoprire alimenti intelligenti, che nutrono senza appesantire. Le lenticchie, ad esempio, non sono solo il piatto di Capodanno. Pochi grassi (quelli buoni), tante fibre, proteine sazianti, vitamine del gruppo B, ferro e fosforo: una combinazione che aiuta intestino e sistema nervoso a riprendersi dopo le feste. Abbinate...

Il corpo a gennaio ha un messaggio chiaro: 👉 “Basta zuccheri e grassi. Dammi pulizia.” La natura risponde con cavoli di ogni tipo: verze, broccoli, cavolfiori. Ricchi di fibre e minerali, aiutano l’intestino a riprendersi dagli eccessi delle feste. Il trucco? Zuppe e minestre lente, con legumi e spezie calde. Pochi ingredienti, tanto beneficio. #alimentazionenaturale #cavoli #depurazione #gennaio...

Ogni inizio anno torna la stessa idea: ripartire da zero, azzerare, correggere, rimettersi in riga. Peccato che il corpo non funzioni così. E nemmeno l’alimentazione naturale. Il nuovo anno arriva mentre stiamo ancora digerendo — in tutti i sensi — quello precedente: abitudini, stanchezze, tentativi riusciti a metà. Ed è normale. Iniziare non significa fare di più. Significa imparare a fare meglio...

Ti senti spesso gonfio, appesantito, con acidità o bruciore? Non è “normale”. È un segnale. Quando la digestione si blocca, il corpo sta chiedendo attenzione. A volte bastano scelte alimentari più consapevoli per rimettere in moto tutto. 🥦 Broccoli e cavoli proteggono le mucose 🥕 Carote, mele e pere leniscono 🍚 Il riso integrale è uno dei migliori amici dello stomaco infiammato Mangiare bene no...

La digestione inizia dalla bocca. Non è un modo di dire. Masticazione + salivazione = primo, fondamentale passo per digerire bene. Se questo passaggio viene saltato, lo stomaco lavora male e l’intestino paga il conto. Mangiare in fretta non è solo una cattiva abitudine. È un problema digestivo annunciato. #digestione #masticazione #alimentazionecorretta https://palcoscenicomondo.blog/2025/12/30/da...

Digerire bene non è un dettaglio. È la base del benessere. I disturbi gastrointestinali sono tra i più diffusi in assoluto e i farmaci per curarli sono i più prescritti. Ma c’è una domanda che dovremmo farci più spesso: 👉 perché digeriamo male? Dieta sregolata, porzioni eccessive, stress cronico. Anche l’alimento più sano diventa inutile se il corpo non riesce ad assimilarlo correttamente. La dig...

Seconda puntata sull'argomento digestione, facile a dirsi ma non proprio a farsi... Cover art photo provided by Land O'Lakes, Inc. on Unsplash: https://unsplash.com/ @landolakesinc?utm_source=spreaker&utm_medium=referral Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support . Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie intere...

Il primo episodio di una breve serie dedicata alla digestione. Cover art photo provided by Dushawn Jovic on Unsplash: https://unsplash.com/ @justdushawn?utm_source=spreaker&utm_medium=referral Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support . Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il bene...

Soffri di gonfiore o fame nervosa? La cannella può essere una buona alleata. ✔️ riduce i gonfiori ✔️ aiuta a tenere a bada la glicemia ✔️ sostiene il metabolismo ✔️ favorisce la sazietà Usata ogni giorno, con misura (max 3 g al giorno), fa la differenza. #Cannella #BenessereQuotidiano #FameEmotiva https://palcoscenicomondo.blog/2025/12/19/cannella-una-spezia-che-risveglia-il-metabolismo-e-aiuta-a-...

Cannella intera o in polvere? Se puoi, scegli quella intera. ✔️ mantiene aroma e proprietà fino a 12 mesi ✔️ è meno soggetta ad alterazioni ✔️ puoi macinarla al momento con un pestello o macinaspezie La cannella in polvere, invece, dura circa 6 mesi e perde più facilmente qualità. Piccoli dettagli che fanno una grande differenza. #CannellaIntera #QualitàAlimentare #Spezie https://palcoscenicomondo...

In inverno ti senti stanco, rallentato, sempre un po’ infreddolito? Forse è il momento di riscoprire la cannella. 🔥 Riscalda il corpo 💚 Aiuta il cuore 🌿 Favorisce la digestione 🧠 Stimola memoria e attenzione Una tisana alla cannella è uno dei rimedi più semplici e naturali per affrontare freddo, raffreddori e cali di energia. Piccola spezia, grandi effetti. #Cannella #TisanaNaturale #RimediNat...

La melagrana è uno di quei frutti che sembrano decorativi… e invece fanno sul serio. Con sole 65 calorie per 100 grammi, diversi studi suggeriscono che i suoi principi attivi siano utili per ridurre l’accumulo di grasso. In più, grazie a vitamina C e potassio, è una valida alleata contro gli inestetismi della cellulite, con un’azione tonificante, drenante e rimodellante. Un frutto al giorno o succ...

Un tempo la melagrana era considerata un talismano. Simbolo di abbondanza, fertilità, ricchezza. Oggi la scienza dice che dentro quei grani c’è molto di più: una vera medicina naturale contro infiammazioni, dolori articolari, disturbi digestivi, cellulite e accumulo di grasso. E c’è ancora un retaggio culturale che resiste: in Grecia si entra in una casa nuova solo portando una melagrana. A Capoda...

Ci sono frutti che curano il corpo. E poi c’è la melagrana, che cura anche la storia. In ogni civiltà ha rappresentato vita, forza, rinascita. Oggi la scienza conferma quella intuizione antica: i suoi chicchi proteggono il DNA, contrastano lo stress ossidativo, rinforzano l’immunità, aiutano il cuore a battere meglio. A volte la natura ci parla chiaro. Basta ascoltarla. #melagrana #benessere #anti...

La biodisponibilità della vitamina E è un punto critico nella nutrizione quotidiana. Essendo liposolubile, richiede una quota di grassi di qualità per essere assorbita, e beneficia di nutrienti sinergici come vitamina C, vitamina A e selenio. 📌 Fondamentale anche la gestione domestica degli alimenti: oli vegetali sempre protetti da luce e calore; evitare cotture prolungate per fonti di vitamina E...

La vitamina E è un antiossidante pazzesco: difende pelle, cuore, vista e cervello. Dove la trovi? In quasi tutti gli oli vegetali e nella frutta secca: germe di grano, mandorle, semi di girasole, avocado, noci, pistacchi… E ricorda: non si accumula! Va assunta ogni giorno. #vitaminaE #pelle #antiaging #alimentazionenaturale https://palcoscenicomondo.blog/2025/12/10/vitamina-e-il-miglior-cosmetico-...

L’oliva taggiasca è un esempio virtuoso di filiera certificata e valorizzata. Il marchio di tutela dell’origine garantisce autenticità e qualità, mentre la maturazione tardiva arricchisce il frutto di composti nutraceutici d’interesse: antociani, beta-carotene, vitamina E, acido oleico, fitosteroli, idrossitirozolo e oleocantale. Questa combinazione sostiene difese antiossidanti, riduce lo stress...

Il radicchio rosso è uno degli alimenti più intelligenti che possiamo portare a tavola. Crudo, preserva vitamina C e antiossidanti. Cotto, mantiene le fibre che regolano il metabolismo. È perfetto per chi ha diabete o vuole prevenire i picchi glicemici, e ideale nelle diete ipocaloriche. E il sapore amarognolo… non è un difetto: è proprio ciò che aiuta a “sgrassare” carni e formaggi! #radicchio #g...

Il radicchio rosso è molto più di un contorno: è il depurativo più potente dell’inverno e un vero tonico naturale per il sonno. Già gli antichi Greci e Romani consumavano le sue foglie selvatiche per combattere l’insonnia. Oggi sappiamo perché: contiene piccole quantità di triptofano, precursore della serotonina, la molecola del buonumore e del riposo notturno. E non finisce qui. Il radicchio ross...