L'alimentazione by Elisabetta

🥒 Il cetriolo è molto più di un semplice ingrediente per l'insalata!💚 Può aiutare a contrastare l'acidità gastrica. 💚 Favorisce l'idratazione. 💚 Apporta vitamina C. 💚 È perfetto per preparare una fresca acqua detox. Un piccolo gesto quotidiano che può fare una grande differenza, soprattutto d'estate. Hai già provato ad aggiungerlo a una macedonia con anguria e menta? 🍉🌿#Cetriolo #Benessere...

🥒 Il re della freschezza? Il cetriolo! ✔️ Idrata ✔️ Rinfresca ✔️ È ricco di acqua ✔️ È perfetto nelle giornate più caldeUn consiglio quando lo acquistate: sceglietelo sodo, con la buccia verde brillante e senza ammaccature. Se è troppo grande, probabilmente avrà molti semi. Piccolo gesto, grande benessere.💚 In estate... non lasciatelo mai fuori dal frigorifero!#Cetriolo #Estate #Benessere #Alime...

🥒 Il cetriolo: fresco, leggero e ricco di benefici! Con il suo 96% di acqua e appena 14 calorie ogni 100 grammi, è l’ortaggio perfetto per l’estate.💧 Idrata l’organismo 🌿 Aiuta a contrastare la ritenzione idrica ✨ Favorisce il benessere della pelle 🥗 Grazie alle fibre sostiene la digestione e la sazietàUn piccolo ortaggio verde, ma un grande alleato naturale per affrontare il caldo con energi...

☀️ Agosto è il mese della natura che si prende cura di noi. Melone, anguria, cetrioli, rucola, basilico, melanzane, lamponi e ananas sono molto più di semplici alimenti estivi: aiutano a idratarsi, favoriscono la digestione, sostengono l'intestino e fanno il pieno di vitamine e antiossidanti. Un consiglio semplice? Porta più colore nel piatto: verde, rosso, blu e viola sono i colori del benessere....

Il gelato vegetariano – anche detto gelato Veggie – sta vivendo un vero e proprio boom. Lo ha sottolineato anche il New York Times, parlando di una vera e propria “età d’oro” per questo prodotto che conquista per leggerezza, digeribilità e rispetto delle scelte alimentari. A confermare questa tendenza è la crescente richiesta di coni e coppette senza proteine animali: senza panna, latte intero né...

Una delle domande più frequenti in tema di salute è: “Qual è la dieta migliore?” La verità è che non esiste una dieta ideale valida per tutti, perché ogni essere umano è un sistema complesso e irripetibile. La nostra costituzione, il metabolismo, la storia clinica, gli eventi psicofisici vissuti – tutto ciò che i medici racchiudono sotto il termine anamnesi – influenzano profondamente il nostro mo...

Benvenuti in un nuovo appuntamento con l’alimentazione naturale. Oggi parliamo ancora una volta dell’anguria, un frutto estivo straordinario non solo per il suo sapore fresco e dolce, ma anche per i benefici che offre alla pelle. Grazie alla sua combinazione di acqua e antiossidanti, l’anguria: idrata a fondo i tessuti, mantiene la pelle giovane e luminosa, protegge dai radicali liberi, aiuta a ot...

Il cappero, con i suoi piccoli boccioli saporiti, è un frutto antico e prezioso che nasce dal cuore del Mediterraneo. Conosciuto anche come “il sale della terra”, è molto più di un semplice condimento: il cappero è un concentrato naturale di energia e vitalità, perfetto per affrontare i mesi estivi, prevenire i cali di pressione e combattere la stanchezza. https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2...

I fiori di zucca, con i loro petali giallo-arancioni accesi dal sole estivo, non sono solo una meraviglia da ammirare nell’orto, ma anche una vera prelibatezza in cucina. Sbocciano dolcemente sulle piante di zucca e zucchina, e se trattati con la dovuta delicatezza, una volta cucinati si sciolgono in bocca, sprigionando tutta la loro dolcezza naturale. Con il nome "fiori di zucca" si fa comunement...

Siamo arrivati alle ultime puntate del nostro viaggio dedicato al fegato e oggi scopriamo alcune delle “gemme” della natura utilizzate dalla tradizione fitoterapica per sostenere questo organo così importante. Il rabarbaro viene tradizionalmente impiegato per favorire la digestione e sostenere la funzione della cistifellea. Il ginepro, soprattutto sotto forma di gemmoderivato, è conosciuto come ri...

🌱 Se dovessi scegliere alcuni alimenti "amici del fegato", quali metterei nel carrello? Il fegato è il grande laboratorio del nostro organismo: filtra, trasforma, immagazzina nutrienti e ci aiuta a eliminare molte sostanze di scarto. Per questo merita tutta la nostra attenzione. Ecco alcuni dei suoi migliori alleati: 🥬 Carciofi, ricchi di cinarina, che favorisce il flusso della bile e aiuta a ma...

Sai quali sono gli alimenti che mettono più in difficoltà il fegato? Il fegato è un organo straordinario, ma ogni giorno deve fare i conti con ciò che portiamo in tavola. Alcuni alimenti, soprattutto se consumati abitualmente, possono affaticarlo e favorire l'accumulo di grasso. Tra i principali nemici troviamo: 🔸 zuccheri aggiunti e sciroppi di glucosio-fruttosio presenti in molti prodotti indus...

Il fegato grasso si può contrastare. E la dieta mediterranea è una delle armi più efficaci. Quando si scopre di avere una steatosi epatica, la prima domanda è sempre la stessa: "Cosa posso fare?" La risposta parte dalla tavola. Numerosi studi confermano che la dieta mediterranea rappresenta uno dei migliori strumenti per ridurre il grasso accumulato nel fegato. Verdure di stagione, frutta, legumi,...

Il fegato non si ammala da un giorno all'altro. Sono le abitudini quotidiane a fare la differenza. La steatosi epatica, conosciuta come fegato grasso, è una condizione sempre più diffusa e, spesso, non dà sintomi evidenti. Proprio per questo è importante prevenire, iniziando dalle nostre scelte a tavola. Tra i principali fattori di rischio troviamo: 🍽️ porzioni troppo abbondanti; 🥩 eccesso di gra...

Come sta il tuo fegato? Gli esami che possono aiutarci a scoprirloIl fegato lavora in silenzio ogni giorno, ma a volte può essere affaticato senza dare segnali evidenti. Per controllarne la salute, alcuni esami del sangue sono fondamentali:🔹 Transaminasi ALT e AST: possono indicare uno stress o un danno delle cellule epatiche. 🔹 Gamma GT (GGT): un valore elevato può segnalare un eccessivo lavoro...

Il fegato e i farmaci: attenzione agli eccessiI farmaci sono alleati preziosi per la nostra salute, ma il loro uso frequente o scorretto può mettere sotto pressione il fegato. Questo organo straordinario lavora ogni giorno per trasformare ed eliminare molte sostanze che introduciamo, ma un eccesso di medicinali può affaticarlo e, in alcuni casi, danneggiare le cellule epatiche. Antibiotici, antinf...

😴 Ti senti sempre stanco? Il fegato potrebbe meritare qualche attenzione in più. La stanchezza cronica è uno dei sintomi più diffusi, ma anche uno dei più difficili da interpretare. Stress, poco sonno e ritmi intensi sono spesso i primi responsabili, ma non sono gli unici. Quando il fegato non funziona in modo ottimale, l'organismo può perdere efficienza nel metabolizzare i nutrienti e nell'elimi...

Il fegato parla. Il problema è che spesso non lo ascoltiamo. Il fegato è un organo silenzioso, ma quando è in difficoltà può inviare segnali che è importante non ignorare. Tra i sintomi più comuni ci sono dolore nella parte destra dell'addome, pelle o occhi giallastri (ittero), urine molto scure, feci molto chiare, prurito diffuso e, in alcuni casi, febbre. Una delle patologie più frequenti è la s...

Il fegato è uno degli organi più importanti del nostro corpo, anche se spesso lo sottovalutiamo. Svolge un lavoro continuo e complesso: interviene nel metabolismo dei carboidrati, dei grassi e delle proteine, trasformando ciò che mangiamo in energia e sostanze utili per le cellule. Uno dei suoi compiti fondamentali riguarda la gestione del glucosio. Quando ne assumiamo in eccesso, il fegato lo tra...

Quando pensiamo alla digestione, raramente ci viene in mente la bile. Eppure è una sostanza indispensabile per il nostro organismo. Prodotta dal fegato e conservata nella cistifellea, viene rilasciata nel duodeno durante i pasti per aiutare a emulsionare i grassi, facilitandone la digestione e l'assorbimento. Grazie alla bile possiamo assimilare meglio anche le vitamine liposolubili, come A, D, E...

Il fegato è uno degli organi più straordinari del nostro corpo: un vero laboratorio chimico che lavora senza sosta. Ogni giorno elabora i nutrienti che assumiamo con il cibo, li trasforma in energia e contribuisce all’eliminazione delle sostanze nocive attraverso la bile e le vie urinarie. Situato nella parte superiore destra dell’addome, sotto il polmone destro, il fegato è la ghiandola più volum...

🌞 Luglio: nutrire l’energia vitale con l’alimentazione naturale In estate il nostro corpo raggiunge il suo massimo potenziale energetico, ma per mantenerlo stabile abbiamo bisogno di un’alimentazione funzionale. Ecco alcuni consigli per un luglio pieno di vitalità: Acqua di cocco: 4 volte più potassio di una banana, riequilibra gli elettroliti e sostiene i muscoli. Kombucha: tè fermentato che aum...

Luglio: sole cocente, afa che rallenta i gesti, fatica che si insinua anche nelle azioni più semplici. Ma c'è una piccola grande alleata che possiamo riscoprire: la menta. Pianta sacra ad Ade, simbolo di rinascita, è capace di sprigionare freschezza anche quando tutto intorno è arido. Non solo digestiva: la menta è un invito al cambiamento, alla rigenerazione mentale, alla scoperta di nuovi pensie...

Il pomodoro: da frutto decorativo ad alleato della nostra salute Lo sapevate che i primi a scoprire il pomodoro furono gli Aztechi, che lo chiamavano Xytomal? Era giallo, pieno di semi e veniva coltivato più per bellezza che per gusto. Solo con il tempo è diventato il simbolo della dieta mediterranea che tutti amiamo. Ma oltre al sapore... il pomodoro nasconde virtù sorprendenti: 🍅 Ricco di licop...

🍅 Il pomodoro: il supereroe della nostra tavola Se pensi al pomodoro solo come a un ingrediente per la pasta, è il momento di cambiare prospettiva. Questo frutto (sì, è un frutto!) è una vera miniera di benefici. 🔴 Ricco di licopene, un antiossidante portentoso, regola la pressione sanguigna, abbassa il colesterolo e protegge cuore, vista e pelle. 🧬 Secondo studi di Cambridge e Adelaide, il lic...