La Taverna Friuli Wine

Da Castello di Spessa, a Jermann, Alberto Faggiani aveva una mano dentro dei vini veramente famose in Friuli, sopra tutto in Collio. Adesso Alberto gestisce (insieme con compagna Erika) Tenuta Stella, una piccola azienda in Dolegna. Parliamo di vini naturali, vini metodo classico, macerazione e la sua storia nel mondo di vino Friulano.

The Scarbolo winery is a producer of high-quality wines from the Friuli Grave area, specializing in Pinot Grigio. Mattia, son of Valter Scarbolo, talks to us about the winery and his story. Recforded live on Clubhouse in 2021.

Il DOC Collio è uno delle più vecchi in Italia (insieme con Brunello di Montalcino!). Il consorzio del Collio DOC è un importante organo per la promozione e crescita della zona. Lavinia Zamaro, la direttrice del Consorzio passa un oretta con noi parlando del passato, presente e futuro di questa organizzazione importante.

Dopo una conversazione con il mio amico Francesco Tarlao (produttore di vini strepitosi ad Aquileia), abbiamo deciso di parlare dell'importanza e bellezza di questa piccola DOC insieme con Presidente del Consorzio Aquileia Roberto Marcolini e agronomo Antonio Noacco.

Brian Larky's Dalla Terra has been selling exclusively Italian wines in the US since 1990. Brian and I talk about the challenges in the US market for Friuli wines and Italian wine in general, and some strategies for growth in a saturated market.

Emanuele e io continuare a parlare di vino, sopra tutto in FVG quando parliamo di qualche post controverso su Facebook.

Dopo un paio di post polemiche su Facebook, dovevo registrare una puntata con Emanuele... lui non ha "peli sulla lingua" e si vede che ha tantissima esperienza non solo con vini friulani ma anche toscani e francesi. In questo primo parte, lascio la conversazione prendere la sua strada, e si sente quasi subito che c'era subito un buon rapporto tra Emanuele e me mentre la conversazione...

Riccardo è un produttore giovane e appassionato. Dopo una piccola esperienza lavorando per un'altra azienda, ha deciso di fare un salto dentro il mondo del vino con una piccola azienda in Collio vicino a San Floriano.

Insieme con il grande Ben Little, scopriamo insieme la storia di questa bellissima azienda di Spessa di Cividale con Andrea Giaiotti, enologo e titolare.

Che piacere questa conversazione con Bruna Flaibani, piccola produttrice biodinamica tra Cividale e Prepotto. Parliamo dell'importanza di osservazione, le sfide di lavorare da sola, e la significa di "buone pratiche di agricoltura".

Continuing our talks about Friuli wine with influential people abroad: Angelo Turi works at Hedonism wines and also leads tours to FVG of buyers and sommeliers from the UK to promote Friuli wines. We analyze the Strengths and weaknesses of Friuli wines in the UK market and Angelo makes some suggestions for improvement.

Masut da Rive è stato una delle prime aziende in Friuli da puntare su Pinot Nero di eccellenza. Marco Galllo racconta la storia dell'azienda e come il Pinot Nero è diventato il vino di punta per questa cantina Isontina.

Ricercatore, autore ed esperto di vitigni Friuliani Professore Enos Costantini ci spiega la storia di Refosco, Malvasia e altri vitigni mentre si fa capire l'impossibilità di tracciare ogni vitigno tramite il DNA. Una puntata veramente informativa e molto interessante!

Stefano Cosma, giornalista, scrittore, ex direttore della rivista FUOCO LENTO ci racconta tanta storia, parliamo dei sui libri (anche quello nuovo di Tazzelenghe), di Refosco, Terrano, Vitiovska... Una conversazione a 360 gradi!

Master Somm and "Hospitalian" Bobby Stuckey joins me this week to talk about the state of Friulian wine in the Colorado and American market. Bobby is uniquely qualified to speak not only as a wine expert but also as a restaurateur and producer of his own label of "Scarpetta" wines.

Seconda parte della nostra conversazione con Natasa Cernic di Castello di Rubbia dal Carso. Una bellissima conversazione che tocca sul soggetto degli incendi di 2022, l'ataccamento emotivo di Natasa con i suoi vigneti e la bellezza di Terrano...

SIAMO TORNATI! Parliamo di Terrano, Vitovska e Malvasia con la nostra prima produttrice del CARSO, Natasa Cernic di Castello di Rubbia.. Prima parte...

Da poco è cominciato apparire in Italia le bottiglie di vino bianco con la parola COLLIO in grande e alto sulle bottiglie di 5 (adesso 6) produttori. Oggi sentiamo di 3 produttori nel centro di questo progetto: Cristian Keber (Edi Keber), Andrea Drius (Terre di Faet) e Alessandro dal Zovo (Cantina Produttori di Cormons) per discutere l'origini di Collio Bianco e la storia lunga indietro di que...

Durante la registrazione della puntata di PIGNOLO, la conversazione con scrittore Ben Little ("Pignolo - Cultivating the Invisible") è diventata complesso e filosofico. Parliamo di Pignolo, ma Ben tocca anche soggetti diversi: l'economia, il nostro impatto sul mondo, come vivere... e volevo condividere questa con voi. E' una puntata da ascoltare con un pò di attenzione e pazienza...

Siamo arrivati all'ultima puntata di questa seria "Dalla Vigna al Vino" con un discorso bellissimo sugli UVAGGI, questi vini fatti di diversi vitigni insieme, che forse sono i vini più famosi ed importanti per il futuro di Colli Orientali del Friuli e per Friuli Venezia Giulia. Sempre con i nostri amici del Consorzio Colli Orientali e Ramandolo, Matteo Bellotto e Francesco Scalettaris e la parteci...

Mitico Pignolo! Parliamo di questo vitigno con tantissimi produttori, ma pochissima superficie (solo 70 ettari totale!)... Un gioiellino del Friuli Colli Orientali con una vita quasi "infinito". Con Matteo Bellotto e Francesco Scalettaris dal Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo con la partecipazione del scrittore del libro "Pignolo: Cultivating the Invisible", Ben Little.

Per il decimo episodio di "Dalla Vigna al Vino" la protagonista è famosissimo.. MERLOT! Con Matteo Bellotto e Francesco Scalettaris del Consorzio Collio Orientali e Ramandolo, parliamo della bellezza di questo vitigno adottato, ma con dei radici profonde in Friuli. Con la partecipazione di Paolo Rodaro.

Con poco più di 6 ettari in tutto Friuli Venezia Giulia, Tazzelenghe può essere considerato RARO ma profondamente radicato nel territorio di Friuli Colli Orientali. Parliamo di questo vitigno speciale con Matteo Bellotto e Francesco Scalettaris dal Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo. Con la partecipazione di Fabio d'Attimis-Maniago dall'azienda di famiglia in Buttrio, uno delle poche azi...

Mattia Bianchini fell in love with wine almost literally at first sight. At only 25 years old he has already served two years as president of the Schioppettino di Prepotto Association and has taken the helm at his family's winery, guiding both in new and exciting directions. I love this friendly and informative conversation where we cover so many topics from the beauty of Friuli, how incredibl...

La famiglia Puiatti ha una lunga storia in Friuli. Prima con l’azienda con il nome di famiglia, e adesso con Villa Parens, una realtà più piccola di dimensione ma forse più grande di cuore. Giovanni è un uomo trasformato da un crisi di salute ma non è diminuito la sua passione per i grandi vini dal Collio e spumanti di metodo classico.