cocina capaz
La Piscola Hocicona
El Podcast de Cocina Capaz¿somos amigos o no somos amigos? historias de curá´os, por curá´os de la vida misma pues #puisss
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Episodes
Mi abuelo y su radio en el barrio #puisss 18.06.2026 0:28
Mi abuelo, allá por los años 60 en Valdivia, era el único vecino que tenía radio en todo el barrio. Los domingos la instalaba en la ventana del segundo piso y subía el volumen al máximo. No era por presumir. Era para compartir. Mientras algunos escuchaban desde sus patios, otros se acercaban a la vereda. Las noticias, el fútbol, las radionovelas y la música se transformaban en algo colectivo. La r...
t3 cap 216 INSTAGRAMeable #puisss 16.06.2026 44:45
INSTAGRAMeable: La decadencia de la causa social y el circo político digital. En este capítulo nos pusimos los guantes para pegarle al narcisismo supremo de la era moderna bajo el concepto de "INSTAGRAMeable". Analizamos cómo la sociedad actual ha sido domesticada para que todo lo que hagamos, pensemos o defendamos deba pasar por el filtro estético de las redes sociales. Denunciamos la v...
Las Estatuas Humanas #puisss 16.06.2026 0:30
Las estatuas humanas en Santiago han sido tema de discusión durante años. Algunos las asocian a problemas de comercio informal, uso del espacio público o situaciones de delincuencia que aparecieron alrededor de ciertos sectores donde se desarrollaba esta actividad. Pero, más allá de toda esa discusión, hay algo que siempre me ha llamado la atención. Quedarse inmóvil durante 10, 15 o hasta 20 minut...
El TRAP chileno pues #puisss 16.06.2026 0:16
El trap chileno también tiene hartas weáh que decir. Más allá de los beats o la estética, muchas canciones están contando historias que pasan todos los días en las poblaciones , en las calles y en la vida de miles de weones. Hablan de esfuerzo, de frustraciones, de sueños, de plata, de familia, de desigualdad y de la necesidad de salir adelante cuando las oportunidades no siempre llegan. A algunos...
t3 cap 215 Lo dijo el Diocovich #puiss 16.06.2026 42:36
Lo dijo el Diocovich: La pérdida del aburrimiento en la era de la sobreestimulación. En este capítulo agarramos una frase notable del gran Novak Djokovic para analizar una epidemia invisible: nuestra incapacidad de soportar el aburrimiento. Conversamos a calzón quitado sobre cómo la sobreestimulación constante de las redes sociales nos ha atrofiado el cerebro, creando una masa de personas que no t...
t3 cap 214 La WEB #puisss 14.06.2026 45:49
La Web: El activo real de conversión que las PYMEs están ignorando. En este capítulo nos ponemos los lentes de la estrategia digital para golpear la mesa del Warketing actual. Bajo el título de "La Web", desmenuzamos la importancia crítica de tener un sitio web corporativo en pleno 2026, pero con una advertencia seria: no sirve de nada si no está optimizada para los fines reales y comerc...
Cachái o no Cachái weón #puisss 14.06.2026 0:19
El "cachái" chileno: la palabra que sirve para confirmar cualquier weáh En Chile tenemos una habilidad lingüística que desconcierta a extranjeros, lingüistas y probablemente a más de alguna inteligencia artificial: decir cachái al final de prácticamente cualquier weáh de frase. No importa si estái explicando física cuántica, una receta de cazuela o el drama amoroso de tu primo. Si termin...
t3 cap 213 Fútbol y política es la misma weáh #puisss 13.06.2026 41:50
El fútbol y la política es la misma weáh: Corrupción, lucro e impunidad. En este capítulo nos pusimos los chuteadores de acero para patear el tablero de las grandes mafias institucionales. Bajo el nombre de "El fútbol y la política es la misma weáh", el batallón analiza en extenso cómo estos dos mundos aparentemente distintos operan con el mismo manual de cortapisa. Desnudamos los nivele...
Los Payasos Callejeros #puisss 13.06.2026 0:23
PAYASOS DE SEMÁFORO O CALLEJEROS Hay mucha gente en Chile a la que no le gustan los payasos de semáforo. Y la verdad, lo entiendo perfectamente. A veces interrumpen el trayecto, otras veces generan incomodidad, y no todas las presentaciones son buenas. Es una opinión válida y bastante común. Pero cuando veo a un payaso trabajando en una esquina, no suelo pensar primero en el espectáculo. Pienso en...
En wén Chileno #puisss 12.06.2026 0:25
Hablar chileno no existe. Hablar *chilenos* sí. En Chile no hablamos todos igual. No habla igual alguien de una población en Rancagua que una persona de un barrio alto en Santiago. No habla igual alguien de Valparaíso, de Concepción o de Punta Arenas. Y no se trata solamente de las palabras. Se trata del acento. La velocidad. La entonación. Las expresiones. Incluso de las pausas. A veces, antes de...
A pata en la calle #puisss 12.06.2026 0:31
EL PROBLEMA NO ES LA CALLE. EL PROBLEMA ES NO ENTENDER A LA CALLE. Durante años nos han enseñado a observar la realidad desde estadísticas, informes, encuestas y discursos cuidadosamente preparados. Y sí, todo eso sirve. Pero existe una diferencia enorme entre mirar la calle y entender la calle. La calle no es solamente un espacio físico. Es donde las personas trabajan, compran, se endeudan, celeb...
t3 cap 212 Enamorado, pero... #puisss 12.06.2026 48:37
Enámorate..., pero, anda con cuidado: La verdad nuestra sobre el amor. En este capítulo nos pusimos los guantes para pegarle al mito más grande de la humanidad: el amor perfecto. Bajo el nombre de "Enámorate..., pero, anda con cuidado", desmenuzamos cómo el sistema te vende una idea idílica de las relaciones de pareja para tenerte consumiendo y soñando despierto. Conversamos sobre cómo e...
El Chileno es rápido de mente #puisss 11.06.2026 0:19
EL CHILENO PIENSA RÁPIDO. Y ESO NO ES CASUALIDAD. Hay algo que quienes viven en Chile suelen dar por sentado: la velocidad mental con la que resolvemos problemas, entendemos dobles sentidos, improvisamos soluciones y nos adaptamos a escenarios complejos. Mientras en otros lugares una situación inesperada puede paralizar una conversación, acá aparece el ingenio, la talla, el "veamos cómo lo ar...
t3 cap 211 ¿Honestamente? #puisss 11.06.2026 44:33
¿Honestamente?: Censura, ovejas y la mística de ir contra la corriente. En este capítulo nos sacamos la mordaza para hacer una pregunta ruda: ¿Honestamente, todavía se puede hablar la firme en este país? Analizamos la dictadura de la simpatía y cómo ciertas personas y colectivos te censuran de una al momento en que tu opinión no es de su agrado. Desmenuzamos las estrategias psicológicas y sociales...
t3 cap 210 Los Modismos chilenos #puisss 11.06.2026 55:12
Los Modismos Chilenos: La riqueza oculta de nuestro maravilloso lenguaje. En este capítulo nos sacamos el sombrero ante la verdadera obra de arte que es el habla nacional: los modismos chilenos. Analizamos en extenso el maravilloso, complejo y dinámico lenguaje que tenemos en Chile, desarmando los prejuicios de la gente empaquetada que lo mira en menos. Desde el multiuso del "weón", pasa...
t3 cap 209 Mentalidad de escasez #puisss 09.06.2026 53:52
Mentalidad de escasez: La trampa mental que te frena en el ecosistema. En este capítulo nos pusimos serios y directos para desmenuzar uno de los frenos invisibles más potentes de nuestra sociedad: la mentalidad de escasez. Analizamos todo lo que implica vivir desde el miedo a perder, la tacañería mental y esa falsa creencia de que los recursos y las oportunidades son un pastel chico que se va a ac...
t3 cap 208 el humor grone chileno #puisss 08.06.2026 52:36
El humor negro de los chilenos: La risa que el mundo no entiende. En este capítulo nos ponemos políticamente incorrectos para analizar el mecanismo de defensa más potente de nuestra sociedad: el humor negro chileno. Hablamos de esa forma tan particular y cruda que tenemos para hacer chistes de las peores tragedias, los terremotos, las crisis y las desgracias personales. Desmenuzamos la tremenda di...
Las esquinas de mi población 08.06.2026 0:30
Cuando era cabro chico, lo primero que hacía al salir era mirar pa' la esquina, pero No pa' ver el tránsito, No pa' ver la hora. Era Pa' ver quién estaba ahí. Porque en la esquina siempre había algún weón, La esquina era el Facebook antes del Facebook, Era TikTok antes de TikTok, Era el grupo de WhatsApp antes de los celulares. Ahí se hablaba de verdad. Se sabía quién estaba sin pe...
t3 cap 207 Fama, pobreza y paz #puisss 07.06.2026 42:12
Fama, pobreza y paz: El triple cruce que la tele te esconde. En este capítulo nos pusimos reflexivos pero manteniendo la honestidad brutal de siempre para desmitificar los tres grandes conceptos que mueven a la sociedad moderna: la fama, la pobreza y la paz. Analizamos cómo el sistema nos vende que el éxito es figurar, demostrando que la exposición pública casi nunca es sinónimo de riqueza y mucho...
El Freestyle de la Población #puisss 07.06.2026 0:23
Muchos creen que el freestyle consiste en inventar cosas. Pero en la población, la verdad suele ser otra. Porque el freestyle es un entrenamiento mental brutal. Hay que pensar rápido, conectar ideas, observar detalles, construir rimas y reaccionar en cuestión de segundos. No cualquiera puede hacerlo. Pero cuando creciste en una población, muchas veces no necesitas inventar demasiado. Lo que sobra...
t3 cap 206 Hablar en chileno no es ingorancia #puisss 06.06.2026 47:24
Hablar en chileno no es ignorancia: El valor de nuestros códigos de calle. En este capítulo nos ponemos la camiseta de la identidad nacional para defender nuestra lengua. Analizamos cómo hablamos los chilenos de verdad, rescatando el orgullo de una manera de comunicarnos que es única en el mundo. Le hacemos el frente a la discriminación lingüística y abordamos cómo el sistema y la gente de cartón...
t3 cap 205 de la herencia a H&M #puisss 05.06.2026 45:21
En este capítulo nos juntamos para abrir los micrófonos en una sesión de "De la herencia" .No nos referimos a la ropa, sino al legado, el activo que recibimos de los años, de la familia y de la vida. Como es costumbre en nuestro ecosistema, comenzamos tirando una idea sobre lo heredado y nos paseamos por muchos otros temas más . Divagamos sin filtro ni guion sobre la realidad nacional,...
Las Esquinas de La Población #puisss 05.06.2026 0:35
En las esquinas de la población pasa de todo... y la población no olvida. Hay gente que cree que los archivos más grandes están en internet. Que las redes sociales guardan todo. Que Google sabe demasiado. Pero nunca han conocido una esquina de población. Porque ahí se almacena información que ni el mejor servidor del mundo podría guardar. En las esquinas se conversa de fútbol, de política, de la v...
t3 cap 204 Los Murales #puisss 05.06.2026 42:15
Los Murales: ¿Arte urbano, suciedad o propaganda política?. En este capítulo nos pusimos los guantes para analizar el impacto real de los murales en nuestras ciudades. Desmitificamos la parada de facha del arte callejero y abordamos por qué, en muchas ocasiones, estas obras no son del agrado de la población que tiene que vivir mirándolas todos los días. Explicamos la diferencia técnica entre un mu...
t3 cap 203 ¿Qué pasó con el cambio climático? #puisss 03.06.2026 43:05
¿Y qué weáh pasó con esa weáh del cambio climático poh?: Negocio y credibilidad. En este capítulo nos metemos en la pata de los caballos para cuestionar la narrativa oficial sobre el clima. Abrimos el debate sobre la credibilidad del cambio climático: ¿es una amenaza real o la mufa más grande del siglo? Mientras el panel se divide entre creyentes y escépticos, todos llegamos a la misma verdad dura...
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