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DIMANCHE 11 JUIN 2023 Thierry Leblanc - Bosch Aftermarket   Laurence Peraud pour le concept « Un vin, Une émotion » avec Thierry Leblanc, directeur général France et Benelux Bosch Aftermarket.   Camille Gilardi - Champagne EPC   EPC naît en 2018 de la rencontre entre 3 passionnés de Champagne : Camille, Edouard Roy et Jérôme Queige. Leur passion commune, les pousse à s’associer pour monter un proj...

 SAMEDI 10 JUIN 2023 Xavier et Pascale Collart Dutilleul - Château Mazeris Bellevue (Bordeaux)   Tout commence en 1840 lorsque Jacques Bussier décide de créer le Domaine de Mazeris Bellevue en plein cœur de l’Appellation Canon Fronsac. Dirigé pendant 6 générations par la famille Bussier, c’est aujourd’hui la famille Collart Dutilleul qui a repris les rênes du domaine depuis 2017.    Françoise Parg...

DIMANCHE 04 JUIN 2023 Loris Pamies, Domaine Lauraire des Lys (Languedoc)   Le monde viticole fait depuis toujours partie de la vie de Loris. Après avoir suivi des études dans le secteur du commerce, Loris décide d'arrêter son master en ingénierie d'affaires pour s'impliquer dans le domaine viticole familial. Et c’est en 2019 qu’il rejoint la propriété avec la volonté de développer le marché en Fra...

 SAMEDI 03 JUIN 2023 Loig Le Lay, Distillerie Des Menhirs (Finistère)   Au cœur du Finistère, l’histoire de la Distillerie des Menhirs débute en 1921, sous l’impulsion de Francès Le Lay, l’arrière-arrière-grand-mère de Loig. Dans les années 1990, Guy, le père de Loig, ramène d’Ecosse l’idée d’élaborer un whisky reflétant la Bretagne. A force de patience et de travail, la famille créé Eddu, le seul...

DIMANCHE 28 MAI 2023 Hugo Babey - Moksha C’est au cœur de la Laponie finlandaise qu’Hugo découvre une boisson ancestrale dont il décide de développer la recette et la commercialiser sous le nom de Moksha. Ce breuvage sans alcool est 100% naturel et biologique et est produit avec des baies et des épices. Sans alcool, Moksha peut se déguster chaud ou froid selon la saison.  Benoit Bateman - Domaine...

SAMEDI 27 MAI 2023 Jean-Claude Pujol - Domaine Pujol (Languedoc)   Situé sur la commune de Saint-Frichoux dans l’ouest du Minervois, l’histoire du Domaine Pujol débute en 1880 lorsque l’arrière-grand-père de Jean-Claude, Louis Biscan plante les premiers hectares de vignes. Aujourd’hui, la propriété exploite plus de 100 ha de vignes et produit une belle gamme de vins en Appellation Minervois issus...

Thierry Delaunay - Domaine Joel Delaunay (Val de Loire)   Autrefois exploité en polyculture, l’aventure viticole de la propriété, débute en 1965 lorsque Joël, le père de Thierry décide de se consacrer entièrement à la viticulture. C’est en 1998, après avoir suivi une formation viti-vinicole dans le Bordelais, que Thierry décide de rejoindre le domaine familial succédant ainsi à son père en 2003 au...

Fanny Boyer - Château BeauBois (Vallée du Rhône)   Situé au cœur de l’Appellation Costières de Nîmes, le Château BeauBois est dirigé par la famille Boyer depuis 1920. C’est aujourd’hui Fanny et son frère François qui sont à la tête du domaine familial représentant ainsi la 4ème génération. La fratrie cultive 50 ha de vignes sur le versant sud des Costières certifiées bio et biodynamie.    Léna Des...

DIMANCHE 14 MAI 2023 Fabien Frejebise - Les Goûteurs de Vin Issu d’une famille passionnée par le vin, Fabien suit ses origines familiales et s’oriente vers l’univers viticole en intégrant une école de sommellerie. Unis pas le goût du vin, Fabien et ses amis se retrouvent régulièrement autour d’une bonne bouteille dans sa région natale, aux portes du Quercy. Inspiré par ces rencontres, il décide de...

SAMEDI 13 MAI 2023 Aurore Monot-Devillard - Domaines Devillard (Bourgogne)  Situés sur les plus beaux terroirs de la Bourgogne, les Domaines Devillard appartiennent à la famille Devillard depuis quatre générations. C’est aujourd’hui Aurore et son frère Amaury qui sont à la tête des domaines familiaux parmi lesquels on trouve le Château Chamirey, le Domaine de la Ferté, le Domaine des Perdrix et le...

DIMANCHE 07 MAI 2023 François Dauvergne - Maison Dauvergne-Ranvier (Vallée du Rhône)  Depuis toujours, le monde viticole fait partie de la vie de François. Enfant, il passait ses vacances dans le domaine familial à côté de Limoux.  C’est donc tout naturellement qu’il s’est tourné vers le monde du vin en devenant commercial puis en travaillant dans des domaines essentiellement dans la Vallée du Rhô...

SAMEDI 06 MAI 2023 Joël Velandia - Lavrela (Vins Géorgiens) Depuis toujours Joël est intéressé à l’alcool en tant que boisson culturelle. C'est en 2016, lors d'un voyage en Géorgie qu’il découvre les vins géorgiens et en tombe amoureux. Cette découverte a poussé Joël à se former en œnologie et en sommellerie, afin de mieux comprendre ses vins et de pouvoir les faire découvrir en France. Et c’est e...

DIMANCHE 30 AVRIL 2023  Olivier Poulet - Avocat au Barreau de Rennes Avocat depuis 2008 au Barreau de Rennes, Maître Poulet est spécialisé dans la législation sur la communication autour des boissons alcoolisées et l’accompagnement des producteurs. Grand expert dans ce domaine, il a créé une base de données spécialisée nommée « Alcool et Droit ». A travers, cette plateforme comportant plus de 200...

SAMEDI 29 AVRIL 2023 André Genoux - Château de Mérande (Savoie)  Situé sur le site gallo-romain d’Arbin, le Château de Mérande est un lieu chargé d’histoire. Datant du XIIIème siècle, l’édifice était autrefois le château des Seigneurs de Mérande. Depuis plus de 6 générations, la propriété appartient à la famille Genoux, et c’est aujourd’hui André et Daniel qui sont à la tête du domaine familial. V...

DIMANCHE 23 AVRIL 2023 Clément Mengus - Château Castigno (Languedoc)   Situé au cœur du Languedoc, le Château Castigno est un village concept composé de 3 restaurants, un hôtel dont les chambres sont dispersées dans le village et un superbe vignoble de 32 hectares. Planté sur les terres de l’appellation Saint-Chinian, le domaine est cultivé en agriculture biologique depuis 2013 et tend à l’agricul...

SAMEDI 22 AVRIL 2023 Pierre Cazeneuve, Château Paloumey (Bordeaux)  Ingénieur agro de formation, Pierre ne se destinait pas au monde viticole. Mais le Château Paloumey tient une place importante chez ce passionné de nature qui, à partir de 12 ans, a vécu et grandi dans ce lieu qu’il considère comme son jardin. Revenu une première fois en 2013 pour aider pendant les vendanges, il succombe à l’appel...

DIMANCHE 16 AVRIL 2023 Guillaume Harant - Château La Martinette (Provence)  Au cœur de la Provence, entre Marseille et Nice, le Château La Martinette se dévoile dans un écrin de nature méditerranéenne. Avec ses 400 hectares de propriété entourés par une forêt d'arbres centenaires et d’oliviers, le Château dévoile un magnifique vignoble de 50 ha cultivé en agriculture biologique et une partie en bi...

 SAMEDI 15 AVRIL 2023 Benoit Merchier - La Famille K (Beaujolais)  Tout débute en 2018 lorsque Marianne, Benoît et leur fille Jeanne décident de quitter la capitale pour réaliser leur rêve : diriger un domaine viticole dans le Beaujolais. Situé en plein cœur du pays des Pierres dorées, le trio exploite aujourd’hui 11 ha de vignes certifié bio depuis 2022. Leur objectif est de participer à redorer...

 DIMANCHE 09 AVRIL 2023 Florence Jouny - Château La Clyde (Bordeaux)   Ingénieurs de formation, Florence et Jacques sont depuis toujours passionnés par la vigne et le vin. Et c’est en 2016, à l’heure de prendre leur retraite, que le couple se lance le défi fou de reprendre le Château La Clyde, avec pour objectif de concevoir des vins qui leur ressemblent. Niché au pied du clocher de Tabana, le dom...

 SAMEDI 08 AVRIL 2023 David Reynaud - Domaine Les Bruyères (Vallée du Rhône)  Cela fait plus de 5 générations que les membres de la famille Reynaud se succèdent au Domaine Les Bruyères. Situé en plein cœur de l’Appellation Crozes Hermitage, le domaine s’étend sur 30 hectares de vignes certifié Agriculture Biologique et Biodynamique. C’est aujourd’hui David qui est à la tête du domaine familial ave...

 DIMANCHE 02 AVRIL 2023 François Labet - Château de la Tour (Bourgogne)    Le château de la Tour est un superbe domaine situé à Vougeot en Bourgogne. C’est François qui dirige cette prestigieuse propriété de six hectares depuis les années 80. Né dans une famille ancrée dans le vin depuis cinq siècles, François est également gérant du Domaine Pierre Labet à Beaune. Il a été nommé Chevalier du Mérit...

 SAMEDI 01 AVRIL 2023  Gilles de Bollardière - Ampelidae (Val de Loire) C’est en 1995 que Frédéric Brochet fonde le domaine Ampelidae dans sa cave de la Mailleterie au cœur du Haut-Poitou. Ce vignoble s’étend entre Paris et Bordeaux, le Massif central et la Bretagne ce qui lui confère des sols océaniques riches. Le vigneron s’engage dans la viticulture biologique et produit des vins qui expriment...

 DIMANCHE 26 MARS 2023  Xavier Thivolle - Domaine Thivolle (Beaujolais) C’est au cœur du Beaujolais que Xavier décide de créer son domaine en 2019.  Le vigneron a repris des parcelles déjà existantes ainsi que des terres en Appellation Chiroubles. Le domaine de 3,5 ha de vignes est certifié Vin Biologique.  Xavier a la volonté d’exploiter des sols granitiques particuliers pour révéler au mieux le...

SAMEDI 25 MARS 2023  Anne Ribes - Collectif Négrette (Sud-Ouest) Depuis plus de 30 ans, la famille Ribes exploite le Domaine Le Roc au cœur de l’Appellation Fronton. Ils produisent des vins de qualité révélant le cépage emblématique de la région : la Négrette qui a donné son nom au Collectif Négrette. Ce collectif réunit une dizaine de vignerons, dont Anne, de l’appellation Fronton qui souhaitent...

DIMANCHE 19 MARS 2023 Sylvain Fadat - Domaine d’Aupilhac (Languedoc) Issu d’une famille de vigneron dans le Sud de la France, c’est tout naturellement que Sylvain c’est orienter vers le monde viticole. Il reprend le domaine d’Aupilhac en 1989 où il exploite 13,5 hectares de vignes. Le vigneron pratique la culture biologique et biodynamique et a les certifications Ecocert et Demeter. Sylvain travai...